Pizza Max Bistro

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餐廳：Pizza Max Bistro地點：佐敦上海街菜式：印度菜、意大利菜餐牌：午餐有沙律、意粉/意大利飯、薄餅、卡巴卷、卡巴飯、咖哩、炒飯、燒烤類等，包括餐湯，加$5配飲品，可以加午餐配菜。冇加一。餐湯係忌廉西蘭花，熱辣辣，味道都唔錯，帶微微黑椒味。墨西哥辣椒辣肉腸薄餅 $88墨西哥辣椒辣肉腸薄餅8寸，一客4件大大件，薄薄餅底加上好多辣肉腸片、番茄醬同芝士，灑上香草。味道鹹香又唔乾，芝士仲拉絲𠻹，好食！蒜香番茄乾三文魚意粉 $88蒜香番茄乾三文魚意粉賣相不俗，加有三文魚碎、一粒半車厘茄、紫洋蔥碎。幼身spaghetti整得好滑，加有好多胡椒，味道好辣！烤羅勒大蒜番茄 $20烤羅勒大蒜番茄一客兩塊，加上羅勒同蒜蓉，夠味又健康。今餐特別鍾意個pizza，平日午餐呢個地點黎講都算多人喎，入面裝修都唔錯，磚牆同石灰牆掛上抽象畫裝飾，好有格調。 

同一位好耐無見嘅朋友出黎食飯，訂左佐敦的Pizza Max Bistro，見網上好評如潮，相又吸引，就決定食呢間。晚上七點多來到，幾乎全店滿座，好彩訂左枱😝⭐卡門伯特芝士 Camembert Cheese先來份頭盤小食炸芝士，芝士奶味香濃，炸得酥脆，內邊軟綿嫩滑，口感好正😋配上香口蒜蓉包，仲有小紅莓點醬😋⭐薯仔辣羊肉 Lamb Vindaloo 再來是印式咖喱羊肉薯仔，用上多種香料入口味道相當有層次，挺辣的但配上原味烤餅就剛剛好，羊肉炆得軟腍，薯仔入味，好食到一啲醬汁都無淨😆⭐白烤餅 Plain Naan配咖喱的良伴，煙韌有口感，即烘的熱辣辣啊～⭐烤雞肉薄餅 Chicken Kebab Pizza最後就點左手工薄餅，即叫即烘製作需時。餅底很薄很脆，雞肉嫩滑，最正係多芝士同多醬汁，蒜香蛋黃醬、薄荷醬、辣醬都好好味😍餐廳好受歡迎，建議預先訂坐，是晚店內有港人、內地遊客、外國遊客等，同時間聽到多國語言真係幾有趣😎

位於佐敦的這間多國菜餐廳，主打印度與意大利菜，同時提供西式菜餚，由外國人主理，裝修新派有格調，燈光柔和，音樂輕快，營造出輕鬆的用餐氛圍。🥟Chicken Momo這道尼泊爾風味的餃子外皮煙韌厚薄適中，內餡是調味恰好的雞肉碎，點上微辣的番茄醬，開胃惹味。 🐤招牌烤雞烤雞火候控制得宜，外皮香脆，肉質嫩滑多汁，醃料帶有印度風味的香料氣息，但不會過於濃烈，旁邊附上的沙律醬清新解膩。附上烤蔬菜同薯仔，配搭均衡。 🌯雞肉Kebab配沙律Kebab超級重量級，包住滿滿的蔬菜同烤雞塊，雞肉香口，配上辣味沙律醬，適合喜歡濃味的人。旁邊的沙律新鮮爽脆，醬汁酸甜開胃。🍹Salty Lime Soda鹹甜交織，青檸的酸香突出，非常清爽解膩。🍹Virgin Colada以菠蘿和椰奶調製，口感綿密，甜度適中，充滿熱帶風情。🌟餐廳成功融合印度與意大利風味，菜式有心思而且多元化，環境舒適，服務態度友善。

