The Butterfly Room

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呢次係我第二次去Butterfly Room食afternoon tea ☕️ 菜單同我第一次去已經唔同左最大分別係得返一架甜品車頭盤有四款三文治包括鵪鶉蛋、蟹肉、煙熏三文魚、雞尾酒大蝦味道唔錯略微麵包有少少乾個湯好出色，蘑菇味好濃鬆餅正常發揮柑味嘅醬最有驚喜可惜撻類唔熱指定甜品架每款都好食芋頭果個最深刻因為佢成日轉，所以就唔多講到自選甜品車係可以無限添食架因為之前食過佢最出名嘅黑森林蛋糕真係麻麻地酒心個味好奇怪Clotted cream我最鍾意但真係好飽我只食到一轉最後仲有一碟朱古力佢嘅朱古力都好食橙皮果個最喜歡茶就揀左佢哋獨創嘅味道（因為唔記得咗叫咩名😂）好好飲，下次再黎都會叫里個不得不提佢哋嘅服務真係好有禮貌同埋貼心同朋友傾下計食下嘢係一個不錯選擇但係價錢偏貴埋單連加一同埋支水六百幾蚊一位

超級驚喜👶🏼竟然book到係Boxing Day食Rosewood嘅tea，根據👩🏻多年嘅經驗，Rosewood係全港數一數二嘅下午茶，包括味道、款式同環境（當然價錢都非一般）今次試到佢嘅個Christmas Special🎅🏻梗係要好好介紹吓😍1️⃣ Selection of Traditional Finger Sandwiches ⭐️9/10一開始鹹點有四款三文治，服務員建議我哋由右至左食(淡味到濃味) ，分別係明太子蝦蟹肉、黑松露蛋沙律、魚子醬煙三文魚同埋芝士火雞片👩🏻個人最鍾意食明太子蝦蟹肉三文治，個蝦甜得嚟又唔會遮蓋蟹肉味。反而覺得黑松露蛋沙律同芝士火雞片比較普通，冇乜記憶點2️⃣ Savoury ⭐️9/10食食下啲三文治，佢就上咗foam mushroom soup、sausage roll同cheese tart👩🏻蘑菇湯加咗foam口感稀d，但係令到個湯更更濃味。另外嗰兩款着稍微有啲乾3️⃣ Classic Scones ⭐️8.5/10👩🏻正常偏上嘅scone，鬆脆得來又唔會好似痴牙，而且佢提供咗clotted cream, strawberry and orange jams🧁

Butterfly room出名提早兩個月前book，仲要月頭朝早10:00am 搶位，不過依家應該易book咗。High tea有一個tea set 架，而全部甜品類都可以refill，蛋糕整得好精緻，朱古力都有幾款唔同味道，但90分鐘內食咁多甜品對我嚟講有啲heavy，食完之後竟然會有 好飽 既feel！甜品愛好者好值得黎試一試，再加享受下六星級服務😙😌

香港最難book的下午茶☕️朋友提前一個月預訂，聽聞味道好正，打算同閨蜜啖返個high tea入到去得地方唔太大，不過裝修好靚又夠氣氛。鹹點包括四款口味三文治，牛油果蟹肉，芝士火腿，黑松露蛋沙律和魚子醬三文魚🍣仲有我自己最鍾意的scone，有士多啤梨和柑橘兩款果醬。到左甜品環節，招牌朱古力餐車，車厘子黑森林蛋糕和果仁朱古力必點吃下野傾下計真系人生一大樂事❤️絕對適合同閨蜜一齊黎⋯⋯記得要早一個月前訂位。

I had made the reservation to have afternoon tea in such well renowned restaurant. I need to make reservation with credit card backup. I like the way how I get to the restaurant from hidden alleyway from the mall. My friend and I were guided to our seats and I saw a piece of tissue on the ground right next to my table. It’s a bit turn off but I guess the staffs were busy. The afternoon tea started with salty dish first then all of the sweet dishes will come after. In fact, I had ordered take a

