紅館

🥳 做紧周年优惠嘅超抵食西餐厅 @ 🌟 红馆 🌟.💁‍♀️ 图片展示美食：六道菜晚市二人套餐 HKD 699.👀 呢间由蓝带厨师主理嘅隐世西餐厅，最近做紧周年推广优惠，超抵价钱就食到六道菜晚餐，点可以唔去试下？！.🍽️ 作为第一道头盘，「澳洲M8和牛他他」剁到细腻柔软，混入香草同蛋黄酱之后带出淡淡坚果香。.🥗 另一款系「香草鱼茸薯仔沙律」，口感绵滑，柠檬酱汁清新解腻，两者搭配得恰到好处。.🍄 第二道系暖笠笠嘅「野菌忌廉汤」香气真系无得顶！打碎嘅野菌茸带来绵密口感，松露油嘅香气画龙点睛。.🍝 店员好贴心，一道道菜慢慢上，接住系第三道嘅「低温慢煮鸡胸扁意面」。鸡胸肉嫩滑，冬阴功酱汁酸辣醒神，完美挂满每条意粉，泰式同意式嘅融合超惊喜。.🦞 另一款系「新鲜龙虾手打意大利阔面」真系落足料！龙虾钳肉弹牙又鲜甜，阔面沾满浓郁龙虾膏酱，绝对唔可以错过！.🦆 第四道嘅「红馆姜母鸭」作为主菜，将中式精髓以西式呈现！鸭腿有姜母药材香完全渗入肉中，配上橙杏果酱意外地夹，暖胃又滋补。.🐌 「法式香草焗蜗牛」就经典重现！蜗牛弹牙，香草牛油香浓到漏，同绵滑薯茸一齐食。.🥭 第五道系甜品，「芒果拿破仑」嘅千层酥层次丰富，新鲜芒果甜而不腻，吉士酱轻盈唔腻。.🧀 另一款系「鲜果芝士挞」，芝士馅奶香浓郁，冰冻鲜果清新解腻，饼底牛油香脆。.☕️ 最后以自选饮品作结，咖啡香醇，同奶泡比例完美，为丰盛晚餐画上完美句号！.😌 餐厅楼底高，装修典雅，空间感大坐得舒服，依家仲做紧好多优惠，有机会值得试吓！.📍 中环干诺道中50号地下B号舖.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.…Read More

喺中环核心地段可以以$699在舒适雅致嘅气氛环境中享受到6道菜2人法餐，只能立刻冲去试吓。~ 𝑆𝑖𝑥 𝐶𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒𝑠 𝑆𝑒𝑡 𝐷𝑖𝑛𝑛𝑒𝑟 𝑓𝑜𝑟 2 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑠 ~喺第一道之前有面包提供，相当体贴+ 𝙵𝚒𝚛𝚜𝚝 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇  𝘍𝘪𝘴𝘩 𝘉𝘳𝘢𝘯𝘥𝘢𝘥𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨 香草鱼茸薯仔沙律配柠檬酱第一道菜嘅第一个选择系沙律，喺常见嘅鲜菜沙律上加入鱼茸，带来法国南部风味，非常特别◇ 𝘈𝘜𝘚 𝘔8 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 澳洲M8和牛他他第一道菜嘅第二个选择系和牛他他，用上澳洲M8级和牛，肉质鲜嫩又带浓郁牛肉味，配上脆包片一齐食，口感丰富+ 𝚂𝚎𝚌𝚘𝚗𝚍 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇ 𝘞𝘪𝘭𝘥 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘚𝘰𝘶𝘱 野菌忌廉汤第二道菜系汤，野菌忌廉汤系小编最喜欢汤种之一，香浓菌味尤其吸引+ 𝚃𝚑𝚒𝚛𝚍 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇ 𝘚𝘰𝘶𝘴 𝘝𝘪𝘥𝘦 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘴𝘵 𝘓𝘪𝘯𝘨𝘶𝘪𝘯𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘛𝘰𝘮 𝘠𝘢𝘮 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦 低温慢煮鸡胸扁意面配冬阴功酱汁第三道有两个选择，小编同朋友都拣咗这款，异口同声都因为意面配上少有嘅冬阴功酱汁，阵阵冬阴功味但又唔辣，挂在扁意面上，小编同朋友都喜欢到不得了，主角鸡胸因低温慢煮肉质特别嫩滑，非常出色+ 𝙵𝚘𝚞𝚛𝚝𝚑 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇ 𝘙𝘢𝘙𝘦 𝘎𝘪𝘯𝘨𝘦𝘳 𝘋𝘶𝘤𝘬 𝘓𝘦𝘨 红馆姜母鸭第四道有两款，这款系鸭腿，鸭腿皮又脆又微焦香，鸭腿肉嫩滑又带点咸香，配上杏橙果酱，其中甜酸味提升鸭肉香味道层次◇ 𝘌𝘴𝘤𝘢𝘳𝘨𝘰𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘔𝘢𝘴𝘩 𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 法式香草焗蜗牛配薯茸另一款系焗蜗牛，份量不少有足8只，蜗牛肉质爽口，带点香草味，记得不要漏放在蜗牛下面嘅薯茸，同样吸引+ 𝙵𝚒𝚏𝚝𝚑 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇ 𝘔𝘢𝘯𝘨𝘰 𝘔𝘪𝘭𝘭𝘦 𝘍𝘦𝘶𝘪𝘭𝘭𝘦 芒果拿破仑第五道来到甜品，有两款选择，小编偏爱芒果拿破仑，因为芒果嘅甜同拿破仑嘅脆◇ 𝘍𝘳𝘦𝘴𝘩 𝘍𝘳𝘶𝘪𝘵 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘛𝘢𝘳𝘵 鲜果芝士挞另一款系鲜果芝士挞，不过不失+ 𝚂𝚒𝚡𝚝𝚑 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎◇ 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘰𝘳 𝘛𝘦𝘢 咖啡或茶最后第六道系咖啡或茶…Read More