集合了意大利、西餐和印度餐，以薄餅、意粉、烤焗和咖哩作為主要美食。Pizza Max Bistro 位於人流不多佐敦上海街之內，但其實有不少食客都前來外賣食物。餐廳地方不算大，座位都尚算充足。最近新推廣，是日薄餅味道中享用一件薄餅，或加配飲品 Pizza Slice，最合適少人數之下，吃不完一整個薄餅，還可試不同味道。Margarita Pizza Slice HKD35，以意大利水牛芝士、香草牛至、茄醬作為薄餅主要味道。手製薄餅邊脆內軟，口感彈牙，麥味又香，配上芝士茄醬和香草，令芝士香味更出，芝士控必吃之選。Tandoori Chicken Pizza Slice HKD35，鮮嫩印度烤雞、洋蔥、甜椒、蘑菇、配薄荷沙律醬，吃到椒蔥香，印度烤雞和薄荷醬更能把味道提升，配上邊脆內軟薄餅底，確實吃得滿足。雞肉卡巴配薯條 HKD105，巿面確實很少餐廳還有供應卡巴，確實好想一試。雞肉卡巴份量都不少，餅皮包著不少蔬菜和雞肉，辣辣地醬汁讓卡巴風味更突出。薯條幼細，但炸得很脆口，完全吃到停不下來。因為薯條太好味，又要多一客薯條 HKD40，份量真的不少。Prawn Butter Masala HK

Pizza max bistro 😘😘😘有氣氛印度fusion菜佐敦上海街、隱藏印度美食、印度香料著名之外、pizza都好出名！餐廳主打印度菜、融合意大利菜、餐廳充滿印度風格帶点酒吧feel!✨Chicken mo-mo(Fried)$85炸Momo、外皮金黃酥脆、內餡香嫩多汁、散發著迷人香氣、搭配的印度特色醬、辣度適中、增添了層次感、融合了印度的獨特風格、是一道令人難以抗拒的美味佳餚🤩✨Spaghetti carbonara $135卡邦尼意粉醇厚滑順、融合了培根的煙燻香氣與奶酪的濃郁、帶來獨特的風味！讓每一口都充滿層次感、醬汁包裹麵條、香氣四溢、令人垂涎欲滴、意粉質柔韌夠彈牙、超驚喜😋✨Lamb Spinach $125印度菠菜羊架、融合了嫩滑羊肉與濃郁菠菜醬、香料的層次感令人驚艷！每一口都散發著香氣、羊肉鮮嫩多汁、菠菜的清新與香料的溫暖相得益彰、成為一道讓人沉醉的美味、配搭naan、完美組合、錦上添花👍🏻✨Garlic naan$30印度蒜香 naan 外皮鬆軟、內部綿密、蒜香四溢、搭配奶油香氣、增添了層次感、是完美的配菜！Pizza Max Bistro 佐敦上海街22號地

第一次見印度式既Fusion Pizza店😛全間都係由外國人打理，餐廳裝修都是外國懷舊風！好有feel👍🏻🍴Chicken Kebab Pizza好好食，份量好大😂 佢係屬於薄批，做到外皮好脆！雞肉好多！而且啲醬汁都好特別，甜甜辣辣咁！呢款都幾辣！鐘意食辣既朋友一定食得好爽！🍴Butter Chicken食印度菜當然唔少得呢道菜啦😛佢地都做得好出色，好creamy👍🏻好多雞肉！食到停唔到口！🍴Garlic Naan當然要叫埋個Naan先得！好香Garlic味！而且好煙韌！點埋Butter Chicken黎食！完美呀🥹🍴Italian Meatball Linguini意粉好掛汁！好好味！肉丸好得意！好大粒！又好有口感！正！再配上杯冰凍既啤酒！爽呀現場都差唔多一大半都係外國人，氣氛唔錯！好岩放工或週末黎放鬆一下！

通常印度嘢都會去重慶大廈，或者去油麻地比較出名嘅印度餐廳，朋友介紹話呢間餐廳都好正宗，而且價錢好抵食，咁就一於嚟試吓啦。一嚟到見到呢度嘅裝修都幾有印度風味，同埋座位分隔得好開，唔會好迫，環境昏暗，都幾適合約會。一開始朋友就介紹呢個咖喱雞配印度薄餅，咖喱雞一上枱已經聞到好香，佢係無骨嘅雞，而且食個咖喱唔會太辣，但係好香口，啱晒唔鍾意食辣嘅朋友。本身唔係太鍾意食印度烤餅，因為多數都覺得比較乾，但係呢度整到唔會太乾，食落有少少似麵包同pancake之間，點埋咖喱汁真係一流啊。呢杯Mango lassi真係好出色，因為一直覺得印度嘅飲品都比較甜，但係佢一啲都唔會太甜之餘，飲落會飲到芒果嘅香氣，非常適合夏天嚟試吓，非常解暑。見到隔籬枱都叫呢個印度烤雞，咁就一於叫嚟試吓啦。佢嘅烤雞好大隻，份量好充足，食落皮脆，而且雞肉好嫩滑，而且佢嘅調味好充足，唔使點任何汁都好好食。呢間餐廳顛覆咗我對印度餐廳嘅睇法，佢除咗乾淨之餘，環境都好好，非常推薦大家約會或者敘舊嚟試吓。

