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餐厅: 老趙越南餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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柯士甸一間好有歷史的越南菜餐廳品嚐美食,原來連續七年得到米芝蓮推介,十分厲害!已經開店超過50年!價錢親民,味道頗有越南當地風味。迷你春卷春卷炸得金黃酥脆,裡面的餡料新鮮,搭配酸甜醬食。越南雞絲沙律份量好多,味道開胃酸酸甜甜的沙律,雞絲好嫩滑,附上即炸的蝦片一齊食,為之後的主菜做好準備~燒香茅牛肉濱海香茅牛肉炒得好香口,配上米線及生菜食用,是一道地道的越南菜式~奧巴馬豬肉濛粉越南首都河內非常出名的美食,當年美國總統奧巴馬吃過,所以就改成這個名字。附上一小碟炭烤豬肉片配湯,我們需要將米線放落湯中泡浸,吸收了湯的鹹香,再配上香噴噴焦香的豬肉片,就會吃得出超多層次的米線!一定要試!老趙牛肉河粉果然是以店名命名的招牌菜,牛骨湯熬到超濃郁但不油膩,有淡淡的香料味,牛肉片,牛丸及牛腩都是上品,尤其是牛丸彈牙爆汁,非常出色的越南牛河~椰汁拉椰卷越南的椰汁甜品,顏色鮮艷椰香味濃烈,質感煙韌軟糯,外皮似糯米糍,淋上Creamy的椰汁,面層又有香脆的花生碎,好有驚喜的甜品!
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柯士甸一間好有歷史的越南菜餐廳品嚐美食,原來連續七年得到米芝蓮推介,十分厲害!已經開店超過50年!價錢親民,味道頗有越南當地風味。


迷你春卷
春卷炸得金黃酥脆,裡面的餡料新鮮,搭配酸甜醬食。


越南雞絲沙律
份量好多,味道開胃酸酸甜甜的沙律,雞絲好嫩滑,附上即炸的蝦片一齊食,為之後的主菜做好準備~


燒香茅牛肉濱海
香茅牛肉炒得好香口,配上米線及生菜食用,是一道地道的越南菜式~


奧巴馬豬肉濛粉
越南首都河內非常出名的美食,當年美國總統奧巴馬吃過,所以就改成這個名字。附上一小碟炭烤豬肉片配湯,我們需要將米線放落湯中泡浸,吸收了湯的鹹香,再配上香噴噴焦香的豬肉片,就會吃得出超多層次的米線!一定要試!


老趙牛肉河粉
果然是以店名命名的招牌菜,牛骨湯熬到超濃郁但不油膩,有淡淡的香料味,牛肉片,牛丸及牛腩都是上品,尤其是牛丸彈牙爆汁,非常出色的越南牛河~


椰汁拉椰卷
越南的椰汁甜品,顏色鮮艷椰香味濃烈,質感煙韌軟糯,外皮似糯米糍,淋上Creamy的椰汁,面層又有香脆的花生碎,好有驚喜的甜品!



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堂食