Espresso Alchemy (海港城港威商場)

营业中

休息中

襯假日去尖沙咀睇小王子展覽之前去Espresso Alchemy食啲野、飲杯野坐下，天氣又焗又熱又人多，對比下呢度舒適唔迫夾。不過都有限時，入位計45分鐘，其實都差唔多，唔太趕。《 南瓜蓉配烤松子核桃碎忌廉意大利飯 💲109 》意大利飯混有南瓜蓉好creamy，微甜不膩，松子及核桃碎增加口感。《 香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 💲129 》意粉掛汁帶小小辣幾惹味，香煎虎蝦大隻，肉仍然爽彈。《 抹茶latte 💲44 》有拉花幾靚，有抹茶香。《 蜜糖青檸梳打 💲48 》好清新消暑，好岩夏日飲，唔飲咖啡嘅朋友可以飲呢杯。

🥤Mocha ice 🥤In this weather， really hot, also really need this ice, Mocha with ice the taste is so good and also refreshing in just $19 u will refresh specially this summer so that's why i choose this one it will refresh you on its  cheapest price🍼Milk chocolate🍫its so good not to sweet for those people dont like to much sweet and the presentatio  was beautifull also the price is very affordable and the look are for imaginable， it must be try this one, it let let u memorable.🍋Lemmon chicken 🐔thi

約左朋友行尖沙咀，行街前搵間coffee shop食下brunch傾下偈🥰就搵到呢間店試一試😍😍睇menu都有好多唔同選擇😍最後揀左兩款share食😍-The Alchemy All Day Breakfast $145超大份又好豐富既全日早餐~有牛角包、焗薯仔、煙肉、腸仔、炒蛋、蘑菇、密瓜😍炒蛋蛋味重但偏少少鹹，蘑菇好香夠juicy，煙肉煎到脆卜卜好香口，焗薯仔黑椒味濃好夠味，牛角包好鬆軟，而密瓜超級甜，食完好滿意🥰-厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $106厚切煙肉大粒唔會鹹,意粉粗身煙煙韌韌有咬口，醬汁勁多勁creamy做到有掛汁效果😍😍-Latte (Iced) $46咖啡味十分濃郁飲落都好滑口☕️-Homemade Lemonade $45酸酸地嘅檸檬加左蜜糖，中和番個酸味又帶有少少甜甜地，好解渴👍🏻

宇治抹茶鮮奶❤入口香滑，濃郁抹茶味，又唔會有苦澀青醬雞胸沙律配檸檬醋醬😋一大塊雞胸切好一件件好嫩好多汁，一D都唔嚡口，而且青醬好香好濃味夾埋大量新鮮爽脆既沙律菜 橄欖 同 油浸蕃茄乾，夠哂健康有益。😎牛油果碎蛋貝果配沙律😍溫熱嘅bagel 入面落左小小牛油，夠哂煙韌香脆，滿滿既牛油果碎蛋，口感勁有嚼勁!❤香蕉蛋糕🥳微暖厚切香蕉蛋糕，夠哂軟熟同濕潤，啖啖都有濃濃既香蕉香，甜度岩岩好，食起上黎又唔覺好油膩，飯後甜品就岩岩好。😀厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉🥰佢地既煙肉一D都唔乾唔油! 意粉夠粗身，所以食起黎煙韌~配埋好香濃creamy既卡邦尼醬，咸香濃郁，啖啖都好滿足👅

