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2023-10-05
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首先，我食咗Octopus salad，呢個係一個用新鮮八爪魚同蕃茄、洋蔥、橄欖油等材料整成嘅沙律。八爪魚嘅肉質彈牙，唔會太硬或太軟，同埋有一種海洋嘅鮮味。蕃茄同洋蔥嘅酸甜味道可以中和八爪魚嘅膻味，令沙律更加清新開胃。然後，我品嘗咗Sliced white fish(Sashimi)，呢個係一個用切成薄片嘅白色魚肉生吃嘅日式菜式。白色魚肉非常新鮮，無任何腥味，而且肉質細緻柔滑，入口即溶。配上醬油同芥末，更加增添風味。之後，我食咗Minced tuna with spring onion，呢個係一個用碎吞拿魚同青蔥拌勻嘅菜式。碎吞拿魚有一種濃郁嘅魚香，同埋有一點點微辣嘅感覺。青蔥則可以提供一種清香同爽口嘅效果。呢個菜式適合配飯或者麵食。接著，我試咗Grilled ox tongue，呢個係一個用牛舌燒烤嘅菜式。牛舌經過燒烤之後變得外焦裡嫩，有一種香氣四溢嘅感覺。牛舌嘅肉質厚實而有彈性，需要用力啖一啖先可以品味到佢嘅美味。我品嘗咗Grilled pork and asparagus，呢個係一個用豬肉同露筍捲起來燒烤嘅菜式。豬肉燒得剛剛好，唔會太乾或太生，而且有一種豬油花香氣。露筍則可以提供
然後，我品嘗咗Sliced white fish(Sashimi)，呢個係一個用切成薄片嘅白色魚肉生吃嘅日式菜式。白色魚肉非常新鮮，無任何腥味，而且肉質細緻柔滑，入口即溶。配上醬油同芥末，更加增添風味。
之後，我食咗Minced tuna with spring onion，呢個係一個用碎吞拿魚同青蔥拌勻嘅菜式。碎吞拿魚有一種濃郁嘅魚香，同埋有一點點微辣嘅感覺。青蔥則可以提供一種清香同爽口嘅效果。呢個菜式適合配飯或者麵食。
接著，我試咗Grilled ox tongue，呢個係一個用牛舌燒烤嘅菜式。牛舌經過燒烤之後變得外焦裡嫩，有一種香氣四溢嘅感覺。牛舌嘅肉質厚實而有彈性，需要用力啖一啖先可以品味到佢嘅美味。
我品嘗咗Grilled pork and asparagus，呢個係一個用豬肉同露筍捲起來燒烤嘅菜式。豬肉燒得剛剛好，唔會太乾或太生，而且有一種豬油花香氣。露筍則可以提供一種清新同爽脆嘅口感，同埋可以中和豬肉嘅油膩感。
之後，我食咗Grilled chicken with spring ，呢個係一個用雞肉同蔥花燒烤嘅菜式。雞肉嘅肉質鮮嫩多汁，而且有一種雞皮嘅香脆感。蔥花則可以增加一種辛香嘅味道，令雞肉更加美味。
然後，我品嘗咗Grilled lamp chop，呢個係一個用羊排燒烤嘅菜式。羊排經過醃製同燒烤之後，有一種香草同羊肉嘅混合香氣，而且肉質鬆軟多汁，唔會有任何膻味。羊排嘅骨頭部分更加有一種骨髓嘅香甜味道，令人回味無窮。
最後，我食咗Grilled chicken wing 同 Fresh fruit tea Summer garden。Grilled chicken wing 係一個用雞翼燒烤嘅菜式。雞翼燒得金黃香脆，而且有一種醬汁嘅甜辣味道。雞翼嘅肉質鮮美彈牙，而且有一種雞油花香氣。Fresh fruit tea Summer garden 係一個用新鮮水果同茶葉沖泡嘅飲品。水果包括橙、檸檬、草莓、奇異果等等，可以提供一種豐富嘅維他命C 同抗氧化物質。茶葉則可以提供一種清淡嘅茶香，令飲品更加清爽解渴。
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