LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

In a very easy access location, on top of the Mong Kok MTR, there is this special restaurant, the feel and looks like a hotel restaurant.Starting with some varieties of breads.- 2pcs of Jet Fresh Oyster - really fresh, big and juicy. - Rose Fizz - Laychee and raspberry juice with soda.- Raclette Cheese with Rocket leaves - a salad with a varieties type of hams, mix vegetables, tomatoes, rocket leaves, potatoes and on top a melted Raclette cheese, it is just refreshing and fulling to those cheese

之前來過一次，已經對這裡念念不忘，因為食物的質素甚高，令我留下深刻印象。 今次再訪，也絕對沒有改變我的想法。 先來一杯特飲Grasshopper，一看到這個顏色已深深被吸引。 薄荷配白朱古力味，令人心情舒暢。 點了個一人晚餐和另外兩款食物和老公一同分享。 頭盤生蠔- 新鮮清爽，一點腥味都沒有。分子芒果蟹肉，和牛尾肉脆卷，日本海膽- 賣相簡直是藝術品一樣，不捨得吃下去。我最愛海膽，濃郁芳香。 芒果配啖啖蟹肉，鮮甜爽口，想多吃兩件。 熱溶法國流心芝士 - 我是衝著這個而來的，對於芝士控的我，看到溶溶的芝士一瀉而下，這個感覺非筆墨能夠形容，當然配菜亦夠新鮮，一大啖芝士入口，滿足。350g 美國極佳級肉眼牛扒 - 我們點了medium well, 師傅亦煮到恰好，外皮肉香，內裡還是pink colour。 牛肉味濃，夠淋亦有肉汁，高質肉眼。 法國羊肚菇及青露筍意粉 - 羊肚菇夠特別，散發著悠悠的清香。 最後點了雲呢拿雪糕配上魚子醬，盡享一下浮誇的感覺，為這一餐高質晚餐畫上完美句號。

位於旺角T.O.P.的高級西餐廳Lab Eat Restaurant & Bar我同老婆之前都食過幾次，食物非常高質，趁最近Lab Eat係Openrice做緊訂座折扣優惠，我地上星期訂定枱，今日一放工就去嘆返餐。😙Lab Eat Restaurant & Bar位於T.O.P.商場5樓，可由旺角港鐵站穿商場直達餐廳，非常方便。餐廳裝修華麗舒適，配合柔和音樂，整體環境令人很放鬆。我地先點了杯Cocktail，邊飲邊揀野食。😁White Sangria $98我揀呢杯White Sangria賣相非常吸引，我好鍾意呢款White Sangria，入口帶有濃濃水果甘甜味，雖然酒味都濃，但沒有苦澀味。👍🏻焗卡邦尼生蠔 $228生蠔好大隻，以特別的卡邦尼煮法焗製，芝士香滑，蠔肉飽滿多汁，半生熟的蠔味道非常鮮甜。😋日本帶子刺身薄片及溫泉蛋 $298另一款頭盤帶子刺身擺盤精緻，刺身厚身爽口，配上三文魚子及魚子醬，入口鹹鮮味層次豐富。😍西班牙黑毛豬鞍 $398一份黑毛豬鞍居然有兩件，豬鞍烤至七成熟，外層有微微焦香，豬鞍肉質鮮嫩多汁，沾上蘋果蓉及芥末醬，非常惹味可口。😋意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬 $

Lab Eat 位於旺角 TOP 商場5樓，餐廳佈置簡單，座位寬敞舒適，更設有露天座位可供顧客享受室外環境。Lab Eat 以西餐為主，食物方面絕對意想不到，每碟都有驚喜。白酒煮澳洲鮮活藍青口，青口非常嫩滑，食物絕對以質素取勝。熱浴法國流心芝士，實在想像不到是沙律菜式伴法國流心芝士。西西里島海鮮意粉，茄汁味濃，大蝦先煎後再上碟，食得出用心制作。油封法國鴨髀及法國鴨肝，鴨肉香酥，伴碟紫薯蓉增分不少。再加一個極有特色甜品，完美的一餐。