去海港城逛累了想找家Cafe坐坐，最怕貴價又不飽，朋友大力推介這間 ，話雖然連鎖嘢，但超水準，足料又好味🥹。睇過menu 低糖飲食人土都有甜品選擇，好驚喜即刻ok ！（生酮都有好多款)Espresso alchemy海港城店座位非常開揚，紅粉色調打卡一流，小聚非常適合，高分通過。//🤍自家製香草牛肉漢堡半黑松露沙律醬$127兩個人食都飽到不得了！漢堡超級足料，包包脹卜卜，完全不是空氣飽。富蛋香牛油香，而牛肉切開仲有大量肉汁😽連流漿芝士同焦香黑松露醬鹹香交錯，一啖咬落真心非常滿足！🤍生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 $61甜品有無糖生酮選擇，飲控中當然要揀。卷蛋質感鬆軟，入口外皮濕潤，而且芝麻味香氣十足，唔算太甜！最驚喜的是內餡的忌廉，因為加入了忌廉芝士，酸甜酸甜頗開胃，怕膩人士都好適合！🤍宇治抹茶鮮奶+$19（套餐）冇諗過套餐加特飲，只係需要十幾蚊，CP值非常高。抹茶味清甘，反而澀味較輕，奶香相對更重🤍凍美式咖啡+$19 （套餐）這裏的咖啡非常中我口味，咖啡豆偏nutty(不知道是不是每天會轉換？），微微堅果香，不苦不酸，是能振奮精神的好喝咖啡。

This is a place where if you order to little you are not allowed to sit but not informing your until after you order. This is also a place where if you sit to long you get kicked out. It’s also right outside the toilet but they think they are fancy. This is a coffee place where you are not allowed to get water because you are doing take away even though it’s to a baby of 8 month. Service level or let’s call it human level is 0. The place was rather empty. For sure more staff than guests and coul

Espresso Alchemy：一場豐富的Cafe之旅在繁華的海港城中，Espresso Alchemy猶如一處不經意的甜蜜驛站。優雅的裝飾，舒適的座椅，以及那熱情而親切的服務，都給人一種宛如家的感覺。從一道青醬雞肉忌廉長通粉開始。長通粉煮得恰到好處，堅韌而富有嚼勁，與青醬和忌廉的融合帶來了一種無法抗拒的誘惑。雞肉則烹調得嫩滑多汁，每一口都凸顯出厨師的精湛烹飪技巧。青醬的獨特香氣與忌廉的滑順口感交織在一起，形成了一種絕妙的風味搭配，讓人一試難忘。生酮竹炭黑芝麻忌廉卷則是一種創新的甜品體驗。這款甜品將竹炭的獨特風味與黑芝麻的香甜完美結合，中間的忌廉則帶來一種豐富的口感。每一口都是對味覺的細膩挑逗，讓人在甜蜜中感受到了一種獨特的滋味。宇治抹茶鮮奶擁有深厚的抹茶風味，並與鮮奶的滑順口感完美融合。每一口都帶出了抹茶的獨特香氣和鮮奶的甜蜜，讓人在喝下的瞬間就能感受到日本傳統茶文化的魅力。凍美式咖啡則是一種獨特的冷飲體驗。咖啡的苦澀與冰涼的口感結合，帶來一種清新並帶有深度的風味。每一口都讓人感覺精神為之一振，仿佛在炎炎夏日中找到了一絲清涼。手沖茶：麗江雪茶，這款茶的風味深厚而持久。每一口都能感受

🍞西多士伴鮮漿果雪糕配自家製海鹽焦糖醬超級推薦呢個French toast!! 兩塊toast口感外脆內軟，熱辣辣配加一啖凍冰冰嘅雪糕，冰火交融口感味道超正！除咗焦糖醬，仲可以選擇松糖漿架！🥗煙三文魚沙律配檸檬醋醬煙三文魚擺盤非常有心機，砌成玫瑰花～份量非常多，$90幾蚊但CP值高！檸檬醋醬酸酸地好開胃，但唔會太酸，怕食酸野嘅朋友都可以試吓架！🍝青醬雞肉忌廉長通粉雞肉份量多，長通粉掛汁，整體都唔錯～🍫Earl Grey Chocolate 聞落好香嘅Earl grey味，飲落earl grey 味無想像中濃，但反而同朱古力味融埋一齊，中和返朱古力嘅甜，無諗過會咁match，有驚喜！🍫Iced Milk Chocolate朱古力香濃係基本！但口感比平時飲開嘅朱古力薄身，就會有更fresh嘅感覺，超級適合夏天飲！

