Kailash Parbat

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係香港前前後後食過3間印度菜3間嘅菜式同環境都有好唔同嘅感覺原來印度菜都有素食 所以話好多嘢都要親身體驗下先知🤪🍽️BAMBAIYA DAHI PURI ($79)顏色好Colourful 廚司叫要盡快食用因為係凍食嚟嘅 用乳酪做咗個醬汁又有些少辣椒粉 有種冰與火交融嘅感覺😆好味👍🏻🍽️CHOLE BHATURA ($105)鷹嘴豆配油餅 油餅好大個 影相要快因為好快就會塌🍽️CHEESE STUFFED MUSHROOM ($110)呢個超好味阿😋🍴估唔到簡簡單單嘅MUSHROOM都可以整到顏色咁靚&好味！🍽️SAAG PANEER ($119)🍽️GARLIC NAAN ($45)SAAG PANEER係用新鮮菠菜泥配埋芝士烹調GARLIC NAAN係用純黃油做嘅蒜香餅係食印度菜唔少得嘅組合👯‍♀️🍹STRAWBERRY MILKSHAKE ($55)🍹CHOCOLATE MILKSHARK ($55)印度柴茶都出名 未試過可以試下不過我哋今日就想飲MILKSHARK😙呢間餐廳嘅Decorate好Colourful顏色的確能令人心情愉悅🌈連本MENU都睇得出有用心設計印度人主理 係一間值得試下

食開有條路，繼上次正宗印度菜之後，Soy Egg 🥚同9 Flag 🏳️再次挑戰下其他款式既印度菜，今次就試下素食印度菜😋是但總結: 餐廳主打新派印度素菜🕌，食物正宗得黎又迎合到香港人口味。雖然係素食，但烹調手法好細緻，菜單上既菜式選擇亦好多，每一道茶都有意想不到既驚喜👍🏻🇮🇳是但食評🌟💬✰環境🙂一入門口已經有種開心既感覺，因為餐廳裝修充滿住色彩繽紛既印度風情，同時亦不失現代感。而且座位闊落坐得舒適，好似去左間café 咁。如果大家去café都去到悶，又想同朋友仔食下野傾下計，依到都係另一個特別既選擇💑✰Paneer Tikka印度芝士 🧀 口感味道都好特別 好好食😍之從上次食完一次個印度芝士 完全愛上左依個芝士大大粒四方形咁 表面烤過 食落有小小燒烤味 🍢入邊有彈性 好似食緊雞肉咁食食下有淡淡牛奶味🥛佢唔係超濃果D芝士味 頂唔順濃味芝士既可一試佢有薄荷香草汁俾你點 🌿酸酸微微 好開胃 好fresh但我果人就鍾意點汁 就咁食 會更食到芝士獨有既味道✰Tikki Chaat 印度薯仔煎餅  🥔 調味同口感無得輸 簡單既食物但做到十分有層次感😍佢係用,左薯蓉加香料 整成小餅狀去煎就咁食就係一

餐廳主打新派印度素菜，裝修非常有色彩，設計新潮明亮環境很大很舒適，是聊天的好地方，當天平日到訪都九成滿座而且食物很多元化很多選擇，味道亦比一般印度菜少些油膩感溫馨提示：現時經Openrice訂位有85折優惠！Sev Puri$79 普利球是印度傳統的一口小食，酥脆的油炸米餅上撒上大量餡料，包括洋蔥、番茄、生芒果、香草和香料，，配上辣椒酸辣醬和羅望子醬，味道有齊甜酸鹹辣，口感鬆脆，層次豐富，十分開胃Tuk Tuk Chips$75造型非常有趣，在一架單車上面的油炸薯片(單車可以移動的~)薯片質地軟淋，加了濃郁的香料粉，可以配蕃汁食Crispy Vegetable$95上枱似咕嚕肉，有很多種蔬菜，如西蘭花、粟米仔、青椒等，炸得酥脆，拌上香濃的甜辣醬，十分開胃Paneer Kadai$119咖喱芝士(用了辣椒和香料kadai masala混合烹製的芝士)，是北印咖喱，味道比較香，香料味及辣味比較芝士味重，除了芝士還有洋蔥和番茄，加了椰汁幾惹味，單吃或配上烤餅吃都不會膩Masala Cheese Naan$49印度菜當然不少得烤餅，塞滿香料及芝士風味，香脆煙韌，再加上咖喱，超級香口惹味Mang

