A.T.A.S

营业中

休息中

經過銅鑼灣利園附近 見到呢間有白色樓梯嘅店舖而好奇一望 原來係間兩層高嘅新加坡菜 睇餐牌見到有好多新加坡特色小菜 全部都好吸引🤩上到去店員會帶位安排入座同斟水 自己掃描QRcode落單 好方便😎🦐麥片老虎蝦 💰188自從上年去完新加坡就愛上麥片蝦 但香港唔多地方有 嚟到呢到有當然要一試😍麥片好脆加上牛油香 甜甜哋又好有咬口 大蝦又甜又彈牙 🍜大蝦喇沙 💰138喇沙湯汁香料味濃厚 味道偏辣 椰汁相對冇咁突出 湯汁偏稠杰 掛汁力強🍜摻摻配搭 米粉份量比油麵多 油麵麵條彈牙 米粉唔會煮得太腍太碎🍜配料方面 豆卜超吸味 青口幾甜👍🏻仲有魚片 大蝦 半隻熟蛋 好足料☺️🍖咖啡骨 💰128For coffee lover嘅一字骨 醬汁焦香中帶點甘甜 肉質夠腍同入味 整體好香口 咖啡嘅苦澀味意外地同肉好夾 🍹美綠爆炸 💰58超濃郁嘅美綠🤤表面仲有美綠粉、脆脆波、Oreo餅 三重配搭 實行全部都係美綠🍹斑斕薏米水 💰28呢杯冇咁邪惡🤭好香斑斕味 唔會好甜 有大量薏米 味道幾清新🔔另設加一

突然想食肉骨茶，就決定帶媽媽試下新加玻餐廳，眼見午餐set價錢合理，又多選擇，仲可以選擇幸好選小食✔️🍚海南雞飯嫩滑的雞肉、再加香氣四溢的雞油飯，嫩雞配醬料更增添味道。雞肉鮮嫩多汁富口感。油飯吸收了雞肉的風味，配海南雞恰到好處👍🍖 肉骨茶由豬骨、香料和藥材熬煮而成，濃郁的肉味和香料的香氣。午餐肉骨配白飯，吃很暖笠笠炸雲吞薄皮包裹著豬肉，然後油炸至金黃酥脆。兩粒大大粒，十分好吃。 咖椰吐司厚切的吐司麵包夾上牛油再有咖椰，咖椰吐司具有酥脆的香氣，再配恐龍美祿爆炸，也不會太肥膩。除美祿爆炸，也可試玫瑰露恐龍，味道清甜，花香味道濃厚。

銅鑼灣地道新加坡菜 — A.T.A.S呢間位於銅鑼灣嘅 「A.T.A.S」係香港少有嘅新加坡餐廳，店內裝潢以白色簡約風為主，主打多款新加坡地道菜式、家常麵食、小吃同飲品等。🍤麥片老虎蝦($188)老虎蝦夠大隻，肉質都爽口~蝦身沾上大量麥皮，麥皮味道甜甜地，口感酥香，整體味道幾特別！🐥媽蜜雞($108)媽蜜雞外層帶有麥芽糖甜味，雞肉質感好嫩滑，賣相及味道，有啲似韓式醬汁烤雞～🍜海鮮板麵($110)配料有肉丸、醃豬肉、菜、魚乾仔、肉碎、雲耳同水煮蛋，配料好豐富，麵係粗麵底，個湯好清甜！🥤斑蘭薏米水($28)淡淡嘅斑蘭味配上薏米水，感覺好fresh🥤美祿爆炸($58)呢款係升級版嘅美祿恐龍，除咗美祿粉之外，仲有美祿夾心餅同美祿波波，超足料！味道好濃郁！