海港城近來好多迪士尼擺設，實在太吸引，於是我都一定要過去打卡！打完一輪卡，行到去近東港城，都開始肚餓，見到附近有間評價都幾高嘅餐廳Expresso Alchemy，印象中都幾好味，於是就喺度食晚餐。由於時間都算早，所以未有好多人，唔使排隊，太好啦！因為真係好肚餓。呢度係首先入座，然之後再出去點餐嘅，由於冇店員落單過嚟落單，於是係唔洗加一嘅。食物選擇都幾多，我哋叫咗兩個主食，一杯嘢飲同埋一個甜品。青醬雞胸長通粉，份量都好多，雞胸好大件！肉質好軟熟，完全唔會好似平時啲雞胸咁又硬又乾，口感非常好。青醬方面，見佢似係自家製，因為真係見到啲香草嘅碎片，而且佢仲加咗啲忌廉汁，咁樣就口感比較Creamy，味道都唔錯嘅。黑松露蘑菇意大利飯，好惹味，蘑菇份量都好多，調味非常好，我都幾鍾意佢嘅蘑菇味，整體上好Creamy，好好味，意大利飯嘅質感係軟既，唔係好彈牙嗰種口感，但係都幾好咬嘅，唔錯。飲品方面，叫咗個薄荷朱古力，呢度嘅薄荷朱古力同平時嘅薄荷朱古力有啲唔同，呢度嘅都幾特別，因為感覺到佢係用新鮮嘅薄荷打出嚟嘅味道，個薄荷味既青味係比較鮮明，呢個味道好有新鮮感。最後甜品係生酮抹茶卷，本來以為係普通卷蛋，

快樂星期五晚，當然不想在家吃飯，相約朋友到尖沙咀逛街兼食晚飯。朋友推介海港城港威商場內的一間咖啡店，位置於地下角落，環境寧靜舒適。南瓜蓉配烤松子合桃碎忌亷意大利飯南瓜，松子，合桃.. 非常健康食物。飯粒吸收晒南瓜蓉嘅精華，濕潤好味，不會太膩喉。生酮竹炭黑芝麻忌亷卷黑芝麻忌亷好香，啖啖散發出芝麻焦香。外層竹炭蛋卷質感鬆軟。賣相有點似中式芝麻卷….😂。抹茶 Latte有少少抹茶苦澀甘味，比例好，拉花好。

好舒服又光猛既cafeSpinach Fettuccine - Duck Breast $108Earl Grey Chocolate - Skimmed Milk $41幾鐘意呢個闊地面，條條都沾滿菠菜，好健康既感覺～ 仲有豐富既忌廉。軟硬度適中，有水準鴨胸煎得香又軟熟，一粒一粒好易進食朱古力🍫我選左連earl grey，飲落比較light, 但又有香濃既朱古力味，幾好仲有其他蛋糕🍰咖啡豆一路坐都好多人幫襯好受歡迎👏🏼

𖦹 墨西哥夾餅配慢煮豬肉及莎莎醬 $92夾餅搭配新鮮芫荽、洋蔥，黑毛豬、青檸汁以及西班牙辣椒醬，一咬落去係滿滿既餡料，味道豐富，豬肉非常入味。𖦹 自家製香蕉蛋糕 $31其中一款自家新鮮焗製既蛋糕，超大件！口感濕潤紮實，唔會好甜，邊位脆脆地特別香口。𖦹 cold brew coffee $65以埃塞俄比亞咖啡豆製作既 Cold Brew 凍咖啡，將佢倒入有粒冰球既玻璃杯中再飲，非常清爽，飲落有淡淡既甜味，夏天飲一流。

