Rustico

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休息中

今日特登去荔枝角食西班牙菜，聽講呢間餐廳開咗好耐，啲菜式都唔錯，所以今日就決定係試吓西班牙焗乳豬：味道都幾大份，皮脆肉質都比較鮮嫩，調味亦不錯，唔會太鹹，亦都唔會焗到太乾，不過呢隻乳豬應該係隻肥豬仔，所以有啲偏肥西班牙海鮮焗飯：呢個嚟到嘅時候比想像中細個，不過我哋兩個人都夠食，海鮮嘅甜味入咗落個飯度，焗起嚟都幾香，算唔錯西班牙炸蛋：呢個蛋嘅菜式唔錯，一切開膽汁流出，幫我買個薯條食，同埋少少辣肉腸，無論口感同埋味道到出乎意料之外好不過如果擬西餐廳黎計，呢度啲枱比較細張，亦都坐得比較擠迫少少，我哋兩個人張枱都係啱啱放晒啲餸菜

天時暑熱，一坐低就開咗支sparkling water飲，$28一大支幾抵飲😂👍🏼。然後嗌咗商務午市套餐，頭盤主菜各揀一，另外仲有甜品同飲茶。太多野食到個胃頂住頂住😥同埋二人枱太細，根本唔夠位擺野，食野要好斯文，論盡開嘅朋友仔可能要戰戰兢兢小心唔好撞跌野。-呢度嘅餐包幾好食，點橄欖油同黑醋就好好食。-頭盤🥗特選意大利布拉格水牛芝士配芝麻菜温桲果凍沙律及烤開心果D火箭菜幾新鮮，同開心果好夾，水牛芝士正常發揮，幾好食-🦑〝安達盧西亞式” 脆炸小魷魚配香蒜蛋黃醬及田園沙律小魷魚炸的香口脆卜卜點蛋黃醬好食，沙律就一般般，普通菜。-主菜🥩10 安士美國西冷牛扒配烤蔬菜及松露牛油$338Badboy食開3成，可能始終西冷都係主要肉味濃d，唔係賣肉質嫩，可以唔係幾岩badboy口味，但本身係唔錯嘅肉-🍖香烤黑毛豬脊肉配手切西班牙薯仔，青瓜片及紅椒香草醬 $188黑毛豬脊肉薄切，相對口感較腍身，醬汁同肉味幾夾有層次，比較岩badboy口味👍🏼青瓜片同薯仔都夠入味同好食-甜品🍨蘋果乳酪杯第一次食呢種甜品，個cream同下面d酸酸甜甜嘅蘋果其實唔係幾夾，唔太理解點解要擺埋一齊，不過分別都幾好食，唔差嘅😗-

Weekend朋友們想搵個地方同我暢飲食生日飯，西班牙菜係我哋首選，飲住sangria食tapas個感覺好carefree。呢間位於荔枝角嘅熱門西班牙餐廳氣氛熱鬧、未到7:30pm已全場爆滿，想嚟開飯局book定位好啲Deep Fried Spanish Cod Fritters w/Honey Foam脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫> 鱈魚球口感creamy，入口有魚嘅海鮮味和薯蓉質感，點蜜糖泡沫幾得意、味道清甜Confit Prawn with Garlic, Chilli, Parsley & Extra Vigrin Olive Oil 初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士> 蝦身充滿蒜香口感偏爽實，多士鬆脆配搭橄欖油一齊食好香口Spanish Style Stewed Beef Tripe w/Chick Peas & Chorizo西班牙燴牛肚鷹嘴豆配辣肉腸醬汁 > 鷹嘴豆辣肉腸醬汁幫牛肚大大加分，個汁好惹味又有粉粉哋嘅豆蓉口感，牛肚幾爽口入味份量也不少，伴食以下介紹個包、我哋好快ko晒Rustic Round Bread w/Spanish Tomato "Col

來了這餐餐也好幾遍, 食物是有水準。不知是不是疫情後樓面全換了, 訂了6人6:30至8:00晚飯, 4人準時到及即order食物, 已2次點餐提醒8時交枱, 再2人15分鐘後到再提醒一次交枱, 再分別7:30, 7:40, 7:45, 7:52左右提醒交枱以後不來了

