紅館

营业中

休息中

Item: 紅館
Rating: 0
Author: SumTasteofHappi

RaRe Restaurant

4.5

234 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12653

中环

$101-200

法国菜

213

SumTasteofHappi

等级4

260

港島區一向都係群英薈萃之地尤其近排多咗值得一試嘅手工意粉店🤩今次試嘅係中環干諾道中一間法國餐廳🍽由法國藍帶主廚主理真係feel到每道course嘅精緻！環境都好cozy 好啱收工黎chill下 dating又得💕有ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ ꜱᴇᴛ 亦有 6️⃣ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ 嘅晚市二人套餐！今次就試後者🥰 ✢ 香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬 ꜰɪꜱʜ ʙʀᴀɴᴅᴀᴅᴇ ꜱᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ ᴅʀᴇꜱꜱɪɴɢ前菜無條件絕對有麵包der😆質感非常鬆軟可搭配橄欖油、黑醋食用(題外話: 覺得樽仔好可愛hehee然後就係食啲開胃沙律初嘗魚茸沙律幾特別! 鱈魚蓉唔怕太腥可搭配埋入面嘅偏脆麵包粒享用加上檸檬醬更清新口感唔膩！ ✢ 澳洲M8和牛他他ᴀᴜꜱ ᴍ8 ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ非常欣賞佢賣相😝生牛肉量多易入口底部係質感更脆口嘅麵包據聞前期嘅法國料理 ꜱᴛᴇᴀᴋ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 係用生馬肉呢 ✢ 野菌忌廉湯ᴡɪʟᴅ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ꜱᴏᴜᴘ好濃郁嘅菇味發現好多菜式都鍾意加花瓣😆 ✢ 低溫慢煮雞胸扁意麵配冬蔭功醬汁ꜱᴏᴜꜱ ᴠɪᴅᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ʟ

港島區一向都係群英薈萃之地尤其近排多咗值得一試嘅手工意粉店🤩今次試嘅係中環干諾道中一間法國餐廳🍽由法國藍帶主廚主理真係feel到每道course嘅精緻！環境都好cozy 好啱收工黎chill下 dating又得💕有ʜᴀᴘᴘʏ ʜᴏᴜʀ ꜱᴇᴛ 亦有 6️⃣ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ 嘅晚市二人套餐！今次就試後者🥰

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✢ 香草魚茸薯仔沙律配檸檬醬
ꜰɪꜱʜ ʙʀᴀɴᴅᴀᴅᴇ ꜱᴀʟᴀᴅ ᴡɪᴛʜ ʟᴇᴍᴏɴ ᴅʀᴇꜱꜱɪɴɢ
前菜無條件絕對有麵包der😆質感非常鬆軟可搭配橄欖油、黑醋食用(題外話: 覺得樽仔好可愛hehee
然後就係食啲開胃沙律初嘗魚茸沙律幾特別! 鱈魚蓉唔怕太腥可搭配埋入面嘅偏脆麵包粒享用加上檸檬醬更清新口感唔膩！

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✢ 澳洲M8和牛他他
ᴀᴜꜱ ᴍ8 ᴡᴀɢʏᴜ ʙᴇᴇꜰ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ
非常欣賞佢賣相😝生牛肉量多易入口底部係質感更脆口嘅麵包據聞前期嘅法國料理 ꜱᴛᴇᴀᴋ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ 係用生馬肉呢

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✢ 野菌忌廉湯
ᴡɪʟᴅ ᴍᴜꜱʜʀᴏᴏᴍ ꜱᴏᴜᴘ
好濃郁嘅菇味發現好多菜式都鍾意加花瓣😆

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✢ 低溫慢煮雞胸扁意麵配冬蔭功醬汁
ꜱᴏᴜꜱ ᴠɪᴅᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ʙʀᴇᴀꜱᴛ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ ᴡɪᴛʜ ᴛᴏᴍ ʏᴀᴍ ꜱᴀᴜᴄᴇ
雖然加錢可以試佢嘅龍蝦手打意粉但呢份 ᴛᴏᴍʏᴜᴍ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ 都好出色🤤醬汁沾滿每一條意粉非常掛汁入味恰好地微辣帶點香加上嫰滑嘅慢煮雞胸每塊都唔細 C'est un délice!