M Square

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休息中

西貢愛店每次去西貢都好想食呢間餐廳🤤***🥢Le Foie Gras Burger $188上次食完念念不忘今次再encore😍鵝肝大大塊 油脂感滿滿入口即溶 好正🤤安格斯牛肉夠juicy 肉味濃配上無花果醬中和油膩感👍🏻***🥢Pulled Pork Lasagna $155千層麵嘅內餡有手撕豬同酸椰菜芝士拉絲🥳茄汁偏酸 所以唔會越食越漏👍🏻***🥢Wild Wings $88一碟有6隻配有兩種醬(青瓜酸忌廉，蜜糖是拉差)肉質嫩滑 皮煎得香脆雞翼本身調味唔重點蜜糖是拉差醬超好食!***🥢Vanilla Milkshake $68呢個又係encore平時好憎飲奶昔 覺得杰撻撻越飲越口渴但係M Square嘅奶昔口感順滑唔”漿“口香奶味得黎好解渴✨***🥢Summer Mango Peach Tea $42

今日天氣咁好，去左西貢行下沿住海傍行，去到得WM Hotel去食下間西餐廳鵝肝漢堡配無花果醬 $188可以揀跟薯條或者沙律🥗鵝肝煎到好香脆，仍然保持好juicy舊肉安格斯牛肉，好多汁，唔鬆散個包烘到好鬆脆加左個薯條醬，酸忌廉牛油果醬 $18本身配茄醬🥫酸忌廉牛油果醬🥑🥑🥑🥑本身以為係一個醬🤣原來分左三個三個份面最中意酸忌廉焗麵包糠銀鱈魚配薯蓉 $218因為要焗嘅原因，需要等得耐d銀鱈魚相當大舊😍😍😍😍表面魚皮脆卜卜入邊魚肉好嫰滑Dirty $48一個凍既奶底加上一shot expresso 先入口既咖啡味，繼而凍凍地既奶香飲到2個既層次👍👍👍👍Matcha Latte🍵 $50抹茶回甘不錯 ig: ma.lazycooking

今日同阿女去西貢放風箏和放狗,同行友人話酒店WM d 野食同氣氛都唔錯， 所以就順便去試吓.去到M square 滿有聖誕氣氛， 周圍掛著聖誕報置， 侍應安排左我地坐角落頭既一張沙發，自成一角超舒服，勁有空間感。意大利辣肉腸+ mozzarella 芝士pizza : 即叫即整，熱辣辣， 個底煙煙銀銀， 口感唔錯， 個面舖滿辣肉腸， 足料Roast chicken waffle : 個waffle 香脆可口， 唔會淋曬， 另外，個燒雞燒得啱啱好，d 肉唔鞋口， 肉質鮮嫩.墨汁意粉：creamy 好好味，又唔會好流， 魷魚新鮮彈牙，有嚼口.最後叫埋個甜品Hazelnut French toast box， 好滿足.食飽飽仲有得留係到，玩桌球，golf ,足球機，仲有兩部街機， 玩+ 食， 我地係餐廳都逗留咗成3 個幾鐘頭.

同朋友去西貢hea下，去呢間餐廳醫下個肚。⭐️Grilled Salmon & Onsen Egg Risotto 三文魚煮得剛剛好，仲好嫩滑，搭配溫泉蛋，令飯變得更加滑順。⭐️Lobster Mac & Cheese 超濃郁嘅芝士醬&龍蝦汁，搭配新鮮龍蝦肉，真係好好食，超推薦。⭐️Puiled Pork & Pineapple Pizza 豬肉好入味好嫩滑，配埋甜甜嘅菠蘿，增加口感。⭐️Triple Cheese Chips 三種濃郁芝士係薯條面上，好正。⭐️Marble Chocolate Pancake好濃郁嘅dark chocolate，仲有啲餅脆配埋嚟食，好好食。⭐️Wild Wings 辣辣地，好食。⭐️Vi Larnau Steever Brut Reserva CAVA ⭐️Cappuccino⭐️Iced Latte⭐️Ginger Beer