RUSTICO D2-place One地下有間好有feel嘅西班牙餐廳🤤疫情下都好想去旅行，但一來一回隔你7日檢疫，搞到只能得個等字。但咁岩有個buddy物色到間好有feel嘅餐廳，可以嘗試令自己有幾個鐘置身於當地咁。🏆🏆🏆🏆 🏆初榨橄欖油浸香蒜海蝦脆多士淨係賣相已經非常吸引，海蝦完全入哂香蒜嘅味道，佢中間部位已除殼，超方便我哋呢D鍾意食蝦，但唔想meet殼嘅人🤤個脆多士掂落個汁到超好食😳多士配少少醬汁再放埋舊蝦上去，一啖放落口，簡直滿足😍🏆🏆🏆🏆🏆傳統烤焗多士西班牙小蕃茄香蒜及初榨橄欖油初時以為一塊多士...加幾粒蕃茄同蒜，無咩太大期望。咁職員都好好，佢地知我哋無試過呢道菜，都示範一次做法比我地，見到佢將香蒜同小蕃茄搽落多士時，兩種材料混出嘅味道好香，最後加埋橄欖油，就食得！第一啖係食到嘅香濃同有少少辣嘅香蒜味，但因為佢有蕃茄係到，你會想追多啖，唔會好似平時出面食香蒜包咁，一兩啖就覺得膩口，正正因為加咗蕃茄味，感覺係中和番個香蒜，最後加埋橄欖油令到你個口腔有陣回香，但唔會話食完口臭😎「最後呢個我地再追加多咗一份🫢」🏆🏆🏆 🏆西班牙會牛肚配鷹嘴豆辣肉腸醬汁平時食牛肚最怕就係咬唔爛同會

呢間超人氣嘅西班牙菜Rustico喺荔枝角番工嘅朋友一定識一道道嘅圓拱門同紅磚設計 好歐陸好cozyPink Classic傳統嘅Sangria都係用紅酒呢度有白酒版本 睇落顏色勁靚嘅粉紅色而且飲落酒味更低 好重果香好甜好易入口脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫炸得好脆口熱辣辣 入面係軟滑嘅鱈魚絲有啲似馬介休球嘅口感 點埋蜜糖泡沫超好食西班牙燴牛肚牛肚用左辣肉腸汁同鷹嘴豆去煮鷹嘴豆口感軟綿 辣辣地好惹味 西班牙傳統烤焗多士我地點左牛肚 職員就推介我地配呢款包多士本身烘到好香脆 再由職員幫手捽上蒜頭同西班牙蕃茄一邊整一邊都聞到香味 最後加埋鹽花同橄欖油就咁食已經好正 再點埋牛肚汁簡直係一流橄欖油浸香蒜海蝦蒜味好香好濃 蝦勁大隻又爽彈 西班牙炸蛋伴薯絲辣肉腸成盤滿晒嘅幼炸薯絲 入面有炸過嘅流心蛋薯茸辣肉腸碎撈勻嚟食又脆又香又惹味 必食！西班牙乳豬伴焗薯乳豬皮又薄又脆 乳豬肉超嫩滑香草味濃旁邊嘅焗薯都好出色呀西班牙黑毛豬海鮮飯食西班牙菜一定會叫嘅Paella 材料好豐富 飯粒吸晒海鮮精華同有紅椒粉 食落甜甜地 如果再乾身少少會更好 略嫌唔夠飯焦西班牙Churro傳統甜品 好香好脆 加左糖同肉桂粉本身已經好

