Xi Xup

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休息中

大圍越南菜唔多間～今次探店Xi Xup 嘅晚餐～餐廳環境舒服，裝修走型格路線，牆上仲有一幅富越南🇻🇳風情嘅壁畫🤓晚餐時段餐廳調暗燈光，都幾有情調！☆燒豬肉米紙卷 $48外層比較紮實，燒豬肉並非普通豬肉，而係好似豬肉腸甘，都幾香口～米紙卷一向比較清淡，與別不同係呢間嘅係配花生醬，食起來沒有魚露醋嘅咸，反而整體好香～★烤牛肉串燒 $78份量唔大，但擺盤幾特別🤓 用香葉包住牛肉嘅串燒完美保存到牛肉的水份～整體好juicy,肉與嫩，配埋甜甜辣辣嘅菠蘿醬，感覺清新而不油膩☆ Pro Special X 河粉 $148個名好勁😝 有生牛肉同牛丸嘅越南河就食得多，第一次見有牛骨髓😱可能因為有牛骨髓嘅加持，整碗河粉口感滑溜，而且味道濃郁，生牛肉肉質嫩滑，牛丸仲爆汁添😆★豬頸肉春卷撈檬 $88配料豐富，除咗有豬頸肉同春卷，仲有豬肉棒～豬頸肉調味香口，而且有燶邊效果好香口！☆斑斕牛奶私心推薦❣️鍾意斑斕味嘅朋友不能錯過～本身牛奶已經好香滑，仲有陣陣嘅斑斕香同微甜，呢杯特色嘢飲算唔錯★菠蘿梳打適合怕甜朋友，飲落覺得佢沒有另外加糖，完全係菠蘿🍍冰加梳打水

大圍這個小小舊區本來就有不少特色小店，今次就來到主打地道越南菜的 Xi Xup ，一踏進門口就見到一幅兩層高的巨型壁畫牆，搶眼奪目，充滿街頭味道，襯以黑色磁磚及藤製裝飾，裝修型格時尚，和一般東南亞菜餐廳的強烈民族風完全不一樣，不過餐廳面積不大，枱與枱之間距離較近，人多時坐得比較擠。餐牌主打正宗越南菜和街頭小食，部份食材更由越南直送。燒豬肉米子卷 $48作為越南傳統美食之一，透薄煙韌的米紙緊緊捲著燒豬肉、生菜和檬粉，吃時可以沾上花生醬，鹹甜夾雜，但如果裡面可以加點青木瓜或紅蘿蔔絲，有助提升整體層次感。魚露炸雞翼 $78一客有5隻，以魚露醃製的雞翼即叫即炸熱辣辣，表皮油炸至金黃酥脆，一咬開肉質嫩滑，肉汁豐富，醃得入味又香口。烤豬腩串燒厚切五花腩外層燒至微焦，鎖住肉汁，油花較重，脂香滿瀉，口感鬆軟之餘亦有咬口，沾上青檸汁和越式魚露，酸酸甜甜，可中和燒豬腩的肥膩感。X河粉$148招牌越式pho做法別樹一格，豐盛配料包括原條牛骨髓、生牛肉、牛丸、牛腩、芽菜及新鮮香草，夾雜油香、清新及微辣，牛肉片質地細嫩，還可以用匙羹舀起牛骨髓加進湯底，滿滿牛脂讓牛味更加濃醇，輕輕一吸河粉就從舌尖滑到喉嚨裡，盡吸

