LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

今天去了旺角的商场T.O.P五楼的空中花园原来隐藏着一家宝藏西餐厅😍距离旺角地铁站B4口上盖不用担心下雨，而且有固定的lunch set和dinner set非常的划算。我们就单独点了一些我们感觉会非常好吃的菜品。坐下来就有附送welcome drink 和面包哦😋—-✅推荐新鲜龙虾及牛油果他他 $338首先来了这份重量级头盘，真的第一次吃牛油果他他搭配龙虾，这个头盘虽然价格不菲但是绝对性价比很高，因为店家给的真的满满的龙虾肉而且搭配上牛油果居然还有一丝清香口感也完全不会觉得油腻😋——✅推荐法国鸭肝多士 $68/pc一开始以为是鹅肝多士，原来是鸭肝分量不算很多但是吃下去满满的鸭肝而且要注意不能咬太大口因为真的会有爆汁！吐司也是煎得热辣辣新鲜出炉非常好吃！——✅推荐炭烧美国极佳肉眼牛扒 $598接下来是我们的主食肉眼牛扒，从照片已经可以看到牛扒的脂肪分布均匀每一口都不会觉得很干，而且我们选择了三成熟所以肉口感非常的嫩，旁边有一个蘑菇搭配的神仙酱汁也是惊艳了一把，真的很有精细的牛扒。——✅推荐慢煮西班牙八爪鱼红虾头膏意大利饭 $338一开始还想说怎么会有两个颜色的饭，原来是用了海鲜的汁专门

有日同男友響旺角睇完戲都成9點行經旺角嘅T.O.P.商場搵野食好多餐廳都差唔多last order搵搵下見到呢間Lab Eat即刻俾佢餐廳嘅氣氛吸引左 walk in仲可以order野食裡面地方好大 座位寬敞舒適燈光暗暗地好舒服同令人放鬆兩個人嗌左兩個main course西班牙八爪魚蟹膏意大利飯呢個有驚喜 八爪魚爽口彈牙 risotto 好creamy同帶有蟹嘅香氣 值得一試炭燒羊鞍熟嘅程度剛好肉質彈牙香口值得一讚係有戶外位同band show非常合適朋友飲野放鬆一下🥂

🌃 餐廳地點餐廳地點位於旺角， 鄰近於旺角B4出口，交通非常方便， 餐廳以簡約 木色、 淺藍色、 白色為主色， 觀感休閒舒適寫意， 空間感很大， 座位寬敞 ， 有不少半圓形梳化坐位。 .🌃 MENU午餐價錢都幾親民，$148起就食到午餐set， 餐牌星期一至日都適用添， 另外可以加錢追加其他薯菜、甜品 以及特色飲品。.🥗 是日沙律👉 是日沙律係煙燻吞拿魚黑醋沙律， 吞拿魚帶燻香鹹香味， 沙律菜很爽脆， 加上黑醋油，呢個配搭幾開胃。.🥘 是日餐湯👉 是日餐湯係蕃茄忌廉湯， 呢個配搭幾特別， 有啲似番茄雜菜湯 mix 忌廉湯， 不過係creamy嘅口感， 感覺不錯。.🐄 炭燒安格斯肉眼牛扒 💲236👉 安格斯肉眼牛扒厚度適中， 重量為300 gram， 小編選了五成熟， 炭燒方式令到牛扒會更加惹味 同埋表面脆口，而牛扒脂肪分佈均勻， 咬落幾有肉汁， 口感豐富，肉味香濃， 仲有烤過嘅薯角為配菜， 滿足感提升。🥗 焗西蘭花 + 💲48👉 正常發揮， 焗得啱啱好唔算燶， 食完肉眼牛扒再食西蘭花可以降低油膩嘅感覺。.🍟 番薯條 +💲48👉 整得幾香口， 好似食緊薯條咁樣， 表面脆口， 內裏但有有