A.T.A.S餐廳位於銅鑼灣鬧市中，是少有地道新加坡餐廳。香港人大多愛吃日本和西式料理，有時轉一轉口味，可能會帶給味蕾一點衝擊，經過銅鑼灣的朋友，建議可以試一試！🔥黑胡椒辣椒老虎蝦 $188⭐️9.5/10⭐️老虎蝦配上砂拉越黑胡椒醬，是傳統星馬菜的做法。老虎蝦爽口彈牙，非常入味！小編非常欣賞餐廳的黑胡椒醬，香濃惹味，將整道菜的味道提升到另一個層次！🔥鹹蛋骨 $128⭐️8.5/10⭐️鹹蛋骨表面香脆，鋪滿了鹹蛋黃，肉質也不會太乾身，鹹蛋黃迷必試！🔥叁岜炒飯 $138⭐️9.5/10⭐️傳統新加坡炒飯，材料有蝦仁、青口和魷魚，旁邊有花生、魚乾和叁岜醬伴碟。炒飯份量很多，粒粒分明，頗有鑊氣，是新加坡的味道！🔥咖椰爆醬 $68⭐️9/10⭐️非常邪惡，必點的甜品！多士表面佈滿着美祿粉，中間夾着牛油、咖央醬、煉奶、花生醬和朱古力醬，層次豐富，非常滿足！🔥美祿爆炸 $58⭐️9/10⭐️美祿控必試！鋪滿着極多美祿粉和美祿波波，每一口都充滿着美祿味道！🔥斑斕薏米水 $28⭐️8.5/10⭐️味道清新，解油膩感！✨總結：食物質素高質，性價比亦很高，店員服務態度良好，非常值得支持！

⭐️辣椒蟹配饅頭 $98在新加坡吃過辣椒蟹之後念念不忘🥺看到Menu上有這一款真的是必點！！有五顆炸饅頭，外皮酥脆而不油膩重點是辣椒蟹醬，啖啖蟹肉，鮮味十足配上辛辣的調味，感覺可以吃掉10個饅頭😂⭐️麥片老虎蝦 $188蝦肉新鮮紮實，配上甜甜的麥片出奇地美味🤣🤣這個跟啤酒很搭🤣⭐️海鮮板麵 $138第一次吃板麵，柔軟得來帶點煙靭配上各種海鮮和香菇、肉碎等調料非常清新美味😊⭐️咖椰爆醬 $68這個真的是邪惡卡路里爆標之選😂😂😂有齊咖椰醬、花生醬、牛油、朱古力醬🍫🥜🧈😍😍每一口都大滿足！！！不過建議人多才點這個🤣否則會超飽😂⭐️ 美祿爆炸 $58這是經典的美祿恐龍🦖美祿味超濃，即使冰塊溶了口味也不會變淡。上面鋪了大量美祿波波🤤🤤正👍🏻

店名: A.T.A.S 地址: 銅鑼灣邊寧頓街9-11號登龍閣地下C2號舖銅鑼灣站 F1 出口，行約4分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5最近有d想試新加坡野，於是朋友就介紹左依間位於銅鑼灣由新加坡人開嘅新加坡菜🤤餐廳喺銅鑼灣地鐵站隔離，十分方便！一睇menu已經覺得野食好吸引😛黑胡椒辣椒老虎蝦 ❤️❤️❤️❤️❤️$188超大隻嘅老虎蝦，殼軟又易咬，超級適合懶人一族👻老虎蝦香辣惹味，彈牙爽口，黑胡椒醬又不算太辣，怕辣的朋友也可以嘗試😛黑胡椒醬充分提升老虎蝦嘅口感層次🤤係必食之選呀！白雪牛油骨 ❤️❤️❤️❤️$128賣相精緻漂亮🤤肉質嫩滑冇腥味，份量又大， 配搭椰絲香氣，味道更加升華！海鮮板麵 ❤️❤️❤️❤️$138份量足料豐富，海鮮湯底清甜，板麵口感彈牙青口清甜，肉丸同香菇都超入味，流心蛋軟滑，好食到想一口接一口呀🤤🤤咖椰爆醬 ❤️❤️❤️❤️$68最後就係期待已久嘅咖央甜品層次口感十分豐富，多士鬆脆，麵包夾層有牛油咖央醬🤤🤤雖然好邪惡，但係食完都好有滿足感呀😍美祿爆炸 ❤️❤️❤️❤️❤️$58賣相吸引，仲有埋美祿夾心餅同埋美祿波波，湧現兒時回憶🤤斑斕奶茶❤️❤️❤️❤️$20未飲已經聞到班斕嘅香氣，奶茶香滑