👧🏻😋👅🍽✨多元化印度素食 🌱-Kailash Parbat🇭🇰 尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室 🇭🇰-🇮🇳印度素食餐廳, 原來都有超多唔同款式, 每一款都有詳細介紹可以慢慢揀自己岩心水🇮🇳擺盤有特色, 同淡雅既環境好配合, 感覺好似去左旅行-🚲 PAPDI CHAAT $85💯乳酪浸住左脆片但食落仲係脆, 沾滿左yoghurt酸酸甜甜, 口感層次又好豐富; 香料突出微微辣但after taste係甜; 入面仲有煮到好腍既薯粒, 都係突顯yoghurt香味-🫕 PANEER MAKHANWALA $119✨Cottage cheese軟身棉滑, 番茄咖喱酸甜唔會太鹹, 入面有好細細的香草, 帶少少堅果香同辣味-🧅 ONION KULCHA $49💯Kulcha包住芝士同洋蔥好rich但唔會太油膩, 咬落外邊薄脆中間軟熟-🍄 MUSHROOM IN PEPPER GARLIC $95✨炸蘑菇好脆, 蒜味濃鹹鹹地, 醬帶少少焦香-🥔 ACHARI ALOO TIKKA $90💯通常呢個presentation都係烤肉, 但呢個用左薯仔, 質地軟腍但薯皮香脆; 塗左少少辣醬係面更有風

如果你對印度料理感興趣，那麼這家地道的印度素食餐廳將給你帶來一場美食之旅。這家餐廳主打素食，但其醬汁和食物充滿著地道的印度風味。而且，價格合理，絕對物超所值。無論是咖哩醬、香料醬還是別的印度風味醬汁，它們都是由新鮮的香料和食材製成，帶來獨特的口味體驗。醬汁搭配著各種豆類、蔬菜和米飯等食物，味道豐富而美味。你可以品嚐到咖哩和香料在美食中散發的吸引力。這些菜餚不僅味道出眾，而且全素也十分健康。價錢方面，這家印度素食餐廳的價格相當合理，絕對物超所值。雖然餐廳提供的是素食菜單，但你會驚訝地發現，這裡的菜品不僅份量十足，而且價格相對便宜。無論你是一位素食主義者還是想嘗試新的美食體驗，這裡都是一個經濟實惠的選擇。你可以在不破壞預算的情況下，盡情品嚐到印度素食的精彩風味。餐廳環境充滿了印度風情。從裝潢到音樂，你都能感受到印度的文化氛圍。餐廳的氛圍溫馨而舒適，給人一種放鬆的感覺。服務態度友好和善，員工熱情地向客人介紹菜單和推薦特色菜。

今日去試新野,印度野,最緊要係宜到原來係素食餐廳,一入到餐廳俾佢d裝修吸引左,印度文青風,Mango Lassi $59緊係叫返杯野飲先,芒果加乳酪加大量香料,好香好特別,人人話必飲,另外再叫多左杯啤酒,宜個正常啤酒Ragda Dahi Puri $85呢個開胃菜,係將炸嘅麵團入面放滿薯仔,鷹嘴豆,石榴,再淋上乳酪😆勁開胃,不過小提示係要盡快食,因為好快會淋Mushroom in Pepper Garlic $95再叫左個用蘑菇做小食,佢係用胡椒加蒜頭整成嘅醬料一齊炒d蘑菇,食落去有d半煎炸效果,味道好濃勁惹味Paneer Makhanwala $119宜個我好鐘意,佢係奶香味好重嘅咖哩,入面有d偏硬身嘅芝士Stuffed Paratha $55勁香芝士味,佢係一上枱就好香芝士味,配埋個咖哩真係停唔到口Veg Pulao $70宜3樣都係芝士控必食,好香牛油芝士味嘅炒飯,炒得乾身得來粒粒分明,米係用印度香米,偏纖長幼細,加埋芝士一齊,感覺好新鮮,我好欣賞呢個炒飯

