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2025-04-11
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依間係由藍帶主廚主理👨🏻🍳佢哋最近由擺花街嗰邊搬咗去干諾道中，位置雖然偏僻啲，但係性價比高🤩佢做緊限時晚市半價優惠，6 courses dinner set都只係$699兩位，而且食物有驚喜‼️ 同埋依個set每個course都有兩款選擇，如果share嚟食嘅話，就可以試到好多款茶式喇😍 1️⃣ Course: 兩款睇落平平無奇但味道原來幾唔錯，我就特別鍾意魚茸薯仔🥔香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬OR🥩澳洲M8和牛他他 +$28_2️⃣ Course🍄🟫野菌忌廉湯好鐘意佢個餐前麵包_3️⃣ Course: 前者雞嫩，同埋冬陰功汁微微辣好香口；後者就龍蝦爽口彈牙，雖然係切咗粒，但其實份量都唔等少，同埋醬汁加手打意麵都好食🐓低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁OR🦞新鮮龍蝦手打意大利闊麵 +$168_4️⃣ Course: 姜母鴨係佢哋招牌，個味道幾特別，係有陣煙燻藥膳味; 至於焗蝸牛，本身朋友仲以為冇乜特別諗住唔叫，點知食落好有驚喜😍個醬亦調得好好食，薯茸好香牛油味 🤤🪿紅館姜母鴨OR🐌法式香草焗蝸牛配薯茸_5️⃣ Course: 我哋兩個都揀晒拿破崙，因為諗住特別啲，不過如果餅皮再脆啲酥化啲，而芒果甜啲就更好了🥭芒
1️⃣ Course: 兩款睇落平平無奇但味道原來幾唔錯，我就特別鍾意魚茸薯仔
🥔香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬
OR
🥩澳洲M8和牛他他 +$28
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2️⃣ Course
🍄🟫野菌忌廉湯
好鐘意佢個餐前麵包
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3️⃣ Course: 前者雞嫩，同埋冬陰功汁微微辣好香口；後者就龍蝦爽口彈牙，雖然係切咗粒，但其實份量都唔等少，同埋醬汁加手打意麵都好食
🐓低溫慢煮雞胸扁意麵配冬陰功醬汁
OR
🦞新鮮龍蝦手打意大利闊麵 +$168
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4️⃣ Course: 姜母鴨係佢哋招牌，個味道幾特別，係有陣煙燻藥膳味; 至於焗蝸牛，本身朋友仲以為冇乜特別諗住唔叫，點知食落好有驚喜😍個醬亦調得好好食，薯茸好香牛油味 🤤
🪿紅館姜母鴨
OR
🐌法式香草焗蝸牛配薯茸
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5️⃣ Course: 我哋兩個都揀晒拿破崙，因為諗住特別啲，不過如果餅皮再脆啲酥化啲，而芒果甜啲就更好了
🥭芒果拿破崙
OR
🍮鮮果芝士撻
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6️⃣ Course
☕️Coffee or Tea: 我哋選擇咗花果茶會係一壺上，裡面落咗檸檬青檸嗰啲食材🍋
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