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| 餐厅: | 雅 ‧悠蔬食 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
新式素菜店，装修简洁，以紫、白色为主题，致力推广健康清新的蔬食文化，韩、泰、西、日、中式的选择皆有之，饶有口碑。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
公众假期前夕
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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我向来会定期食素菜，今日相约朋友去雅悠素食，位置在尖沙咀非常方便，店主多年推广健康素食，餐厅以紫色为主，高雅而优静，食物外型都不似素食我们叫了套餐包中汤或西汤、两款前菜、手卷、主菜及甜品，我选了中式汤，服务员好殷勤同细心前菜有两款，鲜果沙律及蒟蒻翠玉瓜鲜果沙律包括火龙果, 提子🍇、车厘子🍒、花生🥜及蔬菜🥬, 清新开胃蒟蒻翠玉瓜、蒟蒻好Q弹而翠玉瓜好爽口，加埋萝卜丝条同芝麻增添美味中汤是虫草花椰子百合黄耳竹笙炖汤🥣材料好丰富，汤好足料，滋润补身手卷：香芒牛油果苜蓿芽手卷🥑🥭苜蓿代替了米饭，配上芒果牛油果，好Fresh, 紫菜好香脆，店员提醒要尽快食，避免紫菜变淋不够脆主菜: 椰香冬䕃野菌炒饭伴迷你泰式拼盘炒饭用珍珠米，粒粒分明，好有椰香味，渗入冬䕃香味酸酸辣辣，加入野菌好健康，面头铺了太阳蛋，外型好似印尼炒饭迷你泰式拼盘泰式春卷、串烧及泰式虾饼，沙嗲酱独特调味，不太桸味道不错咸香茄子猴头菇栗子豆腐煲素猴头菇咬落有菇味，材料满满，有茄子、粟子同豆腐，味道同传统鱼香茄子煲冇分别，同样惹味甜品古法黑芝麻糕 （二件）有浓郁黑芝麻香味，口感软糯
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本身自己都几钟意食素食😬再访新派素食餐厅「雅 ‧悠蔬食」💜.⚠️此餐厅收取10%服务费💰.铁板黑椒汁烤大啡菇拼素汉堡扒配意式薯菜🥘套餐$268💰大啡菇加入一啲素肉烤焗🍄非常Juciy🤤素汉堡肉感丰富紧实🥩加上黑椒汁，好味道👍🏻配上粟米笋🌽芦笋、西兰花🥦红萝卜🥕云耳、翠玉瓜🥒番茄🍅饱肚感十足.周打猴头菇黄耳桃胶忌廉浓汤🥣跟餐$0💰猴头菇同忌廉味道浓郁🍄🟫加上黄耳、桃胶☺️滋润养颜.香芒牛油果苜蓿芽手卷🍙跟餐$0💰利用苜蓿芽代替米饭🌱用脆卜卜紫菜包住苜蓿芽、芒果🥭牛油果🥑感觉清新带草青味😌.香酥芋圆🧆跟餐$0💰.紫薯红菜头雪球🍠跟餐$0💰紫薯蓉绵滑😗混合红菜头粒及苹果粒🍎爽脆清甜.土匪腐皮卷(4件)🍗单点$98💰腐皮卷呈炸鸡髀造型😍洒满孜然粉🌶️香喷喷💨外皮炸得香脆，香口惹味😆.黑糖珍珠芋圆遇上豆乳布甸🍮跟餐$38💰豆乳布丁滑顺香浓🥛可惜珍珠同芋圆已变硬🥺.热滋润苹果雪梨海底椰🫖单点$38💰有唔少苹果🍏雪梨、海底椰椰肉🥥.冻雪梨青柠芦荟冰茶🍹跟餐$10💰有粒粒雪梨同芦荟果肉🍐