朋友話以間印度素菜餐廳好食，咁諗唔到食咩之下所以就去試嚇。但我覺得有點重口味⋯1️⃣PALAK PATTA CHAAT（炸菠菜葉脆餅）一塊薄薄菠菜脆餅配上多款醬汁，我就覺得有點咸有點膩⋯2️⃣PANEER TIKKA LABABDAR （咖哩豆腐）咖哩相當濃郁，而豆腐應該系硬豆腐😂咖哩沾薄餅食系好正～我食左3塊😂3️⃣GARLIC NAAN（大蒜薄餅）一定要叫‼️有淡淡蒜香味同牛油味，口感好軟熟👍🏻我就中意沾咖哩食，食到停唔到口😋4️⃣STUFFED PARATHA （薯仔餡餅）食完大蒜薄餅都唔夠，所以叫左以款😂中間有一層薄薄的薯仔餡，都好惹味😋

📍Kaliash Parbat 🏷️ HKD 160 each 除了出名食咖哩的重慶大廈，原來在附近的寶勒巷也有不少印度菜👨🏽‍🍳 Kaliash Parbat 主打新派印度素菜，裝修亦比較新潮明亮🛋️ 現時經Openrice訂位還有85折優惠✅ 特別推介洋蔥烤餅(Kulcha)配奶酪蕃茄馬薩拉 (Paneer Tikka Lababdar)🫓🥘 烤餅煙煙韌韌，帶洋蔥的甜味，不會太油膩👌🏻 馬薩拉內以芝士粒取代肉，一樣好吃🔥🧀// 尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場3樓302室 11:00– 22:00 //

今日去開尖沙咀，又食得多西式，決定去試下印度菜😆估唔到尖東都有好多印度菜餐廳，今次食嘅呢間味道都好🤤🤤🥔Bambaiya Dahi Puri $79呢個都係幾開胃嘅前菜，每一個炸嘅麵團入面都係有薯仔粒同甜酸醬，外面再淋上乳酪同埋少少辣粉😆我自己覺得幾開胃，外脆內軟，酸酸地少辣，唔錯🥰🍄Mushroom in Pepper Garlic $95另一款小食，磨菇切細件，再用特製嘅胡椒加蒜頭整成嘅醬料一齊炒，食落去有少少半煎炸效果，味道好濃郁，勁惹味😆🧄Garlic Naan $45🥘Cheese Butter Masala $119黎食印度菜當然要食我至愛嘅Naan，呢款係加左蒜蓉一齊整，香脆煙韌，再加上咖哩超級惹味，忍唔住口都食左3塊🤣🤣🧀Malai Paneer Tikka $115呢個係類似燒烤串燒做法，喺青紅椒之間，加左用奶酪整成嘅一件件好似豆卜嘅食物，夾住黎食感覺好特別，口感幾豐富👍🥭Mango Lassi $59印度菜必試飲品，芒果同奶酪整成，飲落酸酸甜甜，非常清新☺️🥤Masala Coke $44呢杯好似可樂但實際係杯特飲，甜，酸，辣都有，非常特別🤣🤣總括而言係好食，見到餐廳