D2 place樓下地面有間裝修得勁有外國風情嘅小餐館，一直都好想試，今次終於約齊人食到喇🤩無論環境、服務定食物都真係冇野可以挑剔，highly recommended😝拍拖去呢間餐廳食飯，對方即刻加分俾你😎小編都嗌咗好多嘢食，全部好高質，下面介紹幾樣必食嘅😌.🍅傳統烤焗多士 $58唔係講笑，成餐飯最驚喜係呢個多士，好食到食完即刻再叫第二round🥹多士好脆，餐廳亦都係用上西班牙有機小蕃茄，番茄味道清新清甜，再加上少少香蒜嘅味道，感覺好煥然一新，送酒都幾好😚.🐖慢煮西班牙乳豬伴薯菜 $338同預期嘅一樣咁好食😍上枱大家都哇哇聲，笑死😂乳豬層皮好脆而啲肉又夠軟腍，形成好大嘅對比，總之就好好食😎.🥘招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 $238小編食過數一數二好食嘅paella🥺海鮮配料分別有青口、蜆肉同大大隻嘅海蝦，全部都好鮮甜入味，完全冇冰鮮味😎至於個飯底更加不得了，索曬啲汁仲有黑毛豬肉碎增添口感，其他餐廳極少食到呢個質素🥰.🥂Sangria (red wine/ white wine) $278含有大量水果嘅酒，唔鍾意飲酒嘅人都會覺得好易入口😋餐廳仲會比客人揀用白酒定紅酒，大家可以按照返個人喜好選

約朋友來到荔枝角D2 place 吃西班牙菜這裡外觀典雅 未到七點已經坐滿一半客人脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫味道可口 鱈魚味足 外脆內軟配以蜜糖甜甜的口感甚佳 香蒜海蝦配多士海蝦燒香過 配以西班牙多士 微辣醬汁十分配搭傳統烤多士 配小蕃茄及蒜蓉汁侍應姐姐友善地協助我們刨蒜蓉及抹上醬汁西班牙牛肚配肉腸醬汁牛肚煮得非常冧，配以肉腸汁連剛才的多士一起吃就異常合胃口Rustico特色西班牙炸蛋伴薯絲這個一定要推介！炸薯絲非常香脆 不同於其它西餐廳的炸薯薯絲特別幼 配以炸蛋及肉腸碎大口大口咬下去感覺實在滿足 招牌西班牙黑毛豬海鮮飯醬汁與飯味道非常夾配以黑毛豬肉粒及海蝦相當有口感 西班牙乳豬配焗薯未吃已經聞到香噴噴的香草味 賣相一流整隻大炸乳豬脾 脆豬皮卜卜鬆脆 乳豬肉一切下去已經骨肉分離絕對值得一試！ 西班牙Churro炸脆條伴雪糕及慕絲西班牙脆條和雪糕moose出奇地夾熱辣辣的脆條配以冰凍的朱古力味雪糕飯後甜品一流之選！

🐽 脆炸鱈魚球配蜜糖芥末，初榨橄欖油浸香蒜海蝦配多士難得食西班牙菜，緊係要試下d小食既菜式🤩鱈魚球好有馬介休薯蓉既感覺，配埋蜜糖芥末泡泡小小甜甜地更帶出到個味道；香蒜海蝦好香蒜味，大量既蒜蝦酒搵多士點黎食吸曬d汁好正🐽 西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁，特式西班牙炸蛋伴香脆薯絲及辣肉腸碎牛肚好入味好林，不比潮式牛肚差；薯絲炸蛋既薯絲好鬼脆！撈埋蛋黃同埋辣肉粒令到味道更豐富🕺🏻🐽 慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯，招牌西班牙黑毛豬海鮮飯重頭戲西班牙乳豬皮脆肉嫩，無廣式燒味甘重味，而西班牙飯唔只跟左傳統用左青口海蝦等等海鮮，亦都加入左黑毛豬粒令到味道更濃🤩🐽 churro 炸脆條伴雲尼拿雪糕及朱古力mousse 最後收尾既甜品極邪惡，炸到好脆既churro點埋雪糕mousse一齊食真係好好食，可惜香港唔係好多地方食到如果唔係一定成日食🥲

