影片
港铁荔枝角站 D1/ D2 出口
继续阅读
电话号码
27434511
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
星期一至五
12:00 - 15:30
17:00 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
大家喜欢吃生蚝吗车妈妈绝对是蚝迷！平时品尝生蚝大多只用柠檬汁调味原来还有很多特别的配搭，这夜就去感受具西班牙风味的「蚝」情夜。再次来到位于荔枝角D2 Place内的Rustico！还记得第一次来已经是2014年的事，少有的一间餐厅令我这么长情久不久就要来捧场。来到门口便见到西班牙总厨Javier Pérez Freire！他掌舵后的全新菜单很有惊喜我喜欢到不得了。餐厅内的装潢很富西班牙的风情给人热情如火的感觉。Sangria$98/杯！有红、白酒版本Sangria可选，果香满盈甜甜的不懂喝酒也很易接受，由它为这夜揭开「蚝」情的精彩序幕。Spanish Rock$62/只！头盘当然要先品尝我最喜欢的生蚝，一次过选四款来解解我的馋嘴。西班牙岩蚝口感非常Creamy海水味也浓郁！大厨用了非常特别的西瓜冻汤沙冰配吃，入口酸酸甜甜更带有点蔬菜的香气很清香跟生蚝非常匹配。另外我们还选了伏特加辣番茄鸡尾酒、莫吉托鸡尾酒及塞比切酸橘汁配衬生蚝，三款都有不错表现但我偏爱中间的塞比切酸橘汁，柑橘的酸香跟生蚝产生了化学作用吃罢齿颊留香余韵悠长。香蒜牛油焗蚝$78/只！有朋友不吃生蚝当然要照顾得上，用了香蒜牛油焗的生蚝香口又Juicy，香料没有盖过生蚝的鲜甜反而更加相得益彰，表现得非常精彩我也超喜欢啊。风干熟成肉配烤杏仁及青柠皮$158！充满光泽的Ham味道非常浓郁，相信这就是熟成肉的威力，大厨配衬了烤杏仁和青柠皮来增添清新口感很有趣。自家制香脆忌廉球$128！永远也炸得香口而不油腻吃下香脆无比，内里包裹著细滑香甜的忌廉馅，搭配咸香风干火腿味道是迷人的。鹅肝慕斯配青苹果烟熏鲭鱼$178！幼滑的鹅肝慕丝夹上青苹果片及烟熏鲭鱼这组合实在太绝了吧！喜欢的更可将鹅肝慕斯涂在多士上享用口感劲丰富。西班牙流心蛋伴辣肉肠$128！吃过一次必定念念不忘的菜式，流心蛋混上辣肉肠、薯粒及蛋黄酱就是邪恶，既富蛋香又惹味真系太太太好吃喇。黑松露鸡肉野菌烩饭$368！经过炖煮的意大利饭吸收了鸡肉及配料的精华，呈现出浓郁的风味和丰富口感味道超赞喔。传统西班牙Churro炸脆条$75！热腾腾的Churro怎会不撩人，加上配搭的朱古力慕丝雪糕杯又令人沦陷了。每次来到这儿吃饭也会满足而归！在这艰难的环境下真心希望这些用心的餐厅能够坚持下去，让我们这些贪吃的人可以继续品尝有质素的美食。
继续阅读
周末跟朋友一行4人去位于荔枝角的「Rustico」庆祝生日，气氛一流✨️🎉餐厅主打传统西班牙菜式🇪🇦 餐厅采用外国小餐馆设计，装修优美典雅，配搭柔和舒适的灯光，感觉温馨又和谐。侍应们会主动向你介绍是日菜式🥰𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 $198/人包括3款小食、主菜及饮品，食物质素非常高👍我们每人都点了一个Weekend Brunch😍 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀 小食🔹️传统西班牙有机小蕃茄烤焗多士及烟肉荟萃咸香有口感的cold cuts，甘香油润，铺在焗得香脆的多士上面🥪，中间涂有蕃茄蓉🍅，可以中和油腻感👍🏻🔹️辣肉肠蛋饼蛋饼内馅有洋葱及薯仔🥔，蛋面放上咸香的西班牙辣肉肠片，蛋味香浓🥚，吃起来口感松软。 🔹️蕃茄水牛芝士沙律蕃茄味道带微酸🍅，口感爽口，放上水牛芝士，再洒一点黑胡椒碎调味🧂，配搭水牛芝士一起吃🧀，味道清新❤️🔹️西班牙鳕鱼酿红椒嫩滑的鳕鱼及蒜香慕丝酿入西班牙红椒内，淋上红椒酱一同烤焗，咸甜相间的酿鳕鱼，味道焦香，口感层次丰富。