A.T.A.S

铜锣湾「A.T.A.S」餐厅装修以绿色、白色为主，再配搭木系家私，设计简约、舒适。餐厅主打新加坡Fusion菜式，大部分店员为外籍人士，两文三语皆可，服务态度几好。餐厅设有自助区，可以自行借用餐具、酱料*此餐厅收取全单10%服务费。软壳蟹辣椒蟹忌廉酱义大利蛋面（单点$208），表面铺有食用花，软壳蟹口感酥脆，味道鲜甜，阔蛋面容易挂汁，配以辣椒蟹忌廉酱食用，口感Creamy，味道微辣，建议配搭另一道菜式的辣椒蟹肉酱一同食用。奶油麦片软壳虾（单点$188），老虎虾好大只，即叫即炸，炸得非常透彻，令虾壳都炸得十分香脆而可以食用，虾肉肉质爽口，味道鲜甜；老虎虾表面裹满麦片，由于麦片混合了奶粉、奶油拌炒，整体食落多了一股奶粉的甜味、奶香味，亦带有麦片的颗粒感，双重脆感，配料包括有指天椒、咖喱叶。辣椒蟹肉酱配馒头（单点$98），辣椒蟹肉酱表面铺有黑鱼籽，一整碗鲜拆蟹肉，配以采用多种香料制作辣椒酱，食落好惹味，炸馒头口感外脆内软，味道微甜。美禄爆炸（单点$58），美禄配以美禄朱古力忌廉夹心曲奇、美禄可可球、美禄麦芽朱古力粉饮用，四重美禄滋味享受。玫瑰露恐龙（单点$48），表面铺满美禄麦芽朱古力粉，采用玫瑰糖浆、炼奶、牛奶制作，饮落充满玫瑰花花香味道。A.T.A.S地址：香港铜锣湾边宁顿街9-11号登龙阁地下C2号舖…查看更多

🔹️今日到铜锣湾边宁顿街登龙阁 “ATAS” 食新加坡菜🥢 餐厅环境清新舒适, 店员细心有礼👩🏻‍💼👩‍💼 食物高质👍 价钱合宜💰🔸️新加坡排骨虾面 🥓🦐🍜以浓郁惹味猪油渣汤底配上嫩滑排骨, 和鲜味弹牙虾虾, 幼滑米粉和烟韧油面Yummy🤤🔸️新加坡海南鸡饭🐔🍚鸡肉鲜嫩多汁、入口幼滑, 香气四溢的鸡油饭并配搭三种经典酱料🥫 酸甜的辣椒酱、提味的姜蓉和浓郁的酱油, 展现出丰富层次的鸡肉香与米饭的甘醇美味😋🔸️啰喏🥗新加坡啰喏是沙律意思 ~ 以青苹果、菠萝、油条和豆卜材料炮制, 并淋上以虾酱、糖、青柠等调味, 味道甜、酸、咸、香风味酱汁的沙律, 十分开胃🍴🔸️美禄爆炸🧉香浓美禄上布满澎湃的脆脆粒和美禄粉, 还有美禄夹心饼, 有得饮有得食, 份量满满、口感十足👍😍🔸️斑斓薏米水🍵以柔和清绿色, 十分吸引😊 啖啖香甜清润又健康🤤[IM[IMG:8]…查看更多

