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2025-05-10 652 浏览
夏銘記係一間老字號,係香港為數不多,仲用軟漿方法打魚蛋嘅麵店之一,每日都會劏魚做新鮮魚蛋同魚片,深受街坊同遊客歡迎。招牌原條炸魚片一定要試,新鮮炸起時,外皮微脆,裡面彈牙有口感。牛筋腩軟腍入味,麵質爽口,撈麵會跟1碗湯,湯底清甜唔咸,直接飲都可以。澳洲和牛牛筋丸咬落去有彈性,唔會好實同粉咁。水餃皮薄、餡料豐富,咬開有湯汁,味道好鮮,鍾意食辣可以配上自家制辣醬,會更惹味。店內保持住懷舊嘅麵檔氛圍,令人感覺親切。店員好友善,主動同面帶笑容,唔怪得咁多客人排隊都要食。總括來講,夏銘記無論味道、環境或者服務,都好實在,值得再返嚟。提示:小禮物今日系辣椒醬
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夏銘記係一間老字號,係香港為數不多,仲用軟漿方法打魚蛋嘅麵店之一,每日都會劏魚做新鮮魚蛋同魚片,深受街坊同遊客歡迎。
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招牌原條炸魚片一定要試,新鮮炸起時,外皮微脆,裡面彈牙有口感。
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牛筋腩軟腍入味,麵質爽口,撈麵會跟1碗湯,湯底清甜唔咸,直接飲都可以。
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澳洲和牛牛筋丸咬落去有彈性,唔會好實同粉咁。水餃皮薄、餡料豐富,咬開有湯汁,味道好鮮,鍾意食辣可以配上自家制辣醬,會更惹味。
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店內保持住懷舊嘅麵檔氛圍,令人感覺親切。店員好友善,主動同面帶笑容,唔怪得咁多客人排隊都要食。
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總括來講,夏銘記無論味道、環境或者服務,都好實在,值得再返嚟。

提示:小禮物今日系辣椒醬

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-05-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$123 (晚餐)