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餐厅: 唐述
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
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  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2024-06-16 160 浏览
呢間餐廳位於中環IFC,見佢裝修都非常高貴,見今日係紀念日,於是同男朋友嚟試咗佢呢個世味人生嘅套餐😙玄米桂花茶🫖✨清新帶米香,喺中菜少見有嘅茶款.香茅茶🍵✨香茅茶帶微甜,感覺滋潤😳慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子🌶️✨帶子好大隻,慢煮後有輕輕煎香兩面,配上微微泡椒辣味,開胃得嚟唔會搶咗帶子鮮味🥰西班牙黑毛豬叉燒酥.苔菜豆腐.黃袍金衣✨叉燒酥表皮酥脆、叉燒餡炒得夠香🐷✨豆腐表面香脆,內裡鬆軟🥴✨黃袍金衣係鹹蛋黃炸虎蝦,蝦肉結實鮮甜,加上鹹蛋黃真係好邪惡😈象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯🍲職員話象拔蚌是日唔新鮮,所以轉左帶子~✨湯頭用上蟹肉、帶子、乾貝等咁豐富嘅材料,再配上冬瓜燉煮,味道非常清甜😎私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌🪿✨鮑魚炆得入味軟腍,食落有海鮮鹹香✨鵝掌炆得夠腍,容易切開,口感軟滑🥰珍寶珠📍✨珍寶珠係自家製雜莓味嘅雪沙,可以refresh一下口腔,非常特別!古越龍山20年花雕蛋蒸海蝦🦐✨湯汁用上花雕、椰皇、蟹肉熬製而成,配上蒸蛋、海蝦,鮮味爆發嘅一道菜🤩鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚 🐟 ✨呢個麒麟魚應該係我食過最好食嘅煎魚!✨魚鱗煎得香脆,魚肉表面外脆,但魚肉仍然軟滑,入面保持到鮮味,肉質亦無變硬,火侯
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呢間餐廳位於中環IFC,見佢裝修都非常高貴,見今日係紀念日,於是同男朋友嚟試咗佢呢個世味人生嘅套餐😙
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玄米桂花茶🫖
✨清新帶米香,喺中菜少見有嘅茶款
.
香茅茶🍵
✨香茅茶帶微甜,感覺滋潤😳
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慢煮雲南辣泡椒皇帝帶子🌶️
✨帶子好大隻,慢煮後有輕輕煎香兩面,配上微微泡椒辣味,開胃得嚟唔會搶咗帶子鮮味🥰
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西班牙黑毛豬叉燒酥.苔菜豆腐.黃袍金衣
✨叉燒酥表皮酥脆、叉燒餡炒得夠香🐷
✨豆腐表面香脆,內裡鬆軟🥴
✨黃袍金衣係鹹蛋黃炸虎蝦,蝦肉結實鮮甜,加上鹹蛋黃真係好邪惡😈
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象拔蚌夜香花乾貝燉夏瓜湯🍲
職員話象拔蚌是日唔新鮮,所以轉左帶子~
✨湯頭用上蟹肉、帶子、乾貝等咁豐富嘅材料,再配上冬瓜燉煮,味道非常清甜😎
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私房吉品溏心乾鮑魚扣鵝掌🪿
✨鮑魚炆得入味軟腍,食落有海鮮鹹香
✨鵝掌炆得夠腍,容易切開,口感軟滑🥰
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珍寶珠📍
✨珍寶珠係自家製雜莓味嘅雪沙,可以refresh一下口腔,非常特別!
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古越龍山20年花雕蛋蒸海蝦🦐
✨湯汁用上花雕、椰皇、蟹肉熬製而成,配上蒸蛋、海蝦,鮮味爆發嘅一道菜🤩
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鹹酸菜奶油濃魚湯生煎麒麟魚 🐟
✨呢個麒麟魚應該係我食過最好食嘅煎魚!
✨魚鱗煎得香脆,魚肉表面外脆,但魚肉仍然軟滑,入面保持到鮮味,肉質亦無變硬,火侯控制得剛剛好!
✨鹹酸菜奶油配上腐竹、馬蹄,連埋煎魚一齊食好惹味🥰
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砂窩菌香雞🐔
✨上菜時職員贊酒炒香,夠晒鑊氣😍
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石頭魚蝦米節瓜湯浸鴛鴦米🍜
✨石頭魚湯底非常濃厚,加埋索汁嘅米粉加粉絲,食完一啖接一啖,正呀!😚
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20年陳皮鐵觀音雪糕☕️🍨
✨鐵觀音雪糕有茶香油夠奶香,質地軟滑
✨底下鋪上鐵觀音茶凍,輕微嘅澀味配上雪糕嘅甜非常夾!
✨加上職員上菜時即時刨咗20年陳皮喺面,為甜品添上額外橘香味🍊
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呢度無論食物質素、服務態度、餐廳環境都令人一試愛上,將來其他紀念日一定要嚟呢度慶祝!👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-16
用餐途径
堂食
人均消费
$1388 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日