呢間真係可以不斷返兜既餐廳😋✨Earl Grey Chocolate $42之前飲過milk chocolate覺得好好飲 今次就叫左伯爵茶朱古力 都幾正😚我本身冇特別鐘意earl grey 但估唔到溝埋都幾夾 有淡淡淡既茶香☺️✨Pesto Chicken Salad $89呢個係不斷encore既雞胸沙律🥗慢煮雞胸好嫩 重青醬味 (不過今次鹹左少少🙈) 呢度既沙律份量大過出面好多間cafe 之前見到人地個盤煙三文魚沙律 份量都好足👍🏻✨Salmon Avocado Sandwich $86第一次食佢地既煙三文魚牛油果三文治🥪一樣係咁足料👏🏻食半份都飽飽地🤣但麵包黎講我都係推介青醬烤雞panini!!❣️✨Blueberry Bread $33另外仲嗌左藍梅合桃蛋糕 好啱早餐食😆嗌咁多野share都夠哂🤭(仲要晚餐都唔洗加一 $250真係好抵😳)

今次飲品，都係選擇咗餐廳最經典標誌嘅，一杯用埃塞俄比亞咖啡豆製作的 Cold Brew 凍咖啡。這款 Cold Brew用了精美的玻璃樽和玻璃杯，這讓我感受到了店家對於飲品品質的重視程度。當我倒入加入了冰球的玻璃杯後，清澈透明的凍咖啡在杯中漂浮，讓人感到非常清爽。這款凍咖啡的風味，它的口感非常柔和順滑，有著淡淡的甜味和微妙的花香，完美地平衡了咖啡本身的苦味。這恰到好處的味道讓我感到非常愉悅，我可以感受到這杯凍咖啡所帶來的舒適感，Cold Brew 凍咖啡，味道清新柔和，口感順滑，非常適合夏日消暑。青醬雞胸肉沙律青醬雞胸肉沙律是一道輕盈健康的料理，讓我感到非常清爽。雞胸肉肉質豐富又健康，為健身嘅我補充所需的蛋白質💪🏻，同時也給人飽腹感。配料也非常豐富，包括黑橄欖、蕃茄乾、橄欖油、黃色聖女果等，這些配料讓沙律更加美味，同時也提供了豐富的營養。法式西多士配焦糖醬及雲尼拿雪糕甜點是第一次在這餐廳叫的，這份法式西多士。它是由一片厚厚的吐司片製成，烤得香噴噴的，外層酥脆，內裡柔軟，一口咬下去就能感受到它的厚實口感。而且，這份法式西多士還散發著濃濃的香味，讓人忍不住一口接一口地吃下去。焦糖醬非常的濃

放假最鍾意去café 慢慢歎返個late lunch，同朋友坐底傾吓計，好好度過個周末。今日就約左BFF一齊去Espresso Alchemy，揀咗尖沙咀海港城分店，環境寬敞又舒適！Pasta - Carbonara卡邦尼意粉嘅醬汁好濃郁，入口啖啖都好creamy，厚切煙肉鹹香味十足而且食落仲好有口感，好鍾意意粉嘅口感煙煙韌韌，配埋香濃醬汁味道啱啱好～All Day Breakfast- scrambled eggs朋友揀咗All day breakfast，有齊炒蛋、腸仔、薯仔、蘑菇、牛角包、煙肉同哈密瓜等等，真係超豐富！！賣相仲好靚添啊～打卡一流！炒蛋熟度啱啱好，勁creamy，煙肉煎到卜卜趣好香口，牛角包都好鬆化，超高質呢～French toast (salted caramel)最後叫咗個西多士SHARE～多士嘅外皮香脆，配上焦糖同雪糕之後味道有層次得嚟口感都好豐富，加上少少生果令擺盤賣相更精緻更吸引！！Milk chocolate點少得我最愛既熱朱古力！味道非常濃郁，而且上面仲有靚靚拉花，岩哂影相！！