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2023-04-04
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早幾日試了觀塘區的「Mini Friday」，整層一半是「Mini Friday」，另一半是「米走雞」。首先，是免費的前菜炸粟米片配芝士醬，芝士醬不夠濃，加上粟米片也是沒調味，所以除了感覺油膩就不太吸引。然後點了是日沙律，日式麻醬分開上，這個我比較喜歡，因為落幾多自己決定，蔬菜也新鮮，不錯。然後，是黑松露啡菇什菌薄餅。餅底不厚也不薄，有點兩邊不討好的感覺，也吃不出黑松露的味道。最後，是檸檬牛油忌廉汁煎比目魚，清新的檸檬味配上香濃的牛油忌廉汁，魚皮煎得香脆，再加上配菜和薯蓉，這個是整晚最好的一道菜。不過看很多人會點火焰豬手那些，可能會更好吧。另外因為和米走雞是open plan，所以又會有點雞煲的味道，對我個人來說也是扣分的地方。整體而言，只有沙律和檸檬牛油忌廉汁煎比目魚較值得推介，而份量對我們2個算食量普通的人是有餘的。另外服務也算是不錯👍🏼#MiniFriday #觀塘搵食 #炸粟米片 #黑松露 #比目魚 #沙律 #薄餅
首先，是免費的前菜炸粟米片配芝士醬，芝士醬不夠濃，加上粟米片也是沒調味，所以除了感覺油膩就不太吸引。
然後點了是日沙律，日式麻醬分開上，這個我比較喜歡，因為落幾多自己決定，蔬菜也新鮮，不錯。
然後，是黑松露啡菇什菌薄餅。餅底不厚也不薄，有點兩邊不討好的感覺，也吃不出黑松露的味道。
最後，是檸檬牛油忌廉汁煎比目魚，清新的檸檬味配上香濃的牛油忌廉汁，魚皮煎得香脆，再加上配菜和薯蓉，這個是整晚最好的一道菜。
不過看很多人會點火焰豬手那些，可能會更好吧。另外因為和米走雞是open plan，所以又會有點雞煲的味道，對我個人來說也是扣分的地方。
整體而言，只有沙律和檸檬牛油忌廉汁煎比目魚較值得推介，而份量對我們2個算食量普通的人是有餘的。另外服務也算是不錯👍🏼
#MiniFriday #觀塘搵食 #炸粟米片 #黑松露 #比目魚 #沙律 #薄餅
粟米片
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黑松露啡菇什菌薄餅
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