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2025-07-22
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之前去新加坡都有食過天天海南鷄,味道確實不錯!今次係第一次香港食~不論空間、外相同味道都令人驚喜╰(*°▽°*)╯我地叫左個二人餐,分量頗多,三個人都夠食!前菜:新加坡檸檬鳳爪,本身係一份平平無常geh菜式,但佢地好注重儀式感(?)氛圍感(?),利用氮氣整到雲海咁,即刻有feel。調味好清新,食完炸物可以balance返~小食:黃金雞軟骨:蛋黃包住雞軟骨去炸,勁香!烤物:火炭石燒豬頸肉,店員上菜geh時候會幫你用火槍再燒一陣,有少少膿膿地就更香脆!醬汁有兩款選擇,隨你口味喜歡~天天海南鷄+燒鷄:鷄肉肉質真係冇得彈,單單憑呢個嫩滑geh肉質已經贏成條街!真心食過會想n call~ 蔬菜:參巴辣椒炒通菜,好大碟,唔會太辣,炒得好好食~主食:鷄油飯,好香~好大碗~食得海南鷄就一定係鷄油飯,咁先perfect match!飲品:豆花美祿東南亞菜點少得美祿啊!唔會太甜!又有豆花咬下,口感豐富~Overall體驗都超出我預期,而且價錢不太貴,兩個人都係558。食完想去多次新加坡,哈哈。
我地叫左個二人餐,分量頗多,三個人都夠食!
前菜:新加坡檸檬鳳爪,本身係一份平平無常geh菜式,但佢地好注重儀式感(?)氛圍感(?),利用氮氣整到雲海咁,即刻有feel。調味好清新,食完炸物可以balance返~
小食:黃金雞軟骨:蛋黃包住雞軟骨去炸,勁香!
烤物:火炭石燒豬頸肉,店員上菜geh時候會幫你用火槍再燒一陣,有少少膿膿地就更香脆!醬汁有兩款選擇,隨你口味喜歡~
天天海南鷄+燒鷄:鷄肉肉質真係冇得彈,單單憑呢個嫩滑geh肉質已經贏成條街!真心食過會想n call~
蔬菜:參巴辣椒炒通菜,好大碟,唔會太辣,炒得好好食~
主食:鷄油飯,好香~好大碗~食得海南鷄就一定係鷄油飯,咁先perfect match!
飲品:豆花美祿
東南亞菜點少得美祿啊!唔會太甜!又有豆花咬下,口感豐富~
Overall體驗都超出我預期,而且價錢不太貴,兩個人都係558。食完想去多次新加坡,哈哈。
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