LabEat 係TOP嘅空中花園層，有室外嘅地方。不過而家咁熱都係坐返室內先先點咗2杯飲品Rose Fizz 同blue Hawaii。前者好fresh 係有荔枝味嘅soda. 後者係cocktail.前菜係白酒煮澳洲鮮活藍青，好滑。另一個係熱溶法國流心芝士，我第一次食，實在太開心，因為下面嘅沙律菜完全係我杯茶。主食係西西里島海鮮意粉。意粉醬雖然係紅色但真係唔係茄汁。味道酸得嚟帶有香料味，同時亦剛好掛到意大利粉上面。另一個係法國鴨髀拼鵝肝，配菜紫薯蓉好出色。甜品點咗法式開心果甜可麗餅卷，開心果餡搭配埋碟上嘅紅莓脆片，甜度剛好。非常美滿的一餐

好少喺旺角食西餐，見到呢間喺OpenRice有大量正評就不以為意訂位，點知就中晒伏🥲喺我地入座之前有三位男士想walk in，但receptionist卻頗為不友善咁話：無位啊😤！今晚無訂檯就無位！明白呢度係「高級餐廳」只接受reservation，但佢咁樣語氣直接趕走客人俾人印象真係差啲。我地入座時成間餐廳其實得三四成客，但被安排搭檯，而張檯同凳大細係似食碟頭飯嘅地方咁逼😦。喺我地要求下server先不甘情願咁俾咗另一張檯我地。(諷刺嘅係，一個鐘頭後我地走嗰時其實間鋪都係得五六成滿，嗰時已經無限聚規定入座率，所以唔太明白點解無得walk in同要搭檯🥱)一坐低侍應就即刻攞起支裝水問我地still or bubble，我地答tap water佢就即刻一副你係cheap客嘅樣話：我地得熱水；然後就大動作、大步伐咁行開斟滾水俾我地，係熱到出煙嗰隻🌫。雖然班crew全部都有著四正衫褲，但每個人嘅言行舉止只係令我唸起茶餐廳或者澳牛😵‍💫體驗到呢度非凡服務質素之後，我地已經心裡有數呢度係咩檔次，無乜心情叫嘢食🫠。食物整體黎講細份、味道正常👌但overpriced。龍蝦湯極鹹，蓋過鮮味/龍蝦味。我

一條友食晚餐，想坐得舒服D，所以入左去。叫左個牛扒餐，700蚊。食完個包搵waiter refill，居然係無得refill。故事教訓：早知返去金鐘食Lobster Bar & Grill 好過。

旺角T.O.P. 商場五樓有間幾舒服同高質既餐廳。首先佢既環境好舒服，坐落都好闊落同埋個環境都好peaceful，約埋朋友嚟傾吓計食好西都得。另外，食物嘅質素好高，無論擺盤、味道同埋新鮮程度都好高。第三，佢哋嘅員工好專業，由一開始帶枱、落單、上菜同埋結帳，成個過程都好專業，有一種你唔使講嘢佢都知道你需要啲乜，然後去serve 你嘅感覺。入返正題，叫咗個lunch set，頭盤有沙律，有啲火腿粒，黑醋，橄欖油同埋新鮮蔬菜，好味到兩三啖就食哂，實在太開胃了。主菜叫左炭燒美國安格斯肉眼牛扒。味道非常之好，仲要一啲都唔柴，好Juicy同埋好有牛味，仲有配埋炸薯角，食晒都幾飽肚。仲叫左個焗椰菜花，正正常常嘅椰菜花，好就好在佢冇焗到燶晒，食完肉食下菜都可以減下啲油膩感。到甜品，叫咗自家製意大利雪糕，雲尼拿味，好味道，咁熱食雪糕，冇得輸。飲品就叫左杯latte，好就好在味道唔係話好甜好啱我飲。放假去旺角行吓食間高級小小嘅西餐廳，都幾relax，而且食物質素同埋用餐過程都好舒服，價錢可能貴咗少少但係都值得黎食。

