Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

係香港較少有黎巴嫩菜，今次揀左呢間餐廳初嘗一下，餐廳裝修都係以中東風格帶有民族色彩！🍽️Mix Cold MezzeShahrazad Fattoush-有烤酸辛香料石榴醬、薄荷醬等，清新爽口既味道，好開胃Mutable-有深層的煙燻茄子風味，芝麻醬帶濃郁香氣，而檸檬汁&橄欖油既清新口感，平衡左整體的風味Hummus Beetroot-鷹嘴豆蓉幼滑香濃，加入清甜既紅菜頭&橄欖油，令顏色鮮豔🫓Pita bread 質感柔軟，配搭以上三款既醬料，有唔同種層次口感🍽️Lebneh 自家製乳酪配蕃茄、酸瓜、橄欖油，乳酪濃厚，口感順滑，配埋pita bread，呢個係最正！🍤Shrimp Matffie 煎封蝦仁，鮮嫩彈牙，用檸檬汁、芫荽、橄欖油去調味，口感清新順滑，呢個前菜更醒胃🍽️Samake Bil Tahini金黃色外層鱈魚，裡面仍保持雪白嫩滑，配搭濃稠既芝麻醬汁，加上紅石榴、香草增加風味🍽️Kebbeh Bel Labban羊肉碎混合小麥碎、松子仁、洋蔥製成一個個肉丸，經過烤炸外層脆口，裡面保持濕潤口感，配搭希臘乳酪、炸蒜、香草，松子仁，醬汁濃郁且口感豐富🍷Red wineFrescobald