Rempah Noodles

营业中

休息中

*✲ﾟ*。🦐超級好食咖央多士😋
呢個係Menu上面冇架 
即叫即整 麵包烤到金黃色勁鬆脆！😍
咬落去好濃嘅班蘭椰香味 超多餡🤤
熱嘅多士加涷凍地嘅咖央醬好正😋 而且甜度啱啱好👏🏻雖然食完個麵都已經好飽但一定要食埋呢個🥪🤣呢間喇沙好出名
湯底好濃好香椰奶味 唔太辣 🤤
配料有蝦 雞絲 魚蛋 豆卜🦐麵底係粗米粉 口感似米線 幾彈牙唔會好淋😆
另外個蝦麵都好好食😋
麵底係雞蛋麵同米粉混合 麵質好掛湯 份量都幾多我覺得呢個麵好食過喇沙個麵🤔蝦湯底蝦味好鮮甜🤩
佢標榜冇味精 所以即使好濃味 但食完都唔會有口渴嘅感覺👏🏻配料有蝦 燉豬肉 炸豬油粒 焦洋蔥 🦐焦香洋蔥超正😍

睇落去唔係好大碗 但唔夠食都唔洗擔心 因為個麵底係可以無 限 添 加🤩兩碗麵都值得一試❣️
餐廳裝修得好有風格 地板係黑白階磚◼️◻️之前見咁多人排隊以為係cafe🤣平日lunch time 建議12:15pm 前去會少啲人 (或者落雨去通常唔洗點等 因為係冇瓦遮頭咁等位🤣)
-✨ Kaya Toast ($38)✨ Nonya Laksa Lemak ($98)✨ Premium Prawn Noodle ($98)-📍 Remp

Definitely a place I would LOVE to encore. Have always wanted to try this but there is always a long queue during lunch time☹️We came at around 5pm this time so we didn’t need to wait. There is just something special about kaya toast. It is unique and something you find nowhere else. But do make sure to have it quickly because after a while it gets moist and colder🙈unlike when you have it freshly made - crispy and hot🤩Like laksa as well! It is spicier than most laksa i have elsewhere but i am ok

適逢去灣仔上堂又Miss Singapore so much ～就即去試吓呢間星馬菜早就在網上被那個美妙身影的厚醬咖央多士吸引了文青風味的店面，身為偽文青既我內心感到激動餐牌好簡單，三款麵四款飲料咦？咖央多呢？由於太肚餓諗唔到野叫左個娘惹濃厚喇沙同青檸冰茶食左先🤤個喇沙米線個汁真係好濃厚，杰撻撻的😯辣得黎又椰香十足！好惹味！而且配菜都算幾豐富，有雞，有蝦，魚旦，雞蛋，豆卜，芽菜數條，同不知明葉碎，大滿足😯青檸冰菜，同普通的檸茶有點不一樣，茶帶淡淡雲尼拿香，口感細滑之後發現牆身黑板寫有KAYA Toast!!Ohhhhhhhhh, 飽飽地都要叫佢黎食呀😱 黎到見到香脆厚醬既外表已經流晒口水🤤食落唔係熱辣辣既溫度，微暖，中間的咖央醬厚而creamy, 帶點冰涼口感，好似雪糕咁，滑滑的好正🤤食到個口損損地😬為食之過也

Bookmark左呢間餐廳好耐，其實係想試佢既Kaya toast！平日夜晚6點幾去到 岩岩好唔使等位😆其實餐牌得3款麵簡，我地就叫左2碗麵，一個Kaya toast同一杯野飲。🍴Kaya toast (hkd38)多士超好食，超級脆，咖央超厚但又冇一般咖央多既甜膩，反而好creamy好重班蘭味！🍴優質蝦麵 hkd98對比喇沙湯底就比較清爽，湯底有淡淡既蝦味，麵底就係傳統既蛋麵加米粉，配料既豬腩肉非常入味同淋！🍴干喇沙 hkd98第一次食干喇沙，麵底用銀針粉好特別，用料就同娘惹濃厚喇沙一樣，椰香味濃，值得一試！