旺角應該無人唔識旺中同T.O.P商場，但又有幾多人知係T.O.P既5樓空中花園係有間咁高質既西餐廳呢？👏。🐒Lunch set💰$148👉🏻每日餐湯(周打蜆湯)佢份量唔多，作為Starter岩岩好，因為佢絕不馬虎，見到佢每一啖入面都有蜆🥓煙肉🧅洋蔥，好有層次，唔係單用湯水都令餐湯睇落多啲份量👉🏻炭燒西班牙黑毛豬鞍(200g)及慢烤薯仔+$68🐷係我印象中豬都係會好乾，但呢款即使我地requested well done佢都爆juicy💦原來高質既豬係完全唔需要任何調味都可以咁正😋係Lab Eat有幸遇見西班牙豬仔🇪🇸👉🏻Cappuccino+$18。🐒Side(椰菜花)💰$48佢可以自己mix and match side dish🥔本身想揀蕃薯條🍠但我個main已經跟埋焗薯，所以就揀左個椰菜花攝取下啲蔬菜🥦。🐒Dessert(黑朱古力凍批)💰$28本身諗住係蛋糕，點知一上枱有驚喜，原來係朱古力薄片🍫on top有層朱古力mousse😋嗜甜既我岩哂。總括餐廳坐得舒服，職員主動專業👨‍💼我地都係聽佢suggestion而order👏推介得非常好👍🏼餐廳仲有户外位，如果夜晚黎個feel一定

今日同朋友去咗呢間係TOP既餐廳，一睇個環境就感覺高級d，同埋坐得幾舒服，唔會同隔離枱太近。頭盤我地嗌咗個海鮮湯同牛油果蟹肉沙律。個海鮮湯除咗夠海鮮味之外，仲好有濃湯feel。而個沙律呢，首先佢個擺盤已經超靚啦，仲要佢點果d汁係有唔同既風味可以比你點黎食，幾新鮮，幾特別既。野飲我地就無嗌酒，我叫咗杯Apple tree，好似係蘋果汁溝Ginger ale味道幾夾，幾岩我口味，不過如果份量可以多d就好。主菜就嗌咗個黑毛豬扒同牛扒配鵝肝。個黑毛豬比我預期中冧好多，超級juicy!另外個牛肉都係勁多肉汁啦，再加埋鵝肝d油香，一啖肉，一啖鵝肝，係一種享受。最後我地仲叫咗個熱情果味既雪葩甜品，酸酸甜甜又唔會好飽肚，岩晒做我地既perfect ending。

今日在旺角有點事要做，做完後已經是晚上，所以馬上找間餐廳吃晚飯囉。工作了一整天，是時候好好對待自己🤣，所以我便約朋友去高質餐廳Lab eat食飯啦。 餐廳的食物質素一向不錯，在旺角區很有名氣。今日是星期日，差不多爆滿，非常誇張。 生蠔 $69/隻要對自己好啲，先叫兩隻生蠔俾自己獨食😎。一隻是gigas，一隻是synonyms N2，兩隻蠔都好新鮮，但個人比較愛海水味濃的那隻。 Lobster & avocado $338 除了生蠔，我都好愛吃龍蝦。這個上層是幼滑牛油果，下層是新鮮龍蝦的沙律，味道好夾，若有麵包配就更加正。 Carbonara $268 醬汁超稠密的卡邦尼意粉，兩人分享比較合適，膩度頗高，不過味道唔錯。

好耐冇同朋友仔食飯，又是時間聚一聚啦🥳。現在人長大了，已經不愛吃放題和仼食。以往在旺角區，年輕的時候都會選仼食的餐廳，但人大了，吃點精緻和高質的菜式，更合乎自己的胃口和胃容量。 Lab eat餐廳的質素一向都好好，食過幾間餐廳都覺得好食，所以今次就再來啦。 率先呈上的餐包，香脆味暖，味道唔錯。 Lamp Chop $398 我和朋友都喜歡羊架，這件煎至焦香的羊架，肉質幼軟，絲毫不羶。底層有些薏米，如果有薯條就好啦。 Vanilla Gelato with Caviar $198 雪糕都可以襯魚子醬？沒有想過這個組合都幾夾，不但帶出了魚子醬的鹹鮮，亦有雪糕的香甜，好特別。 Creamy Lover $88 今晚不想喝酒，creamy lover 是用芒果、菠蘿、橙、奶調配，都唔錯呀。

