Proton

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元朗有著純樸氛圍, 也是一個多元化飲食嘅社區, Proton這間餐廳位於教育路, 以灰色主調簡樸自然嘅佈置, 時尚型格予人文青感覺。安格斯牛肉漢堡包薯條牛肉大大塊又juicy, 食落幾香口, 中間是烤過嘅大啡菇, 肉厚有質感, 配合三色芝士和牛油果, 口感軟滑。肉眼牛扒早餐澳洲肉眼扒烤得香口, 牛味幾濃郁, 嫩滑可口, 配菜有大啡菇, 烤茄, 薯餅, 沙律菜和煎蛋, 份量都唔少。甜品是芒芝雪山, 格子型Croffle可頌鬆餅鬆餅上是芒果粒, 芒果雪糕和芝士蛋糕。鬆餅酥脆得家有彈性, 芝士蛋糕奶香幼滑, 可口嘅甜品。mocha咖啡拉花幾別緻, 入口順滑, 既充滿咖啡香氣, 又品嚐到朱古力嘅滋味。Proton元朗教育路83號地舖#元朗美食 #西餐 #動物友善餐廳 #相机食先 #手机食先 #美食博主 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港旅游好去处 #香港美食推荐#hkfoodie #foodporn #hkfoodblog #foodies #foodiehk #instafood #hkfoodporn #foodblogger

今日Piggy入到嚟元朗覓食🤣🤣就睇中咗教育路呢一間Proton🤩🤩遠遠就見到佢黃色嘅招牌❣️Menu有好多唔同麵包同pasta🍝🍝嘅選擇，我哋今日就叫咗份M7 和牛、野菌、芝士、水煮蛋🩷🩷酸種包配薯條$108💚煎香左嘅和牛配搭煮炒香左嘅野菌😋😋濃郁嘅芝士🧀🧀加上Eggs Benedict♥️♥️加上餐廳特製嘅醬汁夾住麵包一齊食😋😋😋真係非常之夾🤤🤤口感超豐富！將配搭埋香脆嘅薯條同埋沙律真係超抵食丫😍😍另外叫左份all day breakfast有鮮果乳酪🍎🍏脆煙肉、德國腸、焦糖脆脆🥰🥰炒蛋，牛角包窩夫 $108🥐🥐蛋可以揀炒蛋/煎蛋🐣牛角包窩夫都可以揀pancake取替🥞🥞鮮果乳酪相當清新😋😋牛角包窩夫配上焦糖脆脆亦都勁夾😋😋😋窩夫香脆美味🧇🧇份量亦都適當💜💜非常之啱我口味😍😍🍯🍯蜜糖芥末雞翼 $60外脆內軟😋😋肉汁豐富🤩🤩雞肉鮮嫩🐥🐥啱啱炸起嘅雞翼超級之香🔥🔥香脆嘅外皮鎖住肉汁🤤🤤🤤咬落去超正😋飲品方面☕️☕️我哋就叫咗朱古力味超級濃郁🍫🍫嘅Italian chocolate $42同埋充滿着柚子清香嘅♥️♥️Yuzu latte $44❣️❣️

今個月好精彩💥個囡考試、病左、姐姐放大假都搞到我忙爆，希望12月會正常返啦💪 睇返上個月既相仲有時間同老公去拍下拖👫，我哋近近地帶埋蕃薯仔去元朗教育路Proton食飯。平時見啲人好chill咁帶埋隻狗嘆咖啡☕️，但點解我哋就咁呢hea🫣不過難得係Pet Friendly, 都想帶埋隻囝一齊食既, 帶狗狗就要坐室外，天氣涼涼地都幾舒服架🍂。餐廳走輕工業風路線⛓️，食物就以西餐為主。點了兩份主菜，加$58 upgrade dinner set 多頭盤、甜品，飲品最化算。頭盤可選沙律或餐湯，點了煙三文魚牛油果田園沙律🥗和法式干邑龍蝦湯🦞。沙律清新爽鮮🥬，配上鹹鮮煙三文魚和醋汁，好開胃。龍蝦湯濃稠適中🫕，帶微微酒香和甘澀，味道更有層次感。🍴西班牙麻辣海鮮魷魚筒意大利飯🥘傳統西班牙飯加上麻辣海鮮夠新意，食落辣度係可接受既，幾惹味。海鮮夠多，有魷魚、鮮蝦、青口、帶子，足料。飯粒帶點飯骨，不太黏稠夠口感。🍴烤西班牙伊比利亞斧頭豬扒🥩斧頭扒每次上枱總會令人注目，扒身連骨接近整塊木盤長，墊底是燒過的雜菜，吸收了扒汁也很好吃。切開豬扒肉汁仍十分充裕，炭火焦烤味下是爽嫩肉香，有嚼勁又不鞋口，伴上燒烤汁和芥末醬味

