Xi Xup

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Xi Xup⭐️⭐️⭐️💫🐾 生牛肉湯河 $98牛肉雖然嫩滑，但幾乎冇牛味。湯底味道比較清，帶少少嘅甜味，似係某種香料味，同平時嘅生牛肉湯底唔一樣。千祈唔好再嗌呢個。🐾 順化扎肉牛尾米線 $98扎肉正常發揮。牛尾骨有3舊，煮得幾腍，好易就咬甩啲肉。牛尾肉就有返啲牛肉味。湯底係微辣嘅蕃茄蟹味，好鮮甜，超驚喜。最可惜嘅係啲米線煮得太硬，或者可能係米線本身就同個湯底唔夠夾。🐈‍⬛ Overall 環境非常chill，適合同朋友飲下野傾下計。但如果只想食好野，就唔好揀呢間啦。📍 Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖#香港美食 #大圍美食 #neko_nibbles_taiwai

朋友難得夾岩放假，我哋今次去大圍食一間隱世越南🇻🇳菜。餐廳佈置有越南特色，位置舒服，幾岩同朋友傾心事。📍大圍 Ci xup我哋食左🌟冰鎮苦瓜加肉鬆💰48最近成日出街食飯，食到有小小濟，呢個苦瓜可以下火。苦瓜唔澀，好易入口，口感爽脆🌟芒果紙米卷💰48食越南菜紙米卷係必食，紙米好薄皮，芒果🥭包埋啲蔬菜🥬好清新。🌟順化牛肉湯米線💰98湯底好濃，酸辣好開胃，扎肉彈牙爽口，米線正常。🌟肉鬆烤茄子🍆💰68超多肉鬆，茄子唔會過腍。🌟越式炒蜆💰78越式炒蜆，蜆肉好多，味道偏辣。2人總數💰374人均💰187📍 Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖10分滿分味道：8/10環境：7.5/10價格：7.5/10#hkfoodie #hkigers #hkig #hkblogger#chansfoodie.hk#hkrestaurants#hongkong🇭🇰 #hongkongfood #hongkonglocalfood #hongkongtravel #hongkonginstagram #香港探店 #香港探店分享 #香港探店打卡 #大圍美食 #大圍 #越南美食

一家由港越夫妻檔開設的型格食店🥢主打南越街頭美食🇻🇳不少更是只此一家的正宗地道菜式😃一走進店子，就見到一幅兩層高的巨型壁畫牆🖼️以西貢姑娘，噴畫粉飾，充滿街頭味道。餐廳用料要求嚴格，九成食材都由越南直送✈️首推越式芝士薄餅，別以為是西式fusion菜🍕這可是越南城市「大叻」的經典街頭小食😋薄餅底其實用米紙製作，加上蛋漿、芝士、豬肝醬、魚肉腸、蝦米仔、逐片炭燒至香脆🔥用剪刀剪成一片片蘸上酸子醬食，味道創新🤩米紙卷作為越南傳統美食之一，透薄煙韌的米紙緊緊捲著燒豬肉、生菜和檬粉，吃時可以沾上花生醬，鹹甜夾雜🌮內裡更加點青木瓜絲，有助提升整體層次感😙檬粉大大碗，好夠份量🍜豬頸肉燒得香脆乾身，香味濃郁，配上炸蝦卷，蔥花及香蒜🧄沐上青檸味酸汁，非常惹味😁

DA LAT PIZZA (88hkd)醬汁酸酸甜甜好開胃，餅底用米紙做成，做到薄脆的效果，脆得來有啲煙韌，口感同味道都好新穎，第一次嘗試🤩～烤牛肉米紙卷(48hkd) 牛肉明顯有烤過的香味，米紙皮煙煙韌韌有咬口，入面有好多粉絲蔬菜🥬增加口感順化扎肉牛尾湯米線(98hkd) 個湯非常好飲，飲落順喉，牛味香，有少少胡椒味提鮮，米線滑嘟嘟彈牙，牛尾軟腍而不爛，推薦👍🏻生牛肉河粉(98hkd) 湯底濃而不咸，牛肉厚切軟腍，幾出色，河粉份量多，一個人吃完都幾飽🍜YUZU WHEAT (78hkd) 柚子香味突出，唔會太甜，微微帶甘，好易入口🥰JASMINE LAGER (68hkd) 唔太苦食澀，花香味非常明顯，我大愛呢款😍想encore！店舖整體幾有驚喜，好少越南餐廳做到咁成功的fusion，裝飾環境亦好有feel，必點手工啤🍻#foodiblum東南亞