📍𝗟𝗔𝗕 𝗘𝗔𝗧 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 & 𝗕𝗮𝗿旺角T.O.P商場內嘅西餐廳🥂 環境寧靜有格調 食物賣相精緻 味道不錯 待應態度親切有禮🤍𝐒𝐞𝐭 𝐥𝐮𝐧𝐜𝐡 (𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫+𝐌𝐚𝐢𝐧+𝐁𝐞𝐯𝐞𝐫𝐚𝐠𝐞) $𝟏𝟒𝟖𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓🥗鮮藍貝小魷魚沙律沙律菜新鮮 略嫌小魷魚有d腥~𝑴𝒂𝒊𝒏🍛野菌&60度溫泉蛋risotto 一上菜就聞到好濃嘅野菌味🍄味道無乜驚喜 溫泉蛋做到流心效果而Risotto亦粒粒分明有咬口😙🍗美國穀飼雞胸肉雞胸肉有驚喜🤣肉質比想像中嫩滑 sauce係牛油果醬 整體幾match😆 side dish係quinoa 不過不失𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕🍮冷凍西班牙焦糖奶凍 +$28味道等於壽司郎嘅小甜版卡達拉娜😂🍰法式白朱古力紅草莓 +$28好普通嘅一件mousse cake

平時唔係特別鐘意食西餐，不過今日行完街見到呢間餐廳個環境好似唔錯，就決定試下呢間頭盤叫左一個托斯卡尼海鮮湯，湯好濃有蝦味，入面仲有幾種海鮮，都唔錯另外仲叫左蟹肉牛油果沙律，個擺盤好靚牛油果感覺好健康，加埋蟹肉都好清爽，主菜方面首先叫左西班牙黑毛豬鞍，我地叫左7成熟，呢個幾有驚喜，平時出面食好多時都會煮到好乾身，呢個一咬落去仲好多汁推介可以試下另外叫左澳洲M6和牛牛柳鵝肝，叫左5成熟，好腍好多汁，肉都算厚，好夠食鵝肝都好大舊好香餐飲因為我地都唔飲酒，就叫左兩杯cocktail，Mango Magic同埋Apple Tree，兩杯都好靚好岩打卡，都係水果味道幾清新。最後甜品叫左冷凍熱情果芭菲及鮮野莓，天氣熱食凍甜品岩岩好佢仲有配椰果，不過椰果我個人唔係特別鐘意，但芭菲好食，本來以為係微酸但都幾甜呢到環境好靜，好適合人少少黎食野傾計

TOP開左咁耐都未上過5樓，呢間餐廳喺5樓嘅角落，餐廳外面設計風格簡約。裡面裝修就好浪漫🌹客人雖多，太一啲都唔會嘈吵，好適合情侶拍拖😍👍🏻侍應好熱情好客，主動介紹主打菜，仲話晚餐會不定時更新而且仲會主動問鐘意食邊方面，可以推介。如果選擇晚餐，仲會包埋呢一頁嘅其中一款甜品，除咗甜品拼盤之外，任選一款。嗰刻好吸引🤩坐低冇幾耐，已經即刻送上麵包，熱辣辣㗎，一路食，可以一路諗叫咩晚餐最後選咗晚餐，頭盤係生蠔🦪2隻。生蠔肉質風口、味道鮮甜，而且海水味唔重，啱晒我口味飲品方面，叫咗杯荔枝mocktail🌹😍好得意呀，侍應會吹一個波波喺杯嘢飲上，成個感覺浪漫得好夢幻嘅感覺再嚟就係前菜，分別係分子芒果蟹肉（左），好得意，芒果外表望落去好似蛋黃，但其實係一層薄衣包咗芒果汁，加埋蟹肉，成個口感突出左蟹肉嘅鮮同埋芒果嘅甜。由於唔食牛嘅關係，和牛尾肉脆卷轉左牛油果三文魚卷（中），淡淡牛油果蓉裏面包住粒粒三文魚，唔會太膩。日本海膽（右），海膽夠新鮮，最特別係好似一塊樹葉嘅薄脆片，配上海膽，味道🤤好食呀主菜係西班牙紅蝦海膽意粉及黑魚子醬，意粉彈牙火喉剛好。紅蝦好新鮮，好大隻，食落去係爽口鮮甜。開魚子醬同海膽嘅配搭