𝓎𝑜𝓊 𝓃𝑒𝓋𝑒𝓇 𝓀𝓃𝑜𝓌 𝒽𝑜𝓌 𝓉𝒶𝓈𝓉𝓎 𝒾𝓉 𝒾𝓈 𝓊𝓃𝓉𝒾𝓁 𝓎𝑜𝓊 𝓉𝓇𝓎...當一間食店，下午3點幾仲有人排隊，你就會知道，呢間嘢非試不可。呢度食物 & 飲品各有四樣選擇，可以話係貴精不貴多，呢種做法其實好好，專注只做幾樣嘢，質素一定有保證。▪️Laksa湯麵 - 湯麵勁濃厚！ ！ ！佢比沾麵浠少少，但又比一般湯麵杰身好多！！湯頭比平時食開嘅喇沙比較辣，椰汁味亦唔會好強，綠色一點點果啲香料味好出，其實好飲嘅！至於麵呢，有米粉 & 油麵 兩溝，兩種麵質勁爽口，難得呀！好食▪️蝦麵 - 蝦味好好好好好濃！蝦肉已去殼，食得好方便！腩肉係半肥瘦，軟淋👍🏻 仲有炸豬油粒，係好香口嘅但浸湯後，會cover咗蝦嘅鮮味，但其實都😋😋❤️咖央吐司 - 超！好！食！kaya醬好厚！班蘭味勁香勁突出，甜度適中。最犀利係，每一塊多士嘅底 & 面都係脆！！真心好食！雖然係小食，但好出色，我會為咗佢再返嚟！嗱！當日仲見到有人嚟只order呢樣！▪️南洋咖啡 + 煉奶。凍嘅，甜度又係唔過分，正！‼️♿️ 門口有一級，自備斜板啦！店內嘅枱櫈擺位都幾適合輪椅朋友嚟。

應該有bookmark咗兩年嘅餐廳😂一路都幾鍾意食喇沙 兩年前揾到呢間見到評價好高但因為灣仔冇嘢行好少去 所以成日都冇機會試/𝗗𝗿𝘆 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮($𝟵𝟴)好少見到乾撈嘅食法 佢用嘅係銀針粉 配料有蝦 雞絲 雞蛋 芽菜 魚片個汁係十級濃厚勁香椰奶味 微微辣 真係極啱我呢啲重口味嘅人加上自己好鍾意食銀針粉 呢碗硬度啱啱好𝗡𝗼𝗻𝘆𝗮 𝗟𝗮𝗸𝘀𝗮 𝗟𝗲𝗺𝗮𝗸($𝟵𝟴)都真係喺香港食過數一數二嘅湯喇沙配料同頭先嘅一樣 多咗豆卜 同樣個湯都係好香好濃 但可能因為湯 所以冇乾喇沙咁鹹重點係！佢可以免費添米線！所以一開始唔好飲曬啲湯呀𝗞𝗮𝘆𝗮 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁($𝟯𝟴)餐牌上面冇寫 差啲miss咗好憎嗰啲醬得少少 淨係食到包味嘅又或者甜到牙痛頭痛嘅 呢個完全唔會 睇相都知中間嘅醬係有幾多 咬落去係會咇出嚟咖央醬香得嚟又唔會太甜 多士都好香脆覺得自己都可以食曬一碟另外嗌咗杯香茅茶 太濃香茅味係我哋自己唔鍾意唔識欣賞 就唔評論了環境好舒服 似食件cake飲杯咖啡嘅cafe多啲😂開舖時間好似成日都唔同 所以記得check咗先去

