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2024-02-05
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呢間新開嘅燒味店係由米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業嘅，全日不停燒製乳豬，燒鵝等菜式，即日新鮮燒起，店內環境唔大，乾淨俐落，價錢十分親民化，街坊打工仔必去地方💪🏻一人套餐好抵食，包主食、小食同湯！瀨粉軟硬度適中，湯底清甜，出面比較少食到，配燒味好match～ 涼拌青瓜十分開胃，老火湯煮至入味，餸就可以要單拼或雙拼！乳豬係餐廳嘅招牌菜，超級脆口的葡式香烤乳豬，乳豬外皮脆卜卜，有千層效果，內裏微微肥，帶點脂肪，不過偏薄身、燒腩仔同樣皮脆，肥膏唔多，所以唔膩，個人喜歡，唔錯唔錯！叉燒用上半肥瘦肉，外層燒到有少少焦糖嘅感覺，有油脂香又軟腍，入口即化，幾乎唔洗咬，份量比想像中多，而且吸飽香香甜甜嘅蜜汁，好有驚喜、燒排骨都唔錯，啖啖肉，肥瘦適中，越食越過癮！
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一人套餐好抵食，包主食、小食同湯！瀨粉軟硬度適中，湯底清甜，出面比較少食到，配燒味好match～ 涼拌青瓜十分開胃，老火湯煮至入味，餸就可以要單拼或雙拼！
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乳豬係餐廳嘅招牌菜，超級脆口的葡式香烤乳豬，乳豬外皮脆卜卜，有千層效果，內裏微微肥，帶點脂肪，不過偏薄身、燒腩仔同樣皮脆，肥膏唔多，所以唔膩，個人喜歡，唔錯唔錯！
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叉燒用上半肥瘦肉，外層燒到有少少焦糖嘅感覺，有油脂香又軟腍，入口即化，幾乎唔洗咬，份量比想像中多，而且吸飽香香甜甜嘅蜜汁，好有驚喜、燒排骨都唔錯，啖啖肉，肥瘦適中，越食越過癮！
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