朋友啱啱係日本番黎，搵個地方坐下食下chill下，係元朗搵到呢間proton，有裝修，地方闊落，應該幾好坐。好，坐低睇下有咩好食先。風乾火腿哈密瓜田園沙律，跟餐沙律都有parma ham，唔錯喎，而且份量都唔少架！煙三文魚牛油果田園沙律，牛油果我最愛，沙律菜都好新鮮。日式甲羅燒、大啡菇、意大利飯，個甲羅燒好正好creamy，用黎拌飯，超好味，每啖飯都有蟹膏，滿滿幸福感。脆香軟殼蟹、虎蝦 、蟹籽粉紅汁手工意大利麵，原隻軟殼蟹好足料，意粉好 al dente， 加上蟹籽食落卜卜下，層次再升級。飲品叫左Matcha Latte同Italian Chocolate ，熱飲調得唔錯，甜度適中，溫度剛剛好入口。Blueberry cheesecake 和Brownie，跟餐甜品都唔求其架，有一整件餅，cheesecake芝士味濃郁，夠實淨。brownie好brownie有朱古力味，帶少少黏牙感。

豐年路落車行入內街兩分鐘，就見到呢間好chill既cafe！最鍾意係佢既座位擺得好舒服、好闊落👍🏻🦀脆香軟殼蟹、虎蝦、蟹子粉紅汁手工意大利麵💲158另+💲58轉套餐就有埋餐湯/頭盤&飲品&甜品揀左黑松露野菌忌廉湯🥯好多蘑菇粒，係正既！隻蟹勁脆，三大隻蝦，爽口彈牙👍🏻👍🏻🍔香煎鵝肝、安格斯牛肉漢堡包薯條好大塊鵝肝，好香好滑😍😍牛肉都好林👍🏻薯條無敵咁脆😋😋😋揀左風乾火腿哈密瓜田園沙律🍈冇得輸，好新鮮好甜既哈密瓜👍🏻果汁係：蘋果+菠蘿+番石榴+羽衣甘藍好特別既口感，清新健康之餘係易入口既！咖啡係：coconut dirty上熱下凍，入口非常特別，椰香味好出！冇落冰既，所以味道唔會變淡😋好細心套餐包左，冇額外升級既甜品都好有誠意！😍仲可以免費寫生日快樂🎂🎂整體黎講，餐廳好高質，職員、環境同食物質素都高質既👍🏻成餐飯都keep住9成滿座，值得再去！

𓈆 𓈆 𓈆Proton，元朗的工業風型格Cafe。剛開業時來過，最近再訪試試 weekend brunch。門口的招牌打卡位置還在，餐點比之前多了很多選擇。𓆪 Lobster All Day Breakfast $198來一個超豐富的ADB！有大啡菇、車厘茄、沙律菜、薯餅、德國腸、煎蛋以外，還有龍蝦沙律酸種包和半邊烤波士頓龍蝦！是 Deluxe ADB 啊！週末稿賞一下自己，超開心的♥𓆪 Croffle Fruit Yogurt All Day $108另一個 ADB 挑個健康又打卡的。脆煙肉、德國腸、太陽蛋少不了，但牛角包窩夫和鮮果乳酪是重點！尤其是那杯鮮果乳酪，新鮮火龍果、核桃和乾果，漂亮得捨不得吃掉。𓆪 Latte $35還記得上次的咖啡蠻好喝的。這次心心念念，還是點杯 Latte。一樣高水準，不論是拉花還是豆子。𓆪 Peppermint Tea $45朋友說最近有點秋意，點了杯熱的 Peppermint Tea。喝一口氛圍就來了，的確有點聖誕的味道。很開心看見 cafe 的食物咖啡質素仍舊高水準。週末到訪，還遇見很多可愛毛孩，因為半露天座位是寵物友善的。如果你這個週末還未有 p

