Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

與朋友去完嘉年華之後就聽聞金鐘呢間係最好味嘅simplylife咁就去一試，首先他們會提供一些餐前麵包其中有一款係有些亞麻籽帶有酸酸地嘅味道，是日餐湯係蕃茄湯係將蕃茄打溶充滿蕃茄的味道，跟住主菜出場 銀鱈魚煮得剛好，配以檻欖醬提昇銀鱈魚嘅鮮味而魚肉好滑魚皮相當之香脆澳洲牛扒，燒得好香肉質嫰滑，好有牛扒嘅香味還有凱薩沙律加雞肉味道不過不失

推介：藍莓芝士丹麥包購由Simplylife 一間勁好食既麵包 舖 BlueberryCheeseDanishpastry藍莓芝士丹麥包 ：依個包食過幾次 每次都覺得好好吃我記得仲有士多啤梨味選丹麥酥皮 ：好脆好香藍莓 ：大大粒 仲有藍莓醬 每粒亮晶晶芝士 ：味夠濃 夠厚 配搭一流即使放左一日都好正 

８點左右，未試過唔駛等位，只有七成滿。Menu都係一張紙，選擇唔多。麵包雖然係有爐即日新鮮，但上枱時麵包皮都幾硬，稍為焗—焗或者叮下先上枱就更好，唔好嘥左Ｄ原本好味既靚麵包。南瓜湯都係得半碗，但係越來越稀，味道越來越淡。沙律Ｄ菜一向新鮮同份量ＯＫ，沙津source keep到好味。牛扒只有—款，無得揀，生熟啱啱好肉質原本幾好味，但係個source油膩得尼無味，紅肉本身重脂肪，咁油淋淋就搞到Ｄ牛扒無咁好味，咬落去Ｄ油遮左Ｄ牛扒味。

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今天是我生日的大日子不過由於家庭問題不能大肆慶祝又不能收禮物所以和老婆仔只能簡單的度過日間我們到了海洋公園參觀一下海洋館玩了部分機動遊戲晚上回到金鐘雖說不能大肆慶祝但還是想找間不錯的餐廳晚飯最後選了這間等了5分鐘左右就有位了參觀了一整天我們都很餓了我選了個118元的松露忌廉雜菇扁意粉老婆仔就選了138元的蟹肉花生醬沙律加30元要了餐湯和冰茶還選了一個32元的Mixed Berry Tart先來的是餐湯和餐包這個蕃茄湯很可口酸度適中濃度也剛剛好作為大餐前的餐湯非常開胃不過就是份量少了點蟹肉花生醬沙律比想像中大碟算對得起這個價錢蟹肉也比預期多攪拌後吃簡直啖啖都有蟹肉而且醬汁也很濃很清新的味道神奇地, 花生醬沒想到竟然如此配合沙律在能保持清新的同時又能帶點變化至於我點的松露忌廉雜菇扁意粉醬汁很濃一吃下去已經感覺濃濃的忌廉和松露一看以為份量不多但吃起來也頗多我們都吃得很飽配料方面雖然都是素但由於醬汁夠濃所以也很滿足冰茶是西柚茶單點也要20多元所以這樣跟餐點很划算喝起來也很新鮮也帶點消濟的作用同樣很適合大餐最後的甜品Mixed Berry Tart其實份量不多但甜度剛剛好尤其是餅底非常美味很厚實

尋日同男朋友食下午茶，唔係第一次幫襯呢間，但之前無食過蛋糕，只係食過意粉，覺得都唔錯架因為尋日係下午茶的關係，所以食左件蛋糕同飲左杯咖啡估唔到咁好味!我一向都鍾意食呢款蛋糕，所以都食過好多間唔同店舖所整的呢間真係特別好食藍莓新鮮，蛋糕本身好香，軟硬度亦剛好，上面的cream都好正咖啡味道都唔錯，係淡左少少，不過都只係少少，可接受的麵包方面我就無影相，因為係拿男朋友份餐個麵包來食的，都好好味架!

