Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

Item: Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
Rating: 4
Author: apmijiao0523

4.5

844 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

65791

中环

$201-400

中东菜黎巴嫩菜

复制到剪贴板

734

apmijiao0523

等级4

280

一直以來都好想試試傳統黎巴嫩菜的味道，透過朋友介紹，上星期小編到訪了位於中環的Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar，這次的體驗好特別！

🌟餐廳裝潢以深紅色和金色為主題，門口位有一大塊金色Logo，室內靠牆一邊擺放著多款金色茶壺，一旁的座椅上擺滿了地墊質地的紅色坐墊和軟墊，坐墊上的刺繡圖案和圖形非常精美，展現了黎巴嫩傳統工藝的特色。

🌟餐廳的lunch set一共有4個courses，價格低至$188，好抵吃‼️

💁🏻‍♀️第一個Course：Roasted Eggplant Salad
烤茄子口感軟軟的，淋上蜜糖吃讓其本身的甜味更上一層樓，配合酸酸甜甜的沙拉醬+沙拉菜吃好開胃。

💁🏻‍♀️第一個course：Halloumi Cheese
Halloumi Cheese鍵得外層酥脆，內部軟綿，味道鹹鹹的，搭配石榴粒和醬酸酸的味道，和西瓜清甜味道，感覺好特別。

💁🏻‍♀️第二個course：Batata Harra
這是黎巴嫩的傳統小食——炒薯仔。薯仔連皮炒，加分！外皮酥脆外皮，內部軟嫩，搭配上香料、鹽和辣椒的調味，讓人越吃越上癮。

💁🏻‍♀️第二個course：Galayet Bandura
這道菜以番茄、羊肉、白洋蔥和香料製成。番茄酸酸甜甜，烤羊肉偏鹹，配上香料的提味，味道好特別。值得一提的是，廚師使用了多款醬汁調味，讓羊肉經過烤焗後都能保持juicy。

💁🏻‍♀️第3個course：Saqi Barramundi
這道菜以瑞士鱸魚和黑眼豆組成。鱸魚扒頗大塊，鮮嫩多汁，沒有刺骨，淋上用黑眼豆和香料煮成的醬汁，讓其香味提升。一向不喜歡豆類食物的小編都能接受。此外，鱸魚底下還有一些菠菜，與黑眼豆汁的配搭十分合襯。

💁🏻‍♀️第3個course：Mashawy
黎巴嫩烤肉拼盤，包括羊肉、烤雞肉和烤肉丸，串燒份量頗多，即叫即烤，熱騰騰香氣十足。口感方面，不會烤得好乾，肉質鮮嫩多汁，沾他們自製的醬吃，口感順滑香口。

💁🏻‍♀️Mehalabia
這是一道傳統黎巴嫩甜品，以奶油和玫瑰水製成，口感像一半crème brûlée一半燉蛋，十分柔滑，味道香甜。甜品上灑滿了粒粒開心果果仁作點綴，令其口感更上一層樓。

💰：大概$200-250

😍整體評分
味道：🌟🌟🌟🌟
價錢：🌟🌟🌟🌟
環境：🌟🌟🌟🌟🌟
服務態度：🌟🌟🌟🌟
instagrammable：🌟🌟🌟🌟