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2015-07-05
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朋友歐洲搵到一set正酒要match到，食物都要有返啲水準平時我地有得飲都求其自己配下食乜不過今次好尊重啲酒菜色都同廚師夾好好食又帶出啲酒先來淮山藜麥燴鮮蟹拑，鮮甜加藜麥口感; 然後係松茸紅棗蒸澳洲鱈魚柳，松茸香味，加少量魚油香，唔會蓋過酒香;再來蕃茄豆仁煮日本帶子，好少食蕃茄配帶子，原來都得，酸味配酒正;最後係濃湯雞竹五榖扎，清甜好食
要match到，食物都要有返啲水準
平時我地有得飲
都求其自己配下食乜
不過今次好尊重啲酒
菜色都同廚師夾好
好食又帶出啲酒
先來淮山藜麥燴鮮蟹拑，鮮甜加藜麥口感;
然後係松茸紅棗蒸澳洲鱈魚柳，松茸香味，加少量魚油香，唔會蓋過酒香;
再來蕃茄豆仁煮日本帶子，好少食蕃茄配帶子，原來都得，酸味配酒正;
最後係濃湯雞竹五榖扎，清甜好食
淮山藜麥燴鮮蟹拑
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蕃茄豆仁煮日本帶子
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松茸紅棗蒸澳洲鱈魚柳
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濃湯雞竹五榖扎
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题外话/补充资料：
酒店服務冇得彈
每杯酒份量都平均
上菜速度適中
每道菜都問返啱唔啱食
每枱中間空位夠，唔迫
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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