有點事要去金鐘一趟，因為下著大雨，所以跟朋友只好在金鐘吃午餐，在選擇不多下，不二之選是 Simplylife，質素一來較穩定，沙田就愈來愈差，而這間未曾光顧過。在午餐時間當然大排長龍，大約等待大半小時已可入座。面對這怡人風景嘆午餐的確不錯，胃口大增，而且巧遇黃之鋒坐我旁邊的檯。是日西柚橙冰茶，充滿橙味之餘又帶點西柚酸味，十分清新。南瓜忌廉湯，南瓜打得好幼滑，每次來Simplylife 都很喜歡餐湯。而麵包又鬆軟，至於香濃牛油超級美味，跟麵包絕配，我傻得有次send email 詢問牛油牌子，不過對方未能提供資料。炸魚薯條 炸魚外層很脆，炸醬很薄，一咬開便是嫩滑的魚肉，而薯條也炸得香口。All day breakfast份量十足大堆頭早餐，嫩滑炒蛋、巨型香腸、蘑菇、麵包等都新鮮熱騰騰上檯，味道相當不錯，吃個不停，很滋味。金鐘分店很有水準，值得再回頭。

5:21p.m.去到, 想早啲入去點餐,咁侍應話5:30先開始晚餐時段行個圈,5:30到已經有幾個人到左排緊隊等分配入座.坐定定好快同我男朋友揀好食咩,佢就叫安格斯牛扒,我就要左個燒春雞.加錢就可以跟餐揀沙律/湯+飲品我地兩個都叫左沙律同飲品 安格斯牛扒同燒春雞比較,我地兩個都覺燒春雞比較有驚喜好嫩滑既肉質,燒出嚟唔會好乾,無諗過會咁juicy,底下既配菜(有啡菇同薯仔)都好好食.牛扒配蘆筍,蕃茄,仲有薯條,其實都好好食,但係相比之下會推薦燒春雞.Service都好好,好快手 斟水都唔會話等好耐,總括係好開心既一餐. 

今天是為生日飯局， 在選擇了這個，皆因想試，經過今晚可以再次encone的地方。 先講服務，每位都好笑面迎人，更落於服務…… 食物呢？ 熱葷選擇小咗，大約得十款，但每樣都食到廚師的心機。特別的是迷你和牛漢堡，一啖一口剛剛好，和牛好味。意大利雲吞不得不試 湯有兩款， 粟米蟹肉羹、什菌忌廉湯👍 生蠔-今晚來自 蘇格有海水味和口感👍 豬手好美味外脆皮 刺身新鮮 甜品更美味賣相都非常精緻，看見都食指大動，款款都想試，只能和友人一人一半，食落口更不得了。法式蕉糖燉蛋、藍梅芝士蛋糕、金泊朱古力蛋糕朱古力味極之濃厚！吃一口已經覺得自己在吃軟朱古力 最好有無限添飲的飲品，有白酒、紅酒、香檳、橙汁和氣水👍

公眾假期，金鐘四處多遊客，幸好２：５０來到不消幾分鐘就可安排入座，餐廳9成滿，人頭湧湧，幸好餐廳大檯位多。與朋友各人點了一個甜品+飲料，價錢與平常的無分別，抵食之餘，甜品的確叫好叫座。我點了藍莓芝士餅，藍莓新鮮，奶油香滑，芝士鬆軟口感豐富，餅㡳軟硬洽到好處。朋友點了士多啤利芝士餅，朋友到餅櫃一看，便打消食正餐，直接點芝士餅，芝士餅的賣相太吸引討好了，大大粒紅紅的新鮮士多啤利，非常吸眼球呢～

曾不下數次想找時間寫寫對這家餐廳的評語，但每次都因為懶惰跟著不了了之。終於今次狠下心在星期六晚上時間來寫來與大家分享。老實說，對這個價錢來說，他們的食物不差，但亦可能因為這樣，服務員們的態度亦是：你不吃我們亦不愁生意。在這裡，你永遠不會有人主動問你需要什麼，在對談中亦不會有笑容，更不用說埋單時與你說謝謝了。冷淡的態度讓你感覺是他們在施捨給你，或不屑與你說話。曾有一次，我對侍應說，你們這樣的服務真的很差，我可以投訴嗎？他一句話亦沒有說，只是冷冷的望了我一眼，給了我一張卡片，上面是餐廳總機電話。在這家餐廳，我們或許不算熟客，但因事我們每月都有一至兩天會需要在下午茶時間找個地方喝個咖啡坐上一個小時，而大部份時間都會點一至兩個甜品。我想，都不算是最CHEAP的客人吧？今天來到，繼續是受到無禮的對待，而一向不錯的甜品份量更小了三份一以上。我想，我應該立下心腸，以後不要再來了。噢，還有，點了的FIG LIME PIE完全沒有青檸的清新，批皮亦是硬硬的，唉！

