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2025-03-19
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好喜歡來airside，包括帶小狗到來，亦會過來吃東西，想不到有這間「五匠六釜」這麼經濟實惠的餐廳，而且味道一流，值得推薦！這裏的北京填鴨只售$168，包一份摩摩皮，十分抵食！北京填鴨外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，味道豐富，搭配甜面醬和蔥絲置放在摩摩皮上，軟糯口感與鴨肉的酥脆形成鮮明對比，十分美味。黃金蝦是一道色香味俱全的海鮮菜品，用新鮮的大蝦，裹上香脆的咸蛋外衣炸製而成。外層金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，這道菜的色彩鮮艷，非常吸引眼球。而黃金芥蘭同樣以咸蛋包裹製作，是一道創新且美味的菜品，將傳統的芥蘭與咸蛋的風味結合，芥蘭的口感爽脆，帶有濃郁的咸香味，讓人食欲大增。甜點絕對不能錯過脆炸鮮奶！脆炸鮮奶中外層金黃酥脆，內部則是滑嫩的鮮奶餡。每一口都能感受到外脆內滑的口感，甜味適中，讓人回味無窮。五匠六釜 (九龍城)地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖
這裏的北京填鴨只售$168，包一份摩摩皮，十分抵食！北京填鴨外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，味道豐富，搭配甜面醬和蔥絲置放在摩摩皮上，軟糯口感與鴨肉的酥脆形成鮮明對比，十分美味。
黃金蝦是一道色香味俱全的海鮮菜品，用新鮮的大蝦，裹上香脆的咸蛋外衣炸製而成。外層金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，這道菜的色彩鮮艷，非常吸引眼球。
而黃金芥蘭同樣以咸蛋包裹製作，是一道創新且美味的菜品，將傳統的芥蘭與咸蛋的風味結合，芥蘭的口感爽脆，帶有濃郁的咸香味，讓人食欲大增。
甜點絕對不能錯過脆炸鮮奶！脆炸鮮奶中外層金黃酥脆，內部則是滑嫩的鮮奶餡。每一口都能感受到外脆內滑的口感，甜味適中，讓人回味無窮。
五匠六釜 (九龍城)
地址：九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L602號舖
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