𝔸 𝕝𝕠𝕥 𝕠𝕗 𝕝𝕚𝕥𝕥𝕝𝕖 𝕠𝕟𝕖𝕤🪷東南亞咁多地方，其中一個未去過既就係越南🇻🇳，不過越南菜都經常接觸💃🏽。大圍呢間餐廳開左一段時間，住附近既朋友都推介✨ ，油站旁認住壁畫女孩就搵到🆙。主菜一係豬頸肉春卷撈檬🫕，撈檬配菜多，加埋酸甜汁汁層次豐富。豬頸肉有咬口，厚薄得宜🐷，非常惹味。春卷同豬肉串比較油膩，撈住檬食比較好💥。🐖Bun Thit Nuong: Pork Neck, Vietnam Pork Skewer, Vermicelli Salad with Pickles | $88主菜二係豬腩肉醬火龍法包🌋，法包外脆內軟，豬腩肉醬飽滿得黎唔會太咸🐽，成個包份量偏大，如果中午食應該食得曬😙。🥖Banh Mi with Fried Pork Belly, Pate, Mayo & Pickles | $88小食一係肉鬆烤茄子🥢，茄子香而不油，texture 都好好，同肉鬆組合起來都好襯🐖。🍆Grilled Eggplant with Spring Onion, Pork Floss & Nuoc Cham | $68小食二係烤牛肉米紙卷🤺，烤牛肉香噴噴🐃亦唔會好韌，配埋幾款配菜好

在大圍一隅，我發現了不少出色的創意餐廳，而Xi Xup就是當中的表表者氛圍很舒適，服務也恰到好處前菜：🍆肉鬆烤茄子Grilled Eggplant 68.00把越南的鬆軟茄子🍆配上少量肉鬆，想不到竟會如此地夾！🫔燒豬肉米紙卷BBQ ROLLS 48.00米紙卷跟甜豬肉+少量菜搭配成清新的越式豬肉卷，沾醬口味清甜而不膩🍕大叻薄餅Da La Pizza 88.00以脆米紙餅取代傳統麵粉，薄底pizza 非常香脆，加入肉鬆跟肝醬，芝士🧀️，口味非常近似薄底pizza，唯這款更甜美🍜X河粉Pho Special X 148.00在傳統牛肉粉加入非常肥美的牛骨髓，一整條骨筒盡是牛骨精華，以湯匙盛載肥美至極！🐮火魔牛肉Stir Fried Beef 68.00蝦餅配燒牛肉，香草味道濃郁，還在煲仔外加上熊熊烈火，值得一試🍺茉莉花香啤酒ibiero jasmine lager 68.00茉莉花口味10分突出，相當出色的新口味啤酒，10分適合女性或是入門的啤酒愛好者Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖

2024年1月17日 星期三早排行經大圍嘅時候發現積存街呢到開咗一間新嘅越南菜餐廳，淨係見到門口已經覺得好特別，裝修得幾有心思，所以一直都想過嚟試吓，到咗今晚終於有機會黎入到去發現原來餐廳有一邊牆畫左一幅好大嘅畫，完全感覺到越南嘅氣息，同餐廳好配合坐低咗再慢慢睇餐牌，見到都有幾多食物可以選擇，而且價錢都唔太貴，主菜甜品甚至街頭小食都應有盡有，所以我哋決定每樣都試少少點完餐等咗一陣，食物就開始送上，首先有炒粟米，應該加咗牛油落去炒，所以好香口，而且粟米好甜，食到停唔到口之後有米紙卷，外皮唔會好韌，點埋醬汁一齊食味道幾清新，而且裏面嘅大蝦好彈牙老婆要咗呢一杯pandan milk，上面嘅奶泡奶味好重，飲落去唔算太甜，而且幾滑溜添我就要咗Hot Calamansi Tea，上面有兩粒青檸，酸酸地幾入口，仲可以解去食物嘅油膩感，幾消滯呢一個係烤茄子，冇諗過份量都幾多，有成四五嚿，燒得幾香，上面仲加咗肉鬆，所以一齊食口感好豐富，味道都唔錯，茄子咬落去好腍最後仲有Pho Special X，裏面分別有牛骨髓、牛腩、牛丸等等，配料十分豐富，最特別嘅係成嚿牛骨髓咁上，每一啖食落去都充滿骨膠原，而且牛味

