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2025-05-01
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喺尖沙咀發現呢間餐廳，日落時份坐喺窗邊位🌊望住海景飲創意cocktail🍸🍹仲有fusion海泰西菜，簡直係完美打卡組合！ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕋𝕚𝕞𝕖ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 🍸I Need To Keep Fit!青瓜冧酒×馬利寶×自家製椰子cream飲落清新到震！🍫Let's Get Cracking!伯爵茶威士忌×朱古力利口酒 阿華田×焦糖×燕麥奶 大人味朱古力，甜度啱啱好 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 🍴𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕫𝕖𝕣𝕤 ・Single Bone Chicken Wings｜外皮炸得金黃酥脆，入面雞肉又夠晒嫩滑🐓・Vietnamese Shrimp Patty｜越南蝦餅係比泰式嘅更薄身，點泰式醬絕配 🦐🍽️𝕄𝕒𝕚𝕟 𝕔𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖 ・Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin｜Risotto口感更貼合香港人口味，初入口係椰奶嘅香甜🥥跟住冬蔭功味慢慢浮現。大大粒北海道帶子煎到外脆內嫩，海膽新鮮到帶住淡淡海水
𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟℂ𝕠𝕔𝕜𝕥𝕒𝕚𝕝 𝕋𝕚𝕞𝕖ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃
🍸I Need To Keep Fit!
青瓜冧酒×馬利寶×自家製椰子cream
飲落清新到震！
🍫Let's Get Cracking!
伯爵茶威士忌×朱古力利口酒
阿華田×焦糖×燕麥奶
大人味朱古力，甜度啱啱好
𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ
🍴𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕫𝕖𝕣𝕤
・Single Bone Chicken Wings｜外皮炸得金黃酥脆，入面雞肉又夠晒嫩滑🐓
・Vietnamese Shrimp Patty｜越南蝦餅係比泰式嘅更薄身，點泰式醬絕配 🦐
🍽️𝕄𝕒𝕚𝕟 𝕔𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖
・Tom Yum Coconut Risotto with Hokkaido Scallops and Sea Urchin｜Risotto口感更貼合香港人口味，初入口係椰奶嘅香甜🥥跟住冬蔭功味慢慢浮現。大大粒北海道帶子煎到外脆內嫩，海膽新鮮到帶住淡淡海水味🌊
・Baked Sambal Sous vide Black COD Fish｜參峇醬嘅香辣同魚肉嘅鮮甜出奇地夾，魚肉嫩滑到好似食緊豆腐咁🐟份量都唔細，個人覺得呢道菜係今晚MVP🤤
🌅𝕊𝕖𝕣𝕧𝕚𝕔𝕖 & 𝕍𝕚𝕖𝕨
✔️ 海景位要早book 日落時段貼夜景超靚
✔️ Outdoor位海景更開揚
✔️ 服務、味道、質素完全對得住價錢
🤑 人均消費：～$544
🤩 推薦指數：9 / 10
📍 餐廳資料：KABOOM (尖沙咀)
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
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