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2024-04-25
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今日下午去了紅館，唔係紅磡體育館，亦唔係睇演唱會，係位於中環干諾道中的RaRe Restaurant(紅館) high tea 🤣🤣三層架下午茶價錢真係超乎我想像，兩位$298，比觀塘區還要平😳而且環境高雅，設有戶外坐位，法國藍帶主廚主理，食物賣相非常精緻餐單如下：-咸點小吃澳洲M8和牛他他，食落鮮嫩唔覺得生，味道清新日式照燒雞三文治，雞肉配埋香草和微酸的醬汁，清新開胃巴馬火腿配艾曼塔芝士，芝士的口感扎實，和巴馬火腿的味道匹配香辣豬肉串，名副其實，就是香和辣的組合油漬車厘茄配巴馬臣芝士，味道濃郁鮮甜，大量芝士絲舖滿面日本三文魚籽撻，撻底幾鬆脆，三文魚籽份量算多，下面仲有番茄和青瓜精選甜點鮮果芝士撻，青提子配軟滑忌廉芝士，精緻又好味拿破崙，最喜愛甜品之一，芒果餡料香甜，酥皮都幾鬆脆朱古力蛋糕，朱古力味道非常濃郁馬卡龍，有兩款味道，略甜飲品：檸檬茶 ＆ Cappuccino供應時間14:30-17:30
三層架下午茶價錢真係超乎我想像，兩位$298，
比觀塘區還要平😳而且環境高雅，
設有戶外坐位，
法國藍帶主廚主理，食物賣相非常精緻
餐單如下：-
咸點小吃
澳洲M8和牛他他，食落鮮嫩唔覺得生，味道清新
日式照燒雞三文治，
雞肉配埋香草和微酸的醬汁，清新開胃
巴馬火腿配艾曼塔芝士，芝士的口感扎實，和巴馬火腿的味道匹配
香辣豬肉串，名副其實，就是香和辣的組合
油漬車厘茄配巴馬臣芝士，味道濃郁鮮甜，大量芝士絲舖滿面
日本三文魚籽撻，
撻底幾鬆脆，三文魚籽份量算多，下面仲有番茄和青瓜
精選甜點
鮮果芝士撻，青提子配軟滑忌廉芝士，精緻又好味
拿破崙，最喜愛甜品之一，芒果餡料香甜，酥皮都幾鬆脆
朱古力蛋糕，朱古力味道非常濃郁
馬卡龍，有兩款味道，略甜
飲品：檸檬茶
＆ Cappuccino
供應時間14:30-17:30
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