麻甩爐海鮮雞煲私房菜 (銀座廣場)

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🇭🇰材料新鮮&相當豐富嘅私房菜🇭🇰#foodxxe_油麻地#foodxxe_旺角#foodxxe_大埔#foodxxe_聚會@mll_private_kitchen 大癲！一餐滿足我幾百個願望😍首先有頭盤、小食拼盤、凍蟹同翡翠螺，之後仲有4款雞煲選擇（飲埋老火湯都仲得），最後打埋邊爐🥰真係捧住個肚走😋🤰/🌟整體🌟✔️全部野食都係真材實料！超多選擇 一次過滿足曬大家嘅需要😍✔️可以食三個鐘 岩曬成班人聚會 🥰✔️職員服務態度好好👍🏻✔️有加一/🍲M7澳洲和牛海鮮火鍋🍲 $398/位🦀頭盤/小食🦀✔️尤其鐘意翡翠螺 啲汁好惹味🤩✔️炸物十分香脆 有炸餃子/南瓜薯餅/小丸子等😻✔️刺身拼盤選擇多 蝦刺身鮮甜 八爪魚嫩中帶脆😘🐣藥膳花雕醉雞煲🐣✔️原來食雞煲都可以咁養生 食完即刻元氣滿滿 成個人好暖🔥✔️可以一路飲湯一路食雞 每啖湯都好好飲 濃郁滋補✔️雞件多而且肥美 建議大家叫職員上左一半雞先 唔夠先叫佢再加（如果唔係就可能會太多 之後食唔落個火鍋😆）🥘特濃鮮茄豬骨牛尾鍋🥘✔️呢個湯底都係好正！滿滿嘅蕃茄😍✔️豪華海鮮拼盤嘅海鮮真係生猛嘅 呢一點驚喜到我（去片）✔️M7和牛 唔會太肥 有濃厚嘅牛香之餘 一點也不柴😚✔️

餐廳叫麻甩爐海鮮雞煲私房菜，但係一啲都唔麻甩馬虎。新鮮高質抵食任飲任食，一個價錢 有齊以下咁多嘢食，海鮮同和牛仲要任嗌！😍套餐有齊刺身丶小食丶雞煲丶火鍋丶甜品✨🔥刺身冷盤：時令刺身拼盤 + 凍蟹 / 冰火翡翠螺 勁大盤，視覺已經享受咗。刺身鮮嫩，螺肉多汁，連埋啲醬汁甜甜辣辣， 凍蟹肉入口即化，正！🔥時色小食：香脆炸物拼盤每一樣都炸到香脆可口，絕對係唔錯嘅開胃菜～🥘然後就係先食雞煲後火鍋，特別嘅係湯底係可以換款式！🔥雞煲有四款可以簡，我哋簡咗「藥膳花雕醉雞煲」。想講個湯真係真材實料，料多夠甜，好飲到飲咗三四碗。花雕酒勁香，好滋補保健。醉雞入味，吸收曬個湯嘅精草。///去到呢個位已經好滿足，但係！跟住先係重點！///🔥火鍋湯底同樣有四款可以簡，我哋簡咗「卜卜蜆鍋」。上枱真心嚇親，勁多蜆仲要隻隻都飽滿勁鮮，已經有七分飽。跟住就可以落單任叫嘢食，海鮮同和牛都任食真心癲。🔥其他配菜有成廿幾款任拎，醬料唔洗加錢都任食，真係做到一個價錢有齊。🔥甜品雪條有成六款，又係任食，咩味都有。真心拎多兩個胃去都食唔曬。環境就真係一流，全部都係卡位坐得勁舒服，枱同枱之間有距離，唔洗成餐飯聽住隔離講經。///食完擔

天氣轉涼，總是心思思想打邊爐，今晚去旺角，見到$398 有齊雞煲、邊爐、刺身、海鮮，還可食盡任3小時，便馬上try try ！ 一入座，店員已問你選凍蟹還是翡翠螺，我們各選一，什麼也試試！ 東頭，足足由我掌大，味道鮮甜，但是翡翠螺的甜味更為惹味，各有千秋！ 然後就是時令刺身一份～有厚切雕魚和三文魚🍣、大大隻爽甜蝦刺生、爽彈北寄貝、彈牙八爪魚香脆炸物拼盤一份炸蝦、炸薯、炸餃子、炸芝士丸、章魚小丸子，份量少少剛剛好！ 接着便是選擇雞煲還是醉雞煲～幾番掙扎，我們選了招牌麻甩味！ 其實整個場都充斥着醉雞煲的藥膳香氣，實在令人無法抗拒，只是吃完雞煲還要打邊爐，所以我們選了口味更濃郁的麻辣雞煲！ 雞可以無限添加，Nike滑溜，醬汁調味和坊間的麻辣味道不同，又麻又香，正！ 但是一點也不油膩！吃到一半，已經飽了8成😛還要吃火鍋，今晚實在是太有口福！ 火鍋選了特濃茄豬骨牛尾鍋🍲超級推介👍🏻👍🏻👍🏻一吻便知道不得了，超級濃郁的牛肉香氣，湯頭香濃，還看到滿滿的材料！ 蕃茄味 道亦很濃郁，酸酸甜甜，很開胃！ 牛尾足足有四五舊，炆得很入味，可以試一試！ 動L豪華時令海鮮拼盤（每位五款）有鮑魚 、蝦、貴妃蚌、聖子

