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餐厅: 雅 ‧悠蔬食
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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今次同班素食FD去咗 **#雅悠蔬食**,真係大開眼界👀!呢間隱藏喺中保大廈3樓嘅素食餐廳,環境chill到爆,仲有超精緻嘅fusion素菜,完全顛覆我對素食嘅印象! 🌟 **素瑤柱桂花賽螃蟹素翅** 🦀🌼 一上枱就聞到超香桂花味!素瑤柱口感似真嘅帶子,配上滑溜嘅「賽螃蟹」同素翅,鮮味十足,完全唔覺得係素食! 🍄 **黑松露薯蓉焗大啡菇** 🧀🔥 大啡菇juicy到爆!入面釀滿香濃黑松露薯蓉,一啖咬落去,菇汁同薯蓉融合,再加黑松露嘅香氣,邪惡到極點~(但係素食嚟㗎!) 🍕 **和風汁煮鰻魚Pizza** 🍕🐟 冇諗過素食pizza可以咁正!「鰻魚」用蒟蒻同菇類製成,淋上和風汁,甜甜哋好入味。餅底薄脆,仲有拉絲素芝士,完全滿足到我個pizza胃! (利申:唔係素食者都食到舔舔脷👅,仲諗住encore
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今次同班素食FD去咗 **#雅悠蔬食**,真係大開眼界👀!呢間隱藏喺中保大廈3樓嘅素食餐廳,環境chill到爆,仲有超精緻嘅fusion素菜,完全顛覆我對素食嘅印象!

🌟 **素瑤柱桂花賽螃蟹素翅** 🦀🌼
一上枱就聞到超香桂花味!素瑤柱口感似真嘅帶子,配上滑溜嘅「賽螃蟹」同素翅,鮮味十足,完全唔覺得係素食!
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🍄 **黑松露薯蓉焗大啡菇** 🧀🔥
大啡菇juicy到爆!入面釀滿香濃黑松露薯蓉,一啖咬落去,菇汁同薯蓉融合,再加黑松露嘅香氣,邪惡到極點~(但係素食嚟㗎!)
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🍕 **和風汁煮鰻魚Pizza** 🍕🐟
冇諗過素食pizza可以咁正!「鰻魚」用蒟蒻同菇類製成,淋上和風汁,甜甜哋好入味。餅底薄脆,仲有拉絲素芝士,完全滿足到我個pizza胃!
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(利申:唔係素食者都食到舔舔脷👅,仲諗住encore
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