今次朋友帶我去左荔枝角試呢間西班牙菜，少食西班牙野既我就交哂比朋友話事，試左一餐好滿足既西班牙菜😚😚餐廳環境好舒服，而且侍應服務好好，會經常留意我地食到邊再上菜，同埋好勤換碟等我地唔同味既野唔會串埋一齊😜😜 Appetizer脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫 ($98)初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士 ($148)傳統烤焗多士,西班牙有機小蕃茄, 香蒜及初榨橄欖油 ($58) 今次試左3款Tapas 做前菜，鱈魚球外脆內軟，加埋泡沫狀既蜜糖汁好夾，🦐🦐海蝦煎得好香，浸左蝦既橄欖油配多士好好味😋😋傳統多士係店員黎到我地面前先幫我地將新鮮蒜頭同蕃茄查上烘熱左既麵包，香氣十足！！ Middle Course西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁 ($148)RUSTICO 特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎 ($108) 燴牛肚用既係熟悉既金錢肚部位，但新既煮法原來辣辣地幾好味，牛肚好腍o入味，店員仲教我地可以配埋頭先既傳統多士一齊食添🐮🐮炸蛋其實係炸薯絲，黎到再幫我地整爛隻蛋，d 蛋汁撈埋薯絲同辣肉腸口感豐富又好食🐣🐣 Main Course慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯 ($338)招牌西

Rustico👻同朋友慶祝生日搵返間有格調既西餐見到D2 place附近依間西班牙餐廳好似都幾靚又多野食好開心有過到黎食😜.🔅 脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫 HKD 98個鱈魚球好足料入面仲係一絲絲既魚絲配埋甜甜地既蜜糖泡沫配搭得好好😆🔅 初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士 HKD 148海蝦佢已經剝埋殼好貼心啲蒜香浸到入哂味個多士仲要勁脆浸啲橄欖油食very good 🔅 西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁HKD 148西班牙式既牛肚第一次食燴得好腍好入味個醬汁好濃同個包食都好夾🔅 傳統烤焗多士,西班牙有機小蕃茄, 香蒜及初榨橄欖油 HKD 58店員好有心咁講解同埋幫我地將完粒蒜搽上個多士之後再將蕃茄擦上幾有特色🥰🔅 RUSTICO 特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎 HKD 108配埋勁脆既薯絲成個口感脆卜卜咁有啲辣肉腸碎又濃啲好有趣既炸蛋😆🔅 慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯 HKD 338主菜最期待既乳豬當然都無失望佢慢煮到好嫩滑個乳豬皮仲要脆脆地西班牙乳豬真係食極都咁好食🤩🔅 招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 HKD 238都幾多海鮮有蝦有青口有蜆個飯整得好好飯粒中間係仲有啲咬口咁濃

今日有朋友升職加薪 咁開心既日子當然要食好d經朋友介紹有間西班牙菜好正宗就決定去試下一坐低就感受到氣氛好熱鬧裝修亦有格調，燈光舒服好適合同三五知己係到聊天食飯餐牌好多選擇，全部都係正宗西班牙菜好期待，因為未去過西班牙希望可以感受一下傳統烤焗多士,西班牙有機小蕃茄, 香蒜及初榨橄欖油作為前菜好適合，有店員親身示範食用方法好有誠意多士加上蕃茄，蒜頭同橄欖油好開胃西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁呢道菜令我對牛肚有新既理解原來可以咁軟淋入味將醬汁吸收哂好濃郁招牌西班牙黑毛豬海鮮飯有多款海鮮，好豐富亦好新鮮飯吸收哂海鮮既鮮味令我地食得好滋味慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯乳豬經過慢煮做到外脆內軟既效果肉質嫩滑好juicy口感好好有層次推薦！傳統西班牙 Churro 炸脆條伴朱古力慕絲呢道甜品好經典，churro炸得好香脆再配上朱古力慕絲甜點點好，唔會太膩令我可以一直食好邪惡但我喜歡