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今日同朋友Farewell 入到去 张凳有啲食物碎唔干净我问过姨姨 想要杯热水 佢同我讲啲水都系暖个㖞我话我想要杯热嘅 然后佢唔记得咗佢系咁同我强调啲水都系热嘅 我话我唔系要暖水啊，我要热水啊原本谂住散嗌 我问佢呢个三件大啡菇有啲咩咁特别要$198 佢照返个餐牌咁样读出嚟 我心谂我知然后我哋order咗三个餐一个系薄饼咖喱 几好食个咖喱但系啲薄饼好油一个系意式忌廉饭 好食嘅 一个系萝卜冬菇淮山 加菜饭 正正常常淡淡地个餐系跟咗三个手卷 入边有多唔知系咪叫豆芽苗草青味好重嘅 然后入边有一块好薄嘅芒果同埋牛油果 我麻麻地食草另外跟咗三个汤两个系蘑菇汤 一个系中汤正常我个中汤一嚟到有条头发喺入边佢哋系有换过俾我嘅我个人觉得头发好污糟 之后上甜品 上错咗一个 椰汁红豆糕唔好食 另外紫色𠮶个乳酪蛋糕都唔好食椰汁千层蛋糕 好普通正常到买单嘅时候我朋友叫我哋问吓个男职员enjoy卡有冇九五折？个男职员喺人哋张枱度买紧单嘅时候慢慢行过嚟细细声讲话 午餐有夜晚冇我朋友听唔到问多一次咪讲咗话午餐又夜晚冇啰！ 完全唔知有啲咩服务 清洁又唔够干净 好似一间新开嘅餐厅咁有少少手忙脚乱咁 都唔系话有好多台 有机会人手唔够？ 对比起我之前系食开太古有一间 好高质 环境好靓食物超好食 好高质 见到老板厨师系真系仆心仆命 咁样相比之下实在差太远
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雅 ‧悠蔬食今次要介绍一间素食餐厅喺尖沙咀中国保险大厦3楼叫「雅 ‧悠蔬食」，入到去见到装修椅紫色为主，紫色都系我钟意嘅颜色，高雅得嚟唔会好浮夸，坐得好舒服，轮椅人士要上嚟食素绝对好方便，有升降机上3楼，餐厅入面通道算阔落，经过尖沙咀嘅你如果想食素菜不妨拣呢一间餐厅啦！午市套餐1.汤品：南瓜扁豆玉米忌廉浓汤 配香脆法包+姬松茸佛手瓜莲藕雪耳汤 配芝麻蜜汁薯仔莲藕（10/10）两款汤入面嘅汤料非常丰富，南瓜扁豆玉米忌廉浓汤好浓稠，法包好脆身，芝麻蜜汁薯仔莲藕个莲藕口感几烟韧，最初以为系炸莲藕，唔知比佢外型呃咗！2.芝士蕃茄吉列猴菇焗黄金蛋炒饭+冻咖啡$108（9.5/10）呢个芝士蕃茄吉列猴菇焗黄金蛋炒饭个口感好似焗猪扒饭，芝士多到可以拉丝，猴菇口感劲似猪扒，再加埋炒饭底简直完美，饮品拣咗冻咖啡，咖啡味比较偏酸！3.黄金素叉烧饭 配蕃茄炒滑蛋+冻柠茶$108（9/10）呢个黄金素叉烧饭外貌真系好似叉烧，连口感都一样，叉烧有少少咸，仲配埋蕃茄炒滑蛋，饮品拣咗冻柠茶，如果柠檬味再多少少就更好！4.生椰拿铁千层班戟$28（8.5/10）呢个生椰拿铁千层班戟如果跟餐叫就$28，散叫价$58，拿铁味可以重少少，中间果层Cream如果可以少返少少就更好！备注：如果持有恒生或汇丰信用卡，星期一至五中午有九五折优惠（星期六日、公众假期及初一同十五除外）2人总共价钱$268，其他有加一服务费！个人口味总评分：9.25/10 地址：尖沙咀金马伦道48号中国保险大厦3楼B号舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果钟意我嘅分享，麻烦请follow我，仲有记得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#雅 ‧悠蔬食 #中国保险大厦 #素食 #尖沙咀美食 #尖沙咀好去处 #香港美食 #无障碍餐厅 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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