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2023-02-01
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一食上癮羊肉香料炒飯～～～放假去尖沙咀行街，行到腳攰攰之際，順道嚟到呢一間好出名嘅印度🇮🇳餐廳。座位環境寬闊好坐，環境舒適，正好過黎休息一下，享受晚餐時光🍽。～～～睇過餐牌之後，好肚餓嘅我地就叫咗一大堆野食，包括有：✨南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬$138✨蟹肉印度夾餅 $138✨精選雜錦燒烤 $328✨果亞咖喱蝦 $168✨洋蔥紅茄香汁燴雞球✨羊肉香料炒飯$168～～～烤帶子貝柱肥厚，質感柔嫩，加上特色茄子菠蘿果醬口味，酸甜開胃。蟹肉印度夾餅嘅蟹肉則是幾乎傾瀉，份量十足，兩款前菜皆是西印合壁嘅感覺，新意滿滿。～～～咖喱方面，果亞咖喱蝦酸甜感突出，洋蔥紅茄香汁燴雞球則惹味香辣，前者適合男女老少，後者則係個人嘅favorite，辣得香而不嗆，配搭松露滿滿嘅松露芝士烤餅，令人完全停不下來。另外值得一提嘅係，佢哋烤餅嘅口味眾多，例如有蒜蓉烤餅、牛油烤餅、千層麥餅、脆烤麥等等。～～～精選雜錦燒烤則非常豐富，裡面包括有雞、大蝦、羊肉卷、魚柳等等，整體味道出則，大蝦爽彈非常，雞同魚亦非常嫩口，調味啱啱好無過重，搭配椰奶同菠蘿汁味香濃嘅PINA COLADA（$88）非常合拍。～～～飯類方面，亦非常有特
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放假去尖沙咀行街，行到腳攰攰之際，順道嚟到呢一間好出名嘅印度🇮🇳餐廳。座位環境寬闊好坐，環境舒適，正好過黎休息一下，享受晚餐時光🍽。
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睇過餐牌之後，好肚餓嘅我地就叫咗一大堆野食，包括有：
✨南印度烤帶子伴茄子菠蘿果醬$138
✨蟹肉印度夾餅 $138
✨精選雜錦燒烤 $328
✨果亞咖喱蝦 $168
✨洋蔥紅茄香汁燴雞球
✨羊肉香料炒飯$168
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烤帶子貝柱肥厚，質感柔嫩，加上特色茄子菠蘿果醬口味，酸甜開胃。蟹肉印度夾餅嘅蟹肉則是幾乎傾瀉，份量十足，兩款前菜皆是西印合壁嘅感覺，新意滿滿。
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咖喱方面，果亞咖喱蝦酸甜感突出，洋蔥紅茄香汁燴雞球則惹味香辣，前者適合男女老少，後者則係個人嘅favorite，辣得香而不嗆，配搭松露滿滿嘅松露芝士烤餅，令人完全停不下來。另外值得一提嘅係，佢哋烤餅嘅口味眾多，例如有蒜蓉烤餅、牛油烤餅、千層麥餅、脆烤麥等等。
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精選雜錦燒烤則非常豐富，裡面包括有雞、大蝦、羊肉卷、魚柳等等，整體味道出則，大蝦爽彈非常，雞同魚亦非常嫩口，調味啱啱好無過重，搭配椰奶同菠蘿汁味香濃嘅PINA COLADA（$88）非常合拍。
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飯類方面，亦非常有特色，例如有紅花香味飯、印度香米飯、菜香料炒飯、雞柳香料炒飯，同羊肉香料炒飯🐑等等。我地就試咗羊肉香料炒飯，炒飯貌相好iGable，表面一層酥皮，內層嘅炒飯濕潤且別具印式風味，令人停不下來，內裡嘅羊肉則味濃而不膻，非常高質。
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爵樂印度餐廳
尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓
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