Chatterbox Café (圍方)

营业中

休息中

香港越來越多大型地方及商場， 都可以帶寵物一齊去行，而且又大又方便。 今次皇上好想食星加坡🇸🇬食物，恰巧被我地發現有一間係文華主煮做主理的餐廳， 當然唔放過去試食✌🏻😏 （5⭐️最高）💕必食-文華海南雞飯（5⭐️） 當中的海南雞是脾位， 所以特別香及嫩滑🤩而且是無骨， 配上傳統3色醬，加上香味油雞飯😘及無味精勁香甜豆腐湯😛。 一個字， 正👍🏻～香炒河粉燴牛肉（5⭐️）勁大份牛肉， 醬汁勁多， 跟一般河粉不一樣， 這款比較碎及粗大， 當中有少少芽菜🤩味道唔會太甜， so yummy 😝~香脆腐皮卷（5⭐️）由多層的腐皮炸成砌條，加上甜泰醬。 十分可口， 底部用3絲（青瓜🥒絲、紅蘿蔔🥕絲及芽菜絲）吸油之餘，食落仲好爽口😝

Chatterbox Cafe 是一間以海南雞飯出名的餐廳，他們的海南雞飯、鮮蝦喇沙和鹹蛋黃雞翼都非常美味。海南雞飯的雞肉嫩滑多汁，配上香氣四溢的雞油飯和傳統醬汁，讓人回味無窮。鮮蝦喇沙的湯底鮮美，有蝦膏香味，蝦新鮮又彈牙，非常好吃。鹹蛋黃雞翼外皮酥脆，內裡嫩滑，鹹蛋黃的味道恰到好處，非常滋味。總括來說，Chatterbox Cafe 的食品味道不錯，而且價格也適中，環境優雅舒服，是一個聚餐的好選擇。如果你在附近，不妨來試試看。

一間行文青Cafe風嘅新加坡菜🇸🇬之前一路都係聽海南雞好出名但今次過到嚟就冇食到海南雞，反而係食咗其他新加坡菜雖然行文青風，但估唔到食物嘅份量都幾多 - 新加坡炒飯: 炒飯炒得粒粒分明，而且已經有調味👍🏻再配埋蝦同埋雞肉串燒，食落幾香口👍🏻而且飯嘅份量非常之多，唔怕唔夠食🤭 - 星洲海鮮炒貴刁：用新加坡甜豉油炒嘅貴刁，所以上枱嗰陣時黑鼆鼆🤣入面都有幾多海鮮，例如蝦、帶子、魷魚炒得唔錯，而且亦都唔會好油👍🏻 - 沙嗲串燒（雞肉）：雖然每一串嘅雞肉份量好少，但每一條都燒得好夠乾身但係啲肉又唔會燒得太老值得一讚喺個沙嗲汁好好味，因為個人係比較鍾意甜啲嘅沙嗲醬呢一個醬就整好適合我嘅口味 - 馬來特色香煎辣魚餅：最失望係呢道菜😩😩因為幾年前去新加坡嗰陣又食過otak otak嗰陣覺得驚為天人咁好食但返到嚟香港之後就冇食過一個似樣嘅呢一間亦都唔例外，煎得又唔夠香而且隔離啲白麵包同個魚餅都唔算好夾又再一次失望🥲 - 椰子雪糕：勁香椰子味，仲要有啲椰蓉喺中間食完正餐有胃口真係建議食埋呢個甜品😋 菜式：- 新加坡炒飯：$138- 星洲海鮮炒貴刁：$128- 沙嗲串燒（雞肉）：$108- 馬來特色香煎辣魚

呢間新加坡菜愈來愈多分店，圍方都開左間😅屋企人鍾意食海南🐔，所以就去咗試吓啦😋環境幾舒服，啱哂屋企人或者朋友聚會👍🏻1. 海南雞 ($188/半隻）餐廳最出名嘅海南雞果然名不虛傳，雞肉好嫩滑，雞皮薄又爽口😋配甜豉油同辣汁味道剛剛好🤩2. 咖哩豬肋骨煲配白飯香脆薄餅 ($142)咖哩好濃，唔算好辣，但有啲油得濟🥲豬肋骨份量多，雖然炆到好淋，但好淡，入唔到咖哩味咁🙃