💯 頭炮必試 - 忌廉汁煮青口!🥣 個青口肥嫩飽滿,個忌廉汁入味程度剛好,唔會太稠腻又唔會太薄,仲要伴住焗到金黃酥脆嘅麵包,一啖下去真係好滿足!好適合同三五知己一齊分享呢道。🍝 尤魚忌廉墨汁意大利麵意粉配合鮮香嫩滑嘅尤魚,加上濃郁香滑嘅忌廉墨汁,個味道絕對係一絕!完全唔會cover過咗呢D海鮮嘅鮮味,仲要醬汁滲落嘅墨汁 🖤 🍫 聖誕朱古力窩夫 個窩夫表層酥脆配埋濃郊嘅朱古力醬真係絕配!完全唔會太甜膩☕️ M SQUARE嘅外賣小食杯!呢個就係咖啡配三重芝士薯條🧀🍟,超級滿足!薯條外酥內軟,芝士醬香濃入味,仲有香濃醇厚嘅咖啡簡直係完美組合

星期日去左一間好有聖誕氣氛既餐廳食飯，位於西貢 WM 酒店既M Square我地一行三人order 左忌廉墨魚汁意粉，辣肉腸pizza , 燒春雞配窩夫，雪糕麵包磚，仲有個黑松露薯條最先上場既係小食薯條，阿女最開心，配上香噴噴既黑松露，香脆可口辣肉腸pizza 都係阿女要點的，諗唔到係小朋友都鍾意既菠蘿佢唔鍾意，鍾意微辣既辣肉腸，又真係幾惹味嘅，M square 主打薄pizza , 配上惹味既食材，不自覺食多幾塊🤭忌廉墨魚汁好Creamy , 好好味呀，佢個墨魚汁唔會令到人人嘴黑晒，非常好呀最讚係隻燒春雞，除去個搥外起晒骨，烤得腍超入味，隻手唔使用力就撕左隻脾落黎既果種程度食完飯小朋友仲可以留起度玩下桌球、玩下足球機有得食有得玩大滿足呀 ,下次黎西貢要再黎呀

#慶祝 #聖誕🎄 每逢週末都會Lisboy出動親子樂🎶今次就嚟到西貢郊遊遊下🥳玩攰咗就係呢間好正嘅WM HOTEL食靚晚餐🎉Lisboy喺媽咪肚到已經喺呢度Staycation嫁啦🥰感恩孕婦🤰🏻相都喺呢度影添🎉好懷念🥰🍽️ 煙燻豬仔骨配薯菜好懷念Lisba以前親手烹調嘅焗燒烤醬豬仔骨😋所以聖誕節嚟呢度當然要試呢個主菜🍖呢個煙燻豬仔骨，夠晒大碟份量十足配埋燒烤醬烤焗真係一流，一咬落口肉骨分離，好Juicy，加埋大量即場製造嘅炸薯條🍟熱辣辣脆卜卜，Lisboy食得好開心😋🎉🍽️ 烤三文魚溫泉蛋燉飯另一個主菜我哋叫咗廚師推介嘅烤三文魚溫泉蛋Risotto ，呢個三文魚扒烤炸外皮脆卜卜，肉質鮮甜，外脆內軟😋其他半碟仲有Super food 甘藍葉、燒南瓜同本菇，樣樣Lisboy都愛食😋好正啊！🍽️ 士多啤梨法式多士女人有第二個胃食甜品，食完好滿足嘅聖誕套餐當然食個甜品先夠滿足，今次我就叫咗呢個士多啤梨法式多士，大大件脆卜卜嘅法式多士配埋大量新鮮士多啤梨🍓加埋香蕉裝飾同Creamy嘅雲呢拿雪糕🍦每一啖都夠晒豐富😋脆卜卜多士配埋邪惡嘅拖肥醬🤤呢個聖誕真係飽滿🥳🎉呢間餐廳仲好Baby friendly有好

我今日約同好友去西貢漫遊，順道去位於西貢惠民路28號洲至奢選香港WM酒店地下低層A1號舖的 M Square 食午餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Lobster Brioche Roll 龍蝦肉，牛油麵包，檸檬胡椒沙律醬伴沙律 $210 ，好友點左個 Garlic Butter Lobster Tacos蒜香牛油龍蝦，酸椰菜，青瓜，蕃茄，沙律菜＆柑橘沙律汁 $188，另外點左個甜品係 Pistachio American Pancake 美式班戟，自家製開心果濃醬，開心果朱古力脆餅，紅桑子 $158。整體黎講係高質素和健康的菜餚，沙律菜新鮮好味，龍蝦肉結實有咬口；班戟好好味。