Lab eat 果然名不虛傳😍👍🏻雖然貴左🤏🏻🤏🏻但今餐食得好開心好enjoy😚😚一坐底就有杯welcome drink 🍹 Blue Hawaii😎有feel既～cocktail有Rum、coconut🥥同埋菠蘿🍍飲入口甜甜地好開胃😌😉頭盤叫左2款生蠔🦪😍我的最愛❤️‍🔥Ancelin同Black Pearl❤️‍🔥2款都好新鮮，海水🌊既味道同creamy既口感真係令我食唔停口😍而且蠔肉肉質都細緻，叫左4隻啱啱好🤤正呀‼️沙律揀左Raclette Cheese 🧀 with Rocket Leave 🌿材料🔟分豐富，包括莎樂美腸、火腿、蘆筍、火箭菜同埋薯角🥔重點係上菜嘅時候會喺我哋面前將熱熔芝士好似棉胎咁加喺沙律上面😂係咁刮落黎，勁多勁誇張🤣🤣👍🏻食完前面都飽左3成🙈主菜叫左一個西班牙八爪魚🐙蝦膏🦐意大利飯，risotto個擺盤好靚😍octopus好香口，唔會韌，煮得剛剛好👍🏻另外佢嘅飯用咗兩隻汁去烹調，一半係用紅蝦頭膏煮嘅橙紅色，一半係墨汁煮嘅黑色，1個價錢✌🏻種享受=💯最滿意個西班牙黑毛豬鞍🐖七至八成熟，保留到肉汁💦，而且肉質都幾嫩滑，食到淡淡嘅甜味🤣伴碟嘅南瓜🎃同埋番薯🍠勁好食😆😆最

總體服務質素良好食物質素良好不過價錢與食物質素不配如果價錢計埋加一後係580-630左右就比較值得一嚟就俾塊「嘉頓」麵包大為失望跟住上咗生蠔 （任然未恢復信心）生蠔新鮮度不足 有少許腥味 海水味偏淡加海鮮汁一起食尚可小食拼盤（不算驚艷）-蟹肉芒果分子料理 口味味道尚可-和牛脆卷 還好 -日本海膽 任然是鮮味不足西班牙黑毛豬400g-肉質厚實 偏嫩-一啖咬落去會爆汁（建議先試原味 再加醬汁入口）推薦指數4粒星甜品：朱古力波-外殼係黑朱古力製成 味道不算甜膩-內餡係焦糖海鹽雪糕 焦糖香味濃郁 不過食多兩啖會覺得甜膩（建議雪糕一定同朱古力碎一起入口）

今日同朋友響旺角行完街，就搵地方開餐，忽然諗響旺角TOP 商場有一間氣氛幾好既餐廳Lab Eat，所以就帶咗朋友一齊去開飯。我朋友唔食生蠔，但我越級鍾意食，所以我自己就叫咗兩隻新鮮生蠔來食。Black Pearl ($69) - Black Pearl 好新鮮，蠔肉飽滿而滑順，鮮鹹的海水味中蘊含豐富的乳香， 屬濃味的品種Synonyms N2 ($69) - 蠔肉質感嫩滑細緻，而且肥美，讚。Raclette Cheese 熱溶法國流心芝士 ($238) - 店員會先放上一碟以莎樂美腸、火腿、蘆筍、火箭菜、薯角組成的沙律，之後店員會拿著一舊瑞士傳統熱溶芝士，即場在沙律上蓋上一層厚厚既芝士，超吸睛，芝士拉絲，厚實而且有芝味，身為芝士控既我，大愛。Carbonara 特色卡邦尼扁意粉($268) - 溶化的芝士味道濃稠鹹香，黏在寬帶麵粗糙表面上，香濃的滋味。Lamb Chop 炭燒自然放牧西班牙羊扒 ($398) - 炭燒自然放牧西班牙羊扒口感係爽嫩鬆軟, 肉質非常容易入口，有炭燒既香氣，十分美味，伴碟的新薯同蔬菜都好好食。Magical Lychee ($128) Happiness (

