沃川自家料理

营业中

休息中

在我記憶當中，尖東仍是90年代尾二千年頭的模樣，當時很多小店在此起家。這次來沃川自家料理，歷史也悠久，重點是「自家料理」，比一般連鎖店更加有家的感覺。雞泡魚乾永遠都是我的「飛佛」，好對味！第一次吃安康魚肝，口感像濃味芝士，配上雪魚白子，也是一次有趣的嘗試。而我最喜愛就是磯煮鮑魚刺身，爽口鮮甜，我和老公也讚不絕口。烏賊刺身十分新鮮，吃很多也不覺膩。一系列的廚師推介當中，印象比較深刻是魷魚餃子，這配搭在坊間很少吃，口感很有趣，配搭新鮮。至於苦瓜炒豚肉，蛋炒得滑溜，絕對不是一般中式做法，很欣賞那種溫泉蛋的感覺，滿口滋味，連我這個不太愛苦瓜的人也吃得津津入味，最後的濃湯蝦烏冬是很「自家」的味道，好像是深夜食堂裏面會介紹的一道菜，龍蝦湯濃郁，配烏冬也意外地合拍。忘了還有白蟹軍艦，是店家推介，果然也很出色。值得提的是這裏有幾間VIP房，日式席地而坐那一種，一班朋友躲在裏面狂歡嘻哈吃一頓豐富日式美食，想也是大時大節的一個好選擇。