西餐廳享用午餐餐廳的環境優雅，非常適合和朋友一起輕鬆聊天。餐廳的設計使得你可以直接看到廚房，觀察到廚師們忙碌地為客人精心製作美食的一面。點了兩份套餐。第一份是Set A，裡面包括牛油果煙三文魚龍蝦沙拉包配薯條。這道菜聽起來很有創意，結合了牛油果、煙三文魚和龍蝦沙拉，應該能夠帶來豐富的口味。配上薯條，可以增加一些口感和飽足感。第二份是Set E，它包括蒜烤澳洲西冷扒、有機生菜和薯餅煎蛋。這份套餐似乎更偏向傳統的西餐組合，有烤牛肉、生菜和煎蛋。這種搭配通常會提供豐富的蛋白質和蔬菜，讓你有一頓營養均衡的午餐。每set套餐可以選擇沙律或餐湯除了套餐，你還點了一個小食拼盤，裡面有炸蝦、炸雞、炸單骨雞翼和脆香軟殼蟹，搭配薯條。這個拼盤似乎非常豐富多樣，提供了不同種類的炸食品。如果你喜歡炸脆的口感，這個拼盤應該能夠滿足你的味蕾。飲品，朱古力鮮奶咖啡凍和Earl Grey巧克力。朱古力鮮奶咖啡凍聽起來像是一種冰涼的甜點，可以提供一些甜蜜和咖啡的風味。Earl Grey巧克力則將伯爵茶的香氣融入巧克力中，為甜點帶來一些獨特的味道。

放假去遠啲 ...與儍爸去咗元朗逛逛 ...去到元朗第一件事梗係搵間 cafe嘆個 brunch 醫飽個肚先 ~~我哋揀咗教育路呢間型格工業風咖啡店外面座位很適合帶同毛孩一起用餐 ~~● 虎蝦、蟹棒、蟹籽、煙肉粉紅汁卡邦尼手打意大利麵 (HK$108)醬汁好 creamy，裡面有很多蕃茄蓉，酸酸甜甜手打意大利麵較粗厚，有點似烏冬，入口煙韌彈牙掛滿醬汁和蟹籽，口感豐富，開胃滋味● 法式鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條 (HK$148)麵包烘得又香又鬆軟鵝肝大大塊又夠厚身，煎至微焦，油脂甘香安格斯牛肉漢堡超厚，肉味濃郁，肉汁滿滿配上半熔芝士和蕃茄，邪惡好食 ~~● 蜜糖芥末雞翼 (HK$60)雞翼炸得又香又脆，配上蜜糖芥末醬很惹味 ~~儍爸● Pineapple Espresso Tonic (HK$50)估不到呢個配搭又幾夾喎 ~~入口有菠蘿嘅果香、咖啡嘅醇香和 Tonic 嘅甘甜和氣泡感味道清爽又特別 ~~儍媽 ● Latte (HK$35)未飲已經聞到好香咖啡味，飲落去香濃順滑加埋靚靚拉花，飲完心情都好啲 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

餐廳全以灰色為主色調🩶工業風裝修設計設有户外座位😎夠哂chill喔！呢到Set Lunch有6款選擇🍝安格斯牛柳粒冬陰功椰香手工意大利麵🍝安格斯牛柳粒質地軟腍又Juicy，手打意大利麵係粗身，軟硬適中，配搭冬陰功醬汁，相當掛汁，食落帶些少微辣，超級惹味可口喔！😚附有沙律或餐湯，飲品半價喔！😃叫左杯Mocha，靚靚拉花，香滑口感咖啡，好抵飲！👍🏻🍰污糟提拉米蘇🍰呢到嘅提拉米蘇賣相精緻，打卡度高😍仲有原味、綠茶味選擇，原味提拉米蘇忌廉非常幼滑，手指餅浸滿香濃咖啡味道，超好食！必吃喔！😘Proton📍元朗教育路83號地舖

