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2024-02-20
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今日特登嚟到荔枝角呢間居酒屋同朋友慶祝生日～ 大約半年前嚟過一次， 印象都幾深刻所以今次再食～ 平日六點幾嚟到已經接近full house ! 今次雖然冇飲酒，但食物方面非常滿意～ 金酒杯呢個好有特色嘅金酒杯， 有齊我嘅至愛～海膽，三文魚子，拖羅蓉同埋松葉蟹肉！ 呢個比較係前菜size , 杯底有壽司飯， 配搭紫菜包住嚟食， 有酥脆口感之餘 亦唔會搶走幾款刺身嘅味道。 特別喺海膽，特別鮮甜 👍 兩個人share都唔錯。 壽喜燒牛肉鍋呢個鍋嘅份量十足， 如果會叫埋其他嘢食嘅話 ，足足夠四個人share食☺️ 牛肉方面採用鹿兒島A4和牛, 淨係睇樣都知道夠高質🥰 淡淡粉紅色嘅和牛薄切， 雪花均勻，油脂味極香但不失肉味同咬口。 配搭帶甜味嘅壽喜燒湯汁， 無論和牛煮到半生熟或全熟，味道都非常突出👍👍👍 鍋入面仲有野菜，菇類，豆腐，年糕福袋等食材，簡直係大滿足！ 金丼前菜金酒杯食得唔夠喉， 再黎個金丼，都有海膽，三文魚子，拖羅蓉，仲有日本蛋黃😋 份量一啲都唔吝嗇， 特別係拖羅蓉三文魚子，滿滿的好豐富呀～ 蛋黃嘅色澤好靚好橙紅色， 同壽司飯完美咁融合一齊。 燒物呢度嘅燒物我覺得特別出色， 叫咗 自家
今日特登嚟到荔枝角呢間居酒屋同朋友慶祝生日～ 大約半年前嚟過一次， 印象都幾深刻所以今次再食～ 平日六點幾嚟到已經接近full house ! 今次雖然冇飲酒，但食物方面非常滿意～
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金酒杯
呢個好有特色嘅金酒杯， 有齊我嘅至愛～海膽，三文魚子，拖羅蓉同埋松葉蟹肉！ 呢個比較係前菜size , 杯底有壽司飯， 配搭紫菜包住嚟食， 有酥脆口感之餘 亦唔會搶走幾款刺身嘅味道。 特別喺海膽，特別鮮甜 👍 兩個人share都唔錯。
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壽喜燒牛肉鍋
呢個鍋嘅份量十足， 如果會叫埋其他嘢食嘅話 ，足足夠四個人share食☺️ 牛肉方面採用鹿兒島A4和牛, 淨係睇樣都知道夠高質🥰 淡淡粉紅色嘅和牛薄切， 雪花均勻，油脂味極香但不失肉味同咬口。 配搭帶甜味嘅壽喜燒湯汁， 無論和牛煮到半生熟或全熟，味道都非常突出👍👍👍 鍋入面仲有野菜，菇類，豆腐，年糕福袋等食材，簡直係大滿足！
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金丼
前菜金酒杯食得唔夠喉， 再黎個金丼，都有海膽，三文魚子，拖羅蓉，仲有日本蛋黃😋 份量一啲都唔吝嗇， 特別係拖羅蓉三文魚子，滿滿的好豐富呀～ 蛋黃嘅色澤好靚好橙紅色， 同壽司飯完美咁融合一齊。
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燒物
呢度嘅燒物我覺得特別出色， 叫咗 自家製雞皮蝦同埋雞胸軟骨。 雞皮蝦上面嘅雞皮好薄 ，一啲都唔油膩 ，亦燒得好脆口， 蝦肉非常爽口同埋彈牙， 嚟金酒屋食燒物一定要試呢個！ 雞胸軟骨亦值得推介！ 雞胸軟骨上面連住一啲雞胸肉， 豐富咗味道同埋口感 💯
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