今次7個人嘅聚會揀左可以任飲任食3小時嘅麻甩爐刺身拼盤 三文魚好肥美 😋凍蟹/ 螺 可以每人二揀一，我就揀左凍蟹，好多膏，好正 😋雞煲 7個人有得揀2個煲 我地揀左招牌麻甩雞煲同藥膳醉雞煲 我覺得兩個都好好味 我地加左3轉雞 暫時係我係香港食過最好味嘅雞煲 特別推薦麻甩雞煲 😋炸物拼盤 我要求skip左先，驚太飽😂不過後期火鍋時間有補點返d 黎試下 強推榴連炸彈 😋火鍋 我地揀左卜卜蜆煲同蕃茄牛煲 有好多材料係湯底入面 我發現呢度所有野都好足料😂 味道都唔錯 不過我個人都係鍾意雞煲❤️❤️❤️海鮮拼盤 不得不說嘅係d海鮮真係好新鮮 d蝦同鮑魚仲識郁嘅 好味😋火鍋任食配料 由於食到呢度我已經飽左9成 所以我唔係試左好多 我試咗嘅M7牛 牛丸 蝦滑 係好食 其他menu同出面嘅自取區域仲有好多選擇 但我個胃就食唔到咁多😂😂甜品 有好多隻雪條可以揀 但我胃空間有限 剩係試左條紅豆味 正😋價錢 $398+1 另外咁啱做緊discount 有8折 我覺得好抵👍🏻👍🏻👍🏻

今日帶媽媽黎食雞煲邊爐😃M7澳洲和牛海鮮雞煲套餐，媽媽表示十分抵食！套餐先來刺身和冷盤，有凍蟹，冰火翡翠螺和刺身！刺身份量按人頭上！螺肉好惹味，吸晒醬汁，夠晒開胃！刺身新鮮肥美！雞煲有四個款式揀，我哋揀咗藥膳花雕醉雞煲！雞煲一上，藥膳味勁濃郁！好多材料，好足料！食完立即覺得好補！！媽媽都不停大讚食完雞煲，就有海鮮打邊爐，特濃蕃茄豬骨牛尾湯底！又係勁足料，個湯底勁多蕃茄豬骨牛尾！！海鮮有勁新鮮，蝦仲識得郁😂出面仲有自助區可以拎食物，覺得呢個價錢完全對得起呢個食物質素！會回頭！！

一向都鍾意食雞煲嘅我，今次就去咗旺角銀城廣場呢間新開嘅麻甩佬海鮮雞煲私房菜。餐廳嘅雞煲唔止整得好出色，其他食物，例如：刺身、海鮮選擇亦非常多，最啱咩都想食d嘅朋友嚟😋呢度主打$398（星期一至四）嘅M7澳洲和牛海鮮雞煲套餐，包括：刺身拼盤、凍蟹、翡翠螺、炸物、雞煲、海鮮拼盤、火鍋等。而雞煲（麻甩雞煲/藥膳花雕醉雞煲等）同火鍋（甩麻魚片鍋/特色酸菜魚片鍋等）仲有唔同嘅湯底可以選擇。我哋食咗首輪嘅刺身同雞煲其實已經飽咗一半，到上火鍋嘅時候，雖然有d飽，但見到咁多新鮮海鮮，始終都忍唔住繼續食，食完當然仲要叫餐廳推介嘅M7澳洲和牛啦！另外，出面除咗火鍋料同飲品，仲有唔少雪糕雪條添！重點係有有我最鍾意嘅珍珠奶茶雪條！下次我要搵多d朋友一齊再嚟食多d嘢先得！