聽到好多朋友都推介呢一間餐廳，越南菜式好有特色💁🏻‍♀️裝修設計好型格好chill，樓底高空間感十足！😎👍🏻Bun Thit Nuong 豬頸肉春卷撈檬 炭燒豬頸肉，好香炭火味又juicy。炸春卷新鮮脆口。豬肉串😃豬肉味濃，肥瘦適中，好惹味👍🏻。撈檬配料新鮮，份量都好足。配以越南魚露一齊食, 整體配合得好好👍🏻😋 Clam Soup 斑蘭蜆湯呢個超有驚喜嘅斑蘭蜆湯。大蜆粒粒脹卜卜好大隻。好新鮮。而湯底由斑蘭香茅薑片大蜆製作而成。湯底濃好鮮甜，飲落亦都好舒服。堅係停唔到口。呢個好正👍🏻👍🏻👍🏻Bo La Lot 烤牛肉串燒配秘製菠蘿醬汁呢個係Saigon Street Food,係由香葉卷牛肉製再串燒。好香好有特色好juicy，再完美配合埋秘製菠蘿醬汁。好驚喜好惹味。💁🏻‍♀️推介。斑蘭撞奶-斑蘭葉味好清香，有一層濃厚嘅奶泡。整體配合得好好、好滑好有層次感💁🏻‍♀️推介青檸梳打-大大杯。完全做到小清新透心涼嘅感覺。正👍🏻餐廳食物質素真係唔錯👍🏻，用心製作。服務好好。好nice。絕對係大圍必食推介👍🏻

久仰大名嘅大圍越南菜聽好多朋友介紹 終於有機會試試餐廳係新派型格越南菜成個裝修落足心機 樓底非常高氣氛十分 chill 😚🇻🇳PHO X SPECIAL 河粉 $148非常足料嘅越南湯粉❣️一上枱見到大大條嘅牛骨髓仲有爽口嘅牛丸及牛肉等湯底唔錯 味道濃郁😳加埋青檸同芫荽調味~✨燒牛肉米紙卷$48米紙卷配埋特製嘅醬汁 非常惹味本身嘅餡料豐富 包括紅蘿蔔、牛肉及生菜等✨肉鬆烤茄子$68非常特別嘅配搭 又無伏喎😍茄子仍然保持水份 仲有魚露嘅香味✨魚露炸雞翼$78見咁出名就試吓😍真係大大隻 又脆卜卜炸完之後仍然保持到滿滿嘅肉汁仲有香蒜調下味 🐟香茅焗曹魚$148薑同青檸嘅成份 可以辟走啲腥味 成條魚好新鮮大條 魚肉滑身又無骨呢個價錢真係幾抵食😳🥤桔仔茶就無乜特別🍺 Typical punch hot soda $68熱情果味氣泡酒 個人幾推介～易入口放工飲返杯都幾開心😚值得一讚嘅係落完單之後所有餸菜都快上枱☺️全部野食絕不馬虎！

今次同娘親食飯，兩個女人就不嬲都食得唔多既，所以呢次就叫左3個前菜同1個主食啦。不得不提既係呢間舖頭環境勁chill，野食除咗好食之外，都坐得好舒服。Summer Rolls ｜豬腩蝦肉米紙卷$48 呢個Summer Rolls絕對係必點之一😝😝 是豬腩肉同鮮蝦肉為主配料，再搭配青瓜絲、胡蘿蔔和香草等蔬菜，勁清爽既口感，性價比勁高既菜式 👍🏻👍🏻大推大推Grilled Eggplant ｜肉鬆烤茄子$68好少係餐廳食到呢道菜，烤左既茄子唔會太油膩，配合埋綿軟肉鬆的口感，食感豐富又好味🤤美味Carsamelized Wings ｜魚露炸雞翼$78 外皮香脆肉質多汁，加了魚露個味道更鮮，自己就幾鍾意，不過娘親就覺得略咸咗少少，作為開胃菜確係唔錯😌BUN BO HUE ｜ 順化扎肉牛尾湯米線 $98 濃濃既牛尾肉骨湯絕對係呢碗米線嘅靈魂。超香既湯底口感濃郁，牛尾肉骨加扎肉配米線絕對係呢間舖頭嘅招牌米線，唔試佢你就走寶啦😎😎🏠環境：8/10🌟味道：9/10💰性價比：8/10🙇🏻服務：8/10Xi Xup📍大圍積存街70-72號景星樓地舖#hkfood#hkfoodie#852food#food