#20240125 📝📍 Xi Xup @xixup_hk 大圍積存街70-72號景星樓地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#大叻薄餅 $88💭 點諗到食越南野竟然有pizza食🇻🇳佢細細塊但少食多滋味，餅底用左米紙，有返啲越南風味得尼又唔會食完就飽晒，pizza面係用豬肝醬溝芝士，再配啲肉鬆，甜甜地又咸咸地，會令人想一啖接一啖咁食，再配埋個酸子醬點尼食又多層味覺衝擊🍕.#火魔牛肉 $68💭 一上枱店員哥哥會點火🔥打卡able得尼仲聽到個煲入面滾既聲音👂🏼牛肉一食就係熟悉既味道越南牛河啲牛味🐮有個飯或者粉撈下仲正，呢個仲跟個蝦片一齊食，不過就咁食已經脆卜卜，點埋個魚露食仲好味😋.#肉鬆烤茄子 $68💭 茄子切開左一舊舊，用左啲燒汁落去烤，咬落好juicy咇晒汁🍆上面啲肉鬆有畫龍點睛既作用，令成個鬆味道多左層次，唔會得燒汁咁寡🐉.#順化扎肉牛尾湯米線 $98💭 食越南野點可以唔食越南河，呢個用料一啲都唔越式，但湯底就好有越式風味，滿滿胡椒香味少少辣喉👅牛尾有兩大舊，食完補充左好多骨膠原，米線爽口彈牙，最正係唔會浸到淋晒可以慢慢食👍🏼.#大圍美食 #🐷在大圍 #🐷_食

🇻🇳越式fusion風餐廳🇻🇳大圍積福街積存街一帶 有好多美食 講開真係大鄉里 今日第一次喺附近逛😅 順道試吓呢間新派越式料理酒吧-🥒冰鎮苦瓜 $48唔係太肚餓 叫咗一冷一熱共兩個小食過口癮 苦瓜片冇乜苦味 清涼消暑而且口感脆嫩 醬汁由大路嘅蜂蜜芥末/話梅 改為鹹肉鬆 香酥脆口加涼浸浸 幾得意-🌽炒蝦乾粟米 $58粟米粒有嚼勁 每啖有鹹香小蝦乾 不過賣相平凡 可以加啲心思-🍜X河粉 $148牛骨湯底並唔係想像中嘅深邃啡色 味道清清地 而作為招牌河粉 除咗大堆頭生牛肉牛丸之外 最吸睛嘅 一定係原條牛骨髓仲要連骨上😍-🥥椰子咖啡 $48凍啡充滿椰香 咖啡味沙冰🍧清涼透心-🍊桔仔梳打 $38用桔仔代替青檸 澀味少咗 酸酸甜甜有啲氣泡 唔錯唔錯😍 -📍Xi Xup大圍積存街70-72號景星樓地舖

終於比我搵到另類d嘅越南菜，居然係大圍有一間。佢menu唔係得香港人常食嘅pho 同撈檬粉，仲要好多小食。我地叫左越式炒蜆，首先賣相好加分，排到成多花咁，d蜆非常大隻，新鮮，而且洗得乾淨所以無沙。d汁係幾開胃。大叻薄餅即係米紙做嘅pizza，上面有雞肉鬆，豬肝醬，雞蛋芝士。好惹味，而且無平時dpizza咁heavy，味道好有特色。用較剪剪開幾份食。燒豬肉米紙捲個肉燒得香口，佢有魚露同花生醬，2樣都幾好。我地再叫左個pho，湯底飲得出牛骨味，唔口渴，牛肉新鮮，都相當正宗。可惜今晚個banhmi賣曬。嘢飲叫左椰子咖啡，第一次飲好有驚喜，似starbucks frappaccino 加椰子沙冰，唔會太甜。

今次喺大圍搵到間型格越南菜🇻🇳裝修風格有酒bar feel🍸🥃嘢食水準高 整得好有心機❤️X河粉（$148）配料有生牛肉 牛丸🐮同埋好特別嘅牛骨髓生牛肉肉質好嫩滑牛味濃郁 牛丸亦好彈牙至於牛骨髓好特別食到超香濃牛香味👍🏻豬頸肉春卷撈檬（$88）同樣整得好出色豬頸肉煎得好脆口🐖食落肉質爽滑彈牙同時亦鎖到肉汁食到好香濃豬肉香味🐽春卷亦炸得非常香口🤤肉鬆烤茄子（$68）肉鬆好煙韌 味道濃郁茄子整得好入味🍆撈埋肉鬆食好惹味

