LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

今晚約咗個好耐冇見嘅朋友食dinner，朋友鍾意食西餐，我就提議嚟呢間餐廳，餐廳空間感十足，有室內外座位，感覺好舒服一坐低就叫咗兩款生蠔 🦪非常多汁，口感爽脆鮮甜白酒煮澳洲鮮活藍青口藍青口肉質嫩滑味道鮮甜，除咗帶淡淡嘅海水味，還帶有淡淡嘅白酒香氣特色卡邦尼扁意粉意粉口感煙韌，每條都充滿醬汁，好creamy，蛋香味十足西班牙黑毛豬鞍豬鞍揀咗7成熟，口感鮮嫩肉汁豐富，帶有淡淡嘅橡果香味意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬賣相好精緻，滑順口感嘅雲呢拿雪糕配上魚子醬，鹹鹹甜甜，味道有驚喜😋🥃Fate 朋友揀咗呢款cocktail 🥃加入咗Lychee 、whisky、 Lemon 同Egg white，酒味濃而不烈，調校得剛好🍸Happines打卡一流～呢杯就有Homemade Lychee 、berry mixture，味道好清甜

Lab eat位於旺角TOP商場5樓，環境比較寧靜坐位都十分舒服，氣氛好也因為服務態度超nice啦🫢上菜速度也很恰當，我們吃得很愉快由於我們一行9個人，😂所以點的食物都有好幾款😍還有甜品😆🫰🏻法國生蠔拼盤一來到staff 就好詳細講解蠔的品種，然後食下去完全沒有沙，生蠔肥大肉厚，超juicy😍🫰🏻慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯八爪魚的營養價值豐富，也是給小孩吃的好東西，因為含有大量的蛋白質。八爪魚🐙這生物煮太久會變得肉質沒有韌性，但是lab eat的八爪魚肉質較嫩，雖然慢煮但並沒有過份烹調，記得一定要趁熱食才好吃。🫰🏻炭燒澳洲M6 和牛西冷聽説澳洲和牛是以日本傳統養牛的方法引入澳洲，而且它的脂肪分佈比較平均，我們要5成熟，可以吃到牛的香味，同時也感受到M6和牛西冷的口感，好吃而不油膩，入口感受到香香的炭燒味。🫰🏻炭燒伊比利亞豬橡果黑毛豬這個伊比利亞黑毛豬是擁有和牛質素的豬肉，由於養飼這些豬時主要多吃橡果，令豬肉帶獨特榛子芳香，脂肪滲透肉內，超級有豬肉味，配上蘋果蓉味道超夾，廚師掌握炭燒的力度也不錯，因為他推介了肉質7成是最好吃，他們也做得到。

好耐無出旺角喇,今晚相約好姊妹出嚟食飯。早前食過呢間都幾好食又坐得舒服,所以我哋再encore由於我哋懶得諗食咩所以揀咗嗰二人晚餐。呢嗰餐包麵包、頭盤、前菜、湯、主食和甜品,仲有兩杯飲品麵包外層香脆,，入口鬆軟頭盤新鮮生蠔每隻生蠔都好肥美,入口鮮甜,加入少少檸檬汁已好好味Lab Eat Fresh Pizz-容易入口既水果酒,充滿梅味,味道香甜,好啱女士口味Gorgeous-好姊妹呢杯用乾花點綴,裝飾得非常精緻,飲落好fresh昆布高湯冷凍鮑魚鮑魚製法特別,昆布高湯以果凍做出嚟,清爽中帶出昆布鮮味,再配襯有嚼口的鮑魚,值得一試意式生牛肉薄片牛肉切成薄片配上火箭菜和芝士,簡單而香味馥郁牛肝菌湯-濃郁可口,加入磨菇,帶出菇香味龍蝦湯-味道香濃,而且好濃稠。每飲一啖都充滿龍蝦鮮味主菜炭燒美國極佳級肉眼牛扒外層呈綱狀,切開七成熟牛扒,入面色澤粉嫩,肉質與脂肪比例均勻,唔會太肥膩,咬落仲充滿豐富肉汁,口感同味道都相當出色西班牙紅蝦及海膽意粉配鱘龍魚子醬紅蝦夠爽口,海膽和魚子醬味道鮮甜,份量也十分多,每啖意粉都沾滿晒醬汁,好creamy甜品最後呢嗰甜品厨師細選咗幾款比我哋,個人較喜歡Tiramis