朋友介紹左有間佐敦有間坐得幾舒服既西式印度菜餐廳，午市冇加一幾抵食，同個friend一人叫左一個set, 食物款式好多幾有特色先上左湯，個磨菇湯好香好濃郁，又夠creamy半隻印度烤雞配烤餅及奶油雞肉醬附脆薄餅呢個半隻烤雞大大份，仲配埋4塊薄餅，個Sauce好match,唔係好辣，個雞都燒得好嫰，香料味豐富但唔會咸本地風味炒飯 配雞肉、火腿、蛋呢個炒飯好驚艷，佢有小小辣，配料好多，炒得好香夠乾身加5蚊仲有好多飲品選擇

一間充滿歐陸風情嘅小店，主打意式薄餅同fusion小食，環境舒服，星期五晚去食都full house。見Baby Ribs (Half) 係招牌之一，豬仔骨慢煮至超嫩，肉質一咬即散，完全唔洗用刀切，外層塗上微甜帶煙燻味嘅燒烤醬，配埋香脆薯角，鹹香惹味，令人一試難忘。Italian Delight Pizza 用上薄脆餅底，焗到金黃香脆，面頭除咗有新鮮蕃茄、蘑菇、青椒、洋蔥同濃郁芝士，仲加咗我最鍾意嘅火箭菜！火箭菜帶微辣同清新草香，配合芝士鹹香同蔬菜甜味，令成個 pizza 層次更豐富，食落清爽又唔膩。至於 Mussel，青口新鮮飽滿，通常以白酒蒜蓉汁烹調，入口鮮甜多汁，個cream sause係比較thick，同平時出面食好唔同，自己覺得呢款更好味更鍾意，令人停唔到口。呢間餐廳係西餐x意大利菜x印度菜，可惜我唔食辣，無試到佢d 印度料理！

佐敦嘅「Pizza Max Bistro」主打印度菜同薄餅~今次試咗幾款招牌菜。🍚【Briyani Rice w/Lamb $155】
推薦！印度香飯配羊肉，飯粒分明，帶有香料味。羊肉煮得夠腍，飯底藏有大量羊肉，增添口感！🍗【Tandoori Chicken (半份) $135】
傳統印度手法烤製嘅香料雞，外皮呈現經典橙紅色。雞肉烤得尚算嫩滑，香料味可以更突出。🍛【White Wine Cream Sauce Mussel $105】
白酒忌廉汁煮青口，呢道偏向西式嘅菜式。青口size中等，數量約有十隻左右。忌廉汁質地濃稠。✨總結：
餐廳環境有氛圍，服務態度很友善！菜式很多元化，價錢合理，份量足夠！適合想喺佐敦區食啲唔同口味印度菜的人！！

今天來到 Pizza Max Bistro，這裡的食物真的是讓人驚喜！🍕✨ 燒豬仔骨 - $155 (半份)這個燒豬仔骨超級入味，配上燒烤醬和香辣薯角，吃得非常過癮！還有香辣薯角，又香又脆😝 夏威夷風味薄餅 - $149這款薄餅上面有蜂蜜烤火腿和多汁菠蘿，甜甜咸咸的味道，讓人一口接一口，真的很好吃！每一口都有好多芝士🤭😋 Chocolate Milk Shake - $48這杯巧克力奶昔濃郁香滑，喝了讓人心情大好！熱愛朱古力人士要叫！😋 炸薯條 - $40薯條外脆內軟，簡單卻讓人滿足，是絕配小食！ 整體來說，Pizza Max Bistro 的食物質素高，服務態度也非常好，這次的用餐體驗真的很棒，期待下次再來！🍽️❤️