銅鑼灣不嬲都好多好嘢食♥️♥️今日就喺邊寧頓街搵到呢一間食新加坡菜嘅A.T.A.S 🥰♥️♥️今日我哋就食咗兩款小菜同埋一個炒飯♥️♥️🔥鹹蛋蘇東$138 蘇東即係魷魚咁解🩷🩷炸到超香脆嘅魷魚外層仲有鹹香十足嘅鹹蛋黃醬包住🦑🦑🦑口感超級豐富🩷而且佢份量相當之多，真係勁抵食😋😋白雪牛油骨$128❄️❄️佢係用咗肉質鮮嫩嘅豬排骨🐷🐷再沾咗啲奶油醬😍😍配合埋超級香嘅牛油🧈🧈椰絲同埋奶粉炮製咗呢一碟賣相勁靚😆😆而且食落去超嫩滑嘅白雪牛油骨🤤🤤🤤🤤叁岜炒飯 $138炒飯相當足料，落咗唔同種類嘅海鮮啦例如蝦🦐🦐魷魚🦑蜆😋青口肉等等，配上佢哋秘製嘅醬料♥️酸瓜💚炸魚仔🐟花生，撈埋落個蛋炒飯度食👍🏻👍🏻成個炒飯相當之正😋😋美祿爆炸$58 & 斑斕薏米水$28超級足料嘅美祿爆炸💥💥有勁多美祿脆波波，而且美祿味極濃郁❣️❣️斑斕薏米水💚相當清新，淡淡嘅斑斕味配上薏米水，好fresh💙💙

上次食左法日fusion 菜，媽媽好滿意，媽媽話想食新加坡菜，今日就同佢試下啦。我地叫左兩個set lunch:1.海南雞飯： 媽媽好鍾意個油飯，佢話唔駛餸淨食飯都得😂，心諗咁緊要？！試左個飯粒又真係好𡁻口好好食喎。過往個飯都係偏油膩，但係今次無，飯粒乾身又入味，真係值得一讚。2.喇沙個新加坡特色湯底好有椰汁香味，好足料，除左豆卜，熟蛋，魚蛋同魚片，仲有成四五隻蝦，新鮮又爽口，個米線仲好滑。小食叫左咖椰多士同水粿。多士好脆，夾住塊厚厚的牛油，邪惡又好食。水粿外型似砵仔糕，但上面的配料是咸的菜脯，感覺比較特別，不妨一試。我地叫左兩杯特飲：美祿爆炸同玫瑰露恐龍。美祿爆炸裡面有一粒粒的朱古力脆脆，同埋厚厚的美祿粉，味道好濃郁。玫瑰露恐龍飲落比較清香，粉紅色好悅目。

✨叄岜魔鬼魚（$148）魔鬼魚魚肉滑嫩，彷彿蟹肉一般，搭配上自制的叄岜辣椒醬，海鮮與辣味完美融合，好惹味✨白雪牛油骨（$128）豬排骨沾滿奶油醬、椰絲和奶粉，帶來了咸甜交融的口感，有點驚艷✨海鮮板面（$138）足料海鮮搭配手工制作的板面，類似於厚身版的刀削面，配料中還加入了肉碎、江魚仔、溫泉蛋和蔬菜，讓口感更加豐富多樣🪄玫瑰露恐龍（$48）外表撒滿了可可粉，而且充滿了玫瑰的香氣，較清甜🪄美綠爆炸（$58）勁濃朱古力味，搭配上美綠脆脆，好有口感

平日午市套餐 88 🎶板麵 星加坡特色刀削麵 口感幼滑 似彈牙版河粉。湯頭特別 有魚乾仔 流心蛋 肉丸同冬菇片 🎶肉骨茶 胡椒版嘅肉骨茶 唔係藥膳嗰隻。驚喜有多舊蘿蔔 炆得入味。油炸鬼點湯食 另有一番風味 😋🎶Rojak 38 馬來西亞甜品 有新鮮水果 炸豆卜 油炸鬼。攪拌花生碎同特製酸酸甜甜醬汁 好有特色 🎶咖央多士 38超邪惡嘅大大塊牛油 每次必點👍 🎶班蘭奶茶 +22 🎶玫瑰露恐龍 +40好重玫瑰味 應該都係星馬特色嘢飲 恐龍係美祿粉

滿心歡喜和六位朋友一起去吃因為一直好喜歡星馬菜式而且好評很多所以本身期望很高因為我們有六個人也點了很多菜式但食物真的非常一般連我最愛的魷魚都唔太好食可說是失望而回🥲