LOBSTER MAC & CHEESE - 以新鮮的龍蝦尾為主角，搭配濃郁的芝士和龍蝦汁，口感極佳。通粉吸收了濃厚的醬汁，每一口都能感受到海鮮的鮮美與芝士的醇厚，令人欲罷不能GRILLED SALMON & ONSEN EGG RISOTTO- 意大利飯的米粒煮得恰到好處，吸收了三文魚的鮮香。温泉蛋的流心與米飯融合，令整體味道更添層次。三文魚的烤制外焦內嫩，搭配清新的甘藍葉，完美平衡了口感。PULLED PORK & PINEAPPLE PIZZA - 手撕豬肉的醇厚與菠蘿的甜美形成獨特的對比，薄脆的餅底讓整體味道更為清新。每一口都像在享受夏日的陽光，令人心情愉悅。WILD WINGS - 外脆內嫩的炸雞翼，搭配微辣的蜜糖是拉差醬，帶來了意想不到的驚喜。青瓜酸忌廉的清爽感則有效中和了辣味，讓人一口接一口，根本停不下來。TRIPLE CHEESE CHIPS - 這道薯條是芝士愛好者的夢想，金黃脆口的薯條淋上三種不同的芝士醬，香氣撲鼻。每一口都能感受到芝士的濃厚與薯條的酥脆，簡直是無法抗拒的美味。MARBLE CHOCOLATE PANCAKE - 這款甜品無疑是巧克力控的天堂。厚厚的

今日嚟咗WM酒店入面嘅餐廳M Square食晚飯前菜叫咗個蜜糖燒雞窩夫，其實以前菜嚟講嗰份量真係大得驚人，燒雞份量好慷慨，用咗少少甜嘅蜜糖去醃製再燒，而窩夫牛油味好突出，不過又唔會過分油膩，食完呢個前菜之後好開胃另外叫咗個鮮魷忌廉墨汁意粉，鮮魷嘅份量都好多，圍滿咗成個碟，而且食得出好新鮮，至於意粉煮得煙靭彈牙，適量嘅忌廉配埋墨汁，成個意粉好地道好出色最後叫咗呢度好出名嘅四色芝士pizza，個Pizza整到好似星星嘅形狀，賣相好好，至於忌廉份量恰到好處，配埋濃稠嘅芝士，飽肚之餘又好味呢間餐廳除咗食物出色之外，有得打桌球，打視像高爾夫球等等，非常適合一家大細、朋友黎食飯，氣氛同環境都好出色， 十分推薦#msquare

M square位於西貢，店內環境設有開放式設計，時尚舒適，嘢食又好食，絕對係我係西貢最愛嘅餐廳🍴「Chicken Mexicana Burger (With Salad)」 🍔 墨西哥風味的雞肉漢堡，雞肉鮮嫩多汁，搭配牛油果醬和新鮮沙律，口感層次豐富。「Four Cheese Pizza」 🍕 這款披薩使用了四種不同的起司，每一口都充滿濃郁的奶香。「Cajun Prawn Aioli Chips」 🍤 薯條非常香脆，搭配特製的醬汁，味道香濃，是一道非常開胃的小食。「Spanish Churros」 🍩 這款西班牙油條外脆內軟，搭配濃郁的巧克力醬和雲呢拿雪糕，讓整餐有個完美的結束。

就到聖誕啦～ 今日又黎左西貢m square 飯堂食飯😂年年都同肥豬必黎既地方，m square 已經放緊聖誕裝飾，有聖誕樹打卡，酒店大堂仲有熊仔聖誕樹 😍🍴Cajun Prawn Aioli Chips $62 好正呀呢個，面頭有3隻蝦，拎黎送酒一流，佢個醬係有蛋黃同埋d蒜加埋一齊，好鬼好食😚 🍴Bolognese Fettuccine with Onsen Egg $159牛肉肉醬厚麵&溫泉蛋 味道就係正常既肉醬意粉🍝佢落左芝士粉同埋溫泉蛋，令到個味道更加濃🍴Cajun Seafood Pizza $328期間限定 - 海鮮🦞pizza超正！竟然有龍蝦 ，蝦，仲有青口，仲有松葉蟹腳omg 上黎個時都嚇親，咁大碟😝 $300 幾蚊係酒店食pizza，仲有龍蝦，抵啦！食完上面既海鮮，到下面既pizza,都係有蟹肉架👍🏻👍🏻🍹Mekong Mango $32甜甜地既檸檬梳打 餐廳生日仲可以畫碟寫字，甜品勁靚😎可惜我好飽，所以今次食唔落甜品了生日🎂慶生/ 聖誕都黎岩晒🧑‍🎄#聖誕餐廳 #生日餐廳 #慶生餐廳

