Lobster Une

营业中

休息中

店內白色為主調，從白色牆壁和燭台，吊燈至火爐，在音樂襯托下享受晚餐。龍蝦湯龍蝦湯味道濃郁，龍蝦肉質鮮嫩，口感濃厚。西班牙辣肉腸長通粉每一啖辣肉腸和長通粉，都滿滿香料醬汁的味道，辣肉腸嘅香和通粉的軟糯質感，口感豐富。火焰雙重芝士龍蝦薄餅先嚐到龍蝦薄餅的薄脆餅底，雙重芝士再加上新鮮龍蝦嘅鮮甜和嫩滑的質地，更增添濃郁的口感。牛油果柚子沙律當日來貨未有牛油果同柚子，用咗大大粒藍莓代替新鮮嘅沙律菜和生果，爽脆清甜。Cinderella檸檬汁、菠蘿汁、橙汁Virgin Breeze橙汁、薑味汽水

入到西貢又點可以唔食海鮮呢？近海旁幾間海鮮餐廳都食過幾次，今次就決定行入小小，試下依間西式海鮮餐廳。入面餐廳雖然沒有海景，不過依間裝修一啲都唔馬虎。高樓底再搭配金色壁畫，有種皇室宮廷感覺樓上簡約設計配上大理石和壁爐，在裝修上真是下足心機店員好熱情咁介紹了廚師推介餐單，由於即叫即整，下單大概半小時上菜。經典法式油封鴨髀 Confit De Canard 店員介紹按傳統做法，鴨髀用了四天醃製，最後將原本鴨髀滴下的鴨油用作油封。鴨髀外皮香脆，可媲美燒腩仔皮由於醃製過程逼出鴨油，切下並不像普通鴨肉有油脂流出，但裏面鴨肉保持軟嫩鹹香由於醃製令到肉味較濃，更有創意地配上泰式辣汁，搭配上更有一種奇妙味覺衝擊龍蝦燴西班牙飯 Lobster w/ Bomba Rice 龍蝦🦞時間剛好，肉質緊實香甜，經烤焗令到龍蝦膏更香，吃到完全停不下餐廳燴西班牙飯偏軟身，更多的是龍蝦及芝士香氣包裹住每啖飯，帶有淡淡黑椒香如果平時食原味海鮮較多，想食小小心機海鮮餐，真的很不錯

上年試過佢地舊舖，最近見佢地搬左舖同埋裝修好靚，就同朋友去食生日飯。二重奏海鮮拼盤 (睡蟹、勝子) $688第一次食睡蟹，老闆娘推介話試過翻唔到轉頭。睡蟹都算多膏，D膏比其他蟹清甜，而肉質都好結實，但味道就正正常常。而勝子就細細隻，雖然比大既勝子爽口，但係因為太細隻，咬兩咬就無左，好似都係食大隻既勝子開心D。雖然個盤放左好多冰，但D海鮮一D都唔凍，得D殼有小小凍。因為第一次食，唔知係唔係海鮮係唔係放室溫而唔係放雪櫃，但係如果海鮮再凍D感覺好似會好味D。經典法式油封鴨脾 $358外皮炸過，個皮食落有小小乾。但入面內質仲好幼嫩同好juicy，不過味道有D咸。而旁邊既薯條份量偏少。香草大蝦茄汁意粉 $188份量有D少，但蝦肉結實好食。汁好多唔會覺得好乾，但係個汁加左辣，蓋過曬D茄汁味。龍蝦春卷 $188好少食咁長既春卷，點左汁食會再好味D，但其實就咁食唔覺係食緊龍蝦，感覺係一條普通春卷。龍蝦湯 $108份量好大，三個人Share都得，有啖啖既龍蝦味同少量龍蝦肉。Cinderella $88Draft Goose Island $98 人頭計買一送一