M7 澳洲和牛海鮮雞煲套餐🌟 刺身、冷盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧時令刺身冷盤冰震送上，以小機關製造煙霧瀰漫的效果，十分吸睛。冷盤包含三文魚、北寄貝、八爪魚、油甘魚和牡丹蝦，全部肥美又新鮮，非常高質。另外每人可按喜好㨂選凍蟹或冰火翡翠螺一份，各有特色同樣美味👍 餐廳會提供剪刀和手套方便客人拆蟹，十分貼心。🌟 特色小食賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧香脆炸物拼盤提供數款精選炸物供客人過下口癮，包括有炸蕃薯餅、餃子、炸蝦、炸丸子，全部即時炸起非常香口，油而不膩惹味滿分。🐧❣️各款小食可透過QR code 下單無限添加，保證可食到足🥴👍 🌟 雞煲賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧🐧 㨂選了招牌麻甩雞煲，雞塊大大件勁厚肉，口感嫩滑又多汁，與八角、芫茜、辣椒等多款香辛料一齊醃煮，味道濃郁辛香，鹹辣出眾，不愧為招牌推薦。🐧❣️另外還有藥膳花雕醉雞煲、養生蟲草花雞煲以及特濃花膠雞煲可供選擇，健康、養生、滋補樣樣足，同樣值得一試。🌟 打邊爐賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧🐧 選了混你個醬卜卜蜆鍋，食法先是等鍋內的卜卜蜆滾起熟透，享用眾多卜卜蜆後，再加入清湯打邊爐。卜卜蜆口感爽滑脆身，味道鮮美又入味，盡得

今天跟朋友去旺角銀座"麻甩爐"食晚餐，叫了藥膳雞爐和卜卜蜆鍋，好抵食。藥膳雞爐好養生，飲完後，晚上好好瞓。雞好有雞味，蝦好新鮮，仲扎扎跳，最後食迷老虎堂芝士流士雪條，好滿足。

朋友聚會初試 麻甩爐雞煲任食三小時，每位$398，網上訂枱仲有八折，7点前離座或9点半入座每位減$40。不過我地想慢慢食，所以平常時段食。首先上（時令刺身拼盤），及（凍蟹）， （炸物拼盤） 刺身新鮮肥美， 凍蟹鮮甜肉厚，之後食藥膳花雕醉雞， 是我的最愛， 滋補養顏， 湯底香濃 材料十足， 雞肉嫩口， 仲可以無限添加雞煲， 在旺角區好少可以無限添加雞， 值得一讚。加了一轉雞就轉湯打邊爐，🍅豬骨牛尾鍋， 試了一口湯， 香濃蕃茄味配搭豬骨牛尾精華簡直一絕， 再嚟一盤 動L豪華海鮮時令拼盤, 海虾， 鮑魚， 貴妃蚌， 蟶子，蜆， 全部海鮮十分新鮮，鮮甜。（ 啲蝦仲要識郁， 鮑魚彈牙，蜆無沙鮮味十足， 貴妃蚌厚肉多汁， 食到我舐舐脷 ）食到這時我的肚皮已經填完了六成，再QR code点肉類， M7澳洲和牛. 高質牛板腱.牛胸爽. 黑毛豚. 限定海鮮， 白鱔 龍躉片 廣島蠔…… 炸物，等等美食，自助火鍋配料吧， 各式各樣丸類配菜蔬菜選擇， 雪條任食。 地方坐得舒適卡位寬敞， 員工貼心有禮，服務周到。 這一餐真的是食得物超所值！😄

二人用餐 每位398 任食三小時 無限添加雞餐包 時令刺身拼盤+ 凍蟹/翡翠螺， 我哋選擇各一份，人頭計，蟹一隻， 翡翠螺 一份，蟹肉肥厚多肉， 翡翠螺香辣惹味。雞煲選擇了養生蟲草花雞煲， 湯底一啲都唔馬虎，材料十足，雞湯味濃滋補，雞肉嫩口香滑。湯底款式選混你個帳卜卜蜆鍋， 啲蜆好新鮮 甜美， 再配豪華是令海鮮拼盤五款， 聖子， 貴妃蚌， 龍躉， 鮑魚， 海蝦，新鮮美味， 食到我停不了口肉類選擇：🐂 m7澳洲和牛 頂級牛板腱 牛後胸片 牛胸爽🐖 黑毛豚肉片 豬頸肉等等……🦐 任食海鮮 虾 墨魚仔 白鱔片 龍躉片 沙白 廣島蠔等等……🍤炸物 吉列蝦 南瓜餅 榴槤波波 炸雲吞 餃子 芝士年糕 多款選擇自助海鮮配料吧 各丸類，蔬菜火鍋配料任君選擇🍨 多款雪條選擇， 我最愛的榴槤雪條都有。今次用餐十分滿意， 我一定會再光顧， 值得推介。 座位舒適闊落， 員工熱誠有禮！

呢間位於地庫嘅餐廳提供3小時晚市任食海鮮雞煲佢地有雞煲、醉雞可以揀雞可以無限添加我哋揀咗醉雞鍋有勁多藥材但係味道一啲都唔苦，而係甜嘅入座後店員又會問你揀凍蟹定螺個人覺得凍蟹比較吸引！每檯都有一份海鮮拼盤提供鮑魚、蚌、蜆、海蝦等等有部份海鮮可以任食(蠔、蝦、鱔片等等）另外每位又有刺身、炸物拼盤魚生係超厚切架食完雞煲之後就可以轉湯底我哋就揀咗佢哋嘅特色招牌蕃茄牛尾湯湯底超級濃郁，睇得出好足料食牛肉就啱哂至於配料方面除左任食海鮮之外推薦大家一定要試佢哋嘅蝦滑爽口彈牙！！比平時自己買嗰啲仲好食