🔹️自家制西班牙传统焗批焗批馅料有不同肉类🥧，外皮烤焗得脆口，内馅软腍，口感丰富☺️。 🔹️脆炸西班牙鳕鱼球鳕鱼球的外皮炸得金黄酥脆，一口咬下是绵密的薯蓉带著鳕鱼，口感嫰滑，很香口❗️ 🔹️脆炸新鲜白饭鱼白饭鱼入口非常酥脆，油炸后鱼身保持胀身，非常香口👍🏻 🔹️传统西班牙烩牛肚餐厅选用蜂巢肚部位牛肚，特别腍滑，汤汁由鹰嘴豆、辣肉肠、伊比利亚火腿、牛骨等多种食材，经过长时间的炖煮，配搭汤汁同吃，味道浓郁。 🔹️新鲜生蚝佐西班牙蕃茄冻汤 +$48@生蚝肉质鲜甜，弹性爽口，将西班牙蕃茄冻汤🍅放在新鲜生蚝上面，味道带微酸，开胃又清新❗️𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀 主菜🔹️招牌西班牙海鲜饭 半份龙虾 +$148我们加配了半只龙虾🦞🤩虾身肉质嫩滑细致，而龙虾钳已经拆左壳，一咬就已经啖啖肉。海鲜饭加入青口和大蚬，米饭口感烟韧，吸满海鲜汤汁，再挤上一点柠檬汁🍋，层次非常丰富。🔹️香烤和牛牛腰肉配薯蓉及芦笋 +$88牛腰肉脂肪含量较低🐮，肉质鲜嫩多汁，经过烤炙后外皮香脆，内里非常多汁，配搭很幼滑的薯蓉🥔，真的美味👍🏻🔹️香烤伊比利亚猪肋眼配罗曼斯可酱猪肋眼油脂幼细🐷，入口不觉肥腻，而且很腍滑软嫰，味道浓郁，吃时可以蘸一蘸罗曼斯可酱，最底还有已调味的薯块，吸满猪肋眼扒的味道，yummy❗️ 🔹️辣香蒜烤马友配烤杂菜马友油脂丰盈🐟，香烤后更显馥郁，肉质实净，配搭红黄灯笼椒及翠玉瓜解腻，鲜味十足🤩 𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁𝘀 甜品 +$30@🔹️自家制芝士蛋糕芝士蛋糕忌廉芝士味道香浓，口感绵密🧀 🔹️传统西班牙Churro炸脆条西班牙经典甜点Churros 油炸至金黄酥脆🥨，并且沾满肉桂糖，内里口感软嫩，配搭朱古力慕丝🍫，口感味道都丰富🤩 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸𝘀 饮品🔹️西班牙果酒Sangría +$58@主要以红酒或白酒为基底🍷，加入多款水果调制，带有些许的气泡感，口感清爽，是解渴之选
继续阅读
又到生日月🎂同一班好姊妹👯♀️Weekend 来到Rustico食个丰富嘅 Brunch🍽️远处望到门口颜色艳丽的鲜花🌺🌼配木系装修风格已深深感受到其西班牙情调🤩值得一提嘅系新上任来自西班牙加利西亚的行政总厨 Javier Pérez Freire 曾在米芝莲一星餐厅磨练厨艺，拥有超过10年嘅厨艺经验并游历世界学习各国料理，真系不得了👍🏻👍🏻难得Gathering点少得饮番杯西班牙果酒Sangria有红酒 或 白酒任你拣🥂果酒的清新和微甜让人感到惬意彷佛置身于西班牙的阳光下☀️ So Chill～生蚝🦪 $48/pc 有别于平时食嘅生蚝，上面铺满了西班牙蕃茄冻汤，酸酸甜甜好开胃🤤Brunch Menu 每位 $198 小食拼盘，拣3款，好多选择!!!🔸传统西班牙有机小蕃茄烤焗多士及烟肉荟萃烤焗多士口感香脆搭配烟肉咸香层次分明，好好味😋🔸蕃茄水牛芝士沙律🥗清新爽口，蕃茄酸甜，水牛芝士浓郁，仲有紫洋葱，充满地中海阳光气息🌈🔸西班牙鳕鱼酿红椒香嫩鳕鱼融入西班牙Piquillo红椒，没有辣味，甜甜地，估唔到咁Juicy 😍Main Course 🔥招牌西班牙海鲜炒饭+ $148有半份龙虾🦞系我哋最爱🩷有蚬､青口，炒饭吸收了龙虾的鲜味，龙虾钳好大只，啖啖肉😜🐮香烤和牛牛腰肉配薯蓉及芦笋✳️+ $88 烤到啱啱好五成熟，牛腰肉口感鲜嫩，筋肉极少脂肪不多，啱晒我哋女仔食😚🐷香烤伊比利亚猪肋眼配罗曼斯可酱伊比利猪肉中最嫩的部份烤得恰到好处，记得搭配秘制嘅罗曼斯可将酱一齐食，别有一番风味💚🐟蒜香烤马友配烤杂菜马友肉质分明，鱼味浓郁，几乎无骨，蒜香烤十分之香，钟意食鱼嘅朋友唔好错过😃😃Dessert + $30 🔸自家制芝士蛋糕🍰细腻柔滑，甜度适中🔸西班牙Churro炸脆条，食西班牙菜必点！外层金黄酥脆，沾上肉桂砂糖和朱古力酱，甜而不腻😚多谢姊妹们安排生日画碟，真系好惊喜啊🥰🥰