今日又黎Pet friendly餐廳~裝修型格 一入黎就見到大大畫壁畫非常有越南風味~呢度仲有唔同既特別手工啤酒 有D連我係長洲間手工啤酒店都未曾見過! 大叻薄餅 $88 非常特別 餅底係用紙米做 香脆又不油膩 配上豬肉、芝士醬 係一道非常開胃既小食~豬腩蝦肉米紙卷 $48 呢個價錢真係CP值超高~ 米紙卷基本上都係淡味個汁先係靈魂 而呢度個汁同我地平時食到既唔同佢唔係魚露加幾粒辣椒咁簡單 佢係甜甜酸酸 好特別 單獨試個汁其實有D似酸梅醬 但點左落米紙卷 出奇地夾 值得一試! 火龍果包 – 豬腩肉 $88大推！！雖然食唔出火龍果味 但係粉紅色既麵包已經非常吸睛整個包既balance做得好好肉+配菜+汁醬 非常好食 內裡既mayonnaise + 肝醬 非常香口 必點！X河粉 $148 一見到已經呆左 好彩只係叫左一份2個人Share先食得曬 湯底清清地 唔會好膩 大大條既牛骨髓 鍾意食既你一定唔可以放過椰子咖啡$48自從飲過某某內地大牌子既生椰咖啡見到椰子咖啡都必定叫 估唔到香港都有！仲要係新鮮blender整出黎你仲可以食到椰肉 相對起黎 佢既椰香比較nature 亦都唔會好甜 非常

今日同同事行遠少少食晏再入數呢間曾經叫過外賣唔錯原來係船麵轉出去同事話未食過就決定食呢間越南野撈檬係必食Bun Thit Nuong 豬頸肉春卷撈檬$88豬頸肉皮脆焦香，份量十足，春卷炸得好脆唔會好油兩個人share一碗先可以試多幾款小食Caramelized Wings 魚露炸雞翼$78雞翼好入味皮脆但係果d好厚炸粉，幾好食Grilled Eggplant 肉鬆烤茄子$68呢個好有驚喜，啜一啖d菇子肉已經同皮分離，茄子肉好軟滑，配埋肉鬆個味好夾。BBQ ROLLS 燒豬肉米紙卷 $48擺盤好有心思，有對觸覺睇落好似🐌米紙煙un有咬口，一咬爆餡，配埋個醬或者魚露一樣咁正飲品叫左兩款咖啡EGG COFFEE 雞蛋咖啡$58呢個好特別，蛋似係自己打甜甜地好香蛋味，溝勻飲落幾順口。Coconut Coffee 椰子咖啡$48個人幾鍾意，好香椰子味，咖啡香濃，好似加左椰子冰Mix埋個感覺好chill下次會想試埋斑蘭奶茶同其他小食

大圍積存街一帶隱藏咗不少高質食店🤫📍位置較入, 相對會寧靜啲🍃Xi Xup係間寵物友善餐廳🐶🐱⚫️以黑色為主調, 配上木編櫈🪑, 打造出休閒型格感覺😌🌟牆上有幅巨型嘅越南美女壁畫👒, 超吸睛😍樓底很高, 有上下兩層☑️另有多款越南手工啤酒選擇, 好啱同朋友小酌一番🍻 🤵🏻店員友善有禮, 🥳想搵舒適地度越南菜小店🇻🇳, Xi Xup係唔錯嘅選擇🔸燒豬肉米紙卷(2pcs)🐷 $48 6/10米紙卷包得幾好, 咬開冇平時咁易散開😆🐷燒豬肉係🇻🇳越式豬肉丸, 唔係豬扒～配甜甜地的花生醬🥜, 增加風味😌🫣餡料以米粉為主, 如果加紅蘿蔔絲青瓜絲🥕🥒顏色同口感上會更好～🔸Pho Special X河粉🐮 $148 7.5/10🇻🇳食越南菜必嗌 Pho‼️原條牛骨髓｜4-5片牛肉｜2粒牛丸 🐮牛肉塊唔肥, 肉質嫩, 帶牛味😌🥣湯底清甜, 好香香料味👍🏻原條牛骨髓好打卡📷平時西餐食會配麵包, 第一次成條慢慢刮嚟食😳😙好香油脂味, 十分邪惡😈為整碗湯粉增添香氣🆙⚠️牛骨髓高蛋白質但熱量都好高嫁, 要注意食用份量🫢🔸香茅焗曹魚 $148 7/10🛎️即叫即焗, 製作需時, 等約30分鐘🕑🐟曹魚放入洋蔥🧅, 番茄

