Simplylife Bakery Cafe

营业中

休息中

個日食左個好飽既早餐, 於是SKIP左個LUNCH去食TEA. SIMPLYLIFE平時排到嘔, TEA TIME就會好D. 我地未夠3點去到, 有幾張吉枱, 佢話要夠鐘先可以叫, 唔緊要, 咪坐陣先, 到了3點, 都差不多坐滿, 真犀利. 佢TEA SET係幾抵, 有D係平時LUNCH SET MENU都有, 但價錢平一半, 唔好處就係全部都係麵飽.我地叫左車打芝士牛肉漢堡, 個牛肉好JUICY, 薯條就油左D, 都好味.另外叫左個墨西哥薄餅, 佢個白色沙津醬好CREAMY, 同個雞幾夾, 我唔太好墨西哥野都覺得幾好食, 份量我地兩個女仔都夠.不得不提佢個冰茶, 我每次黎都必叫, 既解渴又清新.

Blue Monday....9點先離開公司，oT緊個肚已不停打鑼鼓，lunch只吃了半件三文治同一盒生果咋⋯太肚餓一離開公司乜都唔諗走到Simplylife,九點鐘無理由無位嘅。落單時已同侍應講定比多少少包我，平時係差不多食完先再添，今日太肚餓了今晚係甘筍湯，依舊係用包包伴食果茶走冰少飲未食已聞到淡淡松露香，醬汁份量恰到好處，忌廉唔會太漏，麵唔會太淋軟，啱我！保持水準 ！

放工後一個人晚上在金鐘捃食不難，想慢慢食睇下書的話我最鍾意去Simplylife,因為多數都有位。今晚不是星期五，大約七點行到去門口有兩個人等緊位，最後等了5分鐘被安排座位，若lunch time12：00-13：15, 等至少半粒鐘是閑事入座後第一時間問下今晚係咩湯，今晚係磨菇湯，嘩… 好耐無出磨菇湯，好開心未諗main dish已落單要湯加果茶同麵包麵包我每次記得的話也會要求要頭頭尾尾位置個蘑菇湯唔會太creamy啱我, 蘑菇很香，絕不是用那些罐頭蘑菇而成，很多蘑菇茸因唔想飲汽水，但又無得揀熱飲，唯有次次叫果茶走冰少甜喜歡吃這兒的麵包，好多時也會添包這兒的意粉弄得不錯，今次試咗依款 ～ 黑醋雞肉螺絲粉，上檯時出晒煙熱辣辣㗎起初還擔心會好怪，但黑醋酸酸甜甜好開胃，不過之前吃得太多麵包，食了1/3已開始停下來，最後打包拎走留番第二日lunch整番熱嚟食。

I went to Admiralty to find my friend S for lunch.As my friend told me that it was a hot dining place in Admiralty, I went here at around 11:45 to line up first.  When I arrived, there were about 10 people lining up outside and the restaurant was full of customers.  I had waited for about 15 minutes and I was offered a table and my friend arrived at the same time.The place was dark but relaxing.  The tables were big enough for two or three big plates.  The seats were comfortable.Egg Benedict was

今日1點15分左右去咗simplylife 買包諗住當lunch, 等緊staff切包時周圍望，見到店外條隊出奇地得5-7個人排， 多口問staff暫時情況大約幾耐入到，staff話大概10分鐘，仲叫我如果係食去咗排先，轉頭再拎包比我。平時lunch time條隊至少廿人以上，今日雖然晏咗食，但居然10分鐘內可入被安排在店內窗口梳化位置，真好！趕時間關係，一坐抵即落order要湯連果茶，主菜要魚，本來想食蟹肉沙律芝麻汁，但今日menu唔見有今日趕得濟，落單時唔記得話個包要頭尾位置… 變咗一片…餐湯係甘筍湯，個湯保持水準足料夠味，但此店來來去去都係甘筍湯或南瓜湯… 幾時轉下款 ？？？？片包外脆內軟，好味過夜晚嚟食主菜唔記得全名，只知係魚 ，魚的肉質不算好滑溜果d但算ok,焗薯大大粒有四五舊，加埋d汁其實食落都幾“漏”，食咗少少已好想飲野，但由坐底果下落單咁耐我杯熱水同走冰走甜嘅果茶都未出現過再三追問咗三個staff, 第一同二個都答我check咗係有幫妳落單㗎，第三個答我水吧好多單要等等…最後我d飲品同隔離檯坐低無耐嘅同一時間到囉…