👥去中环接朋友仔放工发现晚餐好地方😍🍽️餐厅内高楼底，突显舒适空间感，座位雅致宽敞，及播放著轻音乐, 散发温馨暖感氛围 🥰🌟推广优惠🌟Set Dinner 选择种类多 $699-$1588😍我哋选择咗性价比嘅6️⃣道菜晚市2️⃣人套餐 $699✨第1️⃣道菜澳洲M8和牛他他🐂肉味浓郁，配上垫底的香脆多士，口感层次丰富香草鱼蓉薯仔沙律配柠檬酱🥗沙律菜新鲜，鱼蓉绵密细腻配合香草柠檬酱，口味清新，非常开胃😋2款都是打开味蕾的醒胃前菜😋✨第2️⃣道菜野菌忌廉汤🍄‍🟫菇味浓郁，入口绵滑 ❤️✨第3️⃣道菜低温慢煮鸡胸扁意粉配冬阴功酱汁🐔经慢煮的鸡肉口感软嫩，配上微辣酸香冬阴功酱汁沾满扁意粉上，令食欲大增 🥰✨第4️⃣道菜法式香草焗蜗牛配薯蓉🐌滋味薯蓉配以浓香香草汁蜗牛肉， 虽然分量唔少，但系都好想食多几只😋🪿红馆姜母鸭鸭髀肉皮脆肉嫩，切开渗汁，沾上伴碟的甜橘子酱，味道绝配，真是无得输的招牌菜👍🏻✨第5️⃣道菜🥭芒果拿破仑酥皮配合芒果肉及吉士忌廉酱料, 层次分明🫐鲜果芝士挞芝士馅料味道恰到好处, 甜而不腻✨第6️⃣道菜少不了的餐后饮Latte & Flat White☕啡味浓郁滑口令整个套餐画上完美句号😍💠后记 👩🏻‍⚖️店员服务态度慇勤， 上餐速度亦控制得宜，整个用餐过程感觉满足愉快🥰…Read More