在OPENRICE見到這間餐廳，食評不錯，故便於網頁內於2022年8月31日進行預約，是次預約本打算為家人慶生，故選擇於生日正日到該餐廳用膳。可惜今天(即預約前3天)卻收到餐廳員工來電，告知餐廳於預約當天被包場，由於預約時已告知預約是為慶生，員工只竟向本人提出改期，試問生日的日子能改嗎？結果本人要於短時間內安排另一地方為家人慶生，而且還要被餐廳除消了本人之預約，本人實在覺得很憤怒。

今晚兩公婆撐枱腳，去食啲高質嘅食物啦～ Lab eat 地點好方便，就喺地鐵站旁邊！打開餐牌，其實食物選擇好多，不過見到佢有個幾豐富嘅二人餐，咁就嗌呢個啦！頭盤有四隻生蠔同埋意式生牛肉薄片！生蠔都幾肥美，海水味濃郁。之後有一個牛肝菌湯同埋一個海鮮湯。我哋一致覺得海鮮湯好飲啲，有啲似龍蝦湯嘅咁味道，入面都幾多海鮮！主菜好正，有牛扒同埋西班牙紅蝦海膽意粉😍牛扒稍為肥咗少少，不過勝在肉質細膩，都唔錯~西班牙紅蝦好味道，食到我舔舔脷😋二人餐嘅甜品係靚靚甜品拼盤，我哋覺得最好味係pancake!仲有仲有，呢度啲cocktail賣相一流，啱晒打卡啦！今次兩杯都嗌咗少甜，酒味唔重，女仔飲就啱晒👍🏻

旺角｜𝐋𝐚𝐛 𝐄𝐚𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 & 𝐁𝐚𝐫🍴𝑆𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝐶𝑒𝑣𝑖𝑐ℎ𝑒 & 𝐴𝑣𝑜𝑐𝑎𝑑𝑜 𝑆𝑎𝑙𝑎𝑑 $298- 酸酸甜甜，好開胃- 生果令海鮮嘅鮮味更加出～🍴𝐿𝑎𝑚𝑏 𝐶ℎ𝑜𝑝 $398- 羊肉好嫩，騷味唔重- 帶點迷迭香嘅香味🍴𝑅𝑎𝑐𝑙𝑒𝑡𝑡𝑒 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 $238- 芝士瀑布🧀打卡必點‼️- 芝士要趁熱食，濃濃黏黏嘅質感，芝士控表示好滿足🥰🥰- 露旬好嫩、爽口- 啲火腿就比較咸，唔夾芝士- 可以幾個人share一碟👍🏻🍴𝑇𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑅𝑜𝑠𝑠𝑖𝑛𝑖 𝐻𝑜𝑙𝑑 $598- 鵝肝煎得好香、又大塊，食落好軟滑🤤- Tenderloin來自牛牛腰部嘅位置，最嫩嘅部位🤓- 一碟兩種享受😎口爆你嘅味蕾😆🍴𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠 𝑤/ 𝑅𝑒𝑑 𝑃𝑟𝑎𝑤𝑛 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜 $338- 呢個擺盤，贏曬🤓靚過尖沙咀店- 八爪魚雖然有啲難嚼爛，但好重八爪魚味👍🏻- Risotto用咗蕃茄汁煮，濃厚之餘，冇咁易濟🍴𝐷𝑢𝑐𝑘 𝐶𝑜𝑛𝑓𝑖𝑡 & 𝐷𝑢𝑐𝑘 𝐿𝑖𝑣𝑒𝑟 $598- 鴨肉皮脆、肉有口感，隔離有個類似青醬嘅汁可以點～🍴𝑀𝑎𝑖𝑡𝑎𝑘𝑒 𝑀𝑢𝑠ℎ𝑟𝑜𝑜𝑚 𝑅𝑖𝑠𝑜𝑡𝑡𝑜