继续阅读
西班牙籍总厨强势加盟，当然要试试呢间位于D2 Place嘅西班牙小酒馆。餐厅环境好chill，同朋友嚟倾偈聚会啱晒。 前菜先有⻄班牙蕃茄⽔⽜芝⼠沙律，蕃茄好清甜多汁，好fresh。伊比利亚黑毛猪蛋饼，一切开就见到蛋饼流心蛋汁，好治愈。咬落仲有薯仔粒。面层嘅伊比利亚黑毛猪薄片额外增添一份坚果香。鹅肝慕丝配⻘苹果烟熏鲭⿂，卖相已经加哂分。以青苹果嘅清新配合鹅肝慕丝嘅浓郁醇厚，再加入鲭鱼嘅烟熏香，层次丰富。以青苹果制成嘅酱汁仲可以用来蘸脆面包。西班牙烤乳猪配香草焗薯，用上三至四星期大嘅小猪，以白酒同橄榄油腌制，慢煮12小时后再以炭火烤。乳猪皮金黄酥脆，肉质嫩滑。伴碟嘅薯仔都好好味。初榨橄榄油浸香蒜海虾配香脆多士，香蒜海虾嘅美味深得我呢个爱虾人士嘅认证。招牌西班牙牛尾饭，以高汤炖煮12个钟，米饭非常软稔入味。牛尾软嫩，香而不腻。⻄班牙Churro炸脆条，必食嘅甜品。金黄外层再沾满砂糖，带有香浓肉桂味。也可选择再朱古力慕丝，别有一番风味。
继续阅读
🇪🇸【荔枝角西班牙风味小馆】Rustico✨总厨Javier带你舌尖游西班牙加利西亚🍷.📍地址：荔枝角长义街9号D2 Place ONE地下G01号舖.一踏入Rustico，即刻被西班牙小酒馆嘅暖焗气氛包围🔴红砖墙、开放式厨房挂满风干火腿、木制吧枱配彩色瓷砖……细节满分！2000呎红砖风情，餐厅由西班牙籍米芝莲背景总厨主理，主打传统融合创新菜式🤤而且D2 Place够方便，放工同friend来chill最好不过💯.🦪西班牙岩蚝味道：蚝身饱满✨海水味浓而唔腥，肉质爽脆带微微甜.4款特色酱汁超有心思👇🏻Bloody Mary🍅微辣番茄汁醒胃Mojito🌿青柠薄荷清香撞蚝鲜Ceviche🍋秘鲁风酸橘汁激发海洋味西瓜冷汤granite🍉冰沙口感+果甜，夏天必试！🧈香蒜牛油焗法国诺曼第水晶蚝用上矜贵French Krystale Oysters 🦪焗到表面金黄，内里蚝肉滑溜creamy！牛油香夹住蒜蓉，够哂邪恶😋🦆鹅肝慕斯配⻘苹果烟熏鲭鱼鹅肝打成丝滑慕斯🍨配以青苹果片🍏、烟熏鲭鱼，鱼油香同鹅肝甘香意外地夹，再配脆多士，一啖放入口会感受到「肥美→烟熏→果香」三重奏！🍖 风干熟成肉配烤杏仁及青柠皮Rubia Gallega火腿🥓油花均匀，咸香中带榛果甜！配烤杏仁嘅焦香同青柠皮🍋解腻一流～搭配Sangria简直天作之合！🧀自家制忌廉球一咬开脆皮，内馅热辣辣嘅黑毛猪火腿忌廉一涌而出🧀混流心馅Creamy到似食紧西班牙版「熔岩芝士波」，奶香浓郁带微微咸香～🍳 西班牙流心蛋辣肉肠戳爆半熟蛋黄✨捞匀辣肉肠粒同薯仔块，香辣惹味🌶️ Chorizo嘅烟熏味超突出，蛋浆挂满每一粒食材～薯仔外脆内粉，配充满油香嘅辣肉肠，啖啖都系邪恶嘅快感！🍚黑松露鸡肉野菌烩饭米粒吸满鸡汤同松露酱🍄饭芯啱啱好al dente！表面铺满烤鸡腿肉、野菌，浓香黑松露～米饭咬落有嚼劲，蘑菇爆汁+鸡肉嫩滑，松露香气十足，食完会想再encore！🥨传统Churro即叫即炸！砂糖外壳脆卜卜，蘸浓稠嘅朱古力忌廉🍫甜度刚好～肉桂香突出，配搭冰冻嘅云呢拿雪糕，冷热交织！🍷Sangria西班牙红酒+时令水果🍊仲有少少Cinnamon加分！水果浸到入味，酒体轻盈易饮！再访理由：Javier主厨将家乡风味玩得出神入化，尤其系烩饭同火腿质素拍得住西班牙当地🙋🏻♀️下次要试佢嘅烤乳猪🥰.#香港西班牙菜 #荔枝角美食 #D2Place #Tapas控必收藏 🇪🇸🍤
继续阅读