之前行開D2 Place，發現樓下竟然有間門面非常歐式嘅bistro，原來係西班牙餐廳嚟😌 望入去裝修同環境都好靚，好似去咗歐洲啲家庭式經營嘅小餐館咁，於是前排就拉埋屋企人去try try佢😋本身我唔係好好紅酒，但唯獨sangria因為加咗水果而令我冇咁抗拒🤣 佢呢度嘅sangria飲落偏甜，易入口，幾啱我呢啲唔鍾意酒味太濃烈嘅人飲🙌🏻呢個鱈魚球係店員推介嘅小食，果然冇介紹錯！鱈魚球內裡薯蓉十分綿密，係融合咗西班牙風味嘅馬介休球，再點埋個蜜糖製嘅泡沫醬汁，呢個配搭又幾新鮮🤪嗌咗呢個多士真係令我大開眼界😯 原來店員會即場幫我哋喺多士表面塗抹上有機蕃茄仔、生蒜同埋淋上橄欖油，可謂真嘅「即叫即整」🤣 而味道亦都好唔錯，不過可能加蒜嘅時候重手咗少少，食落都有啲辣🫣呢個燴牛肚又幾特別，第一次食以西式方法烹調嘅牛肚，牛肚燴得好腍，亦好索汁，加上個汁辣辣哋咁，好惹味😗 呢個蝦同樣幾唔錯😚 幾鍾意佢個醬汁，加咗橄欖油好香，加上索晒蝦嘅鮮味，用嚟點多士一流！而啲蝦都幾新鮮，食落爽口彈牙，唔係嗰啲霉霉哋嘅蝦🤞🏻呢個名為「Broken Egg」嘅菜式係呢度嘅招牌菜😋 係將一大堆薯絲、流心蛋、辣肉腸碎同拌埋一

餐館環境仿如置身外國小餐館，食物質素唔錯，就連初嚐西班牙菜嘅老爸都話滿意😆🇪🇸脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫（$98）與炸馬介休薯球相似，口感外脆內綿密，配蜜糖泡沫同食甜甜地😋🇪🇸初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士（$148）海蝦大隻爽口並唔霉，最鍾意醬汁有極濃香蒜及蝦味，伴多士同食口感香脆又惹味😋🇪🇸西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁（$148）平時多見牛肚出現係潮州粉麵店，呢個食法印象中係初嚐😆牛肚炆得好腍又入味，伴鷹嘴豆辣肉腸醬汁口感好豐富😋🇪🇸傳統烤焗多士、西班牙有機小蕃茄、香蒜及初榨橄欖油（$58）店員即席將蒜及蕃茄塗抹於多士上，再淋上橄欖油即成；多士香脆並帶蒜及茄香，另亦帶少少生蒜辛辣味，唔錯😌🇪🇸特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎（$108）薯絲香脆無油膩感，與半熟蛋及辣肉腸碎同食都幾滋味😌🇪🇸慢煮西班牙乳豬伴香草焗薯（$338/一份）乳豬已預先分切為4件，口感皮脆肉嫩，伴醬汁或粗鹽同食，味道更顯豐富😋🇪🇸招牌西班牙黑毛豬海鮮飯（$238）以青口、蜆、大蝦及伊比利亞黑毛豬煮成Paella，海鮮飯入味之餘仲鮮味十足，食前唧少少檸檬汁，更顯惹味😋🇪🇸傳統西班牙 Chu

經過荔枝角見到呢間餐廳裝修得好靚而且又好耐冇食過西班牙菜平日夜晚時間都八成滿坐內部裝修有歐式拱門 加埋啡紅色嘅磚感覺自己置身於外國嘅小餐館🔹Creamy Croquettes of the house HKD68餐牌寫住炸西班牙忌廉球但落單嘅時候店員話轉左炸忌廉蘑菇球新鮮炸起嘅忌廉蘑菇球外皮炸到金黃色而裏面就好creamy 攪碎咗嘅大啡菇味道依然濃郁 🍄食嘅時候仲可以咬到粒粒大啡茹🔸Galician Octopus with mashed potato HKD148魷魚片加埋薯蓉成件事又幾夾喎不過味道就偏淡🔹Broken Egg HKD108睇餐牌嗰陣覺得呢個名好有趣🤭上菜時店員介紹要將底層嘅半熟蛋整開再撈埋面頭嘅炸薯絲薯絲沾上咗蛋液之後食落冇咁dry 配埋肉醬 算係幾特別嘅料理🔸Churros HKD72好耐冇食過新鮮炸起嘅Churros 🤩Churros 表面灑咗糖同肉桂粉配埋超綿滑嘅朱古力mousse 同雲呢拿雪糕好邪惡嘅配搭 但食落一啲油膩感都冇🙊絕對為呢餐寫上完美句號😊💬餐廳嘅氛圍好適合情侶約會或者同三五知己嚟食飯傾計好地方 餐牌選擇唔多 但食物有特色 而且份量偏少 個人嚟講