呢度既食物選擇幾多, 價錢合理又有質素🥰燒豬肉米紙卷🐷($48)越南燒豬肉串, 生菜包裹係米紙入面, 豬肉燒得好香, 米紙卷配濃花生醬食幾特別🤓豬頸肉春卷撈檬🍜($88)豬頸肉燒到好香再帶點油脂, 豬肉棒, 豬肉蝦春卷外脆內軟加埋香料出奇地好食, 加埋秘製魚露汁配檬粉真係好好食😍火龍法包🥖($88)扎肉,豬肉, 豬肝醬, mayo, 豬肉鬆滿滿既材料夾係鬆軟既紅色火龍果法包中間, 兩者勁夾, 豬肝醬為成個包做左個完美既點綴☺️香茅焗曹魚🐟($148)新鮮既盲糟配上大量既香茅, 薑, 番茄, 洋蔥等等既配料包係錫紙入面一齊煮, 魚肉索曬配料既味道, 鎖住肉汁, 再配埋個辣豉油勁好食😋椰子咖啡🥥($48)椰子沙冰配上椰香味濃郁既咖啡, 雖然有啲heavy, 但係算係香港黎講唔錯既一杯☺️桔仔梳打🍊($38)桔仔既味道好香, 味道酸酸甜甜好特別😉呢間係香港少有我覺得好食既越南餐廳, 不過位置唔多, 所以有可能會遇上等位既情況😎

位於大圍嘅小店，主打多款特色越南菜🇻🇳價錢貼地👐🏻餐廳環境裝修幾有格調，一入門口就見到大大幅越南少女壁畫，充滿越南風情💁🏻‍♀️🍴豬腩蝦肉米紙卷($48)米紙卷外皮透薄煙韌，包住滿滿既粉絲、菜、蘿蔔絲🥕蝦肉🦐同豬腩等，口感豐富，點埋特製醬汁，味道酸甜開胃😋🍴火魔牛肉($68)店員會即席點火🔥牛肉夠哂熱辣辣，撈埋埋洋蔥絲🧅味道幾香甜，放上蝦片一齊食，味道幾夾👍🏻🍴豬腩肉醬火龍法包($88)麵包鬆軟，豬腩肉醬味道濃郁惹味👅加上爽脆嘅蔬菜絲，食落冇咁油膩，個人幾中意😆🍴順化扎肉牛尾湯米線($98)湯底微辣，帶點清甜，幾順喉👄牛尾肉質軟嫩，配埋扎肉更有越南風味👐🏻整體食落幾清爽~🍴班蘭撞奶($38)班蘭配上牛奶味道好夾，班蘭味道突出👅口感順滑~🍴桔仔茶($38)酸酸甜甜，幾清爽開胃😙

最近從越南回來，在當地飲咗一杯很好味的椰子咖啡念念不忘。心想，如果能在香港找到一杯就好了。😌終於給我找到了，在大圍這間餐廳。今天中午專程走過去點了一杯椰子咖啡。😍實在太好味，真係一模一樣。如果咖啡味可以再濃多少少，就更加之好了。再點了一個越式法包配豬腩肉醬。不錯不錯，而且份量很大。他不是用好硬嗰種法包😂反而我更加覺得容易入口👍🏻🫶🏻下午茶時段，人冇咁多好清靜，傾吓偈飲杯嘢確係一個好選擇。