經過西貢市場街被呢間充滿英倫風裝修的西餐廳吸引左，環境優雅舒服，主調白色簡潔典雅。午餐時段有多款午餐提供，我地揀左廚師推介午餐，餐包餐湯和甜品香辣德國豬手餐擺盤靚有誠意，細細粒嘅蕃茄仔一開四很細緻。外層豬皮十分鬆脆，大隻，鹹香味重，如果內層肉質更軟淋會更美味。軟殼蟹意粉辣意大利粉充滿蒜香微辣惹味， 意粉軟硬適中；軟殼蟹外脆內軟，香口。如果唔太喜歡有醬汁底意粉口味呢個會幾啱！冬甩甜品又係另一擺盤就吸哂眼球，普普通通的冬甩利用了色彩繽紛的食用花增加了美感。Ice Baileys Coffee有酒飲嘅地方又係咖啡控嘅我，飲返杯Baileys Coffee, 份量協調得好好。

【西貢•Lobster Une】@lobsteruneππππππππππππππππππππππππππππππ渡假寫意餐廳 西貢悠閒選點餐廳🌻｜一人餐（送咖啡/奶茶及甜品）｜HKD 248前菜 🦀炸軟殼蟹趁熱吃的炸軟殼蟹，第一口的時候，蟹殼的酥脆聲和蟹肉的鮮嫩感讓我驚艷。味道濃郁，口感豐富，不油膩，超級適合搭配清淡的蒜蓉，吃起來更加美味。主菜🦀咖哩蟹肉包咖哩蟹肉包的外觀很吸引人，它們是用酥皮包裹起來的，炸到金黃酥脆。酥皮的質地酥脆，不膩口，很好的衬托出蟹肉的鮮嫩口感。而且這家餐廳自家製作的酥皮非常薄且香脆，完全沒有油膩感。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 272（連加一）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#西貢美食 #Lobster Une #web3西貢Lobster Une西貢灣景街16號地舖

今日黎西貢做嘢，經過公園仔，見到呢間餐廳由市場街搬左過黎灣景街，之前已經比大大隻龍蝦🦞公仔吸引，緊係要過黎試下😎我叫左個1 人餐💰248裡面包含左前菜三選一、主菜三選一同埋野飲及甜品🍮前菜揀左生果凱撒沙拉沙律菜🥗好新鮮，有車厘茄、生菜🥬、黃椒、牛油果🥑、蘋果等，再加芝士🧀️碎，蘋果嘅清甜將呢碟沙律變得更好食，沙律菜爽脆新鮮，加上鹹香芝士，味道好豐富👍主菜我揀左龍蝦包，龍蝦包包身係芝麻果仁麵包，好軟熟煙靭，有五穀香氣❤️另外龍蝦肉拆散擺落包度，啱曬我呢D懶人，龍蝦肉份量都幾多，啖啖肉，好鮮甜👍👍配菜仲有薯格，新鮮炸起熱辣辣，正😍餐飲飲左凍檸茶，甜品係燒棉花糖+曲奇🍪，烤過嘅棉花糖加上朱古力醬，加埋牛油香氣濃郁嘅果仁曲奇，為呢餐劃上完美句號🥳🥳餐廳啱啱裝修完，環境好雅緻，望著窗外景色食野，好舒服😙消費價錢：1人💰275結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：7/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：Lobster Une (西貢)餐廳地址：西貢灣景街16號地舖

一年前嚟過已經覺得唔錯，👍🏻一年後今日，同一天氣，🌧️同月同日同人嚟同一間舖，👫新舖環境好靚，分2層，無論坐出面或坐入面，影相打卡無問題，📷食物都Keep住水準，好味，熱花茶影相又靚又好飲，🫖今次叫咗個餐，加龍蝦湯，仲有另外2杯無洒精特飲，🥃好飲又係好靚，甜品朱古力Oreo冬甩，唔會太甜，好好味，老闆娘同樣好Nice,今年見又靚女咗🩷🩷，老闆娘老公同樣好幽默，晚餐食得好開心好舒服，服務一流