一直聽好多人分享，今次終於試到(好似已經冇想像中咁難book)，預先話係慶祝，仲會有個朱古力牌喺甜品到2人，叫左個$1098 Afternoon Tea Set。因為揸車就冇機會有香檳嗰個set。一開頭會上咗茶先，好飲，2人可選2款之後就有三文治，四款唔同口味，各有千秋。配搭得好好，麵包仲好濕潤，唔會食到口乾。我同友人分別鍾意嘅口味都唔同，估唔到三文治都可以咁有質素之後會上湯，係松露湯，好香好細緻，份量啱啱好之後果2款酥就一般。到重頭戲，甜點架出場，上面4款甜品。紅絲絨、芋頭塔、泡芙較為好味。唔會太甜，啱啱好。另外，Scones 都ok，但未去到好好食。食到咁上下，其實已經飽。呢個時候會有架甜品車推過嚟，有四款甜品可選擇。因為每樣都想試，就order咗各一就算飽，都覺得栗子蛋糕好食，仲有個signature拿破崙都好食。朱古力同莓塔就冇咩特別，可唔食。最後仲會有一盆朱古力上。大家都食唔落。但係都食咗一兩款，發現原來係錯誤，好膩，又冇乜特別。總括來說，份量完全夠，味道好，食得出製作有heart。職員服務好。環境相對冇想像咁靚，器皿亦唔係好靚，有啲碟好普通，始終開喺Rosewood ，會有

翻查電郵，筆者是在去年十一月廿二日訂座，這餐廳的Afternoon Tea經常滿座，期待了三個月，日子終於來臨。順便一提，餐廳會在三天前發送電郵，提醒客人確認訂座。。筆者預訂了正午十二時，向門口的職員確認後，職員便帶領入座，便略為講解了可以點的飲品。用膳當天十分寒冷，職員體貼地遞上了一杯暖水。如果需要口罩套，要向職員查詢。。筆者今次選擇了最基本的Afternoon Tea Set，每人包一款飲品，加一前的價格為HK$1098 （兩人用）。。用餐時間為兩小時，筆者認為時間尚算充足。因為當天餐廳不算十分爆滿，用餐時間完結，職員也沒有十分趕急地催促食客離開。。今次筆者點了熱朱古力（Rich Chocolate），而朋友則點了餐廳的House Blend Tea。。📌The Butterfly Room Blend Green Tea with Marigold flowers, southern Tuscan fruits, rose petals and a touch of cherry blossom. This marvelous green tea yields an except

被喻為全港最難book的Afternoon Tea，我都係校好鬧鐘，搭正入網站先book到😬餐廳裝潢真係好靚，光線都好夠，無論邊個角度打卡都靚！侍應態度好友善，幫我地影相都好專業。😍Afternoon Tea set for two ($1098)首先上的咸點是三文治，包括：蘋果沙律蝦三文魚青瓜三文魚籽黑松露鵪鶉蛋牛油果蟹肉柚子三文治每件都好好味，可以用驚豔黎形容，我非常希望可以refill三文治來代替幾件蛋糕.第二道是芝士蕃茄湯，蕃茄湯偏酸，加上芝士剛好中和了酸味，非常開胃好味。第三道是Classic Scones. 鬆餅非常好食，牛油味好香，內裡一啲都唔乾。之後是一系列小蛋糕。基本上食到呢度已經好飽了，甜品Trolley到達時已經冇乜戰鬥力，只點了pound cake, macaroon同朱古力。整體來說，甜點驚喜不多，相比之下咸點非常出色。其實幾間有名酒店Afternoon tea大概都是這樣，如果有日想美美的影下相傾下計還是會再訪，但前題係要book到位先得😅

