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2023-04-23
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位於尖沙咀寶勒巷嘅人氣印度餐廳 🇮🇳🇮🇳 [ Anjappar Chettinad ] 很受歡迎，餐廳裝修充滿傳統印度風情，主打南北印度菜，食物種類繁多，好多選擇，每次想食印度菜一定會諗起呢度，今次和朋友再度朝聖，一直很喜歡這裏的DOSA 煙囪型薄煎餅，唔係間間印度菜都可以食到，今次又發掘吓有啲咩新嘢食先👍🏻🧀▪️PALAK PANEER 印式芝士菠菜 將菠菜打成茸伴上忌廉和印式醬汁，香濃菠菜味道口感香滑，印式芝士有點像煙靭的硬豆腐，幾得意，係印度人好喜歡食的素菜之一🍗▪️CHICKEN LOLLY POP SAUCY 醬汁雞棒棒小雞腿做到好似棒棒糖一樣 ，揸住支骨就可以食到淡淡肉，雞肉外層香脆，肉好香滑，伴上大量洋蔥，蒜頭等香料造成嘅甜辣嘅醬汁，好惹味🧀▪️PUTHINA PANNER TIKKA 香料薄荷奶酪塊 用咗大量薄荷香料，伴上蔬菜，青椒，印式芝士炒香後用放在鐵板上，上枱時冒着煙，香味滿瀉，係一道惹味嘅素食🐏▪️MUTTON SUKKA VARUVAL 胡椒香料羊肉羊肉切成粒粒，煮得已經好腍滑，用上大量胡椒香料爆炒，味道濃郁，完全沒有羊肉的羶味🐓▪️CHIICKEN GARLIC
位於尖沙咀寶勒巷嘅人氣印度餐廳 🇮🇳🇮🇳
[ Anjappar Chettinad ] 很受歡迎，餐廳裝修充滿傳統印度風情，主打南北印度菜，食物種類繁多，好多選擇，每次想食印度菜一定會諗起呢度，今次和朋友再度朝聖，一直很喜歡這裏的DOSA 煙囪型薄煎餅，唔係間間印度菜都可以食到，今次又發掘吓有啲咩新嘢食先👍🏻
🧀▪️PALAK PANEER 印式芝士菠菜
將菠菜打成茸伴上忌廉和印式醬汁，香濃菠菜味道口感香滑，印式芝士有點像煙靭的硬豆腐，幾得意，係印度人好喜歡食的素菜之一
🍗▪️CHICKEN LOLLY POP SAUCY 醬汁雞棒棒
小雞腿做到好似棒棒糖一樣 ，揸住支骨就可以食到淡淡肉，雞肉外層香脆，肉好香滑，伴上大量洋蔥，蒜頭等香料造成嘅甜辣嘅醬汁，好惹味
🧀▪️PUTHINA PANNER TIKKA 香料薄荷奶酪塊
用咗大量薄荷香料，伴上蔬菜，青椒，印式芝士炒香後用放在鐵板上，上枱時冒着煙，香味滿瀉，係一道惹味嘅素食
🐏▪️MUTTON SUKKA VARUVAL 胡椒香料羊肉
羊肉切成粒粒，煮得已經好腍滑，用上大量胡椒香料爆炒，味道濃郁，完全沒有羊肉的羶味
🐓▪️CHIICKEN GARLIC KEBAB 雞肉大蒜烤雞肉
雞肉有濃濃的大蒜味道，超級入味，而且雞肉幾香滑，配上大量洋蔥和蔬菜，用鐵板盛載，熱辣辣上枱
🧄▪️GARLIC NAAN 印度大蒜烤餅
必食推介，即點即烤，香脆又鬆軟，香濃蒜蓉牛油味道，就咁食或者配咖喱一樣咁好食
🧈▪️BUTTER DOSA 牛油薄煎餅
這裏嘅特色，像煙囪型既DOSA 超級巨型，好香脆又煙韌嘅口感，牛油味超級香，薄餅味道帶微微甜，可以配合四種唔同嘅醬汁一齊食（薄荷醬，鷹嘴豆蓉，甜辣醬，印度傳統醬汁）
🥭▪️MANGO LASSI 芒果印度奶昔
傳統嘅印度芒果奶昔，打得香滑，芒果味道香甜，加咗少少酸嘅芒果醬，又甜又酸好開胃
🧉▪️MASALA TEA 馬薩拉茶
印度奶茶是一種以紅茶葉為主，再加入香料及藥草調味的飲品，傳統以綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑及黑椒粒與紅茶葉熬煮，我喜歡不加糖，充滿香料味道
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