與朋友食飯特地約早些見面，就是想試這家平常好多人排隊的叻沙店，十二點正到達時店外已有排隊的人龍，幸好人不多等了一會就可入座了。/娘惹濃厚叻沙 🌟平常吃的叻沙湯都是比較流質，但這碗像是濃縮湯底，不會太辣，但是充滿椰香，夾起麵線麵可以沾到很多的湯汁。麵線有點像米線，煮得軟焾之餘，不像煮糊了的麵條一樣，仍然有咬口，如果不夠吃還可以免費加麵線。/咖央多士 Kaya Toast🌟真是我吃過最好吃的咖央多士，說是香港最好吃的咖央多士都不為過，麵包烘底夠脆，內層的咖央醬厚厚一層，一咬滿口都是椰奶香味，甜度剛剛好。

平時lunch time去排呢間，起碼要排半個鐘以上，而且又冇得book位，但係都吸引到咁多人去排隊，就證明佢嘅嘢食係幾咁出色。仲有佢哋嘅服務真係非常抵讚，啲員工大部份都係叔叔，全部都好有禮貌。第一次去食係同一個馬來西亞朋友一齊去，佢都覺得依間嘅蝦面好好味，我對蝦面就冇咁大興趣，反而覺得佢哋嘅叻沙麵就好好食啦。另外佢嘅咖央多士好正，而且又唔係話好貴，所以lunch time同朋友去食一齊share一碟就啱啱好。

好出名, 趁非繁忙時間去試吓個蝦麵.湯底唔錯, 啲蝦就預咗唔得, 整體都尚算OK.一碗蝦麵喺星加坡賣SGD6(約HKD35), 喺吉隆坡賣MYR15 (約HKD29). 喺香港當然唔期望有喺星馬咁好食, 但租貴一般都賣HKD50-60, 呢間竟然賣HKD98, 真係進取, 試過就算.

🥪咖央多士 ($38) (🍚9.9/10)極推介❗️超超超超超好味！外面嘅咖央多士通常係就咁用薄薄斑斕醬又或者加多一片牛油。佢自家製咖央醬將斑斕同奶油完美結合，既Creamy又充滿斑斕同椰香味！個醬超級厚而且凍凍地有啲似食雪糕但係佢唔會太甜所以一啲都唔會有甜膩嘅感覺，絕對可以食完再食。多士薄身而且十分鬆脆，一入口熱辣辣鬆脆嘅多士加埋厚厚斑斕奶油醬好味程度非文字可以形容！🍜娘惹濃厚叻沙($98) (🍚7/10)喇沙用咗粗米線，配料有雞肉魚蛋蝦雞蛋豆卜，講到喇沙湯底係最重要，個人覺得呢個湯底算中上但未去到超級好味，湯底充滿喇沙湯味亦有少少少少辣，本身食辣嘅朋友會覺得完全辣，但主要係唔夠鮮味同椰香味，可能係因為咁所以無咗湯嘅層次回甘個下同濃厚的感覺，食落口第一啖湯底未算驚喜只係比普通喇沙湯好味少少，配料全部都正常同新鮮，魚蛋彈牙無腥味豆卜入味，建議如果蝦可以原隻上口感會更佳！因為冇咩驚喜嘅關係呢個價錢就有少少貴，不過如果想念新加坡美食嘅朋友都可以試吓！

呢間新加坡菜經常未到食飯時間就已經好多人🤣當日朝早11點幾去到已經full左😂不過我係買外賣就唔緊要👍🏻店員見我喺門口好快就出黎serve我 亦都好有禮貌☺️呢個喇沙真係好好食！椰香 辣味 balance得好完美 唔會話辣到噴火果種～而且唔會死咸死辣💛未打開個外賣已經聞到超香🤘🏻蝦肉爽口 豆卜吸盡湯汁入曬味～麵身淥得啱啱好唔會太淋太硬🥳食曬成碗都唔會話好口渴👍🏻👍🏻