◾️◾️◾️✨尖沙咀優雅別緻下午茶✨◾️◾️◾️要提早預約 CP值一般#mayfoodie_tsimshatsui ◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️◾️有一日同朋友一齊去尖沙咀rosewood 品嚐到呢一個傳說中好難book嘅下午茶🙈謝謝朋友嘅安排呢🙏 好難得可以預約到如果唔係都唔會品嚐到咁多好西🤣 #本人大鄉里出城◾️◾️◾️◾️◾️[ 環境方面 ] ◾️◾️◾️◾️◾️👉Rating: 9 out of 10呢間餐廳隸屬高級酒店Rosewood, 裝修當然唔會特別差🙈呢個係港女必定打卡既下午茶, 桌面以大理石紋為主, 充滿貴氣✨而餐廳嘅沙發都用咗唔同嘅枕頭佈置, 坐上去特別舒適😆適合一大班朋友一齊喺度促膝詳談👍👍👍 一齊享受一個舒適別緻嘅環境◾️◾️◾️◾️◾️[ 食物方面 ]◾️◾️◾️◾️◾️👉Overall Rating: 6.5 out of 10這個下午茶餐差唔多要花費$600港元🥲 但係CP值不高🥲餐廳提供鹹點同埋甜點但比較上嚟鹹點比甜點出色🙈首先遞上嘅係 ✨三文治✨🥪分別用唔同嘅餡料製成例如係黑松露, 蘋果蝦, 煙三文魚及牛油果等味道不俗😋😋 而令我反而更加期待之後嘅菜式之後送上嘅係✨甜品架✨估唔到好味嘅鹹點就此結束🥲甜品架上面大

•上網訂位好方便訂位網頁介面清晰易用，心水日子如果滿咗，佢會自動彈出往後一星期後的其他可行日期和時段，方便易用。但因為好多人訂位，如果有心水日子就要早啲訂位。如果無特定日子，可以睇下有無得執死雞（試過幾次👌）。•咸甜點同樣出色👍咸點有四款精緻三文治和涷湯，各有特色，同樣美味。甜品有很多種類（蛋糕/批/奶涷/泡芙/果撻/朱古力/雜莓），外加兩架甜品流動車，好味唔太甜，食多食少隨個人喜好，食得晒先好嗌，咪做大嘥鬼😆。聖誕版蛋糕和以往不同，好有節日色彩❤️聖誕特別版可加配champagne/rosé，另外再有熱茶/咖啡。•餐廳佈置好有聖誕氣氛🎄•餐廳位置較為難揾💀經k11musea，商場內有指示牌指向酒店。沿通道直達，會比較好找。•服務態度非常好👍員工親切有禮，服務體心。他們亦會經常留意客人各種需要，例如自動加熱水，幫手影合照，主動詢問要唔要打包食物等貼心服務。**但呢間酒店，不同餐廳既洗手間，同樣都採用扭式開關水龍頭，洗手唔係咁方便

Desserts weren’t the best. The sandwiches and scones were way better than the cakes and sweets. The server was shockingly unprofessional at placing the food on our plates. Look at the picture for reference. It’s my second time here, and the quality has been going downhill.

多年黎出哂名嘅下午茶預約困難店網上見到評論褒貶不一🤨不過女友想試去耐 話唔理咁多前排終於試咗 分享下用餐感受先😗.❓咩價位❓$1098/2位 價錢貴唔貴就見仁見智畢竟Butterfly Patisserie一件甜品 都賣差唔多成舊水💸.❓環境靚唔靚❓原本以為會好似迪迪尼公主咁係花園有啲蝴蝶飛黎飛去圍繞住🦋實際冇想象中咁fancy 不過整體環境同座位上都十分舒適☺️.❓食物品質如何❓finger sandwiches同蕃茄濃湯幾正😋反而對甜點有啲失望話哂呢到最出名就係佢甜品車🥹但成個flow食落會覺得十級甜始終時間得2個鐘 上半段打完卡食完鹹點後半段要一炮過食咁大量甜品🧁🍰🎂個人覺得甜度上 應該要酌量調節下除非用餐時間可以再拉長 比客人歇一歇⌛️.❓推唔推薦❓真係要做好心理準備先好試個人感覺食落真係甜到膩 頂唔太緊🫣🤣表示可能單件買黎慢慢嘆感覺仲正(？試一次 比女友完咗夢就算💭

