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2025-06-10 371 浏览
今次同朋友決定係中環食中菜!搵完就發現原來呢間餐廳前身係中環三小漁😛 平日晚市都接近滿座!<前菜>🥢黑磚豆腐🥢百香冰心丹霞炸完豆腐外脆內軟,好香口!聖女果配百香果汁,聖女果本身就已經好鮮甜,加百香果汁變得更開胃清爽!🥢六如潮香滷水鵝呢款滷水鵝皮脆肉嫩,滷汁入味,配埋白飯真係好夾!🥢香茅烤椒煎焗生蠔生蠔大大隻,用香茅烤煎過好香!🥢鮮麻椒油泡聖子聖子肉質鮮嫩,麻椒油嘅香氣好特別,帶有少少麻辣感!聖子加芋頭絲撈埋一齊食,好有口感!🥢手作糖山冰鎮咕嚕肉咕嚕肉外脆內軟,糖山嘅甜味同酸味平衡得好好,冰鎮之後更加清爽更加脆!🥢桂糖香芒爆珠涼粉呢個涼粉有驚喜!本身以為係芒果味嘅爆珠🤣原來係桂糖爆珠,咬落去陣陣桂花味出咗嚟!🤤Rating: 8/10
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今次同朋友決定係中環食中菜!搵完就發現原來呢間餐廳前身係中環三小漁😛 平日晚市都接近滿座!

<前菜>
🥢黑磚豆腐
🥢百香冰心丹霞
炸完豆腐外脆內軟,好香口!
聖女果配百香果汁,聖女果本身就已經好鮮甜,加百香果汁變得更開胃清爽!
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🥢六如潮香滷水鵝
呢款滷水鵝皮脆肉嫩,滷汁入味,配埋白飯真係好夾!
六如潮香滷水鵝
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🥢香茅烤椒煎焗生蠔
生蠔大大隻,用香茅烤煎過好香!
香茅烤椒煎焗生蠔
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🥢鮮麻椒油泡聖子
聖子肉質鮮嫩,麻椒油嘅香氣好特別,帶有少少麻辣感!聖子加芋頭絲撈埋一齊食,好有口感!
鮮麻椒油泡聖子
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🥢手作糖山冰鎮咕嚕肉
咕嚕肉外脆內軟,糖山嘅甜味同酸味平衡得好好,冰鎮之後更加清爽更加脆!
手作糖山冰鎮咕嚕肉
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🥢桂糖香芒爆珠涼粉
呢個涼粉有驚喜!本身以為係芒果味嘅爆珠🤣原來係桂糖爆珠,咬落去陣陣桂花味出咗嚟!
桂糖香芒爆珠涼粉
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🤤Rating: 8/10
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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六如潮香滷水鵝