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2024-03-10
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二訪呢間鐵板燒，質素依舊高😎今次平日lunch嚟，坐左喺鐵板前面望住師傅整，真係大飽眼福😍而且餐廳樓底夠高，空間感幾足，感覺寬敞舒適👍同朋友叫左澳洲龍蝦•美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐，夠晒豐富滿足🧡✨前菜三小點 - 包括左煙燻雞肉、日本豆腐、醬漬蒜頭，雞肉質感鮮嫩；蒜頭好易入口唔會好大味，我最欣賞係個日本豆腐，幾動L唔易散👍✨沙律 - 火龍果沙律柚子汁，個dressing酸酸地好清新🥗✨鮮活澳洲龍蝦 - 個汁用左龍蝦膏+牡丹蝦膏而煮成，再加左d香草橄欖油，用來沾龍蝦肉食鮮味濃郁🦞配碟用左紫薯粉&食用花做裝飾，睇得又食得！✨茶碗蒸 - 蛋漿加左黑松露油，順滑又食到好香松露味，底有木耳絲增添口感🧡✨美國Prime肉眼薄燒卷 + 鐵板燒日本野菜 - 師傅好貼心地問我地食唔食蔥，我地都揀左唔落蔥😂牛肉薄燒卷入面包左菇，口感層次唔錯~仲配左酸汁、麵豉汁、芝麻醬、岩鹽、黑椒，可以沾牛肉食，有晒唔同嘅風味🤤野菜有日本南瓜、冬菇同蓮藕，食得出食材幾新鮮😚✨鐵板炒飯 - 落左白飯魚、木魚、櫻花蝦炒飯，原汁原味食完半碗後仲可以加鰹魚湯泡飯，兩食幾過癮🤩✨龍蝦味噌湯 - 用左龍蝦頭去煲嘅湯，多了份鮮
同朋友叫左澳洲龍蝦•美國Prime肉眼薄燒9道菜午市套餐，夠晒豐富滿足🧡
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✨前菜三小點 - 包括左煙燻雞肉、日本豆腐、醬漬蒜頭，雞肉質感鮮嫩；蒜頭好易入口唔會好大味，我最欣賞係個日本豆腐，幾動L唔易散👍
✨沙律 - 火龍果沙律柚子汁，個dressing酸酸地好清新🥗
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✨鮮活澳洲龍蝦 - 個汁用左龍蝦膏+牡丹蝦膏而煮成，再加左d香草橄欖油，用來沾龍蝦肉食鮮味濃郁🦞配碟用左紫薯粉&食用花做裝飾，睇得又食得！
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✨茶碗蒸 - 蛋漿加左黑松露油，順滑又食到好香松露味，底有木耳絲增添口感🧡
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✨美國Prime肉眼薄燒卷 + 鐵板燒日本野菜 - 師傅好貼心地問我地食唔食蔥，我地都揀左唔落蔥😂牛肉薄燒卷入面包左菇，口感層次唔錯~仲配左酸汁、麵豉汁、芝麻醬、岩鹽、黑椒，可以沾牛肉食，有晒唔同嘅風味🤤野菜有日本南瓜、冬菇同蓮藕，食得出食材幾新鮮😚
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✨鐵板炒飯 - 落左白飯魚、木魚、櫻花蝦炒飯，原汁原味食完半碗後仲可以加鰹魚湯泡飯，兩食幾過癮🤩
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✨龍蝦味噌湯 - 用左龍蝦頭去煲嘅湯，多了份鮮甜😋
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✨甜品 - 艾草大福，入面紅豆餡，外皮軟糯，甜度適中😜
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