今晚嚐了一口Paneer Tikka Lababdar，那真是一場印度口腹之旅。首先，這片芝士經過炭烤，散發出誘人的煙燻香氣，瞬間讓我的味蕾躍動。入口的瞬間，那層脆脆的外皮與內部柔軟的芝士完美結合，仿佛舞蹈在香料的海洋中。「Lababdar」的名字真是不浪得虛名，醬汁的醇厚，奶油和番茄的交織中，散發著濃郁的香料香氣。這不僅是一道菜，更像是對印度風味的一場迷人的饗宴。而那個「Punjabi Samosa」，更是為我這趟印度美食之旅增添了亮點。這個三角形的小吃外皮金黃酥脆，一咬下去，裡面豐富的馬鈴薯、豌豆和香料混合在一起，讓人彷彿置身於北印度的街頭小吃攤。

餐廳環境寬闊 裝潢colorful 一路食都見到幾多印度朋友 相信都幾正宗🪷▫️Palak Patta Chaat $79印度特色嘅前菜炸菠菜葉 配上yogurt同紅石榴 炸得非常香脆▫️ Saag Paneer $ 119燴菠菜芝士🧀 芝士一啲都唔羶 論質感唔講以為食緊豆腐 醬汁係菠菜泥 雖然唔太食到菠菜味 但出奇地好味！▫️ Kulcha $49除咗我哋熟悉嘅naan bread kulcha亦係其中一款Indian bread 餐廳有Onion / Masala可供選擇 我地揀咗洋蔥🧅 食落熱辣辣又鬆軟 配埋燴菠菜芝士 真係無得輸👍🏻 ▫️ Cheese Stuffed Mushroom $110烤蘑菇串燒 Juicy嘅蘑菇中間釀咗濃郁嘅芝士餡料🧀 芝士控一定唔可以錯過！▫️ Manchow Soup $49係一款印中fusion嘅湯 另外配有炸咗嘅麵條 有啲似中式嘅肉絲炸麵嗰啲感覺 飲落比較稠有啲似豉油芡汁🤣▫️ Patiyala Lassi $59飲落酸酸地 似Greek yogurt 幾開胃▫️ Mango Lassi $59芒果乳酪 質感比較稠 本身驚好甜好假 飲落甜度啱啱好 又幾好

身邊都有唔少朋友食素🌿但出街食飯選擇比較少今日黎到尖沙咀食素食印度菜就睇下有啲咩揀🥹✿ SEV PURI $79 ✿煎米餅上面有大量既toppings炸米粉碎 洋蔥 番茄 薯仔 番石榴仲有個秘製醬汁😙好開胃👍🏻✿ CHINESE BHEL $70 ✿依個造型好有趣 係一架單車上面既炒麵 (架單車識郁架!😂)個炒麵係炸過 好脆👍🏻但好辣🔥係辣雞麵個種🌶️🥵✿ VEG MANCHURIAN $94 ✿依個係甜酸醬椰菜花球椰菜花好爽脆 外面包住甜酸醬食落好似食緊肉咁🥹✿ Potato Cauliflower Masala $99 ✿✿ Garlic Naan $45 ✿好足料👍🏻大大舊薯仔同椰菜花味道係好正宗既香料 好creamy配埋個麥香好重既naan 煙煙韌韌 索晒汁🤤🤤🤤✿ Strawberry Milkshake $55 ✿一般士多啤梨奶昔 但上面有成球士多啤梨雪糕🍧溶埋落去個奶昔變得超濃🍓✿ Mango Lassi $59 ✿Lassi係印度傳統乳酪奶昔🥛奶昔打得幼滑加入茴香籽既香氣好有層次不過就未必人人接受到啦🤣成餐飯好驚喜 菜式同一般印度菜唔同口味亦好正宗鐘意素食既朋友仔要試下喇

