黑樺牛 (已結業)

天气开始转凉，最啱打边炉，食日式火锅，我一定拣「黑桦牛」，因为佢有提供多款A5日本熊本和牛，不同牛肉部位都好出色，仲要系无限量任食，好满足吖！*此餐厅收取加一服务费。台湾麻辣火山锅（跟餐$0），好足料，内有A5熊本黑桦和牛肩胛梅花、鸭血、莲藕、木耳、椰菜，味道麻中辣、带点药材味道。黑桦牧场和牛火锅放题（两人$876），黑桦牧场精选盛合层架，A5 黑桦和牛肉，油脂分布呈雪花纹，食落入口即化；日本佐贺名水豚五花，肉质半肥瘦，肉味浓香；手打墨鱼丸，内有墨鱼粒，食落有鲜味；手打金钻虾丸，肉质弹牙，内有咸蛋黄蓉，味道咸香；手打鸡肉丸，内有鸡皮、鸡软骨，口感丰富。A5熊本黑桦和牛特上霜降牛小排（跟餐$0），食落油脂味浓。A5熊本黑桦和牛特上牛小排（跟餐$0）。A5熊本黑桦和牛肩胛梅花（跟餐$0），肉质肥瘦均匀。A5熊本黑桦和牛千本筋（跟餐$0）。A5熊本黑桦和牛上肩胛肉（跟餐$0）。A5熊本黑桦和牛牛颈脊（跟餐$0），肉质嫩滑，牛味浓厚。海鲜拼盘（跟餐$0），日本广岛直送牡蛎，肉质饱满，食落好Juicy；即捕本地海虎虾，肉质爽口，味道鲜甜。黒桦韭菜和牛饺子（跟餐$0）。黑啤（单点$58），饮落好清爽。…查看更多

话说经过见到佢做紧午餐优惠，只需要赞好佢嘅社交平台，就可以用68蚊食任何一个套餐，我哋叫咗a5和牛套餐,同埋猪梅肉配牛五花套餐和牛切得好薄,但系都有四块,而且系油脂极度丰富,真正系入口即溶,估唔到68蚊佢竟然都系畀返呢个质数嘅和牛,系有少少惊喜嘅另外猪梅肉同埋牛五花就真系好一般啦肉质都系软熟嘅，但系就冇咩肉味另外套餐可以叫一个小食，有啲蔬菜做配菜，同埋可以拣一款主食，而且配埋饮品，正价就唔算特别吸引，但系呢个68蚊嘅优惠价就真系觉得超级抵食…查看更多

同事话呢间lunch set好抵，全部都系$68去到唔洗排队，好快就可以入座。但和牛set冇货，最后拣左普通牛同猪嘅set。嘢饮又系冇货😂，雪糕就要加$10先可以食。食物份量对于男仔黎讲应该会唔够，每样肉得4块，再有个细蔬菜蓝同一个小食。果日仲要漏单，d肉等左好耐先有。食物质素就正常，但如果系原价嘅话性价比就低。完全唔够人手，唔好太期望有咩服务。…查看更多