新一輪消費卷又到手😝就急不及待約埋好姊妹一齊食飯😛反正有額外錢，大家異口同聲要食豪啲🤭就大家返工地點，book左旺角既Lab Eat😍因為近地鐵站，而且環境及食物質素又高🤤🤤好彩book左位咋，晚餐時間都好多人😌特別讚讚侍應們，非常有禮貌👍🏻又會因應客人喜好提議美食☺️睇完餐牌我地都比呢個二人set dinner餐吸引，價錢相對抵食😍當食到最尾，真係覺得呢個價錢真係好超值一坐低，侍應就給我地法包，細細件點橄欖油及醋，好滋味🤤食頭盆之前，我地各自點左餐廳signature cocktail配呢個套餐🍸🍹我就想飲有酒精，侍應就提議呢杯GORGEOUS，成杯都超靚呀😍亦都好易入口，用gin酒做主調，而杯面係蛋白打既泡泡，唔知點解第一次飲就愛上了而好姊妹就點了LAB EAT FRESH FIZZ，佢呢杯就用rum酒做主調，佢話好清新只係睇頭盆都已經好有睇頭👇🏻🤤🤤新鮮生蠔🦪每人兩隻法國black pearl, 非常肥美👍🏻肉質爽脆，海水味濃，蠔味濃郁意式生牛肉薄片:每片薄薄鮮紅通透生牛肉都幾鮮甜，入口溶化，再配上芝士薄片及火前箭菜，又有另一種口感😋昆布高湯冷凍鮑魚:第一次咁樣食😍亦都好有特色，將

今天約了朋友吃飯，又來到旺角這個中間點。週五的旺角實在真的太多人了，在月台都有種透不過氣的感覺。西班牙八爪魚紅蝦頭膏意大利飯($338) 這個是最失望的一道菜，因為一送上來時賣相很精緻。八爪魚很難嚼，一直在嘴裡堅持了很久，意大利飯也沒有紅蝦頭膏的香氣。西班牙黑毛豬鞍($398@400g) 這個份量來說價錢還算可以，但是吃起來就有點overcooked了，幾乎沒有肉汁。裏面還有些配菜例如薯仔、南瓜和少許露筍等。鵝肝多士($68@1) 份量非常小，鵝肝也是小小的一塊，做法略為油膩。這裡感覺唯一的優點就是坐得很舒服，也沒有限時離座。

唔理你既蟹肉係咪來自阿拉斯卡，但你個蟹肉牛油果沙律真係帶俾我地好大驚喜，成個碟剩係得前面兩條蟹肉，牛油果生到要用刀切先切得開，或者menu 個名應該改為兩條阿拉斯加蟹腳配鮮牛油果沙律可能會好D八爪魚紅蝦球高意大利飯，顏色好豐富依個傑撻撻既蕃茄牛尾湯，傑到有D覺得似茶記牛腩飯個汁法國鴨脾配鴨肝，鴨脾雖然細細隻，但肉質幼嫩，唔點個sauce 都夠味魚肉鮮味，加上檸檬既協助，令味道好清新羊架只有微微羊羶味，朋友唔食羊既都食到，算係可以接受

知道呢間餐廳一致好評，一直好想試今日終於約咗朋友一齊嚟，無論環境、食物、服務都好有質數。加上地點太方便，一出地鐵站就到。款式都好多選擇，每道菜式都好精緻✨生蠔揀咗兩款唔同嘅生蠔，超新鮮✨白酒煮澳洲鮮活藍青口加入白酒調味嘅湯汁，配上藍青口，味道好鮮甜，好多隻仲好飽滿，食完一隻又一隻✨特色卡邦尼扁意粉卡邦尼一定要趁熱食，金黃色忌廉汁，完全溶入每條意粉，好Creamy✨西班牙黑毛豬鞍厚切豬鞍，7成熟剛剛好，唔會太乾身，仲好有嚼口，配上新鮮蘋果蓉，帶出香甜嘅味道。✨意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬超幼滑嘅雪糕，微甜嘅雲呢嗱味，加上鹹鹹地嘅魚子醬，賣相精緻又好味✨Happiness酒紅色嘅半球外表，帶出荔枝嘅香味，睇住爆破一刻，確係好療癒。打卡必點✨Fate好多款Cocktail外表都好靚，呢杯加入Whisky．荔枝 檸檬 蛋白，仲配上花花同檸檬乾，味道唔錯。餐廳仲有Outdoor座位，下次再嚟唔落雨可以坐出面