❤️‍🔥Four different types of finger sandwich成日tea set 最好食嘅就係呢4款三文治！1️⃣三文魚子x蝦肉: 蝦肉好甜，包好濕潤，三文魚子嘅皮就有啲硬。2️⃣黑松露x鵪鶉蛋沙律: 每一啖都食到黑松露同蛋香味，perfect。✨3️⃣煙三文魚x魚子醬: 煙三文魚比較鹹同味道好濃，普普通通啦。4️⃣火腿x芝士x醃小黃瓜: 芝士幾香，再配小黃瓜令到味道唔會咁單一。個人排名: 2️⃣>1️⃣>4️⃣>3️⃣-❤️‍🔥Mushroom soup 濃濃嘅蘑菇湯同上面浮係度嘅芝士泡沫好夾。😋-❤️‍🩹Table-served pastries (savory)分別係芝士波同菠菜蛋撻。芝士波嘅芝士味好濃，但好硬。菠菜蛋撻就冇咩味，蛋就幾滑。-⭕️Table-served pastries (sweetened)整體冇鹹點咁好食，香芋撻最出色。👍🏻-⭕️Scone 食到呢到已經好飽。😪-⭕️Pastry Trolley好飽嘅情況下淨係揀咗signature 嘅拿破崙同雑莓。-⭕️Chocolates

全港最難book嘅下午茶🫖，要預早兩個月book，所以食之前已經好期待期待😚，你喺度嘅下午茶會一度度菜咁上（$1098 for 2)Traditional Finger Sandwiches 🥪 建議由淡至濃味食，每款都新鮮好食❤️👍🏻Tomato Soup🍅 細細杯，超濃郁蕃茄味，仲有巴馬臣芝士泡泡，又幾特別😚，令到味道昇華Classic Scone🧈有原味同提子味，都夠牛油香，但有少少硬唔夠鬆化。但幾欣賞個果醬，兩款都好有果香，尤其以marmalade 出色🍊Table Served Cakes, Pastries and Chocolate🎂 有一set架上嘅甜品，質素唔錯但係呢個就唔可以refill ，Red Velvet同Black Forest 都好出色❤️Confectionery Trolley 最期待嘅環節，推住餐車仔，每款都有試到，但係質素略低於預期，Pond Cake同Sponge 都係比較硬，唔夠牛油同蛋香，瑪德蓮娜蛋糕都有同樣嘅情況，比較好少少嘅大有拿破崙，依舊高質，科層鬆脆。閃電泡芙，內餡有香濃開心果味。結語：可能太難預約，令到期望過高，期望越大失望越大，試過一

港女ℎ𝑖𝑔ℎ 𝑡𝑒𝑎我黎喇🤤全港預約最困難下午茶✨要每個月1號9點上官網搶位，好彩另一半有相熟朋友，幫我book到weekday食🙏🏼5點食，好飽喇當埋晚餐😂個人認為鹹點比甜點出色。🫖𝑇𝑒𝑎🫖 坐低冇耐，職員會問客人想要咩咖啡或者茶先，我就揀咗𝐶ℎ𝑜𝑐𝑜 𝑀𝑖𝑛𝑡 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒，松露香氣氛十足🖤另外都feel到少少朱古力味🤎🥪𝑆𝑎𝑣𝑜𝑢𝑟𝑦🥪先開場嘅食物系黑松露撻+𝑝𝑎𝑟𝑚𝑎 ℎ𝑎𝑚 𝑡𝑜𝑎𝑠𝑡 +4款特色三文治，味道令人驚艷！黑松露野菌撻好鬆脆👍🏼野菌香氣十足🍄🦐蟹籽蝦肉裡面蝦肉口感實在，味道新鮮，表面就一粒粒，口感不一樣，兩者同樣好味。🥚黑松露蛋沙律黑松露味吾明顯，相對一般。💚魚子醬香草煙三文魚🧡呢個真系好有驚喜！香草味道明顯🌿魚子醬高級🤤🦃芝士火雞高級版芝腿治😂味道都👌🏼🧁𝑆𝑤𝑒𝑒𝑡𝑠🧁品嚐完鹹點後有scone配以香橙醬🍊+士多啤梨醬🍓食落少少粉，正常質素，個人中意沾上clotted cream。接着有期間限定𝑿'𝒎𝒂𝒔 𝑨𝒇𝒕𝒆𝒓𝒏𝒐𝒐𝒏 𝑻𝒆𝒂 𝑺𝒆𝒕甜點香橙mousse🍊榛子醬泡芙🌰覆盆子奶凍💗香橙mousse清新可口，mousse部分出奇地不太膩。榛子醬泡芙榛子美味，覆