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2023-04-04
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早幾日試了觀塘區的「Mini Friday」,整層一半是「Mini Friday」,另一半是「米走雞」。首先,是免費的前菜炸粟米片配芝士醬,芝士醬不夠濃,加上粟米片也是沒調味,所以除了感覺油膩就不太吸引。然後點了是日沙律,日式麻醬分開上,這個我比較喜歡,因為落幾多自己決定,蔬菜也新鮮,不錯。然後,是黑松露啡菇什菌薄餅。餅底不厚也不薄,有點兩邊不討好的感覺,也吃不出黑松露的味道。最後,是檸檬牛油忌廉汁煎比目魚,清新的檸檬味配上香濃的牛油忌廉汁,魚皮煎得香脆,再加上配菜和薯蓉,這個是整晚最好的一道菜。不過看很多人會點火焰豬手那些,可能會更好吧。另外因為和米走雞是open plan,所以又會有點雞煲的味道,對我個人來說也是扣分的地方。整體而言,只有沙律和檸檬牛油忌廉汁煎比目魚較值得推介,而份量對我們2個算食量普通的人是有餘的。另外服務也算是不錯👍🏼#MiniFriday #觀塘搵食 #炸粟米片 #黑松露 #比目魚 #沙律 #薄餅
首先,是免費的前菜炸粟米片配芝士醬,芝士醬不夠濃,加上粟米片也是沒調味,所以除了感覺油膩就不太吸引。
然後點了是日沙律,日式麻醬分開上,這個我比較喜歡,因為落幾多自己決定,蔬菜也新鮮,不錯。
然後,是黑松露啡菇什菌薄餅。餅底不厚也不薄,有點兩邊不討好的感覺,也吃不出黑松露的味道。
最後,是檸檬牛油忌廉汁煎比目魚,清新的檸檬味配上香濃的牛油忌廉汁,魚皮煎得香脆,再加上配菜和薯蓉,這個是整晚最好的一道菜。
不過看很多人會點火焰豬手那些,可能會更好吧。另外因為和米走雞是open plan,所以又會有點雞煲的味道,對我個人來說也是扣分的地方。
整體而言,只有沙律和檸檬牛油忌廉汁煎比目魚較值得推介,而份量對我們2個算食量普通的人是有餘的。另外服務也算是不錯👍🏼
#MiniFriday #觀塘搵食 #炸粟米片 #黑松露 #比目魚 #沙律 #薄餅
粟米片
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黑松露啡菇什菌薄餅
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