上週六同好姊妹去西貢行街撐枱腳先前已經有朋友推介呢間餐廳門口已經見到好有聖誕氣氛環境優美舒適不在話下仲要地方超大～有桌球打Milkshake ：Bailey's Cream $76係我最愛既口味～唔會太甜，又靚又好飲🍯HoneyComb Caramel $76蜜糖脆脆同焦糖奶昔真心搭～兩杯都好啱打卡All Day Eats：Waffle Benedicts $159賓尼迪蛋一切開蛋黃直流，煙肉脆卜卜咸香味十足，牛油果十分Creamy，窩夫鬆脆可口，姊妹話好似麵包既口感幾特別。Meat Lover Sourdough $158煎蛋同樣十分流心，煙火腿同芝士已經融合為一體，加埋風乾火腿愛了愛了～酸種包最為驚豔，口感勁似係墨爾本果陣食既一樣味道🤤🤤From The Grill：Maple Bacon Cheese Burger $160安格斯牛味濃郁，煙肉焦脆，一啖咬落去好有層次感，麵包有烘過，唔錯。薯條份量十足，外脆內軟。Pancake：Banoffee Cream Brulee Pancake $139賣相吸引～蛋香味十足，鬆軟無比，配埋士多啤梨＆香蕉，拖肥醬超搭店員們都好nice～呢度

秋天去左西貢逛下，沿住海邊一路直行就見到呢間餐廳，係酒店入面，見到佢都幾多人食就入去試下。pancetta carbonara用左巴馬臣芝士同煙燻煙肉既蛋黃忌廉汁意粉，煙肉煙燻味重，咸香味足，芝士勁夠超吸引。burrata chorizo 佢地既pizza用左burrata芝士，西班牙香腸，蕃茄，火箭菜同燈籠椒，上面用料十足且平均，餅底唔會太厚而且有咬口，10"足夠兩個人食。peanut butter banana waffle waffle外脆內軟，上面加埋個雪糕一齊食甜而不膩，花生醬既味道濃郁，配合焦糖香蕉，味道非常之夾。estrella damm lager用完咁多濃味既野之後飲返杯啤酒好解膩，仲有happy hour優惠。

今日難得放假，帶屋企人去西貢行吓食吓，買下海鮮。行得耐好攰啦，行到去西貢嘅MW hotel，見到MSquare餐廳，感覺好舒適，所以我哋就入咗去。餐廳環境開陽，設有落地玻璃，日光可以映照到成間餐廳，非常舒適。座位寬敞，設有大螢幕，可以讓食客睇到唔同嘅球類活動頻道，想像到晚上嘅話應該係好有氣氛。餐廳外係一條好長好靚嘅海濱長廊，可以飽覽到整個海濱景色，用餐後慢慢散步，非常悠閒。🩵Lobster Brioche Roll $210呢一道美國龍蝦牛油軟包，超級吸引！以自家製嘅牛油軟包，夾住龍蝦肉及檸檬胡椒沙律醬。牛油軟包焗到脆卜卜，牛油味超香，外脆內軟。龍蝦肉厚實，啖啖肉，充滿肉汁及鮮味。檸檬胡椒醬，酸酸甜甜，同龍蝦肉非常夾，口感相當豐富，胃口大增。伴碟嘅沙律菜新鮮，平衡返龍蝦包嘅油膩感，帶有清爽感覺。🩵Mussels Pot $176以茴香，洋蔥及忌廉煮嘅藍青口，香味四溢！藍青口份量十足，只係嗌咗半份，都咁大鍋！青口口感香滑，肉質爽口，帶有鹹香味道。伴碟嘅長條型麵包煙煙韌韌，好似薄餅嘅口感，沾上忌廉汁同吃，非常滋味。🩵Tiramisu Pancake $139兩層嘅班戟非常厚，入口充滿蛋香，