同朋友慶祝生日第一次黎食 首先環境好好乾淨衛生 ， 店員服務好好 解釋詳細食物質素都好好 ，意粉同埋risotto 岩岩好 吾會太咸或者太漏，賣相又靚 岩哂打卡絕對會再黎同埋介紹朋友食既餐廳。😬👍👍👍

Having an early dinner in Mong Kok with my friend, we chose LAB EAT afternoon tea due to its chill environment and its reasonable price.  Last order for afternoon tea is 17:30.  And the portion was reasonable for an afternoon tea set.  Minced Iberico Pork Meat with Linguine $98-  I love the chewy texture of Linguine and the seasoning of minced pork.  Nevertheless, minced pork meat was full of fatty tissues, causing this dish too oily.  We saw a layer of oil at the bottom of Linguine.Smoked Salmo

終於等到政府消費券發放的第一天，加上碰著仔仔生日，大家一於食好些！去了旺角最高質的西餐廳慶祝，之前預早訂位，餐廳安排了生日甜品，非常令人感動，仔仔也非常開心！當晚所有美食都好好食，擺盤亦見心思！海鮮拼盤用料新鮮，鮮甜美味！而各款排類，肉汁豐富鮮嫩，外皮有少少焦香，感覺到廚師用心製作！環境燈光柔和，有圓形卡座，座背比較高，有足夠的私隱度，也有戶外地方可以選擇，服務員也會主動介紹餐牌，雞尾酒方面也非常特別，他們的調酒師很專業，只需和他溝通喜歡的味道，就可以做到杯合適你喝的雞尾酒，值得一贊！平日晚飯也座無虛席，看得出很多舊客戶會捧場！

同朋友到旺角買完嘢，搵啲好嘢食，首先諗到喺 T. O. P. 商場五樓嘅「Lab Eat 」同家人食過印像真係唔錯！ 啲菜式有創意又高質，有露天座位坐得又舒服！今晚揀左坐室內～ 今日天氣又濕又熱真係好想食餐好安慰下自己！ 朋友都好想試下於是來到餐廳，一段時間冇來，希望食物水準冇變喇！ 依度啲鷄尾酒好多款式好有創意架，不過朋友唔好今晚就唔點喇～ 點左枝無氣泡礦泉水 麵包熱辣辣，點橄欖油意大利醋食好好味！籃青囗肉質軟嫩嫩好鮮甜，做前菜好唔錯。烤羊扒好香！賣相好靚！外面燒到有焦焦地嘅網紋，肉質鬆軟嫩滑多汁！份量都好足夠两人分享，食得好滋味！卡邦尼意大利麵粗扁意粉好有口感煙煙韌韌咁，個醬汁稀傑啱啱好包住每條意粉，煙肉甘香滑脫脫好好味！再點個甜品食埋先完美～芝士蛋糕 +焦糖燉蛋一件原味一件架啡味嘅芝士蛋糕都好香濃，甜度啱啱好！法式焦糖燉蛋香滑蛋味濃郁！大家都滿意！環境，服務，菜式水平都保持到，好滿意！