今晚約咗朋友去旺角一間西餐廳「LAB EAT Restaurant & Bar」食晚飯，這間餐廳環境相當不錯，我們叫了：《Oyster》1️⃣ 新鮮生蠔🦪 生蠔 非常新鮮，大大隻，蠔肉好飽滿，而且口感滑溜，好味道2️⃣ 熱溶法國流心芝士🧀 熱溶法國流心芝士，芝士味道非常濃郁，充滿了奶香的味道，再配上新鮮的沙律菜🥗、小蕃茄🍅、火腿🍖、蘆筍，薯仔🥔等一起食用，非常美味《Pasta》3️⃣ 特色卡邦尼扁意粉🍝 卡邦尼扁意粉 煮得剛剛好，意粉煮至彈牙又煙煙韌韌，食落口好Creamy，內含煙肉碎又有咸香味道，非常好吃《Main Courses》4️⃣ 炭燒自然放牧西班牙羊扒🐑 西班牙羊扒 我們叫了五成熟，每件羊扒嘅份量都相當足，羊扒外層燒至微微焦香，肉質則鮮嫩可口，值得一贊《Dessert》5️⃣ 意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬🍦雲呢拿雪糕及魚子醬 估唔到都可以咁夾，香滑雪糕配搭珍貴魚子醬，令人回味無窮《Cocktail》6️⃣ Magical Lychee (Lychee, Rose, Red Wine)7️⃣ Happiness (Homemade Lychee & Berry Mixture)我們叫了兩杯雞尾酒🍹，味道

今日與友人遊完迪士尼，就到了T.O.P. 中的西餐廳LAB，期待假日的感覺延續，只因為環境舒服，服務員有禮，我們點選了set dinner，喜愛當中樣樣都有 前菜方面有（1）生蠔：海水味，新鮮仲好creamy 。（2）昆布高湯冷凍鮑魚：昆布帶出鮑魚味，鮑魚超軟，一切就開又易咬，高湯令鮑魚味更鮮。（3）意式生牛肉薄片：芝士薄片的咸香，加上至愛的火箭菜，令牛肉薄片味道更鮮味 牛肝菌湯：面層泡沫香滑，牛肝炒得特別香口，令整個湯也特別滋味。海鮮湯：很遠已聞到鮮龍蝦味，仲大大大塊魚肉青口，好吸引人 主菜有（1）炭燒美國極佳級肉眼牛扒：超大件，一上枱那那陣陣炭燒香味，十分吸引，我們點了五成熟，紅嫩的肉質，令人興奮。（2）西班牙紅蝦及日本海膽意粉配鱘龍魚子醬：與魚子醬最配；海膽鮮甜，海水味濃，紅蝦肉質生美厚實，令意粉每一條也掛上濃郁的海鮮味，但請記住，趁熱食，海鮮味會更出色。 甜品：熱情果布甸（作最後總結，平衡整食的味道，酸甜味剛剛好好），法式開心果可麗餅（香滑的開心果蓉，奶味香超好味，配上可麗餅，無與倫比。），Early Grey 卷蛋（Early Grey清新的蛋糕更吸引 ）,，芝士餅（運用檸檬

呢度絕對可以居高臨下，望住繁盛嘅彌敦道，摸住酒杯底，同三五知己，或者愛侶情人，悠閒地渡過一個又chill又正嘅晚上。打開餐牌一刻，已經覺得二人晚市套餐幾好;翻過整本menu後，最終都係叫左套餐😆因為套餐的組合頗合口味，而且計落性價比高。🥖坐下不久已先奉上麵包、油、醋。麵包有麥香、又軟熟，而且微酸醋味更突顯了麵包味道｡🦪之後係生蠔，兩只蠔都幾肥美 。瘦身啲嘅蠔，入口非常順滑，而圓潤d嘅蠔，入口則有非常濃郁海水味。🥗意式生牛肉薄片，最初以為自己食唔倒生牛肉，點知最後係食到停唔倒口，牛肉片完全無血腥味，夾埋芝士、火箭菜一齊食係可口、惹味討好。🍽昆布高湯冷凍鮑魚，係其中一味今晚喜愛菜式之一，上枱時的晶瑩已很亮眼，高湯餚製而成嘅啫喱凍既清新也鮮味，最正係鮑魚，爽脆嘅口感，容易嘴嚼，輕易咬開。🥣餐湯分別有牛肝菌湯同海鮮湯，不得不讚餐廳，二人餐嘅餐湯唔係一般紅湯白湯，而係兩款足料、味濃嘅湯，可見餐廳提供食物嘅誠意。牛肝菌湯入口滑溜;而海鮮湯則有非常濃郁嘅龍蝦味。主菜: 🥩炭燒美國極佳級肉眼牛扒，要左5成熟，極容易切開，好少筋位，裡面仍是粉嫩嘅紅肉，咁講雖然老土，但真係好有牛味、肉汁豐富。主菜:🦐西班