周末嘅晚上，我哋一行人走咗入Chatterbox Café，整個地方人頭湧湧，但係氣氛好得意，感覺到咗一陣濃濃嘅香氣。開始嘅招牌海南雞飯馬上吸引咗我哋嘅注意，雞皮緊貼，肉又滑又嫩，一啖入口即刻認到係用心煮嘅好嘢！🍽️跟住我哋又點咗胡椒肉骨茶，湯頭胡椒味好濃，冬天飲一碗暖笠笠，肉骨鬆軟得嚟唔油膩，真係解憂嘅好選擇。而對面嗰位揀咗咖哩雞飯，佢一邊食一邊讚口不絕，話咖哩香爆嘅味道撲鼻而來，隻雞香滑得嚟又唔會太干，正到不得了。最正係最後嗰碟薄餅，當佢哋翻面咁脆嘅時候，那種酥鬆，我只能用“掂晒”嚟形容。整體黎講，咁香、咁滑、咁夠晒味嘅美食，真係令人難忘，下次仲想再嚟試下其他款！😊👌🏻🥢

還以為Chatterbox來到香港, 會變成高檔的新加坡菜餐廳, 是我錯了! 在大圍和啟德的商場閈分店, 變成了如天天般的定位, 罕有道和格調立即低了不少. 當然這樣可以揸乾揸淨香港還會對它有期盼的食客的消費, 是一個對生意更好的方法. 雖說如此, 它有水準始終比天天的高, 黃油雞皮, 肉質相對嫩滑, 中間的油脂啫喱還算綿密, 至少不是淡白色, 胸肉很難咀嚼的那一種. 三色醬汁已紅辣椒醬最得我心, 辣勁平均, 後段帶出的微甜微酸沒有影響本身的味道結構. 至於有油飯是我覺得最要改善的, 淡色之餘雞油香味也不濃, 味道平淡, 唯有加醬汁引味調味, 這樣有點破壞了本身的意義, 不過算啦! 希望再開心點時可以三思而行, 對現有不足的地方再有改善.

Off work and tried Chatterbox Cafe for the first time. Ordered the Mandarin Chicken Rice set and it was delicious!Chicken meat was so tender and well marinated. The sauces and rice were perfectly flavoured too, not too salty (as this is often the case elsewhere). This was just right.Very satisfied and will come back for more 😋

因為自己住個區同返工個區都唔多新加坡野食，所以平時都唔係成日食新加坡野，但自己就幾鍾意食海南雞，有些去朋友介紹嘅餐廳試唔同嘅海南雞飯。圍方呢間餐廳早前就聽聞過，今日過大圍就去左支持佢芒果菠蘿梳打酸酸甜甜，飲完零舍開胃海南雞飯一黎到見到佢份量都幾多雞油飯，唔太油，幾香雞肉肉質嫩滑，切得好薄身，好易入口，食落又唔太肥膩又有個豆腐湯清清地，中和一下那份油膩感，唔錯👍🏻另外叫左個雞肉串，烤得幾唔錯，肉唔柴，有肉汁，味道正~整體上唔錯，下次會再黎試佢嘅肉骨茶同甜品😙

一向好鍾意食星加坡嘢嘅我 🇸🇬對呢間文華海南雞一早就好有興趣😍難得佢哋喺圍方插旗 就梗係要去支持佢份量都相當大三個人叫咗一份海南雞一份肉骨茶同埋一個甜品都好夠食👍🏻佢個海南雞肉質好嫩，皮又算薄，唔會好肥膩撈埋個油飯食，好送飯🍚肉骨茶特別用咗白胡椒係我鍾意嘅口味舊肉都唔會柴不過我哋最鍾意都係甜品班蘭蛋糕好鬆軟 同埋食得出好有蛋味椰子雪糕食到有粒粒椰子肉 🥥再加埋糖漿精緻得來又好食真係為一餐畫上完美句號

冇雞味，肉又韌，飯又唔香，得個樣，衰過普通茶餐廳海南雞飯，食個午餐差不多$200，仲話傳奇文華海南雞飯，真係唔知點解佢有呢個名，莫非香港人唔識食嘢，我覺得如果佢生存到一年就奇跡。

