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2019-07-13
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滷肉鹽酥雞飯 $48滷肉飯滷肉味道醬油味香，惟滷肉份量不多。白飯用的米不錯。鹽酥雞粒不會過咸，胡椒鹽份量適中，不會搶了雞的味道，炸粉不會過厚。配菜有四款，分別是滷蛋、生菜、四季豆和菜脯，滷蛋略嫌過熟，其他配菜不過不失。肉燥三寶乾拌麵 $61麵和芝麻醬及肉燥等拌好後味道味道剛好，配合青瓜絲能中和油膩感。麵的口感QQ有嚼口。貢丸、墨魚丸及台式腸感覺地道。整體來說的確是有台式風味。魚酥皮蛋豆腐 $28基本上就是皮蛋、豆腐和木魚碎，再加上豉油、葱花和肉鬆等材料，簡單但味道層次感充足。唯一是皮蛋的味道口感不足，稍為遜色。高山冷泡烏龍 $25 (跟餐$15)附送膠樽感覺高級，烏龍茶味不會太濃，茶味亦長久。熱珍珠奶茶 $20 (跟餐$10)珍珠口感不錯，可惜奶茶味道略淡，平時不加糖的都要加半包去”調味”😅
滷肉飯滷肉味道醬油味香，惟滷肉份量不多。白飯用的米不錯。鹽酥雞粒不會過咸，胡椒鹽份量適中，不會搶了雞的味道，炸粉不會過厚。配菜有四款，分別是滷蛋、生菜、四季豆和菜脯，滷蛋略嫌過熟，其他配菜不過不失。
肉燥三寶乾拌麵 $61
麵和芝麻醬及肉燥等拌好後味道味道剛好，配合青瓜絲能中和油膩感。麵的口感QQ有嚼口。貢丸、墨魚丸及台式腸感覺地道。整體來說的確是有台式風味。
魚酥皮蛋豆腐 $28
基本上就是皮蛋、豆腐和木魚碎，再加上豉油、葱花和肉鬆等材料，簡單但味道層次感充足。唯一是皮蛋的味道口感不足，稍為遜色。
高山冷泡烏龍 $25 (跟餐$15)
附送膠樽感覺高級，烏龍茶味不會太濃，茶味亦長久。
熱珍珠奶茶 $20 (跟餐$10)
珍珠口感不錯，可惜奶茶味道略淡，平時不加糖的都要加半包去”調味”😅
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