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2025-07-10
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晚上我來到銅鑼灣的川滿居吃晚餐。😚 門口長這樣的 檯面長這樣的 MENU長這樣的 烤加州爐魚 (香辣，bb辣) 一上來香氣撲鼻而來。魚身上覆蓋著滿滿的辣椒，讓人一看就食指大動。魚肉鮮嫩多汁，內餡中還加入了青瓜條、蓮藕、薯粉、木耳、大豆芽及金針菇等配料，這些配料不僅增添了口感的層次，還吸收了醬汁的精華，很入味！！😄 bb辣的辣度，剛好不會讓人覺得過於刺激，讓人忍不住一口接一口。 半隻片皮鴨 + 麼麼皮配上新鮮的白葱、青瓜及醬料，裹在薄薄的麽麼皮中，每一口都能感受到脆皮的香脆與鴨肉的鮮美。醬料的搭配更是提升了不少風味，甜中帶鹹，讓人吃得意猶未盡。 炸饅頭 (配煉乳)外脆內軟的口感搭配著濃郁的煉乳，每一口都充滿了幸福感。 凍檸檬茶 (走甜少冰) 清新的檸檬香氣讓人感到神清氣爽。 凍奶茶 (走甜少冰) 濃郁的奶香與茶香交融，口感滑順。 桃之夭夭 (peach with soda water) 桃的甜味與氣泡的清新感相得益彰，味道剛剛好，完美地為這頓晚餐畫上句號。
門口長這樣的
檯面長這樣的
MENU長這樣的
烤加州爐魚 (香辣，bb辣)
一上來香氣撲鼻而來。魚身上覆蓋著滿滿的辣椒，讓人一看就食指大動。
魚肉鮮嫩多汁，內餡中還加入了青瓜條、蓮藕、薯粉、木耳、大豆芽及金針菇等配料，這些配料不僅增添了口感的層次，還吸收了醬汁的精華，很入味！！😄
bb辣的辣度，剛好不會讓人覺得過於刺激，讓人忍不住一口接一口。
半隻片皮鴨 + 麼麼皮
配上新鮮的白葱、青瓜及醬料，裹在薄薄的麽麼皮中，每一口都能感受到脆皮的香脆與鴨肉的鮮美。
醬料的搭配更是提升了不少風味，甜中帶鹹，讓人吃得意猶未盡。
炸饅頭 (配煉乳)
外脆內軟的口感搭配著濃郁的煉乳，每一口都充滿了幸福感。
凍檸檬茶 (走甜少冰)
清新的檸檬香氣讓人感到神清氣爽。
凍奶茶 (走甜少冰)
濃郁的奶香與茶香交融，口感滑順。
桃之夭夭 (peach with soda water)
桃的甜味與氣泡的清新感相得益彰，味道剛剛好，完美地為這頓晚餐畫上句號。
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