五匠六釜

启德其实都几多抵食既餐厅🤑有晚我同朋友去咗airside发现有间餐厅，价钱亲民，份量又大，即刻睇下有几正啦❗️🥢醉鸡 ($78)鸡肉嫩滑，酒香味浓，唔算太重口味，开胃👍🏻🥢四川担担面 ($52) 面条滑溜，酱汁香辣而且辣味适中，花生酱味都重，几开胃🤗🥢黄金芥兰 ($88) 呢道菜超级邪恶😈满满咸蛋黄香味，炒得刚刚好，芥兰仲保持住脆口感，真心食到停唔到口🤣🤣🥢肉三鲜 ($50) 呢碟饺子有8粒，粒粒饺子都皮薄足料，馅料有猪肉、牛肉同埋虾，食落好满足🫶🏻🥢避风塘大虾 ($108) 好有镬气，食落好惹味，亦唔会太辣，略嫌虾唔够入味，但都已经好有睇头😆🥢脆炸鲜奶 ($8/件，四件起) 外面酥脆，里面系滑滑嘅鲜奶，甜度刚好，虽然本身已经饱饱地，但我都食咗两件，证明好味🤭Airside本身都好多餐厅，而呢一间性价比算唔错，而且餐厅好大好多座位，与其同屋企人去饮茶，五匠六釜绝对可以系你另一个唔错嘅选择👍🏻…查看更多

2025年7月3日 星期四今晚专登去到启德既airside食饭，仲已经一早拣左呢间餐厅，因为见到网上面话性价比十分高，特别系片皮鸭好抵食，所以就吸引左我呢个片皮鸭爱好者餐牌有好多食物可以选择，种类繁多，价钱又真系好贴地，半只片皮鸭连一份大约20块既摩摩皮都只系$168，所以我哋叫左呢样再加少少野食应该就够晒一点完餐等左一阵饮品就黎到，系柠檬益力多，饮落去酸酸甜甜，柠檬味清新，乳酸味唔太重，似系益力多加咗柠檬汁咁，饮完即刻解晒腻，好适合配上重口味菜式之后有黄金芥兰，咸蛋黄炒到似金沙咁黏住芥兰，每啖都食到咸香同菜嘅清甜芥兰爽脆冇渣，咸蛋黄唔会太咸，反而有种奶油感，令到整道菜口感好丰富跟住到我最期待既菜式出场，北京填鸭配摩摩皮，呢道菜上枱时已经闻到阵阵香气，鸭皮金黄酥脆，咬落去「卜」一声，油脂唔多但香气十足，鸭肉细嫩而且冇腥味，啖啖都系浓郁鸭香摩摩皮方面，薄身烟韧，唔会太干或太厚，包住鸭肉、青瓜、大葱同甜面酱，一啖咬落去层次分明，甜、咸、香、脆、嫩一次过爆发，真系好有满足感！！之后有呢碗秘制牛奔面，一上枱就见到深色浓郁嘅汤底，渗出阵阵香料味，令人未食已经期待爆棚汤底应该用咗多种香料慢火熬制，入口香辣中带微微甘甜，唔会太油腻，反而好顺喉牛肉方面，真系「奔」得有诚意——有牛腩、牛筋、牛肚三种部位，牛腩炆得够腍但唔散，牛筋烟韧有咬口，牛肚爽口冇腥味，每啖都食到唔同口感，好有层次感面条系偏粗身，挂汤力强，唔会食到尾变淋，仲有啲爽口感添最后有呢碟白菜猪肉饺，睇落简单，但味道绝对唔马虎，饺子皮系偏薄身但唔易烂，入口烟韧，包住嘅馅料系鲜甜白菜同嫩滑猪肉，比例刚刚好，唔会太油亦唔会太干咬落去有种自然嘅肉汁渗出，白菜带出清新感，令到整体味道更加平衡食左咁多野人均消费都不过系二百蚊唔洗，真系好抵食！！…查看更多

📍五匠六釜上次去Airside食嘢，顺便行咗呢个商场，发现呢一间中菜好多人排队，高朋满座，睇网上评价亦都不错，就同屋企人嚟食。第一次食，小编叫咗啲简单嘅菜式👉四川担担面呢个担担面好足料，一上枱就见到满满的花生碎和肉碎铺喺面上，捞匀之后每食一啖面都食到花生碎和肉碎👍担担面酱汁食得出有好浓的麻酱和花生酱，仲有啲辣，会越食越辣。每食一啖面都挂住浓浓的酱汁，会有啲饱肚，所以一开始食仲担心会食唔晒，但不经不觉一啖又一啖咁就食晒。糖醋里脊呢度好特别嘅系用咗猪里脊，比出面坊间嘅排骨或者梅肉，呢个部位更加瘦，啱晒钟意食瘦肉嘅小编，呢间火候控制得不错，就算炸完之后肉质依然嫩滑，加埋糖醋汁，啱晒𩠌饭。红油抄手小编好喜欢食红油抄手，呢度嘅红油抄手好大粒，云吞皮薄薄咁包猪肉粒，小编略嫌红油唔够辣，调味可以再重手啲。黄金芥兰食饭点都要叫一碟菜食补充下纤维，小编就拣咗黄金芥兰，咸蛋黄包住爽脆嘅芥兰，浓味得来带点蔬菜嘅清新，但小编就觉得咸蛋黄可以再咸啲同多啲。柠檬益力多食咗咁多重口味嘅嘢，梗系要叫返杯饮品，佢哋就有特饮，例如鸭屎香柠檬茶，但小编今次就嗌咗杯柠檬益力多，不太甜，但饮落唔似益力多，反而似普通乳酸，但胜在酸酸甜甜可以解腻。…查看更多

呢间餐厅环境企理，座位好多，食物选择都好多款式，我地叫左一份煎羊肉饺子，煎到外脆内香，入面涵料有好多羊肉，而且一碟有8粒，外皮香脆沾上醋岩岩好。另外，我叫左一碗牛肉拉面，拉面份量好多好大碗，价钱好抵，而且牛肉铺满左成碗面，食落牛腩烟韧又大块，一碗只需大约60蚊，腩汁汤底浓郁，油面多。京烧羊腩，烤至外皮香脆劲惹味，配香辣酱汁，脆口羊腩肉食落更有层次。餐厅：五匠六釜地址: 启德协调道2号 Airside 6 楼 602 号舖…查看更多

五匠六釜🥢 黄金芥兰 $88芥兰净系用左茎部，所以好甜冇苦味好爽脆🥰用咗咸蛋酱炒，蛋黄炒到咸香味岩岩好，完全沾满左咸蛋黄系表面，唔会好干😝-🥢 酸辣汤面 $52酸辣面份量好多，4个人都食唔晒，非常抵食🙈其实即系阳春面不过转咗酸辣汤做汤底，呢度个酸辣汤味道都几传统，酸味同辣味都好平衡😝-🥢 红油抄手 $46红油抄手皮薄馅味，啖啖肉🥰-🥢北京填鸭 半只 $168摩摩皮一份有20块，每块都好薄☺️鸭嘅份量好多，皮好薄，烧到好脆…查看更多