適逢萬聖節，這裏的裝飾很有心思。而且這裏是寵物友善餐廳，坐在吧枱的我們看見許多可愛的狗狗🐶🍔法式鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條 $148鵝肝很飽滿肥美，軟滑的質感配上肉味濃郁、質地結實的安格斯牛肉漢堡和惹味的芝士，無懈可擊，大力推薦💯🥗M7和牛烤肉、柚子胡麻汁粟米野菜沙律 $88有時在其他餐廳吃到粒狀或塊狀的和牛，會覺得不夠嫩滑或太韌。這裏的M7和牛烤肉則呈片狀，有點像火鍋的肥牛，但比肥牛較為厚身、沒有那麼肥膩，質地軟稔。加上粟米、青瓜、沙律菜等配料，清新又開胃👍🏻🍵綠茶提拉米蘇 $80眼見許多枱客人都有點原味或綠茶味提拉米蘇，喜愛綠茶的我們當然要試試綠茶味！綠茶味奶油帶淡淡甘香，個人認為綠茶味可以再濃厚一點，而且手指餅可以浸得更香🤔💛Yuzu latte/ Matcha latte $40兩者的拉花都十分精美。甚少看到柚子拿鐵這口味，喝起來每一口都嚐到粒粒柚子，喜歡柚子的可以一試👍🏻

🍔法式鵝肝安格斯牛肉漢堡包薯條💰$148🥗M7和牛烤肉、柚子胡麻汁粟米野菜沙律💰$88🍊ʏᴜᴢᴜ ʟᴀᴛᴛᴇ｜ʜᴏᴛ💰$40🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ｜ʜᴏᴛ💰$40.⚡️工業風Proton係寵物友善餐廳，嚟食嘅時候咁啱遇到唔少狗仔，有隻柯基仲換上萬聖節裝束，超卡哇伊呀😍.⚡️食物方面主要有漢堡、意粉、沙律，因為唔太肚餓，嗌咗🥗烤肉沙律+🍔鵝肝安格斯漢堡，兩份都好大碟，尤其沙律嘅烤肉同菜毫不吝嗇呀✨.⚡️🍔鵝肝安格斯漢堡幾有驚喜，鵝肝嫩口滑身，漢堡扒超juciy又厚身，如果🍟薯條可以更長身就好🥰.⚡️兩杯拉花都好靚好讚！🍊ʏᴜᴢᴜ ʟᴀᴛᴛᴇ有頗香柚子香，飲落幾神奇😂🍵ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ茶味夠濃郁，大愛🫶

元朗Top 10咖啡店見到有「Proton」，難得入元朗玩，就去呢間嘆返杯啡同食個lunch先煙三文魚酸種包有煙三文魚、龍蝦沙律、水煮蛋、酸種包配薯條，酸種包係軟身的，煙韌既口感同麥味都欠奉，同我平時食開既酸種包截然不同，有點影響左整體既味道Ribeye Steak Breakfast澳洲肉眼扒叫了medium，肉質腍身，但外層唔算煎得焦香，成塊牛扒唔夠香，配以大啡菇、烤茄、薯餅、沙律菜 & 煎蛋Dirty coconut平時牛奶就飲得多，椰奶就較少飲到，椰奶做出黎分層比牛奶更持久，相信係同密度有關，味道有少少椰香，幾好飲Pineapple espresso soda Tonic 糖份好高(一陣仲要食tiramisu)所以轉了梳打🫢，菠蘿汁酸酸甜甜同espresso 都好夾抹茶提拉米蘇抹茶tiramisu 我只食到好重既奶味同甜味，Lady finger 抹茶味欠奉，個cream偏甜同膩，真係唔可以叫好食😓環境同咖啡係不錯的，但食物就好失望，特別係個甜品，仲要盛為$80😓，用餐時間只得75 mins有點趕，同埋唔收信用卡都真係好唔方便🫣