Mk 市中心，尤其獨特有空中花園唔使好似tst 坐馬路邊食塵，食物物質樣樣都ok，唯獨是唔識做回頭客生意，二人埋單三千幾，都唔識送個甜品做生日餅，可惜。。。😮‍💨

港鐵旺角站B4一出就係哩個旺角T.O.P.商場，而今晚食飯嘅餐廳就係在這裡5樓，當然這間餐廳不是第一次去的，因為這裡確實在附近絕對係一個唔錯嘅選擇！環境氣氛、服務、同食物質素都一定滿意！頭盤就點了日本帶子刺身薄片及溫泉蛋，鮮味嘅帶子刺身上加上了三文魚籽，入口香甜，包帶子刺身圈住中間有隻香滑溫泉蛋，上面還有少少黑魚子醬，清新得有點貴氣😊主菜就係點了份西班牙黑毛豬鞍，兩大塊燒得剛好，切開見到充滿肉汁，入口感覺肉質嫩滑之餘十分軟熟，配哩跟上醬汁入口，肉嘅味道更香濃，配菜亦十分出色，食完兩塊黑毛豬鞍完全已經十分滿足，但唔會覺油膩在這裡甜品亦係必食，今晚就點了意大利頂級雲呢拿雪糕及魚子醬，出來份量雖然唔係大份，但個種質素同精緻，亦係可以在這裡找到嘅緊持，這個雲呢拿雪糕入口個陣香濃軟滑味道真係同平時食到嘅味道有點不同，加上上面放了黑魚子，一咸一甜感覺十分鮮明！飲品要了杯Cocktail Fate，由荔枝，威士忌，檸檬，蛋白組成，入口威士忌配上荔枝味道香濃易入口，上面一層由蛋白打成嘅泡沫十分有層次！今晚在這裡感覺十分滿足！再冬些可以再來座在露台位置享受一下美食同感受繁鬧匆忙嘅城市氣息😊

LAB EAT 由尖沙咀人氣旺到嚟旺角，搭地鐵出旺角我最鍾意去商場過冷河，地鐵站直出商場 T.O.P ，意思係 This is Our Place，好多小店，每次都行到唔願走。Happy Friday 食得有情調啲，順便飲杯Cocktail 打下卡。LAB EAT Restaurant & Bar 貫徹實驗精神，啱晒我地喜歡美食、玩味、創新的閨蜜。室內裝修落重本，雲石枱、沙發椅、木系色調的主題牆，時尚空間感，室內圓形卡位最適合一班朋友聚會，露台座位更加係另有天地，嘆番杯特色 Cocktail 🍹 chill 吓！Lab EatBlaster Cocktail Magical Lychee $128(Lychee, Rose, Red Wine)Lab Eat 調酒師都是資深的，Blaster Cocktail 特調飲品造型精緻，視覺效果宜人，以「實驗」氣泡帶進 Magical Lychee，閨蜜們打卡不愁寂寞，不同的角度 直接泡沫爆破。清新荔枝味、香醇清香Rose、紅酒充滿水果香，散發一種截然不同的清新好味道。熱溶法國流心芝士 $238Raclette Cheese 唔係周圍都有得食，