里日生日，去左海洋公園玩左一日。諗住係金鐘食埋先返屋企，上黎open rice 睇下有咩餐廳啦，見到simply life ，心諗食里間一定無死錯人的，因為之前係九龍塘同澳海城食過幾次，每次食都keep到個水準。先上桌的係跟餐的餐包同湯。個包一咬，凍的，唔緊要，法包凍食都可以的，但係里個唔得囉，個包超un ，咬極都咬唔開。（聲明：本人很喜歡吃法包個種硬硬地的感覺，但里個唔係硬禁簡單，係un😲😲😲😲牛肉漢堡就okay la ，保持到水準。塊牛肉幾juicy，但是煙肉煎得唔夠乾身，無個種香脆的口感。而且拌碟的薯條極油，佢一上碟我已經見到薯條下面有好多油浸住啲薯條。肉眼扒質地算軟淋，唔會好難咬開。不過我係要五成熟，上到黎已經去到七成熟，切開一啲血都無。（里樣野係好多西餐廳都有的問題，過熟）整體勉勉強強啦，下次我諗我都係會去返九龍塘同澳海城食，質素相對keep 得好啲。有樣野植得贊下的係，埋單個時我俾enjoy卡，佢地俾左個八五折我，話係商場活動，真老實

金鐘下午茶，一個set連加一大慨$65.超抵。牛肉漢堡芝麻飽新鮮軟熟，芝士半溶，牛肉厚厚，煙肉香脆，比其他分店出色。朱古力咖啡，朱古力豐富，卻不苦澀，而且微熱，扺讚。侍應卻有點生手，多次忘記奉上食具，但禮貌可加，而且笑容親切。音樂聲就偏大，令人有點頭痛，我見有客人要求掉檯但仍不滿喇叭聲而走人，整體OKAY.

開心share唔一定係瑞士糖，閏蜜在新加坡工幹回來，扛了5盒 Bengawan Solo 的斑蘭蛋糕回來，翌日即約了我和另一位閏蜜（連同該閏蜜的男友）一行4人吃午飯，要開心share 這得來不易 + 用力氣帶回來的斑蘭蛋糕。幸得是日完全是TGIF mode 的閏蜜可說抽空來排隊，否則我不會吃得到這餐 Simplylife。相比太古廣場和中信大廈，Lab Concept 的餐廳相對上性價比較高，但求過於供，午飯時間沒有1.5小時的都不用想可以吃到，而這間 Simplylife是其中之一 - 不能訂座，只能walk-in。為了確保可以在我們lunch time 時入座，閏蜜在12時已到達，排了半小時才能入座。我1pm 到達，門外還有十多人在排隊呢。顧名思義 (Bakery Cafe)，這店除了可以 dine-in外，還可以買麵包和蛋糕。進入用餐範圍時，會經過旁邊的 bakery corner。透過門外的櫥窗，可以看到麵包師傅在默默地搓麵團，彷彿在提醒我 - 要辛勞工作的不只是自己，you'll never walk alone。辛勞的背後，便是玻璃櫃裡精美的糕點和新鮮的手工麵包。餐廳的裝潢

I was a weekday afternoon and We were trying to grap something quick in Admiralty. about 5 minutes to 3pm, we saw there was no queue in simplylife for their tea set... we jumped in quickly and waited for that 5 minutes to pass because the tea set starts in 3pm. we ordered two tea set which is very good value as it always isthe first one was black forest pepper ham and cheese open sandwich ($55) that came with fries on the side and a cup of cafe latte. Their bread is always fresh and nice. the fr