最近天氣清涼了不少，難得平日放假，就想遠離城市煩囂，出外走走，來到有香港後花園之稱的西貢，自然要找找新的特色餐廳，今次走過大街小巷，去到近西貢街市的〔Lobster Une〕餐廳。餐廳主打以龍蝦為招牌，提供多款西餐及酒品類，店內帶點歐式古典風格，舖內裝潢用了白灰色為主調，每張檯都配上白色歐式燭台及蠟燭，而沿著店內樓梯直上一層，更有另一個空間，喜歡靜的朋友可以選擇坐這個位置。【特色龍蝦意粉】(HK$168)餐廳主打龍蝦菜式，又怎可以不試試龍蝦，這款特色龍蝦意粉，擺盤都很精緻，意粉上有一絲絲龍蝦肉，撈勻後意粉都掛上特色龍蝦醬汁，入口啖啖龍蝦肉十份足料。【11”煙三文魚薄餅】(HK$158)即叫即製薄餅，三文魚餡料都不少，入口有滿滿的三文魚及蕃茄醬汁，餅底屬於薄身的餅底，整個邊位都烤得很香口，難得是拍完照片外層還是脆口鬆化。【Mango Smoothie】(HK$68)芒果味道香甜，入口有微碎冰粒，是一杯清爽又解渴消暑佳品。【Blueberry Smoothie】(HK$68)入口都是有微碎冰粒，非常透心涼的飲品，味道不會太甜，酸甜味道，很開胃的飲品。〔Lobster Une〕@lobste

今日難得放假，入香港後花園hea 一hea.，原來得閒慢活一下係咁享受！西貢海旁酒吧西餐廳，在球場附近有好多酒吧！入了間龍蝦店lobster une🦞嘆下西餐💕11煙三文魚薄餅🍕薄餅🍕是薄薄的餅底，由於夠薄，所以好脆，煙三文魚夠香！煙燻煙肉焗芝士通粉🧀醬汁超好吃！芝士🧀️味道香濃！通粉不會煮太淋，有口感！就是假日chill 一chill ，呼吸一下新鮮空氣格外精神，見到隔離枱的龍蝦好正！下次要試試佢😍

格調高雅feel之［Lobster Une］同2個姊妹們去咗位於西頁市中心呢間西餐館，一個難得的聚會機會，坐低後，staff介紹菜單，而我目光立刻被其一個特色菜品所吸引，點咗一份龍蝦湯作為開胃菜，上桌時，濃郁既龍蝦香氣，令我們地食慾倍增，湯質地非常滑順，入口細緻，而龍蝦肉粒鮮甜，完美地融入湯中，主菜點咗龍蝦意粉，呢個意粉絕對係龍蝦愛好者既至愛，大大塊既龍蝦肉，豐富咁鋪咗係意粉上，意粉口感恰到好處，既煙韌又彈牙，每一口都係享受，最後，特色既薰衣草烤春雞，絕對一道意想不到既驚喜，薰衣草香氣瀰漫係整道菜上，獨特薰衣草風味令你會想多幾口，春雞肉質嫩滑多汁，啖啖肉，呢餐晚餐，我地非常滿足。食物美味，餐廳環境也令人愜意，裝修設計格調高雅，服務員非常熱情周到，期待著再次光臨。

🇭🇰 #一粒波食好西-🦞 龍蝦湯 $108一上桌就很香，味道一點點辣辣的，有一點蝦肉，還有2片法包🥖⭐⭐⭐-🍕 11” 雙重芝士薄餅 $128薄脆款的批底，芝士鋪滿滿，底下有三色椒🫑⭐⭐⭐-🍝 蒜香軟殼蟹意粉 $168軟殼蟹很香，意粉彈牙，調味不錯，黑椒味比較重，還有花瓣點綴😂⭐⭐⭐⭐-💬 店舖有兩層，但weekend來建議最好提前預訂喔📱現在新店開張還有Welcome drink喔～可以選擇有酒精/無酒精～(橙味whiskey soda/血橙蝶豆花soda)-🦞Lobster Une西貢灣景街16號地舖11:00 - 22:00-#一粒波ARollingBall #一粒波碌去西貢 #hongkongfood #hongkong #香港美食 #西貢美食 #西貢餐廳 #龍蝦 #西貢