装修以绿色及白色为主设计简约舒适😌绿色植物摆设🪴采用玻璃窗透明度高💯食饭时段比较繁忙好快坐满座位餐厅主打新加坡地道菜式🍽️扫QR code自助形式落单超方便📱店员都系外籍人士 好主动服务态度好好👍老虎虾喇沙🦐🍜大大碗好足料，超浓郁的汤底充满椰香味🥥，大大只老虎虾切开两边好易剥，肉质口感扎实，可以配搭米粉，油面两沟，仲有2粒弹牙鱼蛋，豆卜，鸡蛋等，额外配上叁岜辣椒酱🌶️一齐食咸香味更突出，令整体更惹味😋肉骨茶🐷有9条猪肋骨🐷骨肉易分离，白萝卜，蒜头🧄一齐熬制而成，配埋香脆的油炸鬼，汤底颜色较浅，有偏重的胡椒味，而药材味唔算太浓，友人表示中意，我反而中意药材浓香味多啲，不过个人口味唔同因人而异🤭，因为唔太饿，如果唔系叫碗白饭🍚用来泡饭简直一流👍😂榴梿爆酱🥞见到有榴梿点唔叫黎试😍，3层多士🍞烘得香脆，面层搽上浓郁的榴梿酱及舖满粒粒开心果碎有咬口，中间夹住牛油🧈好软滑，味道层次丰富，非常邪恶😈，中意食榴梿的朋友值得一试👍玫瑰露恐龙🍹美禄系新加坡人最受欢迎的饮品，呢杯粉红色好抢眼😍，饮落有阵阵玫瑰香气，上面洒满大量美禄粉，好好饮班兰奶茶🍵散发出淡淡班兰清香味，奶茶的奶味较重，口感丝滑，甜度适中…查看更多

喺铜锣湾转角，装修走简约南洋风，白墙衬木系桌椅，仲有几盆假椰树🌴（系，我摸过，真系胶嘅），瞬间有种「伪旅行」感觉——去唔到新加坡，食餐好嘅补数啦！ 🍖 榴梿咖啡骨：暗黑料理定惊喜？ 一上枱，榴梿味扑鼻到隔篱枱个姐姐拧转头望。咬落去——咦？咖啡嘅苦香居然同榴梿嘅浓郁打和咗，排骨肉仲嫩到「骨肉分离」！朋友仲笑：「呢味应该改名叫『东南亚分手料理』，食完唔系爱就系恨！」🍝 辣椒蟹忌廉意粉：软壳蟹嘅华丽逆袭阔条面挂满橙红色酱汁，忌廉中和咗辣椒蟹嘅霸道，辣度似「新加坡阿嬷嘅温柔」。重点系𠮶只软壳蟹，炸到酥脆仲带蟹膏，食到「吱吱声」嘅程度。唯一投诉：蟹肉丝呢？俾多两条唔该！ 🐟 叁芭魔鬼鱼：懒人恩物 成块鱼冇骨！叁芭酱甜辣适中，仲有洋葱丝提香，啖啖肉食到朋友突然文青上身：「原来魔鬼鱼先系海洋界豆腐⋯⋯」（醒醒，你食紧鱼啊） 🍹 饮品双姝：美禄爆炸 vs 玫瑰露恐龙「美禄爆炸」系童年回忆加强版——朱古力粉多到似火山爆发🌋，饮完成个嘴似偷食阿华田；「玫瑰露恐龙」就系少女心陷阱，粉红色+美禄粉，甜到爱情小说结局咁。温馨提示：糖尿病人士请自备胰岛素。 后记埋单$630，同飞新加坡比梗系平啦（机票钱悭返！）。环境舒服到倾偈倾到忘形，仲要冇人催交枱。唯一遗憾：冇试到传说中「空壳辣椒蟹」⋯⋯睇嚟要encore验证下系咪真系伏！ …查看更多

🦀参世蟹肉炒饭 $168炒饭炒到粒粒分明，唔好以为白色果d系猪肉，其实啖啖都系蟹肉，一d都唔吝啬，亦有埋啲蛋。基本上，你可以当佢系瑶柱蛋白炒饭咁，饭好甜，仲有少少辣味。个辣味啱啱好吊起晒成个炒饭嘅味道，好惹味。🦀辣椒蟹忌廉酱义大利蛋面 $208（转 软壳蟹 +$30）上面只软壳蟹又炸到啱啱好，非常香口。啲汁煮到𠮶啲面挂晒上身咁，个汁就有啲奶定忌廉咁嘅味道，少少辣，非常开胃，食完一啖再想挑战第二啖。🐓沙爹鸡肉串 (四串) $88啲鸡肉唔系面粉咁，仍然有肉𠮶种嫩滑。佢亦烧到侧边香口，配埋香茅做腌料。个汁系极浓嘅沙嗲汁，有大量花生，基本上多到起沙咁济。🧉美禄爆炸 $58美禄，超浓，劲大杯，饮极唔完。🍸玫瑰精华 $78似牛奶沟vodka，滑溜。…查看更多