中环🚇呢间由法国蓝带主厨主理嘅餐厅「红馆 RaRe Restaurant」精致🇫🇷晚市六道菜二人套餐只系$699💰，真系抵食到尖叫！餐厅🍽️入边又大又阔落，🪵木系装修有的复古风味，🥰感觉好 chill 。香草🌱鱼茸薯仔沙律🥗配柠檬酱呢个配搭几特别，清爽嘅🥬沙律菜配上绵到似食紧☁️云嘅薯仔蓉，入边嘅🐟鱼茸咸香鲜甜夹埋柠檬酱🍋酸咪咪，开胃到想🤤encore！澳洲🇦🇺M8和牛他他味道香浓甘香🥩，油脂感丰富，配上底部嘅🍞香脆多士，层次感丰富👍。野菌忌廉汤🥣菇香味浓，饮落仲有粒粒鲜味嘅🍄野菌碎，饮完十分之☺️暖胃舒服。低温慢煮🐓鸡胸扁意面配冬阴功酱汁🤩充满 fusion 风味，鸡胸肉用🌡️低温慢煮超级嫩滑，扁意粉充满面粉香🍝好高质，冬阴功酱汁有少少🥥椰香有少少辣🌶️，好啱我口味。香草焗蜗牛🐚入口鲜味弹牙又入味，底下🥔薯茸混咗蒜香牛油🧈，劲香滑好邪恶！红馆姜母鸭🦆喺呢度嘅招牌菜之一，其实佢系带少少🫚老姜味嘅油封鸭髀，皮脆肉嫩👏味道香浓，配上少少🍊甜橘子酱，食落唔会太有油腻感😊。芒果拿破仑😍嘅酥皮脆到「咔嚓」声，除咗夹住🥭芒果忌廉之外仲有芒果肉， 👍用料十足。鲜果芝士🧀挞细细件又唔会太甜，入边嘅😋芝士酱味道好浓。个餐仲包埋🍹餐饮，加埋一，每人都只系💰三百几蚊，真系👏超级抵食啊！…Read More

这次 复活节假期撑香港特意到中环的「红馆」（RaRe Restaurant），一间由法国蓝带主厨主理的法式小馆食晚餐整体体验超出预期，餐厅虽隐藏于中环商业区，但装潢优雅，楼底高且空间感十足，营造出舒适的用餐氛围。晚市套餐性价比极高，六道菜仅需$699，食材与烹调手法却毫不马虎，尤其融合东西方风味的创意菜式令人印象深刻。 前菜**香草鱼肉薯仔沙律配柠檬酱** 这道前菜看似简单，实则层次丰富。鱼茸细腻，与绵密的薯仔完美融合，香草的清新与柠檬酱的微酸相得益彰，清爽开胃。 澳洲M8和牛他他加价$28升级的M8和牛他他绝对值得！牛肉肉味浓郁，口感细嫩，搭配洋葱、酸豆和蛋黄，风味平衡，完全没有腥味，显见食材的新鲜度。汤野菌忌廉汤浓郁的菇香扑鼻而来，汤体滑顺，带有微微的芝士碎点缀，搭配餐厅自制的餐前面包（类似酸种面包），蘸上黑醋更显风味，暖心又满足。 主菜：东西合璧的惊喜低温慢煮鸡胸扁意粉配冬阴功酱汁这道菜是整晚的亮点之一！鸡胸经过慢煮处理，肉质异常嫩滑，完全颠覆对鸡胸「干柴」的刻板印象。冬阴功酱汁酸辣适中，带有香茅和柠檬叶的香气，与手工扁意粉完美结合，挂汁能力极佳，每一口都充满泰式风情的惊喜。 红馆姜母鸭 这道菜融合了法式油封鸭与中式姜母鸭的风味，鸭皮香脆，肉质结实而不柴，带有淡淡的药膳香气，搭配甜果酱与香滑薯蓉，风味独特，是西餐中少见的创意菜。 法式香草焗蜗牛配薯蓉 经典法式前菜，蜗牛肉质弹牙，香草牛油酱汁浓郁，底层的薯蓉绵密且牛油香十足，整体风味浓厚却不腻口，朋友原本不抱期待，却被惊艳到。 甜品芒果拿破仑 酥皮层次分明，夹著新鲜芒果片，甜度适中，若酥皮能更脆些会更完美。 鲜果芝士挞 芝士馅流心，搭配新鲜水果，珍宝蓝莓，甜而不腻，口感轻盈，为整餐画下甜美句点。 饮品Earl Grey茶与咖啡Earl Grey茶香醇厚，搭配甜品非常合适；咖啡则浓郁顺口，带有炭香，解腻效果佳。服务方面，店员态度亲切，上菜节奏掌握得宜，整体体验舒适…Read More