呢間由新加坡人親自主理嘅餐廳🇸🇬開業兩年至今仍然勁受歡迎 每日都大排長龍小編假日去大約排咗9個字左右⌛️餐廳防疫方面做得好周到 坐低之後要scan個qr code填健康申報表 仲要留埋個人資料 以便萬一有確診客人到過都可以即刻聯絡你💯另外不得不提嘅係 店員都好有禮貌好親切🥰✨ 全程用餐非常舒適👍🏻🍞 < 咖央多士 $38HKD >咖央多士係呢餐飯嘅主角🤤 完全係為咗佢而黎😆 外層黃金嘅麵包烘至鬆脆 內餡係激厚嘅咖央醬 質感滑溜帶點冰涼 濃郁嘅斑蘭味同椰香味充斥住口腔💚 特別愛果種外脆內軟、一熱一凍嘅口感😍🍜 < 娘惹濃厚喇沙 $98HKD >湯底濃厚稠身 椰香十足 夾雜少少辣味 配料非常豐富 有蝦、雞絲、豆卜、雞蛋、魚餅麵條帶煙韌口感 但整體味道唔算太大驚喜感 🍹 < 青檸冰茶 • Iced Tea with Lime > +$15HKD☕️ < 南陽咖啡配煉奶 • Nanyang Coffee with Condensed Milk > $28HKDIts 𝑲𝒂𝒚𝒂 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 was literally the be

呢間舖頭不得了 首先先唔好講嘢食好唔好食先 個餐牌得三樣嘢揀 幾盞鬼 絕對推薦有選擇困難症嘅人嚟食 咁都揀唔到的話 真係幫唔到你 嗰三款麵食係叻沙同蝦麵（湯同撈）湯底比我想像中唔算太辣 但有齊咖喱同埋椰漿嘅香味 啲蝦好鮮甜 魚片都幾彈牙 最緊要係個豆卜吸晒啲汁勁好食 一定要留返最尾先食 不過隻蛋就冇乜特別我都係鍾意食拉麵嘅糖心蛋多啲之後仲嗌左碗湯嘅蝦麵 成碗咩好重蝦頭味 仲要好有油香 配菜方面蝦同喇沙就一樣嘅不過就更加鮮甜 因為冇咗咖喱嘅辣蓋走鮮味 同埋豬腩肉嘅肥肉入口好似和牛咁香油花（多左多左🤦🏻‍♂️）成碗湯好似日本拉麵咁可以飲晒 但我冇 哈哈Omgomgomg 又話餐牌得三樣嘢嘅？係呀不過牆上面有兩款甜品冇寫餐牌度 oh saw 笛s 呢 呢個真係不得了 係我喺香港食過最好食嘅kaya多 聽講個斑斕醬係佢哋自家制 仲要勁厚 嗰日食嗰陣勁多人嗌呢個外賣當甜品攞返屋企食 真係唔買都要埋嚟睇吓 層層疊咁 唔跌架！

依間喇沙店所有野都以簡約為主，不論係裝修風格，餐單亦只有3種面同幾款小食選擇，我地於是叫左「娘惹濃厚喇沙」同「金杯」。「娘惹濃厚喇沙」味道十分之地道，面底選用左油面加米粉，湯底雖然好濃厚，但一D都唔辣，仲好有椰香味，層次感好足，而配料都尚算豐富，有 蝦，雞絲、芽菜及豆⼘，特別係豆卜，完完全全吸曬湯底既味，真係好正。至於「金杯」就係一個小食，炸皮包住蝦同埋涼菜，雖然感覺幾fresh，但味道就普普通通。整體來講，除價錢貴左小小同份量較小之外，喇沙真係無咩可挑剔，值得翻食。

Always looking for restos which not only provide tasty food but also enjoyable dinning experiences.this restaurant is the one.Food are extremely tasty, they try to implement it in a nice and surprising ways. The green toast is the biggest surprise with very thick yet soft fillings. Highly recommended.Besides of food, the staffs are all so nice and energetic, hit by talking to them my mood changed and become positive as well. Not pushy, but gave us inspirations on the food