真系未试过要感受差到要打食评当日book咗枱食饭，去到其实都唔洗等，因为基本上都系得一枱客，入到去环境都企理既，有位妹妹仔侍应都好好礼貌。我地就order 咗$438 /1 既 A5 帝王和牛海鲜放题个套餐都包左野，稍后再点评坐好之后侍应系咁不停上前菜同啲海鲜，但就迟迟都唔比order 肉既QR code 我地... ...当我地都食左一大半前菜类，终于都有code 可以落肉嘞! 可惜既系，令人失望到极.... （一）佢个QR Code Menu 有7款A5和牛既item，但入餐厅前无人同我地交代过有4款既A5 牛都已经售罄! 姐系一份放题Menu 有50%既野都无货其实系唔系应该一早就要通知客人先? 等我哋考虑仲入唔入黎食吖佢又要奇怪在个code 又唔系一早比我哋，我哋又已经食左佢啲海鲜前菜等等其实系咪一个局? （二) 啲肉都仲系雪冷冷既 痴晒碟咁，姐系佢地未有做好解冻既程序...（三) 啲肉除左A5牛小排之外，都基本上系嚡、靱、无肉味...比呢个价，我食啲连锁店既放题都绝对好过佢咯! 呢件事真系好令人失望如事者，都问左侍应如果真系无A5既，我地仲可以食啲咩? 真心唔系想刁难佢地任何人，因为大家都系想食个饭姐... ... 侍应就话问经理，又等人地覆又唔知点咁，我哋都有成大半个钟无食到任何食物....最后唔知点切左2块薄，但油花似返啲A5 既肉黎比我哋我哋就好好奇，咁姐系其实系有货?? 只系唔切出黎? 而仲要只系比2块我地??我哋系黎食放题㖞... 点解要搞到咁既地步好似要乞你地啲肉咁?最令人觉得唔舒服既系，由头到尾我哋都好心平气和，想食饱个肚就算， 但有位我都唔知系主管定洗碗既女士，不停同其他枱既客人讲我地咁咁咁系要比说话我哋听?? 要其他客人觉得我哋系西客??总之，呢个价钱，呢个质素，仲要乜都无食过咁... 真系唔知之前既好评系点解???? ------------------------------1)  海鲜蒸气锅佢MENU 话包7款随机海鲜，但我当日只系有- 青口 -海虾 -墨鱼仔 - 九孔鲍 - 蚝 - 珍珠蚬扇贝皇、蛏子同埋蟹都系无既.... (不过当时都无留意 算)整体上啲海鲜都无味, 又唔鲜但又唔腥咁咯... 虾就明显系烂肉... 2) 小食(鬼马油炸鬼、口水汁拼盘、串烧)无惊喜! 串烧唔热3) 滋润鱼肚炖鸡汤老实讲，如果讲到咁劲系老火汤，系咪都比旧鱼肚客人见下??系饮得出系鸡汤底既，但我见到得冬瓜咯.... ??4) 卜卜蚬粉丝煲成晚最好食系呢个! 但好食啫，唔代表蚬系大大粒既... 5)  A5 帝王和牛一) 啲肉都仲系雪冷冷既 痴晒碟咁，姐系佢地未有做好解冻既程序...二) 啲肉除左A5牛小排之外，都基本上系嚡、靱、无肉味...…查看更多

想食高质又丰富的火锅放题，一定会想起「黑桦牛」！🎈A5帝王和牛海鲜 $438有120分钟和牛海鲜放题，仲有超丰富的头盘小食、卜卜蚬粉丝煲、海鲜蒸气锅♡︎汤底有8款任选，北海道豆乳玫瑰芝士够靓，很适合我打卡\(^ヮ^)/ 还送一个黑桦牛牧场精选层架，餐我打卡的画面更靓靓ఌ✩ 头盘小食（鬼马油炸鬼、口水汁麻辣拼盘、正宗泰式串烧拼盘）鬼马油炸鬼超好食！炸得香口之余，弹牙的虾滑让口感更丰富♥︎ 口水汁麻辣拼盘是凉拌小食，麻麻辣辣甘，好开胃～ 我很喜欢其中的麻辣鱼皮٩(◕‿◕｡)۶ 另外仲有正宗泰式串烧拼盘… ✩ 蒜蓉辣椒卜卜蚬粉丝煲卜卜蚬又多又新鲜，微辣惹味，食得出蚬本身的海鲜咸味(✯◡✯) 煲底的粉丝味道相对偏淡✩ 海鲜蒸气锅海鲜有7款，圣子、生蚝、鲍鱼、海虾、青口… 店员会帮手蒸、计时及开蚝，坐著轻轻松松等食就得٩(ᐛ)و 啖啖鲜味，很不错～ 但偶尔会食到少少沙粒，是美中不足之处ʕ •́؈•̀ ₎✩ 其他任选火锅配料食完黑桦牛牧场精选层架上面嘅和牛、豚肉等，我再encore黑桦和牛玉子后腰肉、黑桦和牛牛前胸、黑桦和牛特上霜降小排、牛舌等… 和牛特上霜降小排是我每次必食，油香肉嫩的口感，包你爱上！本yo食力不足，今次试唔到太大嘢食，下之再战(•̀ᴗ•́)و…查看更多