今晚去金鐘睇戲，經過simply life,發覺無人排隊，即刻入左去。比起平日，今晚多左好多侍應，比起之前舉極手都無人應，而家真係好好多。見到餐牌有新野，即叫左個豬扒嚟食，味道真係好好，好厚但一啲都唔乾，加上啲酸酸地嘅汁，真係好好味。雖然明顯比其他set貴，但都值嘅！

跟BB放假去吃東西的日子總是十分高興,每次吃到的不是獨特的東西,便是著名美食店,今天他特意車我到金鐘,說帶我吃好東西,其實跟他到那兒吃東西都是十分歡喜的,不過當知道是SIMPLYLIFE時,心裡確實興奮了一會兒雖然不是沒到過這兒吃東西,但每次這兒的人龍也十分長,不是每次也有耐性等下去.而細心的BB會自己一個兒等待,我便可周圍逛逛,等他的CALL呢說實話,這兒的主菜不是十分獨特,但價錢比其他地方相對便宜,性價比算是高的。不過甜品確實不錯，令人喜出望外士多啤利蛋糕，蛋糕香味比街外蛋糕更香濃，而味道清清的士多啤利ＣＲＥＡＭ也相當吸引，跟蛋糕混和一起確實是不錯的配搭士多啤利則用了非常新鮮的，而且非常大粒呢出色的甜品，下次還會再來

Not yet try to simplify life in simply life? It is the time to try. The food served in simply life offered a broad opportunity for the hk people to try the taste of outlandish. I just ordered the  burger in the resturant and i can say that it is a well chosen combination. The steak inside the burger used the meat with a reasonable choice of qualification and the sause used the salad dressing with the bases of caesar dressing. The use of this salad dressing definitely suprise hk people's taste bu

外遊剛返的翌日晚餐，就是想吃得簡單一點，自然想起Simplylife，今時今日百物騰貴，在西餐廳已經很難找到一家百多元可吃到的套餐。幸好有Simplylife，地點方便，水準亦可以，因此，金鐘店常常滿座，例必等位，幸好流轉快，不用久等。晚餐主菜由$98至$208，加$30有湯或沙律及飲品一杯，相信大部分客人會添。法包麵包專賣店的法包當然有水準，厚身有份量，外脆內軟，新鮮可口，配上香滑牛油，簡單美味，每次我到全清。沙律+磨菇忌廉湯沙律菜西化健康，除了羅馬生菜外，喜見血紅色的紅菜頭，因為補血有益，而且有種獨特的甜味，質感亦爽口汁豐；伴西菜吃醬汁亦可免，吃得更健康。磨菇忌廉湯亦對辦，調味恰當，粒粒磨菇添口感，忌廉湯底質感滑棉。大蝦海鮮冬蔭有機糙米飯 (4/5)喜嚐新，試新口味！配搭大膽，中泰意之組合！海鮮材料有蜆仔、大蝦及魷魚，先煎香，所以香惹；糙米飯如意大利飯方法煑，口感黏稠，薄薄芝士香；加以冬蔭公湯調味，滲出辛辣之刺激，層次複雜卻又匹配。雞胸意大利黑醋芝麻菜手製扭紋粉 (3.5)濃郁黑醋芬芳，酸得適口，酸中帶甜，開啟味蕾，扭紋粉新鮮彈牙，雞胸肉算滑，有水準。是日飲料是冰凍的檸檬橙茶，有果

雖然很多人都來這間餐廳吃門口還常常大排長龍但我還是喜歡把他當成麵包店店舖騰出一角即場做麵包包保新鮮！門口一排排麵包做 display我就不敢買這些了門口人來人往感覺麵包就這樣放出來會有衛生問題我的目標是廚櫃裏的蛋榚跟 pastry賣相非常吸引這次試的是酥皮類的 pastry  Croissant$9 一個，比很多名氣大的牛角包店便宜但 size 也比較小隻一點一次吃一個剛剛好不會太飽滯小小的牛角包焗得飽滿切開麵包可以看到層層酥皮包內空氣分佈平均，密度理想鬆軟得來又不會像在吃空氣包只是略嫌不夠牛油香但感覺不會太肥  Chocolate Danish外表做得漂亮可惜的是烘焦了一點麵包的邊位都帶苦跟變硬若然沒燶的話這個會是非常出色的 danish同一集團 IFC 分店做的 Chocolate Danish 就做得非常完美了生果類的 danish 樣子十分吸引下次一定要再試！

看完畫後周圍行，　行到累，　就係呢到食個下午茶。　係外邊見到有人排隊，　但明明入邊有好多乾淨空枱。　上食物都好慢。　叫咗2杯 coffee. banana tart, 上層好多cream, 下層係chocolate mousse, 除咗個几片薄薄的香蕉.