新派既越南菜館, 位於大圍民居一隅, 裝潢簡約優雅, 將傳統越南菜的原味發揮得淋漓盡致, 每道菜都有小小巧思，尤其是小食, 味道同配搭都好正～😆豬腩肉米紙卷$48食越南菜點可以無米紙卷？煙韌米紙皮啱啱好入口，裹住新鮮大蝦同半肥瘦豬，點少少汁已經好好味～ 😆魚露炸雞翼$77魚露炸雞翼即叫即製, 極香脆, 但仍保留雞肉的嫩滑, 配炸蒜作點綴, 加上酸酸甜甜的調味～😆大叻薄餅$88集手抓餅x薄餅兩派做法, 極薄脆嘅米紙上係一層蔥蛋, 灑上薄腸片同芝士, 好啱我～😆札肉牛尾湯米線 $98我哋淨係叫咗一個主食，湯底係微酸得嚟小小辣大嘅越南湯粉味, 牛尾煮得軟腍入味, 吸收哂香料精華~

今晚又和住大圍的朋友吃飯。她帶我去這間特色越南餐廳。單看門面及名字，已知道這間餐廳走型格路線，餐廳樓底很高，所以有兩層用餐區。全間餐廳以黑色裝潢，一邊牆壁有大型越南女子的壁畫，另一邊是充滿越南特色的梳化和咕𠱸。餐廳內的擺設亦充滿越南風味，令人恍如置身於越南一樣。燒豬肉米紙卷：燒豬肉燒得很香，亦非常入味。米紙卷煙煙韌韌的，內裏有很多新鮮的蔬菜，粉絲、青瓜、紅蘿蔔等。口感十分豐富。蘸上秘製的花生醬，吃起來很開胃。大叻薄餅：這款越南風味的薄餅十分獨特。豬肉醬、雞蛋、芝士和豬肉絲等鋪在米紙上，底層再有一塊薄餅。咬下去脆脆的，配上特別的醬汁，真的十分好吃。火康牛肉配脆蝦片：店員拿來時先用火煲一煲，賣相已經絕對吸睛。牛肉非常嫩滑，搭配越南的香草和洋蔥，味道鮮美。蝦片很酥脆，四大塊的蝦片，配合上算酸的醬汁，令人吃不停口。順化扎肉牛尾湯米線：牛尾size差不多有手掌般大，牛味相當重，炆得很腍，夠腍夠入味。湯底以牛尾熬煮而成，很濃郁，又清甜順喉。配合經典越南扎肉和爽口彈牙的米線，還有點點的辣，實在充滿了越南風味。

大圍低調又高質越南菜🇻🇳Xi Xup門口一啲都唔起眼，由大圍站行過去都要十分鐘，一入到去有啲暗黑的風格，但用上竹籐的傢俬又有點越式的感覺。餐廳由越南人開，可以食到最地道的越南味道！🔸火籠法包以往食過牛河、撈檬都好好食，今次唔係好肚餓就食多啲小食。首先叫左個火籠法包🥖主要有扎肉、豬肉，個包烘得好香脆，最正係配料好多好豐富，伴隨著肉鬆、青瓜、酸瓜、秘製醬汁，味道好好😋🔸魚露炸雞翼每次來必點魚露炸雞翼，真係好好食架😍💯完全係外脆內嫩！勁香口！仲要隻隻都好大隻，好抵食！🔸豬腩蝦肉米紙卷米紙卷包到脹卜卜，入面有檬粉、豬腩、青瓜絲，點上餐廳自製的花生醬，食落好開胃😋🔸大叻薄餅底下係炸過的米紙，加上一層蛋、有肉鬆、香腸，食落好有口感，都幾得意，未試過都要試下越式pizza! 🔸椰子咖啡、桔子梳打天氣熱叫左好夠凍既椰子咖啡，佢係椰子沙冰底，再加咖啡，好香椰子味，好正😍 桔子梳打都係夏日之選，好解渴！📍#XiXup (#大圍美食)#大圍 積存街70-72號景星樓地舖

唔係朋友介紹，都唔知大圍有間咁舒服嘅越南餐廳裝修幾型格 一入黎就見到大大幅壁畫大叻薄餅 餅底係用紙米做，非常脆口配上豬肉醬、雞蛋、芝士醬、肉鬆香口不油膩，非常特別順化扎肉牛尾湯米線大大碗，個湯幾香幾越南風味，牛尾夠哂淋再加上越式扎肉同彈牙米線，滿足！魚露炸雞翼雞翼大大隻，炸得好脆口，唔會乾爭爭豬腩蝦肉米紙卷傅統越式米紙卷，有豬肉、大蝦同生菜米紙卷口感煙韌，再配搭魚露甜酸汁好開胃！青檸梳打，凍latte解喝又好飲