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 大圍 - Chatterbox cafe ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 『新加坡菜進駐大圍』圍方雖然已開幕一段時間但仍然有好多人流之前喺尖沙咀食過Chatterbox cafe今次喺圍方見到食吓先～雞肉咖哩 $142雞肉咖哩本身包咗薄餅我哋發現用薄餅點嚟食好惹味仲好食過雞肉🤣咖哩汁係勁好味後來再encore 薄餅串燒拼盤 $1286串串燒整齊排列好一次過食曬豬、牛、雞串醬料帶點花生味 甜甜咸咸咁◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 Chatterbox Café (圍方) (大圍)大圍車公廟路18號圍方3樓304號舖喜歡我嘅分享：請follow, like and share @elaine.eat 🔎冇頭緒：#elaineeat🔎發掘同區美食：#ee大圍🔎發掘同類美食：#ee新加坡菜

圍方開咗一段時間，今日放假嚟行吓新商場。行過餐廳門口被柔和嘅暖木色吸引咗我嘅目光🤭睇落好似幾chill就入去試試。店員安排我哋坐梳化卡位，私隱度高之餘被綠葉包圍感覺更relax 🍃 🐓招牌文華海南雞飯 $138油光發亮嘅雞皮一啲都唔肥膩，仲好彈牙。雞肉好嫩滑，較厚嘅肉都唔嚡啱啱好👍🏻 三款醬汁中最喜歡黑醬油，唔會搶走主角嘅鮮味之餘再配一口油飯，真係一口接一口🤭🍜招牌珍寶帶子喇沙 $178喇沙湯好香濃，質地較濃稠，米線好掛到湯🤤帶子厚肉，但我更喜歡吸滿湯汁嘅豆卜😍❗️必試咸蛋雞翼🧡😍 $72 (4隻)熱辣辣脆卜卜嘅雞翼外脆內嫩多汁，上面沾滿咸蛋黃配少少辣好惹味😍 沙嗲串燒拼盤🐷🐮🐔 $128沙嗲汁好香濃，味道甜甜地，配青瓜好夾。🥥涼粉紅豆椰子沙冰 & 美祿椰子沙冰 $54 椰子沙冰甜度剛好，仲啖啖紅豆👍🏻餐廳環境暖木風設計好舒服。由店員安排坐位，上菜，埋單都好有禮貌，QR code 落單亦好方便👍🏻

噚晚去到圍方諗住食上海野，點知好多人攞咗飛排隊。見到對面有間新加坡菜，又冇乜人，就走咗入去食。真係未食過一間新加坡菜味道係咁差。海南雞飯，一般。參巴辣椒炒豆角，全晚最好食就係呢碟豆角👍🏼沙嗲串燒拼盤。燒得唔夠香口，個沙嗲汁得個甜字，又夠唔夠香👎🏼白胡椒肉骨茶配麵線，湯底完全冇白胡椒味道，食過最難食嘅肉骨茶。個湯完全冇味似滾水淥麵之後擺啲排骨嘢配料入去就算，差到不得了。👎🏼👎🏼👎🏼真係唔會再去食呢間。

食之前，已經特登WhatsApp問過啲新加坡嘅朋友仔，佢哋都認得依間、又話依間好貴嘅、又話某間高級酒店裡面 都有依間，咁諗住冇死啦、有啲保證喇掛～～～～叫咗個海南雞飯外賣，再加$10轉雞脾。 但係啲雞肉食落有陣生水喉水味⋯⋯⋯⋯⋯😓😓😓😓同埋啲雞肉都唔香，食落冇雞味成個飯連埋外賣$2，一共收咗我$150啲食物質素咁樣，收咁嘅價錢⋯⋯⋯⋯請問良心喺邊度呢？😓😓😓😓😓😓😓😓😓😓

圍方每一間餐廳都會排好多人，所以我就兩三點先去，但原來都要等大約10分鐘先入到。雖然我哋下午茶時段去，但係就冇下午茶或者午餐之分，全部都係同一價錢。海鮮炒貴刁 炒貴刁識落同普通嘅乾炒牛河味道差唔多，唯一唔同嘅就係有一隻蝦同一粒帶子，仲有幾舊魷魚，自己覺得性價比唔算好高，食落冇乜特色，同時味道都有啲咸，雖然佢有額外提供豉油同辣椒，但係其實都唔係太需要食，因為本身已經頗咸。雞肉叻沙雞肉比到我驚喜，一開頭以為係好鞋好硬嘅雞肉，點知原來佢用嘅雞，都係用海南雞，無骨之餘，雞肉嫩滑。叻沙湯底非常濃郁，不過我自己覺得唔係太夠辣，可以辣多少少，我而且湯底都係比較咸，但整體嚟講比起貴刁更好食。