之前好友買了這店的 cake 到我家, 一食之下好喜歡, 因不太甜, 而且味道又夾, 所以決定一有機會一定要來試下其他食品, 由於這店並不接受電話訂位, 而且 weekday 經常人山人海. 所以我跟先生選擇了在 weekend 去金鍾的分店試一下. 這晚人不是太多, 我倆只等了 10 mins 便有位.一走到門口, 已見好靚好吸引的蛋糕, 所以我倆都不想 order 咁多, 以免沒位食蛋糕. 所以我們各點了一個Main course, 如喜歡可多加 $30 有 extra 是日餐湯/沙律 配冰茶或汽水我們點了一個蟹肉雜菜沙律, 花生芝麻醬及燒美國肉眼扒(10 Oz), 鼠尾草炸薯條, 燒西蘭花, 蛋黃香草醬, 由於我倆都愛西湯, 故每人加了 $30 轉餐.Order 完一陣, 店員便送上麵包加牛油及是日特飲 - 橙青檸茶. 我一向都愛吃大法包質感的麵包, 雖然麵包並不暖, 但外脆內軟我好鐘意, 只是個人喜好. 而橙青檸茶都好 match 及清新. 是日西湯是金荀湯, 好清甜, 味道唔錯.飲完湯後, 先來蟹肉雜菜沙律, 花生芝麻醬 - 我們沒估到咁大碟, 不同種類的沙律菜都好新鮮, 但

放工後如果想近近地捃食, 我最鍾意去金鐘的SIMPLYLIFE , 因為次次都唔使排隊 , 加上食品質素有水準呢.被安排到店內較入的梳化位, 較靜但相對要找服務也無咁方便二人圓檯晚餐時段,  是日餐湯/沙律 配 冰茶/汽水 +$30 很愛這兒的餐包, 也愛要求頭頭尾尾, 愛麵包皮脆脆的, 也愛等埋餐湯一起吃今天是甘筍忌廉湯 (其實在又一城或這兒, 好多次都係依款湯) , 用麵包點來吃很不錯果茶 (走冰版) , 走冰後味道無咁淡, 少D凍飲又健康DD呢 , 不過忘記走埋甜Handmade Linguine with Chorizo Sausages and Clams in White Wine 白酒煮蜆辣肉腸手製扁意粉這兒的PASTA也是HOMEMADE的, 雖然無NO.5 ITALIAN咁好味, 但都合格有餘但賣相呢.... 隔離檯同樣都係依個意粉, 但用咗有少許深度既意粉碟來盛放, 美觀D , 反之就咁放在平碟上四散, 無咁好睇之餘, D汁也四散....U.S. Angus Rib Eye Steak (10oz), french Fries with Sage, Grilled

轉換員工後，服務水準下降，帶位效率極低，食店內幾張執拾好的吉枱，外面排長龍，無人帶入。食物餐牌雖然與之前大同小異，食物加上材料又不再餐牌顯示。薯仔芝士黑松露薄餅，無啦啦加菠菜係度，又不在餐牌顯示，又不知會客人，有些客人對波菜敏感，浪費金錢浪費時間浪費食物。松露菌闊條麵亦大不如前，菌味全無，淡而無味，芝士越黎越細塊，白汁乾澀。不敢再幫襯。

和朋友聚會暢談，又不想被規定用膳時間，我會推介金鐘廊的Simplylife Bakery Café。當晚我們一行三人，叫了三個主菜，其中兩個跟了餐湯和Iced tea，錯誤估計份量，結果三個人都飽得挺著肚子，勸大家叫pizza的話可以點少一個主菜。我們點了松露忌廉雜菌自家製闊條麵，beef burger和雞肉磨菇水牛芝士薄餅，三樣我們都很滿意，闊條麵的松露香很突出，個人來說十分喜歡忌廉汁，而且闊條麵十分煙韌；beef burger的牛肉很厚，生熟的程度也剛好，很多汁，但麵包太軟，好像放了很久，不夠新鮮，另有酸瓜伴碟可以消消滯；最後是pizza，餅底不會太厚，料很足，芝士很香，非常美味!