Proton☀ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：元朗新開呢間「Proton」Cafe價格實惠，口感絕佳加上型格工業風的裝潢設計簡直係打卡聖地！仲係動物友善cafe添快啲帶埋主子嚟呢度享受一頓美食✨.◈ 頭盤＋甜品＋飲品 $58開始用餐前，我哋加咗+$58嘅升級套餐包括精選嘅前菜、甜品同飲品，相當抵食.◈ 黑松露野菌忌廉湯每一口都可以感受到黑松露嘅獨特香氣同野菌嘅鮮美食落有層次感，口感滑爽味道既濃郁又唔會膩令人一口接一口地品嘗.◈ 凍Mocha ☕️咖啡既香濃同朱克力嘅甜美結合涼爽又提神，完美解渴！☺️.◈ 芒芝雪山 +$48如果你想試埋Proton嘅招牌甜品只需再加$48今次我就試左「芒芝雪山」作為完美嘅結尾牛角窩夫上鋪咗芒果雪糕同芝士蛋糕再加埋草莓粒、芒果粒、藍莓粒等等呢個甜品真係太好味！牛角窩夫嘅脆爽搭配上芒果雪糕同芝士蛋糕嘅濃郁口感再加上水果嘅清新完美地結合咗甜同酸嘅味道！絕對係我嘅最愛！💖.◈ 櫻花蝦泰式冬陰公椰香海鮮手工意大利麵 $168呢碟手工意大利面，簡直條太美味啦！青口、大蝦肉、番茄、菌菇同櫻花蝦咁多精選食材一齊上，真係好正意大利面做得軟綿綿有彈性，食落超級過癮而泰式冬陰公湯底令呢道菜變

週末去了元朗國找朋友，到訪了依間輕工業風咖啡店。咖啡店設室外座位，是寵物友善餐廳，門口的舊沙發座位是打卡位。咖啡店主打西式食物，有推出假日早午餐，選擇有不少，包括：全日早餐、漢堡包、意大利麵和小食等。🍽️ 虎蝦、蟹棒、蟹籽、煙肉粉紅汁卡邦尼手打意大利麵手打意大利麵條粗身，煙韌有咬口，掛上蕃茄醬汁，醬汁酸酸甜甜，裹面有大量蕃茄蓉，鮮味十足，相當開胃，再配上煮得入味的絲絲蟹柳和蟹籽，口感豐富，虎蝦亦彈牙，相當有驚喜。🍽️ All Day - Pancake/ Croffle依份早餐賣點就是牛角窩夫，口感酥脆，因為掛住打卡，就算擺放了一段時間亦能保持酥脆感，再配上楓糖漿和焦糖脆片一齊食，好滿足。而其他配料包括煙肉、德國腸、炒蛋和沙律菜，炒蛋都夠嫩滑。牛角窩夫可以轉班戟，蛋亦可選炒蛋或煎蛋。🥧 綠茶提拉米蘇賣相討好，抹茶忌廉和手指餅相間，並灑上抹茶粉。忌廉幼滑；手指餅鬆軟，口感似海綿蛋糕，如果綠茶味重一點就更好。飲品方面，餐廳有推出特別口味的咖啡☕，例如：椰子咖啡、柚子咖啡、玫瑰士多啤梨咖啡等，亦有供應茶類🫖和酒類飲品🍷。

元朗高質CAFE PROTON不嬲係元朗都好受歡迎，好耐無食今晚約朋友試埋佢地晚市✨餐牌款式都幾多選擇，有手工意粉，扒類。另外晚餐加配$58可以簡埋前菜、甜品，飲品風乾火腿哈密瓜田園沙律好正😊推介香煎鵝肝安格斯漢堡配薯條$148大大塊鵝肝疊在漢堡扒上，夠晒豪華。麵包烘得外脆內軟，安格斯牛肉鮮嫩多汁，牛味濃郁，鵝肝勁厚身，食落入口即溶，充滿油脂甘香香煎美國龍蝦 （半邊）、虎蝦、蟹子蝦子龍蝦汁手工意大利麵 $198龍蝦肉質嫩滑，另外大大隻虎蝦好彈牙好滿足，意大利麵較為粗身好彈牙有口感，好掛汁好入味RISING SUN ☀️ PINEAPPLE, LEMON GIN VODKA充滿熱帶風情，滿滿菠蘿果香入口甘甜，酒味慢慢滲出ROMANTIC ROSE🌹 RUM, PEACH, ROSE CRANBERRY玫瑰花瓣鋪滿紫紅色酒中非常浪漫感覺❤️好岩女仔飲📍PROTON元朗教育路83號地舖