- Xi Xup @ 大圍 -大圍不嬲都好多好食既小店🤭 今次又俾我發掘到一間好食既越南餐廳😆 佢除咗有越南菜之外，竟然仲有個Bar喎，呢個配搭真係好特別🤪越式炒蜆🥘一見到就覺得每隻蜆肉都超大同超飽滿！食落帶有九層塔既香味，仲有蠔油既鮮鹹香味而且仲有dd辣椒香😋每隻蜆肉都好嫩，份量都唔少😆魚露炸雞翼🍗呢碟同樣係一上枱就令我驚訝，竟然每隻雞翼都咁大隻🫡雞翼外皮炸得好香脆，但唔會有厚粉既感覺。而且雖然咁香脆，但肉質依然仲好滑同多肉汁，冇炸老咗🤪除咗有魚露味之外，仲食到d檸檬同甜味，所以食多2隻都唔會膩🤣豬頸肉春卷撈檬🫔撈檬配料好多，有芽菜、蘿蔔、青瓜等等，增加咗撈檬既口感😆豬頸肉好淋😋豬肉串有燒過既香味，肥瘦適中😋春卷最特別，除咗有原隻蝦之外，仲包咗蝦膏😆第一次試呢款配搭既春卷，而且仲炸得好香脆😙配埋撈檬既酸甜汁，味道好夾😆順化扎肉牛尾湯米線🍜我自己就最鍾意呢個米線😍牛尾煮得好淋😍最特別係個湯底好香蝦味，飲落仲有d辣辣哋😋估唔到又幾夾😆米線唔會煮得太淋，爽口得嚟又掛到湯😋味道 🤩🤩🤩🤩性價比 🤩🤩🤩🤩

環境偏向走型格路線，牆身有一幅巨型壁畫，充滿藝術氛圍，樓梯亦有一層，有燈飾圍繞，睇落十分有氣氛。順化扎肉牛尾湯米線 Bun Bo Hue（$98）私心推介牛尾湯米線，有兩塊好似手掌咁大既牛尾，牛骨髓旁邊的牛油脂濃郁可口，牛味相當重，牛油脂味刺激味蕾，加上經典越式扎肉和爽口彈牙既米線，很有滿足感。雞絲湯河 Pho Ga（$98）滿滿雞絲鋪滿河粉，食落啖啖雞肉，有適量既雞皮，食落有雞油香味，湯底因雞絲浸泡下有少計雞湯味，整體清淡但一點也不單調。豬腩蝦肉米紙卷 Summer Rolls（$48）傳統越式米紙卷，主要材料有豬腩肉、大蝦和生菜，米紙卷有淡淡既米香味，口感煙韌，配搭魚露甜酸汁，十分開胃。魚露炸雞翼 Caramelized Wings（$78）魚露味撲鼻而來，雞翼表面灑滿蒜片和香蔥，增加左越式風格，炸雞翼表皮炸得香脆可口，但仍然能鎖住肉汁，咬落去肉質鮮嫩，充滿肉汁。

今天中午，我和太太到位於大圍積存街的Xi Xup餐廳品嚐了一頓美味的越南午餐。我們一進入餐廳，便被迎面而來的香料香氣所吸引，讓我們更加期待這頓午餐。我們點了開胃的小食，就是經典的越南春卷。這個外皮煎得香脆，裡面包裹著色香味俱全的蔬菜和肉，一口咬下，清爽的口感令人愛不釋手。接著，我們選擇了兩個午餐套餐。我點了PHO BO生牛肉河粉，清淡的湯底搭配嫩滑的生牛肉和Q彈的河粉，每一口都讓人感受到越南料理的獨特風味。而我太太則選擇了BUN BO HUE 顺化扎肉牛尾湯米線，湯頭濃郁鮮甜，搭配嫩滑的牛尾肉，讓人吃後回味無窮。最後，我們品嚐了越南咖啡和青檸梳打。越南咖啡的濃郁香氣和香醇口感令人沉醉，而青檸梳打清爽怡人，完美這頓豐盛的午餐。

大圍積存街距離港鐵站，只有唔夠十分鐘路程🤩 超級方便👍 果度就有間好有Bar feel嘅特色越南餐廳❤️ ❤️ 入面環境清幽舒服，面對著嘅係小街，清靜又乾淨，好chill🥰 講番食物， Pho Special X河粉有大件牛骨髓🥰 ，湯底濃郁鮮甜，牛展酥軟又入味😋 。豬腩蝦肉米紙卷香甜有層次😍 ，斑蘭蜆湯配焗法包係真心滿足之選🤭 ，因為蜆肉大隻而新鮮，配合外脆內軟嘅法包😚 ，好好味道☺️特別推介呢度嘅椰子凍咖啡👍 極力推薦鍾意飲沙冰嘅人😋 ，椰絲配上沙冰，香滑冰涼，夏天飲一流💯