週末去西貢行完街順路見到間新開西餐有好大隻龍蝦做招牌，環境氣氛唔錯，決定入黎飲番杯~🥢龍蝦湯中間浸咗塊麵包仔，索晒D湯。而味道適中，啖啖都有龍蝦味，算幾唔錯喎🥢龍蝦包用咗芝麻及燕麥軟包，上面放左蝦肉同自家製醬汁，賣相吸引。龍蝦的肉質彈牙有咬口，非常開胃惹味。而旁邊配搭埋洋蔥圈，新鮮熱辣辣又脆口。整體都幾抵食🥢薰衣草烤春雞份量雖然唔太大，但勝在剛剛好又入味。雞皮烤到脆脆地，同時保留到雞肉有汁又滑。薰衣草醬都真係幾特別，值得一試

#chuchu食在西貢📍 Lobster Une 嗰日經過見到幾靚就入左去，專食龍蝦嘅！感覺好舒服，乾淨企理！喺西貢就係有呢種chill chill嘅感覺！—————————————————————❣️ 海鮮拼盤（冷盤）擺盤精美，色彩繽紛，有龍蝦、蟹、生蠔同青口，未食落肚，眼睛已經飽咗！款款都好新鮮，好鮮甜！好似啱啱新鮮喺海到捉咁！！生蝶好fresh，一啲都唔腥！龍蝦超大隻！啖啖肉，每啖都好鮮甜好多汁，肉質好彈牙，都好厚身！.❣️龍蝦湯 好濃嘅龍蝦味！湯嘅質地順滑，口感好好！每一啖都食到新鮮龍蝦嘅鮮甜，仲有少少香草嘅香氣！食完成凍海鮮，飲碗湯暖下個胃！.❣️ Saratoga Cooler感覺有啲似薑味汽水，熱辣辣飲落去好爽！mix左柑橘類水果嘅酸甜同薄荷嘅清凉！同啲海鮮都好夾！—————————————————————不專業評分👅好味指數: 7/10 💰性價比: 7/10👍🏻推薦: 7/10 —————————————————————🏡地址: Lobster Une (西貢)西貢灣景街16號地舖🕑營業時間: 11:00 - 22:00—————————————————————#chuchu

好奈冇到西貢了，不知不覺西貢都變左不少，多了很多餐廳商店，很适合和朋友來個一日遊。今日就和朋友到了這家西餐廳，發掘了幾樣美食。龍蝦春卷估吾到有龍蝦做餡的春卷，非常驚喜。龍蝦做餡的蝦肉味美鮮甜，肉質彈牙，非常新鮮；包在春卷入面，而春卷炸到金黃酥脆，一口落去發出「咔咔聲」，大推👍酥皮焗田螺另一款點的小食。酥皮焗田螺是一道經典的法式菜餚，田螺肉肉質柔軟，店舖用了香草醬來調味，突出了田螺肉的鮮美。酥脆的酥皮，焗到岩岩好，給人一種獨特的口感和風味。西班牙豬鞍第一次食豬鞍，本身想試下龍蝦，但已經食了不少海鮮，就試下其他，就叫了這家店舖的招牌菜「西班牙豬鞍」。西班牙豬鞍位於豬的頸部和肩部之間，估不到那麼豐富多汁。外皮經過7成熟烹烤，非常酥脆，同時不會油膩，亦保持到肉質的嫩滑和味道的豐富，搭配獨特香橙醬汁，增添了不少風味。總體這家餐廳令人十分驚喜，必定會再來。

趁住假期，帶住仔女去西貢行吓，行吓海旁，行吓公園同佢哋放下電！行行吓又到晚餐時間，經過呢間新餐廳，門口裝修都幾靚，一於入去試吓。店舖裝修得好有格調，有吧枱或普通座位，坐近門口可以望埋街景，都幾寫意。薰衣草烤春雞烤雞醃得好入味，外層雞皮香脆，內層肉汁重鎖住，肉質滑嫩。配埋薰衣草調味，既香又特別，美味之選！酥皮焗田螺個酥皮好脆，好重牛油味，田螺彈牙爽口，上面仲有好香嘅蒜蓉牛油汁，兩者配合，簡直係絕配！伯爵茶蘋果木煙燻BB 鴿BB鴿上枱嘅時候係用玻璃罩罩住，店員打入煙燻，一陣之後，打開玻璃罩，聞到好香嘅蘋果木味。BB 鴿皮脆肉嫩，肉質有伯爵茶香，絕對係誠意之作。