夏日炎炎！有點不想動……最好就是吃頓好的！ 先生提議不如到旺角T.O.P商埸五樓的"Lab Eat"Chill一下吧！ 這間店吃過數次環境氣氛好，食物有水準，是間有質數的餐廳。 坐言起行，先訂了座~今晚黃昏六時來到，從地鐵旺角站出口直接入商場直達餐廳非常方便。 其他食客還末入座，更感受到餐廳的濶落，若不是太熱坐露台位更加有悠閒感覺！ 先點兩杯鷄尾酒 ……White Sangria $ 98Heartbeat $ 108翻開drink menu看看各款含酒精與不含酒精的鷄尾酒賣相非常吸引！White Sangria~(White wine,Cointreau,Orangs,Spite)這杯用了乾花 點綴 的Classic Cocktail香橙味，微微酒香非常清爽很易入口。先生選了Signature CocktailHeartbeat~(Gin,GreenApple,Eldarflower,Lamon,Egg,White)賣相漂亮，Gin酒味較濃也有檸檬香氣口感點點稠密。夜色漸濃，餐桌燭光亮起更有浪漫感。第一道冷盤菜式~扇貝刺身配上三文魚籽和魚子醬最頂層是溫泉蛋，蛋液流

約左老公收工後去旺角行街買波鞋，我地約係T.O.P.食飯，老公揀左一間別緻西餐，話好多人打卡好高評價，一於試下。 餐廳位於T.O.P. 5樓，門面以木色為主，配一個燈牌非常耀眼，室內面積大，裝修簡約時尚，十分舒適。食物種類多選擇而且菜式好創新，我地好多都想試，最後由老公發板。 virgin mojito呢杯係 mocktail 我揀左荔枝味，入口清新除左甜甜荔枝味還有陣陣薄荷香，非常適合夏天降降溫。 日本帶子刺身薄片及溫泉蛋 帶子刺身配溫泉蛋感覺好創新，帶子的鮮甜沾上蛋汁更滑，魚籽及魚籽醬的咸香增加了海洋味道，最特別是低層微微酸辣的pickle，令整體添加了一點泰國風情。 焗卡邦尼生蠔卡邦尼意粉吃得多，焗蠔是首次，蠔面鋪上一層厚厚的卡邦尼醬，非常creamy，幼滑的醬包裹著脹卜卜的蠔，入口滲海洋的鮮味，出非常好吃。 和牛牛尾蕃茄濃湯非常濃郁的牛尾湯，十分足料，湯質感比較稠，牛尾很軟淋入味，飲完一碗已經有點飽肚。 西班牙黑毛豬鞍主菜的份量很大，二塊黑毛豬鞍以炭燒方式令表面焦得很香，七成熟的豬鞍切開見到粉嫩色澤，肉質軟淋，配上蘋果醬吃甜甜的好惹味，配菜有甜薯和毛豆，十分豐富，二人分享剛好。

近排朋友約我去呢間餐廳度食生日飯，之前上網都睇過，呢間餐廳嘅口碑唔錯，所以對佢嘅食物都有啲期待😊😊😊旺角分店位於豉油街，出地鐵站行過去大概5分鐘，地理位置可以話係相當方便。😇餐廳一共有三層，地下係接待處，我哋因為預先有book枱，所以就可以直上一樓入座😊😊😊💜紅菜頭沙律💜芝士燒大啡菇💜腐乳雞翼（單飛），另外配日本啤酒💜蕃茄意粉（素食）💜煎魚扒配雜菜💜焦糖燉蛋💜Brownie 配雪糕（上面塊朱古力牌寫咗壽星個名）食後感📝1️⃣食物質素好好，性價比都算高，個人覺得最好食嘅係燒大飛菇同雞翼😇😇😇2️⃣佢嘅座位都相當好坐，而且餐廳喺last order之後，都俾我哋坐到夜晚11:30 先清場。我覺得對於一班朋友想聚下來講係好好😊👍🏻3️⃣不過侍應嘅服務就一般，例如經常行埋嚟check我哋咁，好似驚我哋唔肯嗌嘢食，其實我哋只係想等齊人先正式落單😅😅😅

因為冇時間煮飯，所以隨便出去食吓。整間餐廳嘅侍應服務質素都好好，因為我覺得用餐體驗除了食物及餐廳環境，侍應的服務態度係非常重要。食物質數唔錯，食材新鮮，調味都幾好，上碟擺盆都ok，不過如果主菜嘅伴碟可以再豐富一點，多元化一點會更加好，整體美感可以再有提升。以價錢而言，用餐份量屬於小，意粉要收差唔多$300，但份量太少。用餐環境上，坐會覺得坐得寬躺，如若用餐桌面再大一點會配合得更加好。