同朋友放工後一齊聚一聚，見呢間打邊爐餐廳幾吸睛，就試下啦。M7澳洲和牛海鮮雞煲套餐，每位$398，另外加一。時令刺身拼盤-賣相好整齊，好靚👍🏻，刺身新鮮，好味的！凍蟹一隻-似係潮州打冷蟹🦀，都好多肉，食得好滋味。冰火翡翠螺-新鮮，有咬口，不錯呢三款刺身、冷盤都幾驚喜，唔錯吃😍特色小食-香脆炸物拼盤，有餃子炸魚蛋炸蝦，好足料。雞煲款式-藥膳花雕醉雞煲，雞好嫩滑，份量好多，湯底都好濃味，值得推介。我哋用咗呢個湯底打邊爐，好好食呀⋯⋯湯底款式-卜卜蜆鍋，湯底有料理酒味，幾特別。個人推介用雞煲湯底去打邊爐，唔會遮晒食物嘅鮮味和原味。最後食嘅係海鮮，蝦蜆鮑魚聖子全部都好新鮮，條蝦仲識郁😶其餘打邊爐嘅料，包括菜、豆腐都好好味。飲品方面都幾特別好多款式，甜品仲有老虎堂嘅珍珠奶茶味雪條，有心思！整體來講真係好抵食，值得一試。👍🏻

環境舒適宜人海鮮份量十足花雕雞煲位於油麻地彌敦道的麻甩爐火煱店能夠按摩喜愛海鮮食客的舌尖感受！先談談環境：整體予人暢快的感覺，燈光柔和不似酒樓的「大光燈」。卡位/坐椅全都是墨綠色沙發，養眼亦舒適。食物方面：生蝦扎扎跳，蟶子和蚌貝都甚為鮮甜，翡翠螺彈牙，汁料混醬得宜，且份量十足，令人大快朵頤！藥膳花雕醉雞煲值得一讚，湯底藥材有紅棗，子，人参......等等，但藥味不重，飲落鮮甜。雞件肉質滑漏，愛不釋口。👅仲有，自助櫃檯菜蔬豆腐蘿蔔🌽🫛🥬等任君添加。飲料林林種種，隨便飲到够喉！我們四人享用完這頓海鲜火煱+花雕醉雞煲，2個字：「飽足」！😜🤪

一黎先揀湯底，揀咗個蟲草花杞子煲雞，咩配料都未放入去先係試下湯底第一啖湯好唔好飲，飲落完全係得個死鹹…完全冇雞湯嘅味，飲完佢係想狂飲水。我哋要叫職完俾一jar 清水我地加落去個湯度溝淡佢，加晒成jar清水先變正常可想而知係地獄雞煲..😡之後再黎一個卜卜蜆打邊爐，個湯底繼續係死鹹…落咗麵豉醬，啲蜆第一轉一般，但第二轉來嘅蜆同鮑魚係臭嘅…完全唔新鮮，其他任食配料都係一般貨色。埋單有8折每人$358，原價一啲都唔值呢價錢喇！上星期話試業，入座時無同我講只收現金，到最後last order 俾錢個職員先同我哋講。搞到夜麻麻要走返出去搵櫃員機㩒錢🥲

而家越來越多刺身雞煲放題，為了試盡不同雞煲放題，今次和朋友挑戰這間，試試特別款式，我們點了套餐，希望不會失望啦🫣時令刺身拼盤(一份）+凍蟹（一隻）厚切三文魚/大大隻蝦刺生/爽甜北寄貝/厚肉鮮甜帶子/彈牙魷魚/香脆炸物拼盤一份炸蝦炸薯炸蛟子炸丸子不少得，份量少少剛剛好，要留肚食雞煲及火鍋款款都是養生雞煲，最後選了蟲草花雞煲。哇哇哇，超級多蟲草花，雞肉入曬味，雞肉值得一讚，肉質好好😋😋湯底款式（四選一）我們選了一個特別的，店內特色—特濃鮮茄豬骨牛尾鍋很多番茄，很大條牛尾，加上配料，根本不需要味精襯托套餐包括勁L豪華時令海鮮拼盤包括海蝦/廣島蠔/飽魚/沙白/灰蜆，新鮮鮮甜最重要是M7澳洲和牛無限添加，因為太飽，所以已經沒有再叫其他任食海鮮了另外最鍾意店的甜品，有我最喜歡的榴槤雪條😋😋