尖沙咀Kailash Parbat.味道：8/10🌟抵食：8/10🌟環境：8/10🌟.🌱食開又食，今日大家黎到另一間素食印度餐廳😋小編比較早去，唔算多人，影到佢哋嘅環境，不過食食下嚟咗幾台大枱，坐滿曬👀都係印度人，可見呢度野食係幾正宗🤣小編推薦：1. 芝士蘑菇（CHEESE STUFFED MUSHROOM）蘑菇嫩滑多汁，一啖一粒好滿足😌配上入面滿滿芝士醬多同出面嘅辣椒粉，好惹味🌶️2. 咖哩豆腐（PANEER TIKKA LABABDAR）平時食嘅咖哩雞咖哩牛🍛估唔到原來豆腐都幾好味🤤佢嘅咖哩汁調得好濃郁，配上本身味道唔重嘅豆腐幾夾😋3. 蒜香餅（GARLIC NAAN）呢款一定要交🤤淡淡蒜香味同牛油味，襯上烤餅嘅少少燶味，好好食🍽️識食一定襯埋咖哩豆腐，食到唔停口🥰.#香港 #食評 #foodie #食好西 #instagram #香港好去處 #香港美食 #打卡 #拍拖好去處 #尖沙咀 #尖沙咀好去處 #尖沙咀印度菜 #印度菜 #咖哩 #奶昔

估唔到原來呢間嘢咁好食！感覺仲好似比一般印度菜冇咁膩👍🏻 雖然係素食，但菜式變化好多，唔會覺得悶🥦🍅🥔🫘PALAK PATTA CHAAT $79 一開始都唔知係咩黎但店員話係推薦菜式，所以就試吓。佢係炸到好酥脆，入面有塊菠菜葉，出面有啲乳酪、番石榴粒等等，酸酸甜甜，非常開胃🤤Crispy vegetables $95呢個好特別，好似咕嚕肉不過入面唔係肉而係菜😝 刷新咗我對菜嘅認知😌 ACHARI ALOO TIKKA $90 薯仔嘅外皮烤到脆脆的，食落好香口，有微微嘅炭香味😗 MUSHROOM BABY CORN KADAI $99 因為見到有粟米筍，同埋店員話唔會太辣，所以就試吓呢個。用嚟點薄餅都好唔錯😍 入邊仲有好多粒鮮甜嘅蘑菇，的確係冇平時嘅印度咖喱咁油膩。Cheese Naan $49 雖然未去到拉絲咁勁🤣但都食都好香濃嘅車打芝士味🧀Chilli Guava $59 有啲surprise杯嘢飲個樣都幾靚，好ig-able! 佢係一杯用石榴汁調製出嚟嘅mocktail，好清新！杯邊有啲辣椒粉，梗直係對味蕾嘅衝擊👀Mango Lassi $59 芒果奶昔真係印度菜必飲🥭 好 cr

一向中意食嘅印度菜，仲要係素食餐廳🥙食落又幾唔錯喎😋🧀印度烤芝士串 Paneer Tikka $115總共有6件，分綠色同紅色💚❤️，有個薄荷醬點😋芝士件件大件頭，有口感同芝士味幾濃🧀點埋個薄荷醬就更加惹味👍🏻🥔印度薯仔煎餅 Tikki Chaat $85係印度街頭小食，有薯仔🥔、鷹嘴豆、乳酪🍼等，係👦🏻今餐最鍾意嘅❤️，食落好印度味🇮🇳，薯餅夠香口，見到啲材料就知口感同味道都好豐富🤩🥘腰果瑪薩拉 Kaju Masala $119係番茄奶酪味既咖哩🥘，配大量腰果，好creamy濃郁，點烤餅一流🫓🤤👦🏻直頭想帶返屋企撈飯😬洋蔥烤餅Kulcha $49好食，好多洋蔥粒粒同香料🧅，比一般食開嘅千層餅唔同，再香口惹味啲，別有一翻風味😌🥦炸蔬菜 Crispy Vegetable $95似咕嚕肉咁，每舊食落去先知係咩蔬菜，有西蘭花🥦、粟米仔🌽、青椒🫑等，甜甜辣辣咁，有啲似中式咕嚕肉嘅感覺🤪🥭芒果乳酪Mango Lassi $59/開心果奶昔Pistachio Milkshake $55印度菜必點芒果乳酪🥭，好大杯質感濃厚🥤，開心果奶昔奶味重🍼，有開心果碎，兩杯都好好味，幾抵飲👍🏻Overall餐廳環境