放假嚟銅鑼灣搵朋友食晏，朋友愛吃新加坡菜，帶咗我嚟邊寧頓街呢間「A.T.A.S」。據說餐廳係由新加坡人主理，主打多款地道家常麵食和小吃。餐廳位於二樓，店內裝潢優雅，以白色簡約風為主，配上場內嘅傢俬和擺設，甚具設計感。餐廳採自助形式落單，我哋每人揀咗份 Set Lunch ($88@)，套餐送咖啡/茶或汽水，另外亦可以優惠價加配小食。沙爹米粉 (+$10)  廚師喺米粉面頭澆上大量沙嗲醬，用料非常澎湃，米粉彈牙富嚼勁，配料有蝦仁、肉片、魷魚、蔬菜和豆卜等，沙嗲醬濃而不油，鹹、甜、花生香和辛辣味完美融合。至於另一客午餐就揀咗海南雞飯，雞件份量十足，雞皮富彈性，雞肉嫩滑有雞味。米飯以濃郁雞湯煮成，飯身粒粒分明，香料香氣突出。加咗兩款小食，咖椰吐司 ($38) 同 水粿 ($24)，多士烘得好香脆，咖央醬椰香味重，唔會過甜。水粿用白米磨漿製成，面頭放咗啲菜脯、蔥粒同辣椒，入口鹹甜帶辣，風味超讚👍飲品點咗杯柑桔水，入口好 fresh，好清新，酸香解膩；斑蘭咖啡用上新鮮斑蘭汁炮製，質感醇厚，香味獨特。

-A.T.A.S-📍銅鑼灣.平時講起星加坡菜會諗起海南雞飯，今日去咗呢間餐廳先發覺星加坡菜都有好多唔同嘅選擇。A.T.A.S好多特式星加坡菜式，選擇多價錢合理，值得一試。.麥片老虎蝦 ($188)新加坡的著名菜式，用上較大的老虎蝦，睇落整到菜好吸引。.大量微甜的麥皮，口感酥香，滿滿地包住啖啖肉的老虎蝦，而蝦仲帶有蝦膏，食落更香濃。.媽蜜雞 ($108)媽蜜Marmite是釀酒酵母提取物，除了煮雞外，仲可以用嚟煮蟹或者其他肉類。媽蜜雞外層帶點麥芽糖甜味，而裏面的雞肉就醃得好入味，咬落雞肉好嫩滑。加埋芝麻更香口，係大人細路都會鍾意嘅一道菜。.叁岜炒飯 ($138)炒飯份量好大，而且材料十分豐富，有青口、魚蛋，魷魚和蝦等，旁邊仲有花生，墨西哥辣椒絲同叁岜醬。.炒飯好有鑊氣，飯粒炒至粒粒分明，加埋森巴醬帶點辣， 十分開胃。.蝦夠晒新鮮大隻，食落爽口。.美祿爆炸 ($58)幾乎每台嘅客人都點嘅一杯飲品，濃郁的美祿加上美祿脆脆波同美祿夾心餅，面層灑上美祿粉，鍾意美祿的話千祈不能錯過。.斑斕薏米水 ($28)賣相沒有特別討好，因為覺得顏色嘅配搭有點古怪，但係飲落好清新，滿滿嘅薏米.

如果喺銅鑼灣區想同朋友慢慢食，傾吓偈，又唔想去高級西餐廳咁貴，可以考慮吓依間麥片老虎蝦🦐有驚喜✨老虎蝦夠哂大隻！肉質都唔錯~ 蝦身唔算好油膩 但依然有陣奶油香 推介媽蜜雞🐔馬麥醬係用釀啤酒時沉澱既酵母做既醬料餐廳算係整得唔太重味，都幾易入口口感似咕嚕肉但食落係雞黎😂唔算好多汁但都好入味 撈飯一流海鮮板麵🍲好足料 同朋友share一碗都食唔哂職員服務態度好好✨食物份量好大好足 2個女仔食兩餸一麵都食唔哂🤣

之前見到呢間星馬菜 好似好吸引 所以去咗食吓 唔知正唔正呢😚👅麥片老虎蝦 $188佢嘅蝦都好大隻 蝦食落好夠爽彈😋麥片幾香脆 有少少辣 唔錯😆👅媽蜜雞 $108雞食落甜甜哋 以蜜糖嘅調味為主 男小編鍾意😍👅月光河粉 $118呢個幾特別 上枱嘅時候有隻生雞蛋係中間🤓食落都係甜甜哋 有啲蝦同魷魚 幾好味😝👅美祿爆炸 $58👅玫瑰露恐龍 $48總括嚟講 呢間新加坡菜都唔錯 大家可以嚟呢度一試🥰😋 好味：7.89/10🤑 價錢：7.67/10🤗 服務：7.79/10😝 環境：7.45/10😚 衞生：7.34/10🤩 整體：7.75/10