今日同老婆撐枱腳，特登去咗佐敦上海街22號地舖嘅Pizza Max Bistro試吓～呢間係區內人氣西式小餐館，值得分享！ 🌟咖喱羊腿 $120 羊腿煮到超淋，一啖落去完全唔騷！咖喱汁香濃得嚟唔會太辣，仲有啲香料後勁，撈飯或者點烤餅都一流～ 🌟蒜茸烤餅 $30 新鮮出爐熱辣辣，蒜香味爆棚！外脆內軟，點咖喱汁真係無得輸，必叫！ 🌟大印度薄餅 $189 呢個真係驚喜！薄餅底脆卜卜，上面鋪滿鮮嫩印度烤雞，加埋洋蔥、甜椒同蘑菇，口感豐富～最正係個薄荷沙律醬，清新得嚟又開胃，份量仲好足，兩個人share啱啱好！ 🥭芒果乳酪 $48 食完濃味嘢飲返杯芒果乳酪就perfect喇～酸甜平衡，仲飲到粒粒芒果肉，好fresh！ 總括嚟講，Pizza Max Bistro價錢合理，食物質素高，環境又舒服，絕對會encore！下次想試吓佢哋嘅招牌pizza～

今日同朋友約咗去廣州玩，搭高鐵出發，但我哋早咗兩個鐘到，所以決定先去高鐵柯士甸站F出口附近搵間餐廳食飯。呢度真係超方便，出站行過去只需三分鐘，完全啱哂我哋嘅需要。而且餐廳環境舒服，食物質素好，最重要係唔使加一，價錢非常相宜，性價比超高！我哋叫咗兩個主菜同兩杯飲品：Italian Meatball Linguini：紅醬配埋幾粒大大粒肉丸，味道非常濃郁，好滿足！ - Chicken Kebab Pizza：薄餅底香脆，雞肉嫩滑多汁，加埋芝士同彩椒，愈食愈惹味。- Hot Chocolate：朱古力味超濃，甜度啱啱好，一啖落肚真係好暖心。 - Coconut Smoothie：椰子味超香濃，清爽又解渴。

📍 Pizza Max Bistro (佐敦)佐敦上海街22號地舖👉🏾 Seafood Linguini 😋😋😋😋.8/5呢碟海鮮意粉真係好正！意粉煮得剛好，唔會過軟，配上新鮮嘅蝦、蜆同埋魚，味道超鮮。蕃茄醬汁濃郁，每啖意粉都鮮味十足，而且扁意粉嘅口感超好，意粉愛好者一定要試！👉🏾Baby Back Ribs (Half) 😋😋😋😋.8/5呢個半份嘅背脊排骨肉質嫩滑，醬汁味道濃郁，帶有甘甜同埋煙燻味。外表金黃嘅焦脆口感，咬落去特別有口感，配啲薯角或者沙律更添美味。👉🏾Lamb Masala 😋😋😋😋.8/5羊肉瑪莎拉嘅味道好豐富！羊肉煮得超嫩，完全吸收咗咖喱嘅香味，唔會過於辣，啱晒每個人。咖喱醬汁香濃，搭配米飯或者 naan，食落去真係好開心，重口味嘅朋友一定會愛上！👉🏾Butter Naan 😋😋😋😋.8/5呢個奶油 naan 真係超香！外脆內軟，塗上奶油後更加滑，食落去有濃郁嘅奶香味。無論係蘸咖喱定係單食，都係一流嘅選擇，完美配搭其他菜色，真係印度餐廳必試嘅主食！回頭:YESYESYES，呢度啲食物又大份味道又好，而且啲員工仲好熱情真係要極力推介💕💕💕💕

▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🧑‍🍳 小酒館廚師及侍應都是外國人經營 ♻️ 西餐﹑意大利菜﹑印度菜集合的融合菜 🍴▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 蔥蒜白酒煮紐西蘭青口 White Wine Cream Sauce Mussels 】 HK$ 105（西） 🥂 蔥蒜白酒調味食落好Creamy 🦪 青口一啲都唔腥，爽口配埋白酒汁用嚟做開胃菜一流！🤤▫️【 意大利薄餅（中）Pepperoni Pizza（M） 】 HK$ 149（意） 🍕 意大利薄餅烤得啱啱好，餅底夠薄同脆 🧀 芝士好香牛油味 🥳 正宗意大利Pizza就係唔需要咁多花巧，簡單就是王道。▫️【 去骨牛油烤雞 Butter Chicken 】 HK$ 115（印） 🥘 咖喱汁屬於濃稠果隻，味道帶點微辣同微酸 🌶️ 越食越開胃，香料調味唔會蓋過牛油味 🐓 無骨雞食落啖啖肉，而且好入味 😋▫️【 蒜蓉烤餅 Garlic Naan 】 HK$ 30（印） 🫓 蒜蓉烤餅外脆內軟，用手撕開已經感受到好軟熟